苹果果实日烧研究Ⅰ日烧临界温度及光照

利用活体苹果果实日烧田间诱导试验表明光照与温度在诱导果实日烧方面同等重要.无光处理的果实即使达到同样的果面临界温度,仍无日烧症状发生.不同品种日烧敏感性有所不同.在试验的3个品种中,凯密欧最敏感(46±0.5℃),其次为嘎拉(48±0.5℃),红富士相对抗性较强(49±0.5℃).在一定温度范围内,低温长时间诱导与高温短时间诱导具有同样的效应.     

苹果果实日灼人工诱导技术及阈值温度研究

 使用自制的日灼诱导设备，在无风或微风的晴天对活体果实进行田间日灼诱导，通过改变诱导室内的气温来控制和调节果面温度，从而确定了不同苹果品种果实发生日灼的阈值温度。试验证明： 自制的诱导设备运行平稳，诱导期间可保持果温基本稳定，大多数情况下，处理期间果面平均温度与实际设定温度的差异小于0．12℃ ，温度变化幅度一般小于±0．5℃ 。本试验所测定的9个苹果品种日灼阈值温度为(45．9±0．5)℃ (48．5±0．5)℃。光照对日灼发生有重要影响，即使在同样的阈值温度下，有光的处理果实发生日灼，而无光的处理则不发生日灼。     

苹果果实日烧研究Ⅱ日烧与主要气象因子的关系

果实表面温度与主要气象因子间存在着复杂的互作关系。在所研究的 4个因子中 ,气温和日照是影响果实日烧临界温度的主要因子 ,而且二者在一定范围内对果实日烧临界温度可以互补。相对湿度和风速对果实温度也有一定影响 ,有时能成为制约日烧发生的关键因素。根据对诱导日烧发生的气象因子的全面分析 ,提出了预测日烧发生的 4个气象指标。在美国西北部地区 ,如果 16 :45之前气温超过 32℃预示着日烧很可能发生 ,如果超过 35℃ ,日烧将要发生     

柑桔用遮阳网防日烧效果好

我国南方 7～ 9月常出现阶段性的酷暑高温 ,气温高达 35～ 4 1℃ ,且每天平均高温期 4～ 4 5小时。造成柑桔树冠外向阳的果实被灼伤 ,严重烧焦的深达果实的海绵层 ,既影响果品质量又降低产品价值 ,给柑桔生产造成严重的经济损失。 2 0 0 0年 7月份南靖县龙山镇农技服务 110深入探讨防日烧的有效技术途径 ,以大棚栽培为借鉴 ,在本镇水田密植的 8年生柑桔高优生产基地 (3333 5ｍ2 ) ,用绿宝牌遮阳网进行柑桔防日烧试验 ,其效果较好。在果园中竖立长 6ｍ×宽 4ｍ规格支柱 (杂木支柱 ) ,支柱高 5ｍ ,地下部埋深 6 0ｃｍ并夯实 ,使支柱牢固 ,棚…     

苹果果实日烧研究Ⅲ.预测预报计算机模型

本模型是专为苹果果实日烧预测预报研制的。根据输入的气象预报资料 ,可以提供多至 7d的预报结果。本模型在试验的基础上 ,充分考虑了品种、果实发育期、树势、日极端温度、日照、风速、相对湿度和降雨时间对果实表面温度的影响。但由于气候变化的不确定性 ,当模型预报有日烧危险时 ,建议应于该日监测 17∶0 0以前气温和果温实际变化情况 ,以确定是否需要冷凉灌溉     

梨近冰温贮藏试验

测定了在近冰温(-1±0.5)℃条件下果实温度的变化,比较了丰水、园黄梨在近冰温与0℃条件下的贮藏效果。结果表明,丰水、园黄梨果实冰点为-1.3～-1.4℃;在(-1±0.5)℃条件下贮藏果实的温度为-0.6℃;近冰温贮藏可减少贮藏期间果实乙烯释放量,减轻细胞膜损伤,保持果实硬度和风味,延缓果实衰老,延长贮藏期,贮藏效果明显好于0℃贮藏。     

苹果果实日烧的控制

论述了苹果果实发生日烧的原因、规律及危害。指出气温是发生日烧的最主要因素，查明其临界值为30～32℃。同时介绍了防止苹果日烧的技术：园艺措施、喷雾冷却、果实套袋、使用遮阴布。     

87—1号 网纹甜瓜贮藏期间冷害的初步研究

一、目的与材料方法 近年来,网纹甜瓜(Cucumis melo L.var.reticulatus Naud.)的生产在我国已有较快的发展,采后运输和贮藏保鲜等问题需要研究解决。据文献记载,甜瓜果实对低温较为敏感,因此贮藏中的冷害问题极为重要。关于甜瓜果实的冷害温度,因变种或品种不同而报道各异。例如‘Cantaloup’(欧美品种商品名)为 2～5℃;‘Honey Dew’(蜜露甜瓜)为7～10℃;‘炮台红’(哈密瓜品种名)为0～2℃等等。网纹甜瓜的品种类型繁多,但关于贮藏适温及其冷害方面的报道较少。本试验仅就‘87—1号’网纹甜瓜果实在贮藏期间冷害发生的规律进行了初步观察。 试验于1989～1990年进行。供试材料为本所温室春季生产的‘87—1号’网纹甜瓜,于1989年5月23日采收,约八成熟(人工授粉后44～48天),用克霉灵药剂在20℃下薰蒸(杀菌防霉)一昼夜,然后装筐覆盖塑料膜分别入1、4、7、10、13、20±0.5℃库贮藏。每一温度处理30个瓜。定期在各温度下测定呼吸强度和乙烯释放量,调查冷害发生情况。并每     

苹果果实日烧的发生与防治

<正> 分布在山地、丘陵、河流故道地带的果园,其土壤多属砾质或砂质土,养分贫瘠,保水肥性能差,且又缺乏灌溉条件,因而果树在遇到不良气候时,都不同程度地发生日烧,在燕山栽培区尤为突出。日烧严重时,果实细胞组织被破坏,进而腐烂,至使大量果实失去食用和经济价值,对果品的产量和质量影响很大,给生产造成一定损失。近年来,果实日烧时有发生,而目前省内外资料中对该病的报导不多。为此于1990年开始,在玉田县河心庄果园进行果实日烧的防治试验,收到显著效果。使98％以上的果实日烧症状得到控制,并有较多被害果实可以恢复,既使为害轻重的也可使症状缓解和控制。现将防治方法介绍如下:     

红提葡萄发生日烧的原因及对策

由于红提葡萄果皮薄,果实日烧严重。我们在调查分析原因的基础上,总结提出了防止措施,供广大生产者参考。 一、红提葡萄发生日烧的原因 1.温度剧变和温度过高是造成日烧的主要原因 据调查,2000年红提葡萄日烧较重,主要原因是6月底套袋期间温度剧烈变化和温度过高所致。套袋时日平     

不同温度冷藏对油桃生理变化的影响

在(1±0.5)℃、(3±0.5)℃、(5±0.5)℃及常温条件下,研究了油桃的生理变化。结果表明:低温可延缓油桃果肉硬度的下降及叶绿素的分解速度,降低呼吸强度和乙烯释放量,延迟呼吸跃变时期,并抑制了果实后熟过程中PG、CX的活性。其中(1±0.5)℃的效果最为显著,(3±0.5)℃和(5±0.5)℃对果实成熟衰老进程的抑制作用相对较小,且后者还出现冷害现象。     

日川白凤桃引种初报

日川白凤桃由日本山梨县田草川利幸氏从白凤桃的枝变中选出 ,1 998年引入临沂市果茶高科技示范园。经建园栽培试验观察 ,该品种早期丰产性强 ,果品综合性状优 ,成熟季节好 ,在超级市场上极具竞争力。临沂市农业局于 2 0 0 1年 7月 3日召开日川白凤桃现场鉴评会 ,认定该品种是鲁南地区现有同期成熟桃的优良换代品种。1　试验园基本情况试验园位于临沂茶山 ,属丘陵壤土 ,土层较薄 ,年平均温度 1 2 5℃ ,年降水量790ｍｍ ,≥ 1 0℃积温 4 2 50℃。定植园土壤含有机质 0 81 % ,ｐＨ 6 9～ 7 0。 1 998年 3月建园 1ｈｍ2 ,株行距为 3 0ｍ× 3 …     

套袋苹果日烧发生的原因及防止方法

1套袋苹果发生日烧的原因 1．1气象因素 套袋苹果日烧发生与最高气温、日照强度、相对湿度、风速、降雨持续时间、月份等气象因素有关。1．1．1光照光照不仅增加了果实表面温度，而且直接参与了日烧发生的有关过程。据我们对长武套袋富士果园调查、观测，果实表面温度中由光照附加部分可增加7—12℃。     

江石榴果实贮藏期生理变化研究

对江石榴果实在(10±0.5)、(5±0.5)℃贮藏条件下生理变化和和贮藏效果进行了研究。结果表明:江石榴属非跃变型果实,果实乙烯释放量较低;随果实衰老,相对电导率及丙二醛含量缓慢增加,可滴定酸含量和可溶性固形物含量变化不显著;与在10℃贮藏相比,在5℃贮藏减少了果实的褐变和腐烂程度,贮藏16周后,商品果率达80%。     

白沙枇杷贮藏研究初报

在苏州采用葡萄保鲜剂、安喜培-F和卡多赞3种保鲜剂,散装、盒装、袋装3种包装方式,室温(24±1)℃、低温(5±1)℃2种温度条件,对白沙枇杷的贮藏保鲜作了初步研究。结果表明,以卡多赞30倍液处理果实防腐效果较好;乙烯袋可有效保持白沙枇杷果实的水分,但果实腐烂较快;低温条件下各处理的保鲜效果均优于室温。     

热处理对冷藏桃果实的贮藏效果和生理作用

桃果实经贮前加温 [(35± 1)℃、 2 4h]、中途加温 [(2 0± 1)℃、 2 4h]处理和未加温 (对照 )的于 (0±1)℃冷藏 14d左右 ,对照就开始出现冷害症状。主要特征是果肉变硬 ,不能正常软化 ,且果肉质地粗糙、干燥、色泽暗淡呈灰色 ,无红晕 ,果汁粘稠 ,难以挤出。随后 4d的完熟过程中 ,对照的呼吸强度表现异常的高 ,乙烯释放却异常的低 ,冷害症状大量显露 ,以致丧失食用价值。中途加温和贮前加温均明显降低果实硬度、电解质渗漏率 ,同时提高了果肉出汁率 ,减轻果实的冷害 ,尤以前者的效果更为显著     

凯特杏在宽城的表现

宽城县位于长城北侧 ,东经 118°10′35″～ 119°10′15″,北纬 4 0°17′0″～ 4 0°4 5′15″之间 ,年平均气温9 7℃ ,年最高气温 39.3℃ ,年平均积温 330 0～36 5 0℃ ,日照时数 2 82 5h ,无霜期 170d(天 )左右 ,年平均降水量 6 2 2mm。 2 0 0 1年我县从山东引进了杏树新品种———凯特杏 ,经我县引种试验观察 ,该品种生长发育良好。1　适应性　树势中庸偏旺 ,萌芽力、成枝力均较强 ,成花容易。对土壤要求不严格 ,耐瘠薄 ,抗盐碱 ,耐低温、阴湿 ,适应性强。在宽城地区 ,3月下旬花芽开始萌动 ,4月上旬始花 ,花期 6d(天 )左右 ,果实 6月下…     

日川白凤桃引种栽培初报

日川白凤桃是日本山梨县田草小利幸氏从白凤桃枝变中选出的 ,1 998年引入山东省临沂市果茶高科技示范园。经建园栽培试验观察 ,该品种早期丰产性强 ,果品综合性状优 ,具较强市场竞争力。临沂市农业局于 2 0 0 1年 7月 3日召开日川白凤桃现场鉴评会 ,认定该品种是鲁南地区现有同期成熟桃的优良换代品种。1　试验园基本情况　　试验园位于临沂茶山 ,属丘陵壤土 ,土层较薄 ,年平均温度 1 2 .5℃ ,年降水量 790ｍｍ ,≥ 1 0℃积温 42 50℃。定植园土壤有机质0 .81 % ,ｐＨ6.9～ 7.0。 1 998年 3月建园 1ｈｍ2 ,株行距为 3 .0ｍ× 3 .5ｍ ,起垄栽…     

山楂常温贮藏与冷藏的效果比较试验

目前,我国山楂贮藏保鲜主要采用常温下土法贮藏和简易贮藏方法,而据商业部济南果品研究所报道,在0℃条件下贮藏山楂150天,用硅窗袋包装和普通筐装的总损耗率为4.6%和31.7%,差异非常显著。为探讨不同的包装方式、不同的贮藏温度对山楂贮藏保鲜的效果,我们在前几年研究的基础上,于1987—1989年间又进行了比较试验。 材料与方法 山楂品种为豫北红。试验重复进行两年,1987年果实采自辉县黄水乡龙水梯村山楂园(10月4日采收);1988年重复以上试验,果实采自辉县上八里山楂园(10月5日采收)。 果实采回后预冷一昼夜,经分选入贮。设4个处理;①普通常温…     

1-甲基环丙烯对甜樱桃果实褐变的影响(英文)

在预实验基础上,(24±1)°C,RH80%-90%条件下,采用1μL/L甲基环丙烯(1-MCP)对甜樱桃处理24h,后置于(0±0.5)℃条件下冷藏18d,对果实的褐变参数及相关酶活性进行检测。结果表明,1μL/L1-MCP明显抑制甜樱桃果实L觹和H°值的下降及苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性的上升。(0±0.5)℃贮藏18d后,1-MCP处理的果实风味和口感无明显变化,色泽和综合评分明显优于对照(P<0.05)。