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现代蓝莓栽培技术研究概况 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓(Blueberry)又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓广泛分布于北半球,共有400多个种[1~3]。蓝莓的栽培种类有3大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓,其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓3类。蓝莓果实含有花青素、黄酮等多种多酚类生理活性成分,使蓝莓果实具有很强的抗氧化性[4,5],并具有增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑 相似文献
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蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔亚科越桔属常绿灌木小浆果果树,又称越桔、乌鸦果、蓝浆果。全世界约有450种,中国约有90种,24变种,2亚种[1]。蓝莓适宜在北半球大部分地区生长,其果实和叶广泛用于食品工业和医药方面[2]。中国大兴安岭、小兴安岭,华南、华中、华东、西南山区发现 相似文献
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1我国越桔资源的分布与栽培现状越桔又名蓝莓,是杜鹃花科越桔属植物,为灌木小浆果果树,果实为红色或蓝紫色,外观美,营养丰富。我国的越桔野生资源也较为丰富,主要分布于东北大、小兴安岭及长白山一带, 相似文献
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蓝莓为杜鹃花科越桔属(Vaccimium)植物[1],落叶或常绿小灌木,果肉细腻,风味独特,营养丰富。果实直径1.5~2.0cm,种子小,可食率100%,酸甜可口[2]。果实可鲜食,初加工品有冷果冻、浓缩果汁、原料级果酱和色素等;深加工品 相似文献
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蓝莓(blueberry),又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae),为年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓营养丰富,可加工成果汁、果酒等食品,市场用途广泛,备受人们青睐,因此近年来栽培者逐年增多。为推进东北地区蓝莓产业发展,近两年开始陆续引进蓝莓新品种在黑龙江各地进行种植,并收到很好的效果。目前已形成一定的栽培规模,先将蓝莓高效丰产栽培技术总结如下。1品种选择黑龙江蓝莓品种以选择兔眼品系中的园蓝(gardenblue)为佳。矮丛蓝莓,因其树体矮小,一般高30-50cm。抗旱 相似文献
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蓝莓栽培中的土壤改良 总被引:4,自引:0,他引:4
蓝莓又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木,蓝莓广泛分布于北半球,400余个品种。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。据蓝莓专家预测,蓝莓将成为本世纪世界范围内最具有发展潜力的果树树种。当前,伊春市正面临产业结构调整,蓝莓产业迎来了新的发展机遇。由于蓝莓对土壤要求极为苛刻,大大限制了其发展的规模。因此,土壤改良在蓝莓栽培工作中是十分重要的环节。改良好种植土壤,才能保证蓝莓栽培成功。 相似文献
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蓝莓(Blueberry),学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,原产北美及我国长白山与大小兴安岭,为多年生落叶或常绿果树,呈灌木。浦城县永兴镇珠山村陈桂华在2006年引种兔眼蓝莓100株。现栽培、繁殖育苗已见成效。单株产量达5-6公斤,6月上旬至8月中旬可供游乐采摘。可供销1-3年苗数万株。蓝莓是一种高档水果,作为餐尾食品更佳。每公斤200元以上。我国蓝莓的栽培面积和产量少,无 相似文献
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蓝莓在国际市场上属高档果品,被列入世界第三代水果行列。蓝莓不仅口感好,而且是极好的保健佳品,蓝莓产业的发展空间巨大。蓝莓,又名蓝浆果,学名越桔,属杜鹃科越桔属浆果类灌木。蓝莓产业始于蓝莓栽培,蓝莓栽培最早始于美国,从上个世纪300年代,栽培历史不到100年。目前,蓝莓栽培已遍及澳大利亚、加拿大、荷兰、波兰、日本等30余个国家。 相似文献
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云南文山地区野生蓝莓资源分布 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓属杜鹃花科越桔亚科越桔属,习惯称为笃斯越桔,地方名称有笃斯、靛果、乌饭果、乌鸦果、倮倮莓等。全球分布的越桔属植物达400余种。我国已知有91种,24变种,2亚种,南北各地均产,主产西南、华南。不同品种的越桔果实颜色、大小、口味不一。蓝莓是越桔属植物中果形较大,口味较好的可食用果实的统称。 相似文献
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我国蓝莓(越桔)栽培研究现状及发展措施 总被引:24,自引:1,他引:24
蓝莓 (Blueberry)又名越桔 ,属于杜鹃花科越桔属(Vaccinium)植物 ,灌木小浆果果树 ,广泛分布于北半球 ,从北极到热带高山地区均有分布。其果可生食 ,亦可加工果汁、果酒、果酱等 ,从其加工果汁的果渣中 ,可以提取越桔红 ,是优良的天然食品红色素。蓝梅具有较高经济价值和广阔开发前景[1、2 9] 。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质 ,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一[17] 。近年来 ,美国、加拿大、日本、智利和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品 ,倍受人们青睐 ,国际市场售价昂贵 ,供… 相似文献
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试述黔东南山区蓝莓产业发展的前景及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓(Voccinium spp)又称越桔或蓝浆果.属杜鹃花科越桔属灌木植物。果实深蓝色,浆果,单果重0.5—5g,3月开花,6~8月成熟。美国植物学家Coville博士1906年开始从蓝莓的野生资源中进行选育工作,至1937年美国首次进行商业性栽植,其栽培历史不足百年。据研究报道,蓝莓具有明目、提高记忆力、抗癌、预防血管硬化和延缓衰老等功效。联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,被称为世界第三代“水果之王”。 相似文献
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越桔果实资源的开发利用现状及前景预测 总被引:3,自引:0,他引:3
1 越桔的资源情况越桔是杜鹃花科越桔属一类多年生落叶或常绿小浆果果树的总称。果实是蓝紫色或红色的具有极高的营养价值的小浆果,近圆形。在我国各产地叫法不一,有“蓝莓”、“乌饭果”、“亚格达”、“牙疙达”、“红豆果”等名称[1、3、4、5、6、7]。我国野生越桔资源丰富,分布在东北的大小兴安岭、长白山、内蒙古、新疆及西南山区和海南等地区,其中以笃斯越桔(V.ulginosum)和红豆越桔(V.vitis-idaea)面积最大,储量最多,集中分布在大小兴安岭、长白山[1、2、8、9]。由于这些地区排水良好、土壤湿润适中、远离农区、大气污染程度小、无… 相似文献
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蓝莓(Blueberry),又名越橘、蓝浆果,属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木浆果果树,主要分布在北美和欧洲。蓝莓果实中除含常规的糖、蛋白质、果酸和Vc外,还富含Ve、Va、Vb、SOD、熊果苷、花青素、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。研究表明,经常食用蓝莓及其制品,有助于预防结肠癌的发生,还可明显地增强视力、增强心脏功能、营养皮肤、延缓脑神经衰老、预防老年痴呆,同时对由糖尿病引起的毛细血管病变也有很好的治疗效果。蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,誉为"黄金浆果"。蓝莓作为 相似文献