微生态制剂对幼刺参越冬成活率及生长的影响

通过在幼刺参(2 400头/kg)越冬期间用微生态制剂进行了水质调控和病害防治的对比试验,实验结果表明,微生态制剂对幼参成活率和特定生长率的影响与对照组差异显著,微生态制剂能显著促进幼刺参的生长,特定生长率在2％～4％/d之间.同时微生态制剂能显著提高幼刺参的SOD(超氧化物歧化酶)、LSZ(溶菌酶)及POD(过氧化物酶)活性,其活性值与对照组差异显著,表明微生态制剂能有效提高幼刺参的免疫力.在实验中微生态制剂对降低NH4+ -N和NO2 -—N含量效果十分显著,表明微生态制剂对水质净化有显著作用.     

不同形状的附着基对仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）幼参生长的影响

在水温9.0-16.0℃下,将体质量0.5g±0.2g的仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）放养在放置了混凝土制的中空型（A类）、楼层型（B类）和井字型（C类）附着基的塑料水槽（45cm×31cm×30cm）中,投喂配合饲料,采用每周清洗一次附着基（A’组、B组’和C’组）和不清洗附着基（A组、B组和C组）的方法饲养80d,研究了3种形状附着基对仿刺参生长的影响。结果表明,清洗对仿刺参特殊增长率有极显著影响（P〈0.01）,清洗与附着基形状的交互作用对仿刺参特殊增长率有显著影响（P〈0.05）。清洗的楼层型附着基组（B’组）特殊增长率最高,不清洗的楼层型（B组）最低,两者之间差异显著。饲养的前60d,放置不同形状附着基的水槽水中亚硝酸、氨氮和COD等的含量低而稳,各组间差异不显著。但后期各组上述水化学指标急剧上升;定期清洗的水中均低于不清洗组。放置附着基而不清洗的水槽中的仿刺参体腔液中超氧化物歧化酶（SOD）、酸性磷酸酶（ACP）和溶菌酶（LYS）的活性分别比冲洗的水槽中高32.28%、9.17%和5.71%。A组仿刺参体腔液中SOD的活性与A’组差异极显著（P〈0.01）,B组与B’组差异显著（P〈0.05）,C组与C’差异极显著（P〈0.01）。文中从生态作用和空间面积比例等讨论了附着基结构与功能对仿刺参生长影响的机理。     

芽孢杆菌与光合细菌协同作用对养殖刺参的影响

为研究芽孢杆菌和光合细菌协同作用对刺参养殖水质及其生长、消化和免疫的影响,测定了水体化学需氧量(COD)、氨氮(NH4+-N)和亚硝酸盐氮(NO2--N)24 h的变化量、肠道蛋白酶和淀粉酶的活性以及体腔液超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和溶菌酶(LSZ)的活力。结果显示,混合菌投喂组优于单一菌投喂组。在芽孢杆菌和光合细菌投喂浓度以1.86×105和1.75×104CFU/mL搭配时,该实验组协同作用效果最优,水体COD、NH4+-N和NO2--N含量均显著低于对照组(P<0.05);刺参特定生长率最大(0.76%/d),较对照组提高56.8%,成活率亦最高(97.8%);蛋白酶和淀粉酶活性最高(96.72和98.72 U/mg prot),较对照组显著提高149%和44.82%;体腔液SOD活力最高(65.16 U/mL)。而两种菌对刺参AKP和LSZ活力的影响较小。研究表明,芽孢杆菌和光合细菌搭配合理效果更佳,能够有效改善养殖环境,提高刺参消化酶活性和免疫力,促进刺参生长。     

EM菌在刺参养殖中的应用实验

以初始体重为20g左右的刺参幼参为实验对象,研究了不同的EM菌使用方式（G0：不使用;G1：养殖池泼洒;G2：蓄水池泼洒）及不同的换水量（0．5,1．0,1．5倍）对其生长及养殖水环境的影响。结果显示：使用EM菌及增加换水量均可显著提高刺参的增重率及成活率（P〈0．05）,二者之间的交互作用显著提高了增重率和饲料转化率（P〈0．05）,且G2使用方式优于G1使用方式;养殖水体中的氨氮、亚硝酸氮、硝酸氮、总氮、活性磷酸盐、总磷在使用EM菌和增大换水量后均显著降低（P〈0．05）;实验45天时,使用方式及换水量之间的交互作用对养殖水质无显著影响（P〉0．05）,但实验90天时,二者之间的交互作用显著影响了养殖水质（P〈0．05）。综上,建议在刺参池塘或工厂化养殖过程中,在使用EM菌的同时,可适当减少换水量,且以蓄水池直接泼洒使用为优。     

饲料中添加3种不同投入品对筏式浅海网箱刺参(Apostichopus japonicus)养殖生长的影响

以刺参的存活率、增重率、特定生长率和肠道蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶及肠道组织结构变化为评价指标,通过42 d的养殖实验,研究了在基础饲料(空白组)中添加20%生物胶为粘合剂制备粘性饲料(粘性饲料对照组),通过添加浒苔干粉(浒苔组)、微生态制剂(微生态制剂组)、中草药(中草药组)3种投入品对浅海筏式网箱养殖刺参生理及生长的影响。结果显示,在散失率方面,粘性饲料比空白组饲料散失率降低33.42%,添加浒苔干粉、微生态制剂、中草药对饲料散失率的影响差异不显著(P0.05);在生长方面,中草药组的增重率和特定生长率均为最高,分别达到(41.50±1.39)%和(0.82±0.02)%/d,显著高于其他4个实验组;在存活率方面,微生态制剂组和中草药组的存活率显著高于空白组和粘性饲料对照组。其中,中草药组存活率最高,达到(94.03±2.28)%;在消化酶活性方面,浒苔组、微生态制剂组和中草药组的淀粉酶活性分别在第10、20、30天达到峰值,峰值分别为(1.70±0.05)、(1.60±0.04)、(1.77±0.04)U/mg prot;粘性饲料对照组的蛋白酶活性波动最大,其活性在第10天达到峰值为(1.78±0.09)U/mg prot;空白组、粘性饲料对照组和浒苔组的纤维素酶活性均呈现先升高后降低的趋势,在实验周期内中草药组的纤维素酶活性表现为持续上升,而微生态制剂组刺参的纤维素酶活性表现出先下降后上升的趋势,最低值为(0.14±0.01)μg/g·min;肠道组织结构方面,粘性饲料对照组的肠道黏膜上皮层厚度显著增加(P0.05),浒苔组的肌肉层厚度显著增加(P0.05),中草药组和微生态制剂组刺参肠道组织结构完整,上皮细胞分泌旺盛。研究表明,通过添加生物胶所制作的粘性饲料可显著降低饲料散失率,添加微生态制剂和中草药可显著提高网箱养殖刺参的成活率,并显著提高刺参个体的消化酶活力和增重率,添加浒苔对刺参生长影响不显著。     

不同品牌饲料对斑节对虾生长及水质影响的研究

选取6种不同品牌斑节对虾商品饲料（D1、D2、D3、D4、D5和D6）进行60 d养殖试验,评价其对斑节对虾（Penaeus monodon）生长及水质的影响。D1、D5和D6的对虾增重率和特定生长率显著高于D2和D4（P〈0.05）;D5和D6的饲料系数显著低于D2和D4（P〈0.05）。D4和D5的蛋白质消化率显著高于D1~D3各饲料（P〈0.05）。第20天水体化学需氧量（COD）D1最低,显著低于D5和D6（P〈0.05）。第40天时D5和D6的COD显著低于D1~D4各饲料（P〈0.05）,D2的氨氮（NH＋4-N）最低,显著低于D4~D6各饲料,总氮（TN）、总磷（TP）分别在D4、D6最低。第60天时D1和D2的NH＋4-N显著低于其他各饲料（P〈0.05）,D5和D6的TN显著低于D1~D4各饲料（P〈0.05）,而TP在D2最低,显著低于D1和D4（P〈0.05）。氮（N）排放率在D1和D6显著低于其余4种饲料（P〈0.05）,磷（P）排放率则D1最低。投喂D1、D5和D6能够使对虾获得较优生长性能,且对水体污染最小。     

抗“腐皮综合症”刺参体腔液指标变化的初步研究

对用“腐皮综合症”致病菌灿烂弧菌（Vibrio splendidus）感染刺参的7个体腔液指标进行了测定。结果显示：1）抗病刺参和易感刺参体腔液吸光值和颗粒细胞浓度在第10天差异显著（P〈0．05）。2）抗病刺参和易感刺参总细胞浓度和透明细胞一淋巴样细胞浓度在第5天差异显著（P〈0．05）。3）抗病刺参体腔液碱性磷酸酶活力在试验各天均保持较高水平，且在第10天与易感刺参有显著差异（P〈0．05）；易感刺参体腔液酸性磷酸酶活力在第5天明显高于抗病刺参（P〈0．05），之后各天迅速降低，并显著低于抗病刺参（P〈0．05）。4）抗病刺参和对照组刺参超氧化物歧化酶活力各天始终无显著蒡异（P〉0．05）．抗病刺参和易感刺参在第10天蒡异昂著（P〈0．05）．     

饲料中添加3种不同投入品对筏式浅海网箱刺参(Apostichopus japonicus)养殖生长的影响

以刺参的存活率、增重率、特定生长率和肠道蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶及肠道组织结构变化为评价指标,通过42 d的养殖实验,研究了在基础饲料(空白组)中添加20%生物胶为粘合剂制备粘性饲料(粘性饲料对照组),通过添加浒苔干粉(浒苔组)、微生态制剂(微生态制剂组)、中草药(中草药组) 3种投入品对浅海筏式网箱养殖刺参生理及生长的影响。结果显示,在散失率方面,粘性饲料比空白组饲料散失率降低33.42%,添加浒苔干粉、微生态制剂、中草药对饲料散失率的影响差异不显著(P>0.05);在生长方面,中草药组的增重率和特定生长率均为最高,分别达到(41.50±1.39)%和(0.82±0.02)%/d,显著高于其他4个实验组;在存活率方面,微生态制剂组和中草药组的存活率显著高于空白组和粘性饲料对照组。其中,中草药组存活率最高,达到(94.03±2.28)%;在消化酶活性方面,浒苔组、微生态制剂组和中草药组的淀粉酶活性分别在第10、20、30天达到峰值,峰值分别为(1.70±0.05)、(1.60±0.04)、(1.77±0.04) U/mg prot;粘性饲料对照组的蛋白酶活性波动最大,其活性在第10天达到峰值为(1.78±0.09) U/mg prot;空白组、粘性饲料对照组和浒苔组的纤维素酶活性均呈现先升高后降低的趋势,在实验周期内中草药组的纤维素酶活性表现为持续上升,而微生态制剂组刺参的纤维素酶活性表现出先下降后上升的趋势,最低值为(0.14±0.01) μg/g·min;肠道组织结构方面,粘性饲料对照组的肠道黏膜上皮层厚度显著增加(P<0.05),浒苔组的肌肉层厚度显著增加(P<0.05),中草药组和微生态制剂组刺参肠道组织结构完整,上皮细胞分泌旺盛。研究表明,通过添加生物胶所制作的粘性饲料可显著降低饲料散失率,添加微生态制剂和中草药可显著提高网箱养殖刺参的成活率,并显著提高刺参个体的消化酶活力和增重率,添加浒苔对刺参生长影响不显著。     

添加微生态制剂及投饲模式对幼刺参生长的影响

水温12～18℃,将体质量(3.37±0.15)g的仿刺参幼参饲养在容水50 L的塑料槽中,研究添加微生态制剂的饲料及不同日投喂量对幼刺参生长及养殖水质指标的影响.采用以3d日投喂量相同(1∶1∶1)及3d日投喂量不同(5∶3∶2)的投饲方式,微生态制剂饲料在基础饲料的基础上加入4.5ml有益复合微生物菌群与芽孢杆菌混合液,并于30℃水浴中预处理12 h以上而制成.60 d的试验结果表明,以投喂微生态制剂饲料组的氨氮、亚硝酸氮、化学需氧量明显低于基础饲料组；以5∶3∶2方式投喂微生态制剂饲料组的刺参质量增加率、日质量增加和特定生长率明显高于1∶1∶1方式和基础饲料组(P＜0.05)；以5∶3∶2方式投喂微生态制剂饲料组的饲料表观消化率、耗氧率和排氨率较高.     

仿刺参与虾夷马粪海胆和菲律宾蛤仔混养效果的初步研究

水温13．8～20．0℃下，在容积50L的塑料水槽中，放养体质量为（1．4&#177;0．6）g的虾夷马粪海胆（Strongylocentrotus intermedius）11个，过量投喂海带（Laminaria japonica），再分别混养体质量为（3．4&#177;0．6）g的仿刺参（Apostichopus japonicus）0（A组）、3（B组）、5（C组）和10个（D组），体质量为（12．4&#177;1．7）g的菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）6个，排出水培养底栖硅藻和石纯（Ulva lactuca），用底栖硅藻饲喂仿刺参。77d的饲养表明，仿刺参和海胆的成活率差异不显著（P〉0．05），但混养组海胆的特定生长率（SGR）显著高于单养组（P〈0．05），B、C和D组海胆的SGR分别比单养高9．12％、7．24％和10．06％，各混养组间差异不显著（P〉0．05）；混养海胆的饲料系数（7．28～7．70）分别显著低于单养（9．12）（P〈0．05）组20．29／6、15．5％和18．0％。将刺参的产量计算在内，B、C和D组海胆的饲料系数分别比对照组降低31．5％、26．8％和16．0％，但混养组间差异不显著（P〉0．05）。海胆和仿刺参的适宜混养比例为11：3。蛤仔和石纯生长慢，死亡率高。养殖排水培养的底栖硅藻以菱形藻（Nitzschia sp．）和卵形藻（Cocconeis sp．）为主，少量舟形藻（Navicula sp．）。混养海胆性腺中亚麻酸、EPA＋DHA含量和n-3／n～6比值显著大于单养组（P〈0．05），混养池水中氨氮含量低而稳，溶氧量高。     

饲料中用混合植物蛋白并添加氨基酸替代鱼粉对斑节对虾生长及免疫力的影响

以不同比例大豆浓缩蛋白和花生麸为混合植物蛋白源替代不同水平鱼粉,并添加包膜赖氨酸和蛋氨酸,饲喂斑节对虾（Penaeus morlodoll）[（1．27±0．02）g]56d,研究不同鱼粉含量饲料对斑节对虾生长及非特异性免疫力的影响。结果表明：1）斑节对虾增重率（245．02％）、特定生长率（2．58％·d^-1）均在对照组获得最大值,显著高于除F1和F2组外的其他各组（P〈0．05）。当对虾摄食F1组饲料时饲料系数最小,显著小于F3～F5组（P〈0．05）。成活率在F4组最低,显著低于F0～F2组（P〈0．05）,但与其他各组无显著性差异（P〉0．05）;2）混合植物蛋白替代不同水平鱼粉的饲料对虾体成分无显著性影响（P〉0．05）;3）肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）活性在F2组最高,显著高于对照组（P〈0．05）,与其他各组差异不显著（P〉0．05）。肌肉中S01）活性在F5组最高,显著高于其他各组（P〈0．05）,酸性磷酸酶（ACP）活性在F1组最高,显著高于F2～F4组（P〈0．05）,溶菌酶（LSZ）活性在F4和F5组最高,显著高于F1D～F3组（P〈0．05）。根据斑节对虾的增电率和特定生长率得出用混合植物蛋白并添加包膜氨基酸可替代饲料中20％的鱼粉,且随着饲料中植物蛋向含量的增加,对虾非特异性免疫力增强。     

两种环境因子对青蟹蜕壳影响的研究

在室内水泥池条件下，对平均体重在65．3±1．52g的青蟹进行了为期30d的养殖实验，分别测定其在两种不同盐度和有无水流条件下的蜕壳率和存活率。实验结果表明：盐度（‰）15组和25组青蟹成活率差异不显著（P〉0．05），但蜕壳方面盐度15组明显快于盐度25组（P〈0．05）；水流对青蟹的蜕壳无明显促进作用，但有水流情况下水体内NH4-N、NO2-N含量明显低于对照组，DO含量则高于对照组。其存活率也显著高于无水流组（P〈0．05）。因此。软壳蟹养殖应在适当降低盐度情况下，增加一定量的水流。     

间歇投喂添加蛋氨酸硒饲料对仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）幼参生长和免疫指标的影响

在水温9℃～13℃下,将平均体质量0.745±0.3 g的仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）随机投放到50cm×40cm×30cm的塑料水槽内,每箱10头,共分为五组,每组3个平行,采用不同间隔时间投喂每kg添加0.5 mg蛋氨酸硒的饲料：第1、2、3、4组分别间隔0、5、10和15 d投喂一次,第5组投喂不含硒的饲料（对照组）。60d的饲养结果表明：间歇投喂含硒饲料各组仿刺参的成活率和特定生长率差异不显著,但都明显高于对照组;每隔5 d投喂一次含硒饲料的刺参体腔液中SOD活力（78.34U/ml）显著高于其他组（P〈0.05）;谷胱甘肽的浓度（2.87×10-5mol/L）对照组差异不显著,但显著高于其它组（P〈0.05）;连续投喂含硒饲料的仿刺参体内的酸、碱磷酸酶活性（2.42U/ml,5.76U/ml）显著高于其他组（P〈0.05）。建议在生产中宜每日或最多间隔5 d投喂含硒饲料。     

鼠尾藻(Sargassum thunbergii)对刺参生长及水环境的影响

研究了在一定养殖空间内刺参–鼠尾藻适宜的养殖容量和养殖密度。将不同密度的平均体重为(16.7±0.95)g的刺参和鼠尾藻混养在1 m3水体的塑料桶内,实验分为12组,每组设3个重复,对刺参、鼠尾藻的生长及养殖水环境因子的变化情况进行了研究与分析。结果显示,1)刺参、鼠尾藻平均日增重率(Mdwg)和特定生长率(SGR)受刺参密度和鼠尾藻密度影响显著(P0.05)。作为对照,无鼠尾藻、刺参密度为750、500、250 g/m3时,其生长均相对较差;刺参密度为250 g/m3、鼠尾藻密度为1000、1500 g/m3时,刺参生长相对最好。刺参密度为750 g/m3、鼠尾藻密度为500 g/m3时,鼠尾藻特定生长率(SGR)最大;刺参密度为250 g/m3、鼠尾藻密度为1500 g/m3时,鼠尾藻特定生长率(SGR)最小;2)NH4+-N、NO2–-N、NO3–-N和PO4–-P含量变化受刺参和鼠尾藻养殖量的影响显著(P0.05)。无鼠尾藻,刺参密度为750、500、250 g/m3时,实验组NH4+-N、NO2–-N、NO3–-N和PO4–-P含量相对较高,其中,刺参为750 g/m3实验组含量最高;刺参密度为250 g/m3、鼠尾藻密度为1000、1500 g/m3时,实验组NH4+-N、NO2–-N、NO3–-N和PO4–-P含量相对较低。研究结果显示,鼠尾藻密度的大小对促进刺参的生长有非常显著的影响,同时对养殖水体中的营养因子具有较强的吸收能力。本研究条件下,刺参密度为250 g/m3、鼠尾藻密度为1000、1500 g/m3模式参藻搭配比例较合适,其生态互利效果最好。     

在含等量维生素E饲料中添加β-胡萝卜素和虾青素对仿刺参幼参抗应激能力的影响

在水温11．0～20．0℃、盐度35‰和pH值7．5的条件下,将初始平均体质量为3．46g的仿刺参（Aposticho-pusiaponicusSelenka）幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg·kg-。β-胡萝卜素＋60mg·kg-1维生素E（VE）的饲料,B组投喂含60mg·kg-1虾青素和60mg·kg-1VE的饲料,以不添加上述3种物质的基础饲料作对照（C组）。饲养80d后,将A、B,及C组幼参直接放人盐度（用淡水和海水或加入海水晶,配制成盐度为0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50）、氨（用NH4Cl配制成氨浓度（Nn3-N）0、0.5、1．0、2．0、4．0、8．0,及10mg·L-1）、温度（0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃）急剧变化的1500mL的白色聚乙烧杯中,每个处理3个重复,测定存活率和体腔液中SOD活力等指标。应激处理期间,不投喂,24h换水一次并吸出排泄物。96h后,盐度、氨处理组的仿刺参存活率高于对照组,存活仿刺参体腔液中SOD活力显著低于对照组（P〈0．05）;但A、B组仿刺参在低温应激时,存活率与对照组差异不显著（P〉0．05）。结果表明：饲料中添加90mg·kg-1β-胡萝卜素＋60mg·kg-1VE或60mg·kg-1虾青素＋60mg·kg-1VE均能显著提高仿刺参对盐度和氨应激的抵抗能力（P〈0．05）,但抗低温应激的效果不显著（P〉0．05）。     

3种海参的主要活性成分和免疫调节作用的比较研究

采用化学分析和免疫学评价方法，分析比较了美国肉参（Isostichopus badionotus）、墨西哥刺参（Isostichopus fuscus）和冰岛刺参（Cucumaria frondosa）的主要活性成分及其对小鼠免疫功能的调节作用。结果表明，3种海参体壁中以冰岛刺参的皂苷含量最高，墨西哥刺参的黏多糖含量最高。冰岛刺参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高。对于正常小鼠，3种海参均能提高小鼠胸腺／体质量比值（美国肉参，P〈0．05）、增加足跖厚度（P〈0．05或P〈0．01）和促进巨噬细胞对血液中碳粒的吞噬指数（P〈0．05或P〈0．01）。对于免疫机能低下模型小鼠，3种海参均能显著提高小鼠胸腺／体质量比值（P〈0．05或P〈0．01）、促进小鼠脾淋巴细胞的增殖和转化（P〈0．05或P〈0．01）、提高小鼠血清溶血素含量（P〈0．05或P〈0．01）和巨噬细胞对血液中碳粒的吞噬指数（P〈0．05或P〈0．01）。提示3种海参均具有显著的免疫调节作用。对于正常小鼠，主要以促进细胞免疫和非特异性免疫途径为主。对于免疫机能低下小鼠，3种海参均能提高机体的体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫功能。其中，冰岛刺参在促进体液免疫和非特异性免疫方面的作用更突出，可能与其含有较高含量的皂苷和免疫活性氨基酸有关。     

不同微生态制剂处理饲私对蛋鸡生产性能的影响

为比较不同微生态制荆与处理饲料方法对蛋鸡生产的影响效果，在无抗饲料条件下，筛选较佳的微生态制剂与处理饲料方法．设计4个试验组（无抗饲料），即BZI（单一菌微啧组）、BZ2（单一茵湿拌组）、MZI（复合茵微喷组）和MZ2（复合茵湿拌组），另设CK（含杆茵肽锌500g/kg）组，每组120只同等水平的产蛋鸡，试验60d，结果表明：试验组总体优于CK组，以复合茵为好，其中MZ2对热应激恢复作用较好，料蛋比与日均产蛋量分别优于CK组7.93％（P〈0，01）和7．07％（P〈0．05）；MZl组对生产维持作用较好，料蛋比优于对照组5％（P〈0．05）。试验组间比较，单一茵湿拌优于微啧，而复合菌反之。料蛋比和日均产蛋量BZ2组分别优于BZl组9％（P〈0、01）和7％（P〈0．01），而MZl组分别优于MZ2组7％（P〈0．01）和5％（P〉0．05）。综合比较以复合微生态制剂微啧处理效果最佳。     

花生秧部分替代马尾藻对仿刺参生长、消化的影响

利用花生秧粉替代配合饲料中的马尾藻粉,研究不同比例花生秧替代马尾藻的配合饲料对仿刺参幼参的生长和消化的影响。试验设6组,替代比例分别为0％（对照组）、8％、16％、24％、32％和40％,每组3个重复,试验进行60 d。试验结果表明,各组仿刺参存活率均超过95％,且组间差异不显著（P ＞0．05）;24％替代组仿刺参特定生长率最大（0．58％／d）,高于对照组28．9％,8％替代组和16％替代组生长稍慢于对照组,但差异不显著（ P ＞0．05）,而32％替代组和40％替代组仿刺参生长明显慢于对照组（P ＜0．05）;各替代组水体化学需氧量、氨氮和亚硝酸盐氮含量与对照组差异不显著（P ＞0．05）;各替代组幼参对饲料消化率随替代比例变大而降低;试验前30 d肠道内蛋白酶和淀粉酶活性均高于后30 d ,淀粉酶活性对照组表现最大,并有随花生秧粉替代比例变大含量下降的趋势;5个替代组仿刺参体腔超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活力与对照组差异不显著（P ＞0．05）。     

2种复合微生态制剂对大海马幼鱼生长存活及水质影响

以体长为(1.13±0.07)cm的大海马幼鱼为研究对象,观察复合微生态制剂AQ菌和EM菌对大海马幼鱼生长与存活及水中pH、化学需氧量(COD)、氨氮(NH_+~4-N)和亚硝酸盐氮(NO_2~--N)含量的影响。实验设二个处理组AQ菌组(A)和EM菌组(B),均保持养殖水体中有益菌浓度约1×10~4 CFU/mL,另设对照组C(不加复合微生态制剂)。经过35 d实验,结果表明:AQ菌和EM菌对幼鱼的生长及水质影响效果相差不大(P0.05),都可促进幼鱼生长和提高成活率;能够提高水中的pH值,维持在7.7~8.2的适宜范围;有效降低水中COD、NH_4~+-N和NO_2~--N含量,与对照组相比,分别降低了31.0%、51.8%和68.3%,表现出显著性差异(P0.05)。     

微生态制剂在刺参养殖中的应用与展望

近几年发展起来的微生态制剂（Microbial ecological agent）又名微生态调节剂、益生菌、活菌制剂、EM菌制剂等。它是在微生态理论指导下，调整微生态平衡，提高宿主健康水平的益生菌（微生物）及其代谢产物和生长促进物质。实际应用的微生态制品应包括活菌体、死菌体、菌体成分、代谢产物及活性生长促进物质，