实践篇

<正> 盘山县河蟹养殖概况盘山县地处辽河入海口,淡水资源丰富,从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg,产扣蟹4000多kg,获纯利10万元;1991年河蟹养殖面积3000亩,1992年5000亩,养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元,每亩获纯效益1500元左右。高利润带来大发展,1993年全县河蟹精养面积近5万亩,其中:水库养蟹8000亩,稻田羊蟹1.1万亩,坑塘养蟹3万亩,预计产扣蟹150万kg、成蟹20～25万kg,全县总产值可达1.8亿元。该县胡家镇1992年河蟹养殖面积3688亩,投     

金坛河蟹“小精高”家庭养殖模式的形成与发展

<正>一、发展现状金坛境内湖荡众多,南有13万亩的长荡湖、北有1万亩的天荒湖、城南有1万亩的钱资湖,水草、螺蚬等资源丰富,非常适合河蟹养殖业的发展。2015年,全区水产养殖面积22.8万亩,其中河蟹养殖面积14.5万亩,实现河蟹产量1.6万吨,现价产值14.6亿元,占金坛渔业总产值的70%左右,农业产值中四分天下有其一,成为金坛大农业中第一个单品种超10亿元的产业。农民人均     

盘山县河蟹养殖概况

盘山县地处辽河入海口，淡水资源丰富，从1985年开始养殖河蟹。当年在盘山县胡家镇150亩稻田中放蟹苗10kg，产扣蟹4000多kg，获纯利10万元；1991年河蟹养殖面积3000亩，1992年5000亩，养殖扣蟹一般亩产值3000～5000元，每亩获纯效益1500元左右。     

中华绒螯蟹种质特性研究——江苏主要产区养殖河蟹可食部分矿物质元素特性的比较研究

测试分析结果表明:江苏主要产区八大养殖品牌河蟹可食部分矿物质元素主要由Na、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn九种元素组成。其含量高低顺序为,雌性河蟹群体:固城湖蟹>高宝湖蟹>阳澄湖蟹>长荡湖蟹>太湖蟹>大纵湖蟹>洪泽湖蟹>滆湖蟹,分别为12619.1mg/kg、11095.4mg/kg、9983mg/kg、8668mg/kg、7599.3mg/kg、7470.2mg/kg、7178.7mg/kg、7111.2mg/kg;雄性河蟹群体:高宝湖蟹>长荡湖蟹>固城湖蟹>大纵湖蟹>洪泽湖蟹>阳澄湖蟹>滆湖蟹＞太湖蟹,分别为13069.4mg/kg、11929.1mg/kg、10917.6mg/kg、8721.2mg/kg、8719.5mg/kg、7833.24mg/kg、7617.15mg/kg、7501mg/kg。     

寒地两种不同类型塘坝河蟹养殖试验对比报告

桦南县位于黑龙江省东北部,地处北纬45°71′至46°37′,东经129°55′至131°16′,属北方高寒地带,境内山高林密,水资源丰富,大、中、小型水库、塘坝数量众多,面积400—1000亩的塘坝总水面达20,000余亩,生产优质无公害绿色水产品,潜力巨大。为了充分利用水域资源,拓宽养殖生产领域,调整养殖品种结构,我们从2002年开始进行河蟹塘坝养殖试验。经5年探索,养殖技术日渐成熟,河蟹塘坝养殖已由最初的1处400亩发展到2006年的26处,养殖面积16,000余亩,年产商品蟹达250吨以上。现将其中具代表性的两处塘坝试验结果报告如下,供大家探讨。河蟹的生物学…     

河蟹养殖水体生物修复技术试验

安徽省当涂县养殖水面29万亩,河蟹养殖历史悠久,著名的金爪红毛"花津蟹"就产在石臼湖水域,但一度不注意环境的保护,养殖水域过度开发,原有的生态系统遭到严重破坏,养殖水域严重富营养化,河蟹病害频发,水产品的品质得不到保证,渔业经济收入下降.     

各地信息

<正> 江苏盐城掀起养河蟹热江苏盐城市在水产业结构调整中,注重优质、高效益水产品的发展,该市因地制宜,大力发展河蟹养殖。1991年全市养蟹面积为1.73万亩,投放幼蟹2.1万公斤,上市量达50吨以上。目前,一个大养河蟹的热潮已在全市掀起。郊区北龙港、楼王等乡镇利用1.8万多亩荡滩实行鱼蟹混养,还利用大纵湖进行围网养蟹,面积达660多亩。有379户农民在     

河蟹生态养殖饲养管理措施

<正>近年来兴化市紧紧抓住生态养殖这一主题,立足品牌、质量要素,以经济效益为核心,河蟹养殖面积与产量列江苏全省各县之首。2013年兴化全市河蟹养殖面积达82万亩,实现河蟹产量5.15万吨、产值22.6亿元。从过去以放养高密度五期幼蟹的重视产量型模式转变为稀放扣蟹为主的质量效益型模式,大规格优质河蟹的比重不断上升。兴化市水产局探索出一整套适合兴化市特点的河蟹健康养殖模式,每亩投入大规格幼蟹600~700只,通过调控水质、种植水草、加强饲养管理等综合措施,促进河蟹养殖健康发展。     

优质扣蟹培育技术

<正>我国河蟹养殖面积已达一千万亩,其中,扣蟹养殖面积大于50万亩。扣蟹质量是影响商品蟹养殖成活率和规格的重要因素之一。优质扣蟹有良好的遗传基因,养殖的成蟹规格大,产量高。优质扣蟹在成蟹养殖中成活率高,一般超过70%,甚至能达到90%以上。质量差的扣蟹在成蟹养殖中成活率低于30%,成蟹规格小。本文从养殖实际出发,介绍大眼幼体选购、扣蟹培育、捕捉、运输的实用技术。一、池塘准备     

湖荡养蟹技术要点

近几年,笔者在千亩湖荡养蟹试验和生产实践中,对一龄幼蟹养殖技术,提高成蟹回捕率,增加河蟹养殖产量等方面做了些工作,现总结介绍如下; 1.养蟹水域的选择与防逃设施养蟹水域应选择水质清晰、无污染、底栖生物丰富、水草较多、能保持一定水位的浅水封闭湖荡,荡埂宜宽,面积以千亩以内为好。为防止河蟹逃逸,水域四周应设置防逃墙,防逃墙材料可选择石棉瓦,防逃墙应高出荡埂60厘米,埋入埂下20厘米。 2.蟹种和鱼种的放养湖荡养蟹要获高产,蟹种放养可选择每     

湖泊养蟹 效益增倍

岳阳市水产研究所河蟹组在该所一个400亩的精养湖泊中进行河蟹养殖试验。1990年7月向该湖投放蟹种6.5公斤,1991年起捕成蟹650多公斤,产值3.6万多元,纯利3.3万多元,使该湖利润由过去的3万元左右增加到6万多元,增加1倍多。该湖面积400亩,水深1—3米,过去一直单养鱼类,每年产鲜鱼40一50吨,利润一直徘徊在3万元左右。岳阳市水产研究所河蟹组技术人员通过对该湖调查发现,该湖虽然没有河蟹的主要饵料水草,但有丰富的     

宝应县河蟹产业发展中的问题与对策

一、河蟹产业已成为宝应农村的特色和支柱产业 1.资源丰富规模大 宝应县是江苏扬州市水产重点县，尤其是河蟹养殖，从上世纪80年代末起步，自1995年以来进入了快速发展阶段，养殖面积已发展到25万亩，占扬州河蟹养殖面积的53％，年生产河蟹2．5万吨，已成为江苏最大的河蟹养殖基地县，河蟹产业成为该县农村的主导产业。     

开展精深加工把江苏河蟹经济搞大搞强

近年来,江苏省河蟹养殖业发展迅速,河蟹成为特种水产品中最具代表性和最有影响的主导产业。据报告,2002年全省河蟹养殖水面344万亩,商品蟹产量为16郾4万吨,年产值74郾4亿元,2003年江苏地区的“螃蟹经济”达百亿,占全省水产品产值40%左右,占据了全国52%的份额。2002年江苏河蟹已列入农业部《优势出口水产品养殖区域发展规划》,进一步提升河蟹产业优势,这对推动江苏农业经济持续发展,实现渔(农)民创收、增效、奔小康具有重要的现实意义。河蟹,俗称螃蟹,又叫大闸蟹,学名中华绒螯蟹,江苏地区最有名的当属阳澄湖、太湖、洪泽湖、大纵湖、固城湖的…     

池塘河蟹育种试验报告

池塘河蟹育种试验报告齐国英（江西省余干县水产局）余千县有可养水面３５万亩，其中适宜河蟹养殖的大中型水域２２万亩。自１９８９年以来，县内河蟹生产发展甚快，至１９９４年已投放蟹种５０００余公斤，面积达４万余亩，由于养蟹业迅速发展，衰退的天然蟹种资源，远远...     

安徽省宣城市宣州区水产合作社调查——多措并举提高渔民组织化程度

2008年，安徽省宣城市宣州区河蟹养殖面积17．5万亩，其中稻田虾蟹生态养殖6万亩，幼蟹培育3．5万亩，围拦网养殖3万亩，河沟养蟹5万亩，截止目前，该区已建立水产专业合作社11个，其中幼蟹合作社6个，河蟹养殖合作社5个。     

泗阳县河蟹与其他水产品常见的几种套养模式

江苏省泗阳县县位于洪泽湖北部,沟河渠纵横交错,鱼池汪塘星罗棋布,京杭大运河、废黄河、六塘河、大涧河横贯全境,是苏北水产大县,全县总水面65万亩.境内洪泽湖区总水面40万亩,底部平坦,水位稳定,水质清新,水草资源丰富,为发展水产养殖业提供了得天独厚的优越条件.2012年养殖水面26.5万亩,其中河蟹养殖面积12万亩.在河蟹养殖技术方面,该县主要采取无公害高密度精养.在放养密度上,一般每667 m2放养规格在150～200只/kg扣蟹1 500只以上.     

规模化池塘生态养蟹的技术经济效益分析

我市从80年代中期就开始从事河蟹人工养殖,是全国从事河蟹人工养殖最早的地区之一。到2001年河蟹养殖面积已近40万亩,年产成蟹9000多     

蟹池生态综合养殖技术

河蟹是江苏省水产养殖的主导品种,2006年全省河蟹养殖面积达350万亩,年产商品蟹150万吨,产值达100亿元以上,占全国河蟹的半壁江山。为了促进江苏省河蟹产业的     

崇明岛天然蟹苗游进“五湖”

由上海崇明岛“小金蟹苗开发公司”提供的首批１００万只天然长江中华绒螯蟹蟹苗 ,日前在我市湖北五湖集团所辖胭脂湖、上津湖、北汊湖精养池等近２万多亩湖面落水。据统计 ,我市河蟹养殖面积每年稳定在７万亩左右 ,年投蟹苗１０００万只以上 ,苗种款达１０００万元 ,人工湖泊放流养蟹亩平产量、产值、效益、出口创汇连续几年雄踞全省同行业之首。今年 ,全市有５个国有渔场、１０个乡镇养殖河蟹 ,并由大湖养殖向稻田养殖迅猛发展 ,但以长江中华绒螯蟹人工繁殖苗、黄河蟹苗、辽河蟹苗、瓯江蟹苗居多。上海崇明岛天然蟹苗落户石首 ,使正宗天然…     

湖泊围网养殖大规格河蟹的研究

浅水型的草型湖泊是河蟹生长的理想环境场所,为了充分发挥草型湖泊的作用,从1988年开始进行围网养蟹的探讨,发现养殖河蟹的经济效益远远大于养殖普通鱼类,大规格河蟹的养成其经济效益尤为突出。自1997年有计划地投放长江蟹种以来,连年均获得大规格河蟹的丰收。雄蟹的大部分个体规格在200ｇ以上,雌蟹的大部分个体规格在150ｇ以上。大型围网河蟹的长成规格高于小型围网。1　材料与方法11　试验水域概况养蟹围网设置在花园湖内。花园湖位于安徽省淮河流域,位于凤阳、嘉山两县交界处,水面积51万亩,大部分位于凤阳县境内,本试验所设围网即在凤阳…