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金乌贼增殖与保护技术初探 总被引:7,自引:0,他引:7
金乌贼(sepia esculenta hoyle),俗称“墨鱼”,是一种经济价值很高的海洋头足类软体动物。其肉质肥厚而鲜美,富含蛋白质和多种氨基酸。可食用部分占总体90%以上,除可鲜食外,还可加工成墨鱼干。用金乌贼雌性产卵腺加工的“乌鱼蛋”是著名的国宴用品;其骨(海螵蛸)和墨囊有较高的药用价值,具有止血、抗癌等功效。金乌贼是山东南部沿海重要的渔业资源。上世纪80年代,由于过度捕捞等多种原因,该资源逐渐呈现衰退状态。为保护这一珍贵渔业资源,1989年农业部对金乌贼资源增殖保护进行立项研究。1992年,金乌贼被列为山东省地方海洋资源增殖品种。经… 相似文献
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<正>金乌贼俗名墨鱼、乌鱼、乌子等,暖温带浅海性底栖种类,是世界乌贼科中重要的经济种类之一,也是我国北方海域中经济价值最大的头足类。金乌贼具有随季节变化进行生殖洄游的特性且其生殖洄游具有局部性、地区性,在金乌贼生殖洄游期间利用拖网捕捞怀卵亲体的捕捞强度的 相似文献
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墨鱼学名乌贼,从其体内排出的墨汁又称墨鱼计或乌贼汁,这种墨鱼汁一向都被视为废物,人们在吃墨鱼时,通常都要把其体内的墨囊割掉或把墨汁洗掉,而许多墨鱼加工厂(场)加工墨鱼时也丢弃墨鱼汁。但近年来尤其最近以来,这些墨鱼墨汁在日本竟被视为珍品,于是以墨鱼计作配料开发出的各种食品便相继推向市场,并掀起墨鱼计食品的消费热潮。长期被作为废物的墨鱼计,为什么一下子成为日本人制造食品的珍贵材料呢?据报导,日本科研人员研究发现,墨鱼的这种黑色粘液——墨汁,对人体具有保健作用,尤其是它含有抗癌物质,可减少癌症的发生。… 相似文献
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乌贼俗称“乌龟”、“墨鱼”、系海洋软体动物头足类。乌贼、鱿鱼、章鱼等三大类,在世界海洋中约有650余种,资源十分丰富,全世界各大洋均有分布,总资源量约为5500万吨以上。当前世界的年产量仅有150余万吨。乌贼在我国南北沿海一带分布甚广,但近几年, 相似文献
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曼氏无针乌贼的药用价值及其人工养殖 总被引:4,自引:0,他引:4
曼氏无针乌贼(Sepiellamaindrona de Rochebrune)俗称墨鱼,属软体动物门(Mollusca)、头足纲(Cephalopoda)、二腮亚纲(Dibranchia)、十腕目(Decapoda)、乌贼超科(Sepiacea)、乌贼科(Sepiidae)、无针乌贼属(sepiella),是我国沿海广温广布品种,南北海域均有分布。曼氏无针乌贼喜摄食活饵,是典型的肉食性头足类,生活在温暖海洋中,洄游明显。它曾是浙江渔场四大渔业之一,20世纪80年 相似文献
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曼氏无针乌贼俗称乌贼、墨鱼等,在我国东、黄渤海均有分布,乌贼经济价值很高,近几年随着曼氏无针乌贼人工育苗技术的突破,乌贼人工养殖也逐渐成为热门话题。浙南地区港湾众多,气候适宜,是发展养殖的良好场所。前年,我们进行了乌贼海水网箱养殖试验,并取得成功,现将试验报告如下。一、材料与方法1.试验海区本试验地点位于浙江省苍南县霞关镇海区,该海区污染少,溶氧大于4毫克/升,pH值为7.6~8.2, 相似文献
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曼氏无针乌贼(Sepiella maindroni)俗称墨鱼,属于名贵的海鲜,上世纪七八十年代曾是我国“四大海产品”之一。但过度捕捞使乌贼资源遭到很大破坏,产量急剧下降。目前,乌贼苗种繁育技术在舟山、宁波有一定的研究。通过开展乌贼苗种秋季繁育技术研究,将有效地避开台风高发季节,给乌贼一个良好的生长环境。2007年10月-2008年1月,我们在清江试验场进行了曼氏无针乌贼秋季苗种繁育试验,经过3个多月的精心培育,取得了较好的效果,现将试验结果总结如下: 相似文献
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曼氏无针乌贼俗称乌贼、墨鱼、墨斗鱼、海猫等,隶属软体动物门,头足纲,十腕目,乌贼科,无针乌贼属。乌贼的可食部分约占总体的92%。其肉洁白如玉,具有鲜、嫩、脆的特点,且营养丰富,每百克肉含蛋白质13克、脂肪0.7克以及丰富的钙、磷、铁。除鲜食 相似文献
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曼氏无针乌贼(Sepiella maindroni de Roche-bruns)俗称墨鱼,隶属软体动物(Mollusca)、头足纲(Cephalopoda)、乌贼目(Sepioidea)、乌贼科(Sepi-idae)动物,为中型乌贼。它是较名贵的海鲜,乌贼的可食部分约占总体的92%。乌贼的药用历史悠久,乌贼骨即为中药的海螵蛸,粉碎后有止血、止痛、中和胃酸等疗效;乌贼肉具有活血化瘀的功效;乌贼墨对功能性子宫出血、肺结核咳血等出血性疾病有止血作用,而且日本学者发现乌贼墨具有抗肿瘤的作用,因此日本掀起了消费添加有乌贼墨汁食品的热 相似文献