酸化剂对仔猪日粮营养物质消化率影响的试验观察

在日粮中添加0．15％的酸化剂，以10头断奶仔猪进行3d的消化实验，采用内源指示剂法测定日粮营养物质消化率。试验结果，日粮中各营养物质消化率分别如下：试验组：粗蛋白86．61％，总氨基酸为84．66％，粗脂肪为68．03％，粗纤维为27．18％，钙84．71％，磷63．32％；对照组分别为79．19％、77．13％、61．25％、21．48％、83．48％、59．51％，试验组比对照组分别提高：粗蛋白9．37％（P＜0．01），总氨基酸9．74％（P＜0．01），粗脂肪11．10％（P＜0．05），粗纤维26．50％（P＜0．01），钙1．47％（P＞0.05），磷6．40％（P＞0．05）。     

菊苣种殖与养殖畜禽技术

1 菊苣的营养价值 菊苣为多年生菊科牧草，寿命6～8年；生长速度快，再生力强，叶丛期干物质粗蛋白含量22．8％，初花期14．7％，平均17．7％，每667m^2折合粗蛋白250kg。粗脂肪5％，粗纤维13％，粗灰分16％，无氮浸出物30％，钙1．5％，磷0．24％，各种氨基酸及微量元素都很丰富，利用菊苣科学配合精饲料养猪，6kg鲜草相当于1kg玉米单位饲料，7kg鲜草相当于1kg全价配合料，22-24kg鲜草可增加1kg毛重。凤冈县种植的菊苣是由遵义市畜牧事业局饲草饲料站从美国引进的大叶型品种。     

鲤对添加硅肥饲料中干物质、蛋白质及脂肪表观消化率的研究

采用Cr2O3为外源指示剂,测定了鲤对添加不同剂量硅肥的饲料中干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验结果表明:鲤对添加硅肥质量分数1%试验饲料干物质和粗蛋白质表观消化率最高,分别为59.70%和85.49%;对添加硅肥质量分数2%的试验饲料粗脂肪表观消化率最高,为66.93%。     

背角无齿蚌和褶纹冠蚌肌肉营养成分的初步研究

背角无齿蚌含肉率3．41％，肌肉水分含量79．68％，粗蛋白10．23％，粗脂肪1．30％，粗灰分1．71％，钙2．97毫克／克，磷1．12毫克／克；褶纹冠蚌含肉率4．25％，肌肉水分含量78．86％，粗蛋白11．21％，粗脂肪1．40％，粗灰分1．74％，钙3．91毫克／克，磷1．09毫克／克。     

两种水温条件下吉富罗非鱼对两种工艺饲料的表观消化率的比较

本试验采用相同的基础饲料配方,制成膨化浮性饲料(D_1)和沉性颗粒饲料(D_2),以0.1%的TiO_2为外源指示剂,以平均初始体重为(54.21±0.47)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)为研究对象,在22℃和28℃两种温度条件下比较研究其对这两种工艺饲料中常规营养成分和氨基酸的表观消化率。结果显示:在22℃条件下,D_1组和D_2组的增重率、特定生长率及对饲料中粗蛋白和氨基酸(除苯丙氨酸)的表观消化率无显著性差异;而D_1组的摄食率、饲料系数显著低于D_2组;D_1组粗脂肪的表观消化率显著高于D_2组。在28℃条件下,D_1组粗脂肪和粗蛋白的表观消化率显著高于D_2组。与28℃组相比,22℃组的增重率、特定生长率、摄食率以及对饲料中干物质、粗蛋白的表观消化率显著降低,饲料系数显著增大,而必需氨基酸和总氨基酸的表观消化率无显著性差异。结果表明:膨化浮性饲料显著提高了两种温度下吉富罗非鱼粗脂肪的表观消化率。而22℃的温度条件下,降低了吉富罗非鱼对两种饲料中的干物质、粗蛋白的表观消化率。     

添加益生素对羔羊增重效果的影响

选用3月龄羔羊30只,随机分为3组。在基础日粮中加3个水平剂量的益生素(0.05g/只·d、0.10g/只·d、0.15g/只·d)饲喂47d,观察3个水平益生素对羔羊增重及生长发育的影响。试验表明:益生素的添加水平为0.10g/只·d时,育肥羔羊的增重、日增重、料肉比、钙、磷、粗蛋白的表观消化率最高,即羔羊饲料中0.10g/只·d剂量的益生素,可使育肥羔羊得到最佳的生长效果。     

溢酸宝对仔猪日粮营养物质消化率影响的研究

以5头断奶仔猪进行两期消化试验。第一期为对照期,饲喂基础日粮;第二期为试验期,饲喂基础日粮＋0．15％溢酸宝。采用内源指示剂法测定日粮中营养物质消化率。试验结果,试验期日粮中粗蛋白,总氨基酸,粗脂肪,粗纤维,钙和磷的表现消化率分别为：86．61％、84．66％、68．03％、27．18％、84．71％和63．32％。比对照期分析提高9．37％（P＜0．01）、9．76％（P＜0．01）、11．07％（P＜0．05）、26．54％（P＜0．01）、1．47％（P＞0．05）和6．40％（P＞0．05）。试验结果表明,仔猪日粮中添加0．15％的溢酸宝能显著地提高日粮中有机营养物质的消化率。     

绵羊对青贮酸模RumexK-1消化代谢的研究

新疆农业大学李慧金等为评价我国近几年引进的牧草品种鲁梅克斯K-1杂交酸模的饲用价值,将自然晾晒1～2d的酸模与小麦秸秆以3:1的比例分层混合进行青贮处理.以90%麦草加10%棉籽粕为对照日粮,在此基础上饲喂500g/d只(干物质计)青贮酸模,用18只平均体重为36kg的成年羯羊以自身对照方法进行消化代谢试验.结果表明,绵羊对青贮酸模喜食、其干物质、有机物、粗蛋白、磷和钙的表观消化率分别为61.2%±6.2%、67.8%±6.0%、71.1%±3.7%、16.7%±16.9%和-5.6%±7.4%,表明绵羊对青贮酸模的有机物和粗蛋白具有良好消化能力,而对钙的消化存在障碍,这极可能是酸模中草酸的影响所致,表明酸模的钙磷比不合适,在90%麦草+10%棉籽粕饲粮条件下,给绵羊饲喂青贮酸模,可改善其氮代谢状况. <草食家畜>,2001(1):28～31     

饲料中添加外源酶对大菱鲆幼鱼生长和饲料利用率的影响

研究了饵料中添加植酸酶、非淀粉多糖酶及二者的组合酶对大菱鲆幼鱼生长、体成分以及饵料利用率的影响。在水温14．0～18．5℃将144尾初始平均体质量为（20．53±0．10） g的大菱鲆幼鱼随机分成4组,每组3个重复,每个重复放养12尾鱼,分别饲喂基础饵料（对照组）和在每千克基础饵料中添加200 mg植酸酶、100 mg非淀粉多糖酶、200 mg植酸酶＋100 mg非淀粉多糖酶的组合酶（试验组）。计42 d。试验结果表明,与对照组相比,添加外源酶显著提高了大菱鲆幼鱼的特定生长率（ P＜0．05）,且添加组合酶的特定生长率最高,较对照组提高了16．30％;但摄食率、饵料系数、蛋白质效率和成活率均无显著影响（P＞0．05）。饵料中添加外源酶对大菱鲆幼鱼的鱼体水分、粗脂肪、灰分和能量无显著影响（P＞0．05）;但鱼体粗蛋白含量均有增加（P＞0．05）,且添加非淀粉多糖酶鱼体粗蛋白含量最高（P＜0．05）。与对照组比较,添加非淀粉多糖酶和组合酶显著提高大菱鲆幼鱼的干物质、粗蛋白、磷和能量的表观消化率（P＜0．05）;添加植酸酶显著提高粗蛋白表观消化率（P＜0．05）,干物质、磷和能量表观消化率较对照组高,但差异不显著（P＞0．05）。饵料中添加外源酶显著提高大菱鲆幼鱼氮、磷贮积率,显著降低氮排放率（P＜0．05）;添加组合酶显著降低磷排放率（P＜0．05）;饵料中分别添加植酸酶和非淀粉多糖酶未显著降低磷排放率（P＞0．05）,但有下降趋势。     

草鱼对九种饲料的干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率

本试验采用外源指示剂 (Cr2 O3) ,测定了草鱼种对玉米、麦麸、次粉、米糠、标粉、小麦、大麦、玉米糟和稻谷九种能量饲料的干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验结果表明 :草鱼对九种能量饲料的干物质表观消化率大小顺序为 :小麦 (88 17% ) >标粉(79 39% ) >玉米 (77 5 7% ) >麦麸 (6 2 6 7% ) >玉米糟 (6 2 6 1% ) >次粉 (6 1 6 4% ) >大麦(5 9 97% ) >稻谷 (5 1 2 1% ) >米糠 (4 7 41% ) ;粗蛋白表观消化率大小顺序为 :小麦(87 0 6 % ) >米糠 (76 36 % ) >麦麸 (73 2 0 % ) >次粉 (71 5 3% ) >玉米糟 (70 99% ) >标粉(6 7 0 3% ) >玉米 (6 4 5 43% ) >稻谷 (6 4 33 % ) >大麦 (5 9 36 % ) ;粗脂肪表观消化率大小顺序为 :小麦 (82 49% ) >玉米糟 (78 32 % ) >标粉 (75 2 2 % ) >玉米 (73 0 9% ) >稻谷(5 8 99% ) >次粉 (5 3 2 2 % ) >麦麸 (5 2 42 % ) >大麦 (5 0 0 9% )。     

鸡粪是鱼的优良再生饲料

鸡粪是鱼的优良再生饲料机械化养鸡场干鸡粪中各种营养物质含量为干物质９６．４％，粗蛋白２７．８％，粗脂肪２．４％，粗纤维１３．１％，无氮浸出物３０．６％，粗灰分２２．５％，钙５．６％，磷１．５％．因此，近年来国内外一些学者都致力于把鸡粪作为鱼的再生饲料...     

草鱼对17种饲料原料粗蛋白和粗脂肪的表观消化率

试验以Cr2O3为指示物，测定草鱼对进口鱼粉、国产鱼粉、蟹粉、肉粉、肠衣粉、酵母、菜饼、黄菜饼、黑菜饼、双低菜仔粕、豆粕、膨化大豆、芝麻饼、棉粕、玉米胚芽饼、玉米蛋白粉和酒糟粉17种试验原料中粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验饲料由基础饲料和试验原料以70：30的比例（质量比）混合挤压成硬颗粒饲料。结果表明，草鱼对鱼粉、菜籽饼籽、豆粕和膨化大豆等质量好的蛋白饲料的表观消化率较高、其干物质、脂肪和蛋白质的表观消化率均在80％以上；草鱼对酵母、菜籽饼粕、豆粕和膨化大豆等饲料的干物质、脂肪和蛋白质的表观消化率均与鱼粉一致。     

鱼类对发酵猪粪配合饲料消化率的研究

通过双因子无重复随机分组设计，测定团头舫、鲤、草鱼对４种试验饲料的粗蛋白、粗脂肪和能量消化率。结果表明，３种鱼对同一种试验饲料的粗蛋白消化率无显著性差异，但同一种鱼对不同的试验饲料粗蛋白消化率差异显著（Ｐ＜０．０５）。发酵猪粪含量为４０％的佤合料饲，其粗蛋白平均消化率为８６．５２％，与不含发酵猪粪对照组无显著性差异，３种鱼对发酵猪粪粗蛋白的平均消化率为７１．６％，鲜猪粪经发酵处理后，粗蛋白消化率明     

黄颡幼鱼钙、磷需要量的研究

以鱼粉和豆粕为蛋白源，大豆油和鱼油为脂质源，添加不同含量钙磷配制成4个磷含量水平（1．3％、1．6％、1．9％和2．2％）×2个钙含量水平（2．5％和3．0％）的8种试验饵料。投喂黄颡鱼（平均体重为4．38±0．69）g，进行其对饵料中钙、磷需要量的研究。经64d投喂，结果表明：饵料中适宜的磷含量为1．67％～1．78％。当饵料磷含量为1．67时，生长率最大，为295％；当饵料磷含量为1．78％时，饵料系数最小，为1．95。饵料中添加适量的磷能促进钙的吸收，钙含量和钙磷比对生长和饵料系数的影响不明显。     

两种水温条件下团头鲂对7种蛋白源饲料表观消化率的比较

采用由30%待测蛋白源饲料原料和70%基础饲料组成的试验饲料,以三氧化二钇(Y_2O_3)作外源指示剂,添加量为0.05%,以平均体重(34.38±1.06)g的团头鲂(Megalobrama amblycephala)幼鱼作研究对象,在30℃和25℃两种水温条件下比较研究其对鱼粉(FM)、豆粕(SBM)、菜粕(RSM)、棉粕(CSM)、酵母浸粉(YEF)、肉骨粉(MBM)和花生粕(PNM)7种蛋白源饲料原料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、总能(GE)、总氨基酸(TAA)及必需氨基酸(EAA)的表观消化率。结果显示:水温30℃时,酵母浸粉的干物质、总能、粗蛋白和必需氨基酸的表观消化率最高;水温25℃时,原料干物质和总能的表观消化率最高的为鱼粉,粗蛋白、必需氨基酸和总氨基酸的表观消化率最高的为豆粕。在两个水温下,原料干物质、粗蛋白、总氨基酸和必需氨基酸的表观消化率最低的均是肉骨粉,总能的表观消化率最低的是棉粕。在30℃时团头鲂对蛋白源饲料原料各营养成分的表观消化率高于25℃时,且酵母浸粉在两个水温下各营养成分的消化率差异显著(P0.05)。在30℃时,酵母浸粉的各养分表观消化率较高,但其氨基酸平衡性较差,需适量添加蛋氨酸,满足团头鲂对氨基酸的需求;在25℃时,豆粕和鱼粉各养分表观消化率较高,可作为团头鲂饲料的优质蛋白源饲料原料。肉骨粉在两个水温下均表现出最低表观消化率,需搭配其他饲料适量使用。     

含有木聚糖酶和β─葡聚糖酶的酶制剂对猪日粮消化性能的影响

试验选用含有木聚糖酶和β—葡聚糖酶等多种酶的酶制剂进行猪的消化试验，试验猪体重为32．6kg，日粮按玉米、豆粕和麸皮型进行设计。采用全收粪法进行试验，比较了添加酶制剂和不添加酶制剂两组日粮的营养物质消化率，试验结果表明：添加酶制剂能够明显提高日粮营养物质的消化率，其中粗纤维消化率的改善最为明显，提高了48．9％，粗蛋白消化率提高了16．5％，干物质消化率提高了11．3％。     

中华鳖日本品系对6种饲料蛋白原料表观消化率的研究

研究了中华鳖日本品系(Pelodiscus sinensis,Japanese strain)幼鳖对蝇蛆蛋白粉、虾壳粉、发酵豆粕、豌豆浓缩蛋白、大豆浓缩蛋白以及玉米蛋白粉的干物质、粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪和总能的表观消化率。试验饲料由70%基础饲料和30%待测饲料原料组成,并以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为外源指示剂。选取平均体重为(14.69±0.55)g的中华鳖日本品系幼鳖180只,随机分成6组,每组3个重复,每个重复10只,投喂试验饲料养殖4周,采用虹吸法收集粪便进行表观消化率测定。结果表明,6组饲料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪以及总能表观消化率范围为77.8%~85.6%、73.2%~83.7%、81.2%~91.1%和78.8%~85.6%,其中蝇蛆蛋白粉和发酵豆粕的干物质表观消化率较高,大豆浓缩蛋白的粗蛋白、粗脂肪及总能表观消化率较高;各原料总氨基酸表观消化率在75.8%~86.1%,最高值和最低值分别出现在大豆浓缩蛋白和虾壳粉。     

含有木聚糖酶和β-葡聚糖酶的酶制剂对猪日粮消化性能的影响

试验选用含有木聚糖酶和β-葡聚糖酶等多种酶的酶制剂进行猪的消化试验，试验猪体重为36．2kg，日粮按玉米-豆粕-麸皮型进行设计。采用全收粪法进行试验，比较了添加酶制剂和不添加酶制剂两组日粮的营养物质消化率，试验结果表明：添加酶制剂能够明显提高日粮营养物质的消化率，其中粗纤维消化率的改善最为明显，提高了48．9％，粗蛋白消化率提高了16．5％，干物质消化率提高了11．3％。     

花生粕替代鱼粉对黄颡鱼生长及饲料表观消化率的影响

试验旨在探讨花生粕替代鱼粉对全雄黄颡鱼生长及饲料表观消化率的影响。选择初始体质量为(9.12±0.05)g全雄黄颡鱼240尾,随机分成2组,每组4个重复,每个重复30尾鱼,分别投喂基础饲料(对照组)和16.98%花生粕替代11.5%鱼粉的等氮等脂饲料(替代组),进行55 d生长及消化试验。结果表明:(1)替代组体增重、增重率、特定生长率、蛋白质效率及饲料系数与对照组差异不具有统计学意义(P0.05);(2)饲料干物质、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、能量、总氨基酸、必需氨基酸和非必需氨基酸表观消化率两组间无统计学意义差异(P0.05);替代组饲料苏氨酸和缬氨酸表观消化率显著低于对照组(P0.05),精氨酸表观消化率显著高于对照组(P0.05)。结论:用花生粕部分替代鱼粉应用于全雄黄颡鱼饲料是可行的。     

光倒刺ba的含肉率和肌肉营养成分分析

对光倒刺ba的含肉率和肌肉营养成分进行了分析，结果表明，光倒刺ba的含肉率平均为７９．８５％，肌肉（鲜样）的粗蛋白质含量20．60％，粗脂肪3．03％，粗灰分0．59％，干物质中水解氮基酸总量64．79％，其中必须氨基酸含量27．39％，占氨基酸总量的42．28％，钙0．086％，磷0．10％，钙磷比例为1：1．16，磷的相对含量比其它鱼高，认为光倒刺ba是一种开发及养殖价值较高的淡水鱼尖。