背角无齿蚌人工繁殖技术初探

本地食用蚌有背角无齿蚌与圆背角无齿蚌两种。两者相比背角无齿蚌内脏团肥大,可食部约占体重的25～33％,因而成为主要食用蚌。以其肉为原料加工而成的营养丰害、味美可口的菜肴在一些地方享有盛誉。但时至今日,人们食用的背角无齿蚌仍依赖于野生资源。随着河蚌食用价值的提高,捕捞强度日益加大,加之水环境恶化,资源再生力下降,长此以往,河蚌将会和其它名特水产品一样枯竭。为了保护食用蚌资源,打下增养殖的基础,我们开展了背角无齿蚌的人工繁殖技术探索。首批繁殖获得养成幼蚌40万只,有关介绍情况如下。     

椭圆背角无齿蚌受精细胞学观察

椭圆背角无齿蚌受精细胞学观察ＣＹＴＯＬＯＧＩＣＡＬＯＢＳＥＲＶＡＴＩＯＮＯＮＴＨＥＦＥＲＴＩＬＩＺＡＴＩＯＮＯＦＡＮＯＤＯＮＴＡＷＯＯＤＩＡＮＡＥＬＬＩＰＴＩＣＡ陈竞春（中国水产科学研究院南海水产研究所，广州５１０３００）石安静（四川联合大学生物系，...     

溶解氧和体重对背角无齿蚌耗氧率的影响

采用自制耗氧率测定装置,研究了不同溶解氧(DO)与体重(W)对椭圆背角无齿蚌(Anodonta woodiana elliptica)和圆背角无齿蚌(Anodanta woodiana pacifica)耗氧率(Oxygen Consumption Rate,Ro)的影响.结果表明,椭圆背角无齿蚌和圆背角无齿蚌耗氧率均随体重的增加而降低,呈负相关关系,非线性拟合方程:Ro椭圆=0.58W-0.48(R2=0.963,P＜0.05);Ro圆=26.65W-1.01(R2=0.916,P＜0.05);2种蚌的耗氧率均随水中溶解氧降低而降低,用双曲线模型Ro=DO/(K1+K2×Ro)评估其在低溶氧条件的适应能力,结果显示2种蚌的耐低氧能力随体重的增加而增强,且椭圆背角无齿蚌对低氧环境的调节能力比圆背角无齿蚌强.     

背角无齿蚌和三角帆蚌的rDNA基因ITS1及ITS2序列的初步研究

对背角无齿蚌(Anodonta woodiana woodiana)和三角帆蚌(Hyriposis cumingii)的核糖体RNA内转录间隔区1(ITS1)和内转录间隔区2(ITS2)进行扩增测序。结果显示,背角无齿蚌(A.woodiana woodiana)的ITS1长度为496bp(A:20.36%;T:25.40%;G:27.42%;C:26.82%);ITS2长度为466bp(A:24.89%;T:21.89%;G:26.39%;C:28.83%);三角帆蚌(H.cumingii)的ITS1为475bp(A:21.47%;T:23.79%;G:29.36%;C:25.48%);ITS2为519bp(A:25.82%;T:22.93%;G:25.24%;C:26.01%)。研究表明ITS在不同科的物种间差异较大,不适合用于高阶元的系统发育研究。背角无齿蚌、三角帆蚌、魁蚶、栉孔扇贝、大珠母贝5个物种的ITS2中有一段保守序列,推测可能与ITS的某一功能有关。     

2种淡水蚌类对水环境中Cu、Zn和Cd的去除与累积

2007年10月,在室内模拟条件下初步研究了成年背角无齿蚌和三角帆蚌对水环境中的Cu、zn和cd的去除与累积.随着暴露时间的延长,2种淡水蚌在不同重金属浓度处理下.对水体中Cu、Zn、Cd的去除率均呈下降趋势.相同重金属浓度处理下,背角无齿蚌对水体中Cu、Zn、Cd的去除率分别为三角帆蚌的1.2、1.9、1.5倍.统计分析结果表明,淡水蚌种类、重金属浓度、蚌不同组织对其体内Cu、Zn、cd含量的影响均存在显著效应(P<0.05).2种淡水蚌各组织对Cu、Zn、Cd的富集系数平均值均随处理中重金属浓度的增加而下降,且不同浓度处理下淡水蚌鳃对Cu、Zn,Cd的富集系数平均值远高于足、外套、壳.     

美人蕉与背角无齿蚌对水质净化效果的研究

在总磷(TP)、总氮(TN)、叶绿素a(Chl a)分别为0.91、3.80、0.10 mg/L的水体中分别培养2.73 g/L美人蕉浮岛(A组)、8.77 g/L背角无齿蚌(B组)及2.66 g/L美人蕉浮岛+8.89 g/L背角无齿蚌(A+B组),并设置空白对照,以TP、TN、Chl a为监测指标,研究各实验组对水体水质的净化效果。结果表明,对TP的去除率依次为:A+B(83.27%)A(82.53%)B(71.51%)空白组(59.45%);对TN的去除率依次为:A+B(77.82%)A(72.77%)B(57.58%)空白组(31.68%);对Chl a的去除率依次为:A+B(99.53%)B(98.49%)A(96.16%)空白组(93.38%)。实验组对TP、TN、Chl a的去除率均显著(P0.05)高于空白组,美人蕉浮岛和背角无齿蚌搭配组对TP、TN、Chl a的去除效果最好,但对TP、TN的去除率均与单一移栽美人蕉的实验组间差异不显著(P0.05),而对Chl a的去除率与单一投加背角无齿蚌的实验组间差异不显著。实验结果表明,美人蕉对水体中氮磷的去除具有显著作用,背角无齿蚌对水体中藻类的去除具有显著作用,在富营养化水体的修复中美人蕉和背角无齿蚌的协同搭配能够加强水体中氮磷营养的循环,起到耦合强化净化能力的作用。     

背角无齿蚌血清的抑菌活性

对２０种细菌生长的影响试验结果表明，背角无齿蚌血清对嗜水气单胞菌、副溶血性弧菌、类志贺邻单胞菌、枯草杆菌、蜡样芽孢杆菌等１２种细菌的生长具不同程度的抑制作用；而对大肠杆菌、苏云金芽孢杆菌、灵菌、金黄色葡萄球菌等８种细菌无生长抑制作用。背角无齿蚌血清对嗜水气单胞菌生长的抑制作用强弱具有个体差异，抑制强度与血清的加入量直接相关，而偏高的温度会使血清的抗菌能力下降。     

背角无齿蚌幼蚌食物中的藻类组成

选取不同生长阶段(1.5月龄, 2.5月龄, 6月龄)的背角无齿蚌(Anodonta woodiana)幼蚌, 通过生物学解剖对其消化道内容物中的藻类组成进行研究。结果显示, 不同月龄幼蚌食物中藻类组成均以蓝藻、绿藻为主。随幼蚌个体发育, 检出的藻种类数逐渐增多(1.5月龄仅11种, 2.5月龄13种, 6月龄37种)。在1.5月龄幼蚌食物中藻类主要优势种为微小色球藻(Chroococcus minutus)、小球藻(Chlorella vulgaris)和微小四角藻(Tetraëdron minimum); 2.5月龄幼蚌食物中藻类主要优势种为小球藻、微小四角藻和银灰平裂藻(Merismopedia glauca); 6月龄幼蚌食物中藻类主要优势种为银灰平裂藻、小球藻和直径较大的四尾栅藻(Scenedesmus quadricanda)。微小四角藻在6月龄幼蚌消化道前后端的出现频率差异显著(P<0.05), 反映出较高的利用强度。上述结果可为突破饵料“瓶颈”, 建成标准化养殖背角无齿蚌实验动物种群提供科学依据, 同时可为研究其他淡水经济蚌类的饵料藻类, 以促进其人工繁育及资源恢复提供借鉴和参考。      

     

圆背角无齿蚌繁养殖技术

圆背角无齿蚌(Anodonta Woodiana pacifica)隶属软体动物门、瓣鳃纲，俗称河蚌或菜蚌。现将繁养殖技术介绍如下。     

圆背角无齿蚌在河蟹健康养殖中的应用效果研究

在河蟹成蟹养殖后期使用人工繁殖培育的圆背角无齿蚌进行对比投喂试验, 探讨大规格河蟹健康养殖的新模式。试验设计了两种养殖方式, 一种为圆背角无齿蚌与成蟹的配合饲料混合投喂 (1#池 ), 另一种为专投成蟹配合饲料 ( 2#池 )。结果表明: 1#池出池平均规格 ( 171. 8±34. 9 ) g, 2#池出池平均规格(145 .8±31 .4) g, 规格上差异显著 (P<0 .05); 1#池的H2S呈下降趋势而 2#池的H2S含量却显著升高, 1#池的氨氮也有所降低; 1#池亩效益 3020元, 2#池亩效益仅 1670元。圆背角无齿蚌是河蟹健康养殖的优良天然饵料, 用圆背角无齿蚌取代螺蛳、苹果螺、冰冻鱼、鲜血、大豆、小麦等饲料原料, 减少专用配合饲料的投喂量, 这样既可降低生产成本, 增大河蟹规格, 增加经济效益, 又可改善养殖池塘的水质条件。     

太湖河蚬与2种蚌营养价值比较分析

对产于太湖的河蚬和背角无齿蚌、褶纹冠蚌的粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分、氨基酸含量等进行了较全面的测定。蛋白质含量低于我们经常食用的一些食物,但是氨基酸含量还是较为全面和丰富的。3种动物必需氨基酸总量略低于鸡蛋蛋白标准,而与WHO/FAO标准没有显著差异。     

圆背角无齿蚌损伤后血细胞的吞噬活性

模拟人工育珠手术对圆背角无齿蚌外套膜进行务后，研究了其血细胞在０～２５ｄ对荧光极毛杆菌的吞噬活性的变化。结果发现，圆背角无齿蚌４种血细胞中有吞噬能力的主要是颗粒细胞和无颗粒细胞。手术蚌血细胞的吞噬活性从手术后１０天起有了显著升高，在第２０天时达到最大，而后开始下降；血清对手术蚌和对照蚌血细胞的吞噬都具有调理作用。     

背角无齿蚌稚蚌的生长和发育研究

背角无齿蚌(Anodonta woodiana)为具有食用、育珠、净水及生物监测等重要经济和生态价值的淡水双壳贝类。为把握其早期生活史过程中形态变化、器官发育和生长速率的特征，本研究对从脱落后第1~30天稚蚌期的个体开展了连续性、系统性的研究。结果显示，在稚蚌1~30 d的生长过程中，铰合部的前缘和后缘向上突起，壳顶相对向内收缩，前端生长迅速、向外侧扩展，后端向腹缘方向生长，而腹缘相对向后端生长。第1天，稚蚌出现了斧足；第4天，内脏团较为明显；第10天，鳃清晰可见，前、后闭壳肌已经形成；第15天，肠道和心脏清晰可见；第20天，进水管和出水管形成；第25天以后，稚蚌的器官已经全部发育完成。壳长、壳高和年龄之间呈指数型相关关系，壳长与壳高之间呈正异速生长关系。上述结果可为背角无齿蚌的人工繁育、种质资源保护和种群恢复以及有效开发、利用其为水污染监测专用指示生物等工作提供理论指导。     

河蚌和水培植物组合协同净化水体的效果研究

本试验研究底栖动物背角无齿蚌(Anodonta woodiana)与水培植物白掌(Spathiphyllum kochii)和降糖草(Gynura divaricata DC)协同净化水质效果,为室外生态浮床技术奠定基础。室内进行动植物组合处理供试水样,测定TN、TP、叶绿素a的去除率和水体浊度。处理组对TN去除率依次为降糖草白掌河蚌降糖草组合河蚌白掌组合,无显著差异(P0.05);降糖草对水体中TP去除率最高为63%,与其它处理组有显著差异(P0.01);有河蚌的处理组容易使水体的浊度上升。综合考虑降糖草和河蚌降糖草组合更适合在室外富营养化水体中生长,兼具生态和景观美化效果,可为水产养殖水体及景观水体进行生态修复提供参考。     

三角帆蚌瘟病的防治

我省珍珠业的发展始于六十年代末。育珠蚌有三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌等，其中尤以三角帆蚌以育成的珍珠质量最佳，价值最高。但自七十年代中期，江南一带出现大面积三角帆蚌死亡现象。当初，我省有些地区从外省购进不少三角帆蚌，导致我省1983年发生三角帆蚌暴发性的死亡，一直延续至今，群众称之为三角帆蚌瘟病，     

背角无齿蚌和褶纹冠蚌肌肉营养成分的初步研究

背角无齿蚌含肉率3．41％，肌肉水分含量79．68％，粗蛋白10．23％，粗脂肪1．30％，粗灰分1．71％，钙2．97毫克／克，磷1．12毫克／克；褶纹冠蚌含肉率4．25％，肌肉水分含量78．86％，粗蛋白11．21％，粗脂肪1．40％，粗灰分1．74％，钙3．91毫克／克，磷1．09毫克／克。     

河蚌外套膜的组织培养

本文报道了褶纹冠蚌和背角无齿蚌外套膜的组织培养结果。试验表明，河蚌外套膜的上皮细胞和结缔组织的成纤维细胞能在离体培养条件下生长繁殖。在试验中还能观察到所培养的组织块上皮细胞，能分泌出茶褐色的有机珍珠质，使组织块逐渐变成茶褐色。     

滇池金线鲃对椭圆背角无齿蚌寄生效果的研究

滇池金线鲃(Sinocyclocheilus grahami)为云南滇池特有鱼类,选用滇池金线鲃作为椭圆背角无齿蚌(Anodonta woodiana elliptica)的寄生鱼,并对第1次和第2次寄生效果进行分析。结果表明,钩介幼虫主要寄生在鳍条(背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍)以及鳃丝上,也有少量个体寄生在颌须、鼻瓣膜、鳃盖及体侧。每1尾滇池金线鲃的鳃内大约可寄生140个钩介幼虫。在整个鱼体上的平均寄生量为194个/尾,单位体长的寄生数量为28.6个/cm。二次寄生时,在寄生部位上没有变化,但在寄生数量上,除鳃丝上的寄生数量没有减少外,其它部位上的寄生数量均有显著的减少。本研究选用土著鱼类作为贝类的寄生性鱼类,为研究土著鱼类在贝类繁殖过程中所起到的作用及珍稀物种的保育提供了科学依据。     

滇池金线鲃对椭圆背角无齿蚌寄生效果的研究

滇池金线鲃（Sinocyclocheilus grahami）为云南滇池特有鱼类,选用滇池金线鲃作为椭圆背角无齿蚌（Anodonta woodiana elliptica）的寄生鱼,并对第1次和第2次寄生效果进行分析。结果表明,钩介幼虫主要寄生在鳍条（背鳍、胸鳍、腹鳍和尾鳍）以及鳃丝上,也有少量个体寄生在颌须、鼻瓣膜、...     

背角无齿蚌幼蚌心率对镉暴露胁迫的响应及预警评估

为探究“淡水贝类观察”研究体系专用指示生物“标准化”背角无齿蚌(Anodonta woodiana)幼蚌的心率对镉(Cd)暴露胁迫的响应及预警评估，在“非致死/非损伤”条件下，研究从心跳清晰可见至贝壳不再透明的典型生长阶段的早期幼蚌：EJ1 [25日龄，壳长为(1.5±0.1) mm]、EJ2 [55日龄，壳长为(10.5±0.6) mm]、EJ3 [70日龄，壳长为(20.4±0.9) mm]和EJ4 [85日龄，壳长为(30.0±2.0) mm]的心率规律，进而探索EJ4心率对不同浓度Cd2+ (0.0025、0.005、0.025、0.1和0.5 mg/L)的毒性响应特征。结果显示，早期幼蚌心率总体无显著日变化(P>0.05)；心率与日龄和壳长之间均呈显著的线性负相关(P<0.05)；心率和暴露时间仅在0.0025和0.5 mg/L的Cd2+暴露组之间呈显著线性负相关(P<0.05)；所有暴露组的心率和暴露浓度之间均呈显著线性负相关(P<0.05)。本研究表明，利用“标准化”背角无齿蚌幼蚌的心率对Cd2+浓度的响应特征，有潜力开发出基于心率为指示的新型水质Cd2+污染预警监测系统。