不同温度、饵料对兴凯湖翘嘴鱼白仔鱼摄食和生长的影响

本研究了温度和饵料对兴凯湖翘嘴鲌仔鱼的摄食和生长的影响。结果表明：兴凯湖翘嘴鲌仔鱼在不同温度下的生长速度和成活率存在着较大差异，在水温为25℃时仔鱼生长速度最快、成活率最高，18℃时仔鱼生长速度最慢、成活率最低；投喂不同的饵料对兴凯湖翘嘴鲌仔鱼的生长速度和成活率也有较大差异，投喂浮游动物的仔鱼生长速度最快、成活率最高，投喂蛋黄和开口料的仔鱼生长速度最慢、成活率最低。水温为25℃、23℃、20℃、18℃时，仔鱼的瞬时生长率分别为4．09％、2．05％、1．12％、1．08％；仔鱼的日平均成活率分别为90．96％、82．89％、81．78％、74．67％。对兴凯湖翘嘴鲌仔鱼投喂浮游动物、混合料、开口料、蛋黄，其瞬时生长率分别为3．34％、2．42％、1．45％、1．40％；仔鱼日平均成活率分别为95．89％、92．22％、81．11％、83．89％。     

洱海鲤生物学特性及人工繁养殖技术的研究

洱海鲤最适生长水温18～25℃,产卵适宜水温20～25℃;网箱投饵养殖,投喂粗蛋白28．6％的颗粒饲料。饵料系数1．72。增重3．15倍,不投饵养殖增重1．90倍,但成活率较投饵养殖低5％;池塘培育饵料系数1．38,肥料系数4．96。     

紫海胆人工养殖试验

本文报道了用紫海胆人工苗种在虾池挂笼吊养的紫海胆人工养殖试验,提出鲜海带是紫海胆养成期的合适饵料和仅2m水深的虾池不合适养殖紫海胆等观点,指出养殖水温不宜高于30℃。本实验在正常的环境条件下,养殖成活率都在95％以上。受精后2a最大个体壳径44mm。     

黄颡幼鱼钙、磷需要量的研究

以鱼粉和豆粕为蛋白源，大豆油和鱼油为脂质源，添加不同含量钙磷配制成4个磷含量水平（1．3％、1．6％、1．9％和2．2％）×2个钙含量水平（2．5％和3．0％）的8种试验饵料。投喂黄颡鱼（平均体重为4．38±0．69）g，进行其对饵料中钙、磷需要量的研究。经64d投喂，结果表明：饵料中适宜的磷含量为1．67％～1．78％。当饵料磷含量为1．67时，生长率最大，为295％；当饵料磷含量为1．78％时，饵料系数最小，为1．95。饵料中添加适量的磷能促进钙的吸收，钙含量和钙磷比对生长和饵料系数的影响不明显。     

紫海胆人工育苗技术

紫海胆（Anthocidariscrassispina）隶属棘皮动物门,海胆纲,长海胆科,是食用海胆中的重要经济种类。我国主要产地是浙江、福建、广东沿海。其自然繁殖季节为5—7月,喜生活于水质清澈、礁石丛生、藻类丰富的海域,厌光,多栖息于阴暗的岩缝或石块下。本人于1996年赴日本研修紫海胆人工育苗技术,现将其介绍给广大同行,以供参考。1．亲海胆的饲养亲海胆长年饲养于室内恒温循环过滤槽中,饲育水温20℃,密度40个／m3水体,照应100Lx以下,盐度30%投喂饵料为裙带菜、海带等。2．采卵紫海胆1－2年达性成熟,外形上分不出雌雄,产卵量400万…     

不同投喂率对南方鲇稚鱼生长和存活率的影响

以６个水丝蚓投喂水平培育６日龄南方鲇稚鱼，测定了不同投喂率下稚鱼的摄食水平、生长、存活率和残食率。结果表明，鱼苗体长小于５ｃｍ时，投喂鱼苗体重６０％的饵料鱼苗生长最快，特定生长率高达１９．１％；体长大于５ｃｍ时，体长增长和体重特定生长率以５０％投喂率组较高，但与６０％投喂率组的差异不显著。Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ和Ｆ组（分别投喂３０％、４０％、５０％、６０％、７０％和８０％稚鱼体重的饵料）的存活率分别为５６％、７５％、８７％、８９％、９１％和９０％。Ａ、Ｂ组的残食率较高，分别是３０％和１９％；Ｅ、Ｆ组最小，分别是４％和４．５％。     

温度和藻类饵料对虾夷马粪海胆摄食及生长的影响

对虾夷马粪海胆石在１０．０－２５．０℃水温下单独投喂海带,裙带菜、石莼及１５．４－１７．８℃混合投喂海带、裙带菜、石莼、铜藻、角叉菜的不同组合和２１．６－２７．４℃饥饿状态下的摄食、生长及成活进行了试验研究。海胆体重与壳直径的关系为Ｇ＝０．４３１３２Ｄ＾２．９９５８。海胆对海带、裙采、石莼的日摄食率依次降低且随水温变化而异。１．０－３．６ｃｍ的纪海胆在１０．０－２５．０℃下摄食上述海藻均可保持较快     

紫海胆人工养殖技术初步研究

本文主要探索紫海胆的养殖模式、饵料种类、饵料投喂量、放养密度和疾病防治等相关紫海胆养殖关键技术问题.试验结果表明:通过比较试验,紫海胆养殖模式以围网养殖效果为佳,经过230天的养殖,紫海胆均重达到53.2g,月增重达4.76g;海带为紫海胆最好的饵料,但多种藻类配合使用效果更佳,饵料投喂量以紫海胆体重的6%左右的投喂量为佳;紫海胆苗种养殖密度以每箱800个(267个/m3)的成活率最高,达98.25%,生长速度最快,均重达49.9g,月增重8g,产量为11.87kg/m3,考虑养殖效益因素,则紫海胆苗种1000个/沉箱(333个/m3)的放养密度为佳,其成活率达98.1%,均重达48.4g,月增重6.9g,产量达14.06/m3kg.     

3种饵料模式对中间球海胆生长、性腺产量和性腺品质的影响

研究了3种饵料模式对中间球海胆整个生长周期的生长速度及商品规格性腺产量和品质的影响。选取6月龄中间球海胆,以3种饵料模式海带(E1)、海带+贻贝(E2)、玉米+贻贝(E3)养殖至商品规格,期间每隔2个月对海胆的壳径和体质量进行测量,实验结束时,对海胆的性腺湿重、性腺水分和性腺颜色等进行测量和分析。结果显示:在海胆的各生长阶段,饵料模式对其壳径和体质量均具有极显著影响,3种模式下海胆的壳径和体质量均为E2>E1>E3。饵料模式对海胆大部分生长阶段壳径和体质量的特定生长率具有极显著影响,3种模式下海胆壳径和体质量的特定生长率均为E2≥E1>E3。饵料模式对商品规格海胆性腺产量和性腺品质具有显著或极显著影响,对于性腺湿重,E2模式[雌性:(7.58±1.21)g,雄性:(7.74±1.95)g]表现最优,其次是E1模式[雌性:(4.50±1.20)g,雄性:(4.87±1.02)g],最后为E3模式[雌性:(2.66±1.02)g,雄性:(2.32±0.75)g];对于性腺指数,E2模式(雌性:15.07%±1.84%,雄性:15.83%±3.01%)表现最优,其次为E1模式(雌性:10.49%±2.71%,雄性:11.27%±2.45%)和E3模式(雌性:12.48%±4.33%,雄性:12.78%±3.73%);对于性腺水分和性腺颜色,E2和E1模式表现最优,E3模式表现较差。饵料模式对不同性别海胆的影响差别较小。实验结果表明,单一投喂海带,中间球海胆即可获得较好的壳生长,而添加动物性蛋白可以明显的提高其体质量和性腺产量,海带+贻贝这一模式可应用于提高海胆养殖效率,而玉米对促进海胆的体生长和性腺产量和品质均无有益效果,即使添加动物性蛋白,玉米+贻贝这一模式也很难替代海带有效地养殖中间球海胆。     

人工颗粒饵料驯化鲶鱼苗的初步研究

本文报道了以卵黄囊刚吸收完,平均体重45mg的鲶鱼苗为驯化对象,分别采取（1）从活饵过渡到人工饵料;（2）全程投喂半干人工饵料;（3）全程投喂于人工饵料;（4）全程投喂活饵（对照组）的方法。经30天的驯化,平均体重分别达到451mg、315mg、300mg、60mg。驯化成活率分别达到44．7％、38％、30．7％、70％。     

水硬度对七彩神仙鱼幼鱼发育的影响

采用不同硬度的水对七彩神仙鱼幼鱼进行饲养。6周龄幼鱼在硬度为7.94°dH±0.30°dH时饲养84d后,比在硬度为14.71°dH±0.23°dH水中的幼鱼个体大,生长速度快。表明较高硬度的水有利于七彩神仙鱼幼鱼的生长发育。     

斑节对虾虾苗活力检测方法

该研究通过肉眼观察、镜检,进行干露、饥饿、盐度突降、福尔马林等抗性试验,并采用病毒检测等方法,以期建立评估斑节对虾（Penaeus monodon）虾苗活力和质量标准。结果表明,斑节对虾健康虾苗具有趋光性、集群性,体表光洁,肌肉透亮,肠胃食物充盈等特性。测试虾苗干露时间以15min为宜,健康虾苗干露后能立即恢复活力,而病弱虾苗多出现死亡、昏迷现象;虾苗的成活率随饥饿时间的延长而降低,随福尔马林浓度升高和时间延长而降低,随盐度突降幅度增加而降低。健康虾苗能忍受100～200μL·L^-1福尔马林溶液30min,成活率近100％;在盐度20～30下虾苗的成活情况较好,而其在淡水中仅能存活1h。对虾苗进行病毒检测,可以避免养殖中因虾苗携带病毒而可能导致的病毒性疾病的暴发。     

合浦珠母贝选育家系的遗传多样性分析

该研究选取具有多态性的6对微卫星引物对构建的2批合浦珠母贝(Pinctada fucata)完全双列杂交家系的遗传多样性进行了分析。6个微卫星标记在9个家系360个个体中共检测到32个等位基因,有效等位基因(Ne)为1.758 7~3.586 5,观测杂合度(Ho)为0.144 4~0.488 9,期望杂合度(He)为0.432 0~0.722 2,Shannon指数(I)为0.691 9~1.507 4。9个家系都有单态位点,平均Ho为0.129 2~0.466 7,平均He为0.155 0~0.439 6,平均I为0.248 5~0.712 2。有19个位点(占35.19%)极显著地偏离Hardy-Weinberg平衡。各家系之间的遗传距离为0.109 0~1.137 2,遗传相似性系数为0.320 7~0.896 8。家系L4B46与L4B48的遗传距离最大,与D3D313的遗传距离最小。UPGMA法聚类分析显示,9个家系分为3支,L4B48单独成一支,B4D426、B4D427与D4B445聚成一支,其余家系聚成一支。该研究结果为合浦珠母贝家系选择育种的亲本选择与交配设计提供了科学依据。     

头足类耳石微化学研究进展

耳石是位于平衡囊内起平衡作用的一对钙化组织,它是头足类的加速度感应器,记录其生命周期内的生物和生态信息。随着鱼类耳石微化学研究及应用的日趋成熟与完善,头足类耳石的相应研究也逐渐兴起。目前头足类耳石微化学的研究内容主要包括无机和有机大分子、微量元素、同位素、微化学标记等方面,其中微量元素是应用研究的重点,在头足类种群识别、生活史分析及栖息环境重建等方面发挥了重要作用。分析认为,头足类微量元素在与栖息环境尤其水温关系的研究中取得了很好的结果,被认为是测定头足类生活水温的温度计。然而,涉及种群识别、生活史分析以及与盐度和食物关系的研究还不够充分,且多集中于Sr/Ca的研究。因此,建议在今后的研究中要综合多种研究方法按时间和空间序列从日轮水平分析多种微量元素的含量与变化。     

虎斑乌贼受精卵卵黄营养成分分析

本实验对虎斑乌贼受精卵卵黄的营养成分进行分析,旨在探讨其幼体的营养需求量,为其幼体配合饲料研制提供参考数据。随机选取大约800个虎斑乌贼受精卵的卵黄,采用国家标准方法测定其水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪、氨基酸、脂肪酸和矿物元素含量。结果表明:1)虎斑乌贼受精卵卵黄中粗蛋白质含量为76.33%(干重基础);总氨基酸(TAA)和必需氨基酸(EAA)含量分别为71.22%和32.38%(干重基础),EAA/TAA为45.46%,氨基酸中以谷氨酸(Glu)含量最高(9.97%),必需氨基酸中亮氨酸(Leu)含量最高(7.58%)。2)其粗脂肪含量12.71%(干重基础);共检出17种脂肪酸,包括8种饱和脂肪酸(SFA)、5种单不饱和脂肪酸(MUFA)和4种多不饱和脂肪酸(PUFA),SFA、MUFA和PUFA分别占脂肪酸总量的43.47%、7.54%和49.25%,其中以DHA含量最高,达32.80%,EPA含量为7.70%,DHA/EPA为4.26。3)检测出Na、K、Ca、Mg、Sr、Mn、Fe、Cu、Zn、Al和As 矿物元素,微量元素中富含Zn、Al和Fe,含量分别为 0.77、0.71和0.43 mg/kg(鲜重基础)。由此可见,卵黄具有高蛋白、低脂肪,富含n-3PUFA的特点;虎斑乌贼幼体饲料中蛋白质需求量参考值为76.33%;氨基酸需求量参考值,如赖氨酸(Lys)为5.49%,蛋氨酸(Met)为2.63%;脂肪的需求量参考值为12.71%,DHA为4.17%,EPA为0.98%;微量元素需求量参考值,如Zn为2.77 mg/kg,Cu为0.19 mg/kg(干重基础)。     

母猪胎衣不下的病因与防治要点

猪的胎盘属于弥散型胎盘,这种胎盘的结构特点和饲养管理的不当,常常导致母猪胎衣不下发生,给生猪的生产繁殖带来极大损失。本文针对母猪胎衣不下发生病因、综合防治进行详细阐述,旨在对预防和治疗胎衣不下能有所帮助。     

扇贝育苗场工程设计的新改进

在扇贝育苗场的工程设计中，通过增国加热池的泡沫分离装置、充气的泡沫净化装置、生物效应灯用二级沙滤池，提高水质标准，除去水中部分细菌，提高了单位水体出苗率和效益。     

Histopathology of respiratory organs of certain air-breathing fishes of India

Air-breathing fishes have evolved bimodal respiratory mechanisms for exploitation of water (through gills and highly vascularized skin) as well as atmospheric air (through aerial respiratory organs, ABO). Mucous cells in these respiratory organs of variously stressed fishes exhibit periodic fluctuations in their density and staining properties. The main types of damage in the gills include congestion of blood capillaries (BLCs), periodic lifting and sloughing of respiratory epithelia of the secondary lamellae causing haemorrhage, extensive fusion of secondary lamellae and hyperplasia of the respiratory epithelia due to uncontrolled regeneration leading to asphyxiation, altered excretion, and death of the fish. Haemolysis has also been observed following lead exposure. The damage in the ABO of Heteropneustes fossilis includes sloughing of the epithelial cells, leading to haemorrhage causing decreased red blood corpuscles density and degeneration of the secondary gill lamellae with reduced respiratory area. Subsequent hyperplasia of the respiratory epithelia and fusion of gill lamellae increase the respiratory barrier distance. The BLCs often bulge out and protrude into the lumen, bringing blood nearer to air. The ladder-like pillar cell (PLC)-BLC components of the gill lamellae frequently collapse. Damage to the ABO of Channa striata is less severe. Often haemorrhaging due to bursting of extensively stretched BLCs causes aerial respiratory failure. Chloride cells of the ABOs also show hyperplasia. While the highly mucogenic epidermis of C. striata shows less damage, the epidermis of Clarias batrachus and H. fossilis shows severe wear and tear, sloughing, and haemorrhage. Side-by-side regeneration continues, causing altered histomorphology of the epidermis. The different gland cells also show periodic fluctuations in their density and staining. The dermis also shows severe damage with loosening of their connective tissue fibres. These fibres give stronger reactions for sulfated mucin that not only retain additional water molecules for continuance of skin breathing, but also bind the toxic ambient pollutants.     

A History of the Development of Sensory Methods for the Evaluation of Freshness of Fish

It is well-established in fish technology that freshness should be measured primarily by sensory procedures, though considerable effort has been expended in looking for nonsensory alternatives. A variety of methods for sensory evaluation of freshness has been described and this historical review traces developments of these methods. Much of the source material derives from the research literature such as research journals and reports of research, and the use of sensory methods in commercial quality control has scarcely been documented. There is a brief discussion of possible future developments in sensory evaluation of freshness.     

不同品系盐生杜氏藻培养技术的研究

4种不同品系盐生杜氏藻培养结果表明：常温下,A33是最适宜培养的藻种,经4天培养,藻细胞密度可达到114×104cell／ml,细胞生长率达到0．369;其次是A23、A140、A5藻种,细胞生长率分别为0．317、0．314、0．234。控温条件下,4种品系杜氏藻细胞生长速度明显增高,是常温条件下的1．2倍。