盐度对褐牙鲆幼鱼生长的影响及其在盐度胁迫后的补偿生长

褐牙鲆（Paralichthys olivaceus）幼鱼取自山东省胶南市养殖场,盐度设置范围分别为12-40和5-47。实验表明,盐度12-40对平均初始体质量约2.6g的褐牙鲆幼鱼的湿重生长、湿重摄食率和湿重饲料转化效率均没有显著影响（P〉0.05）,但对蛋白质和能量表示的特定生长率、摄食率、饲料转化效率都有显著影响（实验周期为30d）。盐度5（IS5）和47（IS47）处理能够使初始体质量为6.93g的褐牙鲆幼鱼在10d内的生长显著比盐度19（IS19）处理慢（P〈0.05）,并且由于低盐度（盐度为5）引起的生长阻滞能够在30d内得到完全补偿,而高盐度（47）引起的生长阻滞未能得到补偿。在整个恢复期间（11-40d）,IS5处理的摄食率显著高于IS47处理（P〈0.05）,IS19处理处于中间水平。在盐度恢复至19后,不同处理在所有阶段的饲料转化效率和整个实验期间的平均饲料转化效率相互之间不存在显著差异。以上结果表明,低盐度（盐度为5）导致的生长阻滞的补偿主要依靠提高摄食率获得。结论认为,褐牙鲆幼鱼对盐度尤其对低盐度的适应能力较强。     

盐度胁迫及恢复对牙鲆幼鱼生长、能量分配和身体成分的影响

采用生物能量学方法对不同盐度对褐牙鲆幼鱼生长和补偿生长的影响进行了研究.研究结果表明,盐度12～40的范围对平均体重为2.6g的褐牙鲆幼鱼的湿重生长没有显著影响,而盐度5(IS5)和47(IS47)会明显阻碍平均体重为6.9g幼鱼的生长,但IS5的生长延缓在30d的恢复生长(盐度19,IS19)后获得完全补偿,而IS47处理最终未能赶上IS19处理.盐度操作对幼鱼摄食能、摄入的能量分配于呼吸消耗、排粪的比例均有显著影响,而对排泄损失的能量比例没有明显影响.对于单位体重日能量分配而言,盐度操作对摄食能、呼吸消耗、生长、排粪损失的能量有明显的影响,但对排泄能量损失没有显著影响.研究还发现,盐度操作对褐牙鲆幼鱼身体水分和蛋白质含量没有显著影响,但对脂肪和能量含量有一定影响.结果表明,盐度19左右为褐牙鲆幼鱼生长最适合的盐度,其对盐度的适应范围较广,特别是对低盐度表现出极强的耐受和适应能力.     

褐牙鲆幼鱼能量分配对限制溶解氧供应及恢复的响应

实验采用循环水养殖系统,通过水流量控制溶解氧供给,设计不同溶解氧供应和限制溶解氧供应及恢复两个实验来研究褐牙鲆(Paralichthys olivaceus)幼鱼生长及能量分配等指标的响应。在不同溶解氧供应实验中,溶解氧含量梯度设置为2.24 mg/L,3.14 mg/L,4.27 mg/L,5.38 mg/L,6.94 mg/L,实验结束时褐牙鲆幼鱼体重、日生长系数、摄食率、以湿重表示的饲料转化效率与溶解氧含量呈正相关(P0.05)。单尾鱼的摄食能随着溶解氧含量的下降而减少,生长能的比例在溶氧为5.38 mg/L时最高。排粪能的比例则随着溶解氧含量的下降而上升,排泄能比例随溶解氧含量下降也略有增加,代谢能的比例随着溶解氧含量的下降呈先下降后上升的趋势,在溶解氧含量为5.38 mg/L时最低(37.66%)。单位体重能量收支中,所有指标与溶解氧含量都有明显的正相关关系(P0.05),随着溶解氧含量的提高而显著提高。实验表明,低溶解氧含量下,褐牙鲆幼鱼通过减少能量供应降低摄食率和饲料转化效率,其生长受到抑制。在限制溶解氧供应及恢复实验中,经历10 d低溶解氧含量2 mg/L(S_2)和4 mg/L(S_4)胁迫的褐牙鲆幼鱼生长受到抑制,但在恢复正常溶解氧后10 d内体重即与对照组无显著差异(P0.05)。恢复期间褐牙鲆幼鱼的摄食率明显高于对照组(P0.05),饲料转化效率略高于对照组。恢复阶段不同处理在摄食能、生长能比例和呼吸能比例上没有显著差异(P0.05),但经历低溶解氧胁迫的处理摄食能和生长能比例略高于对照处理,而代谢耗能比例略低于对照处理。S2处理的排泄能比例显著低于其余2个处理(P0.05)。实验表明褐牙鲆幼鱼对短期低溶解氧含量有较强的适应能力,能够通过提高摄食率在较短的恢复期获得完全补偿生长。本研究揭示了褐牙鲆在低溶氧胁迫下的能量分配规律,为深入研究鱼类适应溶解氧波动环境的策略积累资料。     

光照周期对褐牙鲆幼鱼生长、能量分配及生化指标的影响

在循环水实验系统中,设置1 L∶23 D、9 L∶15 D、12 L∶12 D、15 L∶9 D、24 L∶0 D(光L∶暗D)共5个光照周期处理组,研究其对褐牙鲆幼鱼生长及部分生化指标的影响。实验结束时褐牙鲆幼鱼的体质量为41.10~43.98 g,不同处理组间无显著差异,体质量未表现出与日光照周期长短的相关性。日生长系数只在21~30 d阶段内出现显著差异,整个实验期间的平均日生长系数为1.86~2.02,不同处理组间不存在显著差异,日生长系数随日光照周期的延长略呈下降趋势。不同阶段的摄食率在31~40 d阶段出现显著差异,12 L∶12 D处理组摄食率显著高于9 L∶15 D处理组。在整个实验期间,1 L∶23 D的褐牙鲆幼鱼摄食率为1.64,显著低于12 L∶12 D的褐牙鲆幼鱼的摄食率(1.79)。整个实验期间,1 L∶23 D的褐牙鲆幼鱼平均饲料转化效率为113.49,显著高于12 L∶12 D、15 L∶9 D、24 L∶0 D的褐牙鲆幼鱼,并略高于9 L∶15 D的褐牙鲆幼鱼,饲料转化效率随光照时间的延长呈下降趋势。实验期间摄食能的分配比例仅在排泄能上出现显著差异,15 L∶9 D最高,12 L∶12 D最低,其他各项能量分配均无显著差异。不同光照周期对耗氧率影响显著,15 L∶9 D最高,为0.252 mg/(g·h),24 L∶0 D最低,为0.173 mg/(g·h)。耗氧率随着光照时间的延长呈先上升后下降的趋势。血浆生长激素和类胰岛素生长因子I含量在不同处理组间也不存在显著差异,随光照时间延长也未表现出明显变动趋势。血浆褪黑素含量随光照时间的增加呈先下降后上升的趋势,12 L∶12 D处理组MT含量最低,但与其他处理组差异不显著。实验结束时肌肉RNA/DNA比值随光照周期延长呈先上升后下降变动趋势,其中15 L∶9 D和24 L∶0 D处理组的肌肉RNA/DNA比值显著高于1 L∶23 D处理。肝脏RNA/DNA比值以12 L∶12 D最高,15 L∶9 D最低。实验结果表明光照周期对褐牙鲆幼鱼摄食量和饲料转化效率产生显著影响,但摄食量减少的处理组由于耗氧率降低因而饲料转化效率得到提高,因此光照周期对生长没有显著影响。光照周期明显影响血浆褪黑素、肌肉和肝脏RNA/DNA比值,但生化指标的差异与生长无明显相关性。     

盐度对暗纹东方鲀幼鱼生长及摄食的影响

为研究盐度对暗纹东方鲀幼鱼生长和摄食的影响,将暗纹东方鲀幼鱼在盐度分别为0、10、17、26、40的水体中饲养6周,比较不同盐度下幼鱼存活率、特定生长率、摄食率和饲料系数的差异。结果表明:当盐度为40时,暗纹东方鲀幼鱼的死亡率为100 %;各盐度组的特定生长率无显著差异;幼鱼的摄食率随着盐度的增高而下降。在淡水环境中,暗纹东方鲀幼鱼的摄食率最高,达5.02 %;在高盐度水体中最低,为3.75 %。暗纹东方鲀幼鱼的饲料系数随着盐度的升高逐渐升高,淡水组和26盐度组与10、17盐度组有显著差异。     

不同钙、镁浓度对褐牙鲆幼鱼生长及SOD和CAT酶活力的影响

在盐度30和水温20℃条件下,配制钙、镁(1∶3)总浓度A(700mg/L)、B(1100mg/L)、C(1600mg/L,对照)、D(2200mg/L)、E(2800mg/L)的人工海水,研究了5种人工海水对褐牙鲆Paralichthys olivaceus幼鱼生长、肝脏超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力的影响。观察发现,褐牙鲆幼鱼初次接触高钙、镁浓度人工海水(D组和E组)时产生应激反应,鱼体呈弓形,呼吸频率降低,摄食不积极,适应7d左右恢复正常。经60d养殖实验,各处理组实验鱼食物转化效率(FCE)无显著差异(P0.05),成活率均在90%以上。0~20d时实验鱼特定生长率(SGR)和摄食率(FI)差异显著(P0.05),低浓度组大于高浓度组,20d后,FI无显著差异(P0.05),40~60d时低浓度组SGR小于高浓度组。各处理组SGR和FI随钙、镁总浓度上升呈下降趋势,实验进行到60d时,低浓度组A的SGR和FI分别为高浓度组E的1.13倍和1.04倍。不同钙、镁浓度对实验鱼的免疫酶活性亦有显著影响。D组实验鱼SOD酶活力和肝比重显著高于其他各处理组;E组SOD酶活力显著低于其他实验组(P0.05),CAT酶活力也低于其他处理组,但各组间差异不显著(P0.05)。研究结果表明,实验初期钙、镁浓度通过影响褐牙鲆的摄食而影响其生长,低钙、镁浓度组实验鱼生长较快,高浓度组生长较慢。经60d养殖驯化,除E组外的各处理组特定生长率差异不显著,过高浓度钙、镁对褐牙鲆的免疫酶活性产生一定抑制作用。建议养殖褐牙鲆时应注意避免水体钙、镁含量过高。     

高温—最佳温度循环对褐牙鲆生长、能量分配和身体成分的影响

环境温度短周期波动对鱼类的生长和能量代谢有重要影响,实验在室内可控条件下,对褐牙鲆幼鱼在经历高温—最佳温度循环的生长与能量分配进行了研究。在为期40 d的实验中,驯养于20 ℃的褐牙鲆幼鱼在每个为期10 d的循环中分别经历0 d(H₀)、2 d(H₂)、4 d(H₄)、6 d(H₆)和8 d(H₈)的26.5 ℃高温胁迫后,剩余的天数恢复到最佳温度(20 ℃)下养殖。实验结束时,经历不同天数高温胁迫的各处理组的褐牙鲆幼鱼以干重、湿重、蛋白质和能量表示的鱼体重均显著小于对照组(H₀)。实验期间摄食量少和分配于生长的能量减少是导致经历高温胁迫的处理生长减慢的主要原因。经历高温胁迫的处理组的摄食量都显著低于对照组,但摄食率、消化率以及饲料转化效率都与对照组无明显差异。经受高温处理的H₂、H₄和H₆组分配于生长的能量与对照组没有显著差异,但H₄组的能量损失于粪便最多,H₆组的能量损失于排泄的比例最高。H₈组褐牙鲆幼鱼个体分配于生长的能量比例显著低于其他处理,代谢消耗的能量比例显著高于其他处理。经历不同温度循环处理的褐牙鲆幼鱼单位体重日摄食能与对照组相比没有显著差异,但分配于生长的能量却显著低于对照组。结果表明,褐牙鲆幼鱼对高温—最佳温度循环的适应能力较差,生长受到温度周期波动的抑制。     

盐度对漠斑牙鲆幼鱼存活、生长及摄食的影响

盐度对漠斑牙鲆幼鱼的存活的影响较小,将漠斑牙鲆幼鱼从盐度为32的海水直接放入盐度为24、16、8、0的水中观察48 h存活情况,仅盐度0组成活率为75%,其他盐度组均为100%.在盐度为32、24、16、8、0各试验组中,经1个月饲养,生长速度和饵料系数均无显著差异.盐度越低越有利于漠斑牙鲆白化个体康复正常体色.     

中华鲟幼鱼对慢性拥挤胁迫的生长、摄食及行为反应

设置低、中、高3个初始养殖密度(1 g/L、4 g/L、8 g/L),进行40 d的养殖实验,研究慢性拥挤胁迫对子二代中华鲟(Acipenser sinensis Gray)幼鱼生长、摄食及行为的影响.研究表明,慢性拥挤胁迫对子二代中华鲟的生长和摄食有显著影响,体质量、体质量特定生长率、体长特定生长率、日增重随着养殖密度的升高显著降低(P<0.05),实验结束时,高密度组肥满度显著低于中、低密度组(P<0.05);各实验组的摄食率随着养殖密度的升高而降低,饵料系数随着养殖密度的升高而升高(P<0.05).慢性拥挤胁迫对子二代中华鲟的行为也有显著的影响,随着养殖密度的增大,表现为呼吸频率、摆尾频率和游动速度显著加快等应急行为.研究结果表明高养殖密度对中华鲟的生长、摄食和行为存在显著的负面作用,不利于中华鲟幼鱼生长发育.     

漠斑牙鲆仔鱼、稚鱼和幼鱼对低盐度的耐受力和淡水驯化技术的研究

研究了漠斑牙鲆仔鱼、稚鱼和幼鱼对低盐度的耐受力和漠斑牙鲆的淡水驯化技术。初孵仔鱼在盐度为5的水中最多存活5d,5d以后全部死亡。30日龄稚鱼在4h10min淡水组全部死亡,对淡水的耐受力较低,而盐度为5～25的各组72h的存活率都在95.00%以上。90日龄幼鱼经缓慢淡水驯化9d后存活率可达98%以上,对漠斑牙鲆幼鱼进行淡水驯化的最佳年龄为90日龄。淡水驯化影响幼鱼初期的摄食,以后则逐渐趋于正常;急性淡水驯化对幼鱼的伤害比缓慢淡水驯化大;漠斑牙鲆对低盐的耐受力随生长和发育逐渐增加,年龄是影响幼鱼对低盐度耐受力的主要因素。     

盐度突降对拟穴青蟹仔蟹生长发育和Na＋／K＋-ATP酶活性的影响

研究了盐度（6、13、20、27和33）对拟穴青蟹仔蟹（Scylla paramamosain）生长发育和Na＋/K＋-ATP酶活性的影响。结果表明，盐度对拟穴青蟹仔蟹特定生长率（甲宽和体重）、C3蜕壳间期、甲宽增量（C1至C2和C2至C3）及Na＋/K＋-ATP酶活性有显著影响（P〈0．05），但对仔蟹存活率、C2蜕壳间期及C3至C4甲宽增量无显著影响（P〉0．05）.盐度13处理组特定生长率最高、蜕壳间期最短，盐度69．1：理组特定生长率最低，但与盐度20、27和33处理组无显著差异（P〉0．05），而盐度33处理组蜕壳间期的延长降低了其生长速度；除C1蜕壳为C2的甲宽增量以盐度20处理组最大外，C2、C3蜕壳后的甲宽增量均为盐度13处理组最大；不同盐度条件下，仔蟹Na＋／K＋-ATP酶活性在实验开始后12h、48h、168h和264h时分别表现为盐度6〉13〉20〉27〉33、6〉13〉27〉20〉33、6〉13〉20〉27〉33和6〉13〉33〉20〉27的趋势，低盐环境下酶活性的升高可能有助于拟穴青蟹仔蟹对低渗环境的调节。试验结果表明，拟穴青蟹C1～C3的适宜盐度下限为13以上，C3后对低盐环境的适应能力明显增强，可在盐度6以上的低盐度环境中正常生长。     

T型标志牌标记牙鲆苗种

摘要以牙鲆为实验对象,研究了4种不同规格的T型标志牌（T-A、T-B、T-C和T-D）对全长5、7、9和11cm苗种的标记效果,确立了适宜标志的牙鲆苗种规格,筛选了适宜于不同规格牙鲆苗种标记用的T型标志牌。全长5cm的苗种不宜使用这4种规格的标志牌标记;T-A和T-B标志牌适宜于全长7～11cm的牙鲆苗种,标记后脱牌率为2％～8％,存活率为90％～100％;T-C标志牌适宜于标记全长11cm的苗种,成活率为94％,脱牌率为5％,对全长7～9cm苗种的标志效果不佳,成活率为85％～87％,脱牌率为9％～11％;T-D标志牌不适宜于全长11cm以下牙鲆苗种的标记,脱牌率为11％～26％,成活率为51％～89％。2011～2012年,利用T-B标志牌在北戴河开展了牙鲆大规模标志放流试验,取得了良好的标记效果。     

光照强度对人工养殖的山女鳟幼鱼生长性能的影响

在水温12.1～13.9°C下和直径80 cm、高60 cm,水深40 cm的圆形选育缸中研究了不同光照强度(1200lx、600 lx和300 lx)对平均体质量为10.10±0.8g的山女鳟(Oncorhynchus masou masou)幼鱼生长和存活的影响。结果表明,光照强度显著影响山女鳟幼鱼特定生长率(SGR)、肥满度(CF)和变异系数(CV)(P<0.01),高光照强度组SGR和CF值显著高于两个低光照强度组,而CV值则是高光照强度组显著低于两个低光照强度组;高光照强度组摄食率(FI)明显高于两个低光照强度组。实验表明,适度增强光照强度有利于山女鳟幼鱼的生长,这对于优化山女鳟幼鱼培育条件具有指导意义。     

Optimal dietary taurine level for growth of juvenile Japanese flounder Paralichthys olivaceus

The requirement for taurine in juvenile Japanese flounder Paralichthys olivaceus was determined by feeding diets containing various levels of taurine and cystine. Test diets supplemented with 0.5, 1.0 and 1.5% of taurine or with 0.5, 1.0 and 1.5% of L -cystine were prepared. The basal diet contained 55% protein from white fish meal. These diets were fed to juvenile Japanese flounder with an initial mean bodyweight of 0.9 g (total length (TL) 48 mm) for 5 weeks. Approximately 1.4% taurine content in the diet was required for optimum growth of juvenile flounder. A positive linear relationship was noted between the content of taurine accumulated in the muscle, liver and brain and the level of taurine in the diet. However, there was no increased taurine content in tissues of fish fed the cystine-supplemented diet. In contrast, the fish fed control and cystine-supplemented diets showed higher contents of cystathionine in the tissues. The concentration of cystathionine in tissues rapidly decreased with an increase of taurine in the diet. It was also observed that for each of the dietary groups, a trace amount of taurine was excreted. These results suggest that the taurine content in the diet affects the sulfur amino acid metabolism of juvenile Japanese flounder, and indicate that juvenile flounder are unable to biosynthesize taurine from cystine.     

间歇投喂添加蛋氨酸硒饲料对仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）幼参生长和免疫指标的影响

在水温9℃～13℃下,将平均体质量0.745±0.3 g的仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）随机投放到50cm×40cm×30cm的塑料水槽内,每箱10头,共分为五组,每组3个平行,采用不同间隔时间投喂每kg添加0.5 mg蛋氨酸硒的饲料：第1、2、3、4组分别间隔0、5、10和15...     

间歇投喂添加蛋氨酸硒饲料对仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）幼参生长和免疫指标的影响

在水温9℃～13℃下,将平均体质量0.745±0.3 g的仿刺参（Apostichopus japonicus Selenka）随机投放到50cm×40cm×30cm的塑料水槽内,每箱10头,共分为五组,每组3个平行,采用不同间隔时间投喂每kg添加0.5 mg蛋氨酸硒的饲料：第1、2、3、4组分别间隔0、5、10和15 d投喂一次,第5组投喂不含硒的饲料（对照组）。60d的饲养结果表明：间歇投喂含硒饲料各组仿刺参的成活率和特定生长率差异不显著,但都明显高于对照组;每隔5 d投喂一次含硒饲料的刺参体腔液中SOD活力（78.34U/ml）显著高于其他组（P〈0.05）;谷胱甘肽的浓度（2.87×10-5mol/L）对照组差异不显著,但显著高于其它组（P〈0.05）;连续投喂含硒饲料的仿刺参体内的酸、碱磷酸酶活性（2.42U/ml,5.76U/ml）显著高于其他组（P〈0.05）。建议在生产中宜每日或最多间隔5 d投喂含硒饲料。     

在含等量维生素E饲料中添加β-胡萝卜素和虾青素对仿刺参幼参抗应激能力的影响

在水温11．0～20．0℃、盐度35‰和pH值7．5的条件下,将初始平均体质量为3．46g的仿刺参（Aposticho-pusiaponicusSelenka）幼参放养在容水300L的塑料水槽中,A组投喂含90mg·kg-。β-胡萝卜素＋60mg·kg-1维生素E（VE）的饲料,B组投喂含60mg·kg-1虾青素和60mg·kg-1VE的饲料,以不添加上述3种物质的基础饲料作对照（C组）。饲养80d后,将A、B,及C组幼参直接放人盐度（用淡水和海水或加入海水晶,配制成盐度为0、5、10、15、20、25、30、35、40、45,及50）、氨（用NH4Cl配制成氨浓度（Nn3-N）0、0.5、1．0、2．0、4．0、8．0,及10mg·L-1）、温度（0、4、10、15、20、25、30、35,及40℃）急剧变化的1500mL的白色聚乙烧杯中,每个处理3个重复,测定存活率和体腔液中SOD活力等指标。应激处理期间,不投喂,24h换水一次并吸出排泄物。96h后,盐度、氨处理组的仿刺参存活率高于对照组,存活仿刺参体腔液中SOD活力显著低于对照组（P〈0．05）;但A、B组仿刺参在低温应激时,存活率与对照组差异不显著（P〉0．05）。结果表明：饲料中添加90mg·kg-1β-胡萝卜素＋60mg·kg-1VE或60mg·kg-1虾青素＋60mg·kg-1VE均能显著提高仿刺参对盐度和氨应激的抵抗能力（P〈0．05）,但抗低温应激的效果不显著（P〉0．05）。     

温度胁迫及恢复过程中褐牙鲆幼鱼GH、IGF-I、RNA／DNA比值和糖原的变化

褐牙鲆（Paralichthysolivaceus）幼鱼分别在温度8．5℃（T8.5）、13．0℃（T13.0）、17．5℃（T17.5）、22．0℃（T22.0）、26．5℃（T26.5）下养殖10d后,调整至生长最快的温度22．0℃养殖30d,研究了生长激素（GH）、类胰岛素生长因子I（IGF-I）、RNA／DNA比值和糖原质量分数的变化。除在胁迫阶段T17.5处理血浆IGF-I质量浓度显著低于T22.0处理外,不同处理的血浆GH和IGF-I质量浓度在胁迫和恢复阶段均无显著差异。不同处理的肝脏RNA／DNA比值仅在20-40d阶段有显著差异,不同处理的肌肉RNA／DNA比值在所有时间均无显著差异。胁迫结束时T8.5、T13.0、T26．5处理的肝脏糖原质量分数显著低于T17.5,处理,试验结束时T22.0处理肝糖原质量分数略低于其余处理。胁迫结束时T25.5处理肌肉糖原质量分数最高,而在恢复的第一个10d时T13.0处理肌肉糖原质量分数最高。不同温度下养殖10d导致的生长减缓能够在恢复至22．0℃后的30d内获得完全补偿生长,但此试验中GH、IGF-I和RNA／DNA比值与生长率不存在明显的相关性。