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现代蓝莓栽培技术研究概况 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓(Blueberry)又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓广泛分布于北半球,共有400多个种[1~3]。蓝莓的栽培种类有3大类,即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓,其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓3类。蓝莓果实含有花青素、黄酮等多种多酚类生理活性成分,使蓝莓果实具有很强的抗氧化性[4,5],并具有增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(25)
<正>蓝莓(Blueberry),又名越橘、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。该属植物在全世界有450种[1]。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一[2]。随着人们生活水平的不断提高,对反季水果市场需求加大,蓝莓设施栽培得到迅速发展,已成为蓝莓生产的新方向和新趋势。在沈阳地区,蓝莓栽培主要以日光温室为主,是一种 相似文献
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蓝莓栽培中的土壤改良 总被引:4,自引:0,他引:4
蓝莓又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木,蓝莓广泛分布于北半球,400余个品种。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。据蓝莓专家预测,蓝莓将成为本世纪世界范围内最具有发展潜力的果树树种。当前,伊春市正面临产业结构调整,蓝莓产业迎来了新的发展机遇。由于蓝莓对土壤要求极为苛刻,大大限制了其发展的规模。因此,土壤改良在蓝莓栽培工作中是十分重要的环节。改良好种植土壤,才能保证蓝莓栽培成功。 相似文献
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1我国越桔资源的分布与栽培现状越桔又名蓝莓,是杜鹃花科越桔属植物,为灌木小浆果果树,果实为红色或蓝紫色,外观美,营养丰富。我国的越桔野生资源也较为丰富,主要分布于东北大、小兴安岭及长白山一带, 相似文献
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蓝莓在国际市场上属高档果品,被列入世界第三代水果行列。蓝莓不仅口感好,而且是极好的保健佳品,蓝莓产业的发展空间巨大。蓝莓,又名蓝浆果,学名越桔,属杜鹃科越桔属浆果类灌木。蓝莓产业始于蓝莓栽培,蓝莓栽培最早始于美国,从上个世纪300年代,栽培历史不到100年。目前,蓝莓栽培已遍及澳大利亚、加拿大、荷兰、波兰、日本等30余个国家。 相似文献
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蓝莓的生物学特性和保健作用及市场前景 总被引:4,自引:0,他引:4
蓝莓,又称越桔,蓝浆果,属杜鹃花科,越桔亚科越桔属植物.是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种.全世界约有400多个品种,属于多年生灌木,树体大小因品种不同而差异较大.蓝莓的果实为蓝色或红色、白色,果实大小因种类不同而异,其果实圆形或扁圆形,单果重0.5~2.5 g,果肉细软,多浆汁.果实中富含各种维生素(A、B、C)、熊果苷、花青苷和SOD、蛋白质、食用纤维及丰富的钾、铁、锌、钙等矿质元素,营养价值较高.我国从20世纪80年代中期开始引种,因其对环境和栽培技术要求较高,到2010年全国栽培总面积3 300 hm2左右,市场紧俏,经济效益高,有极大的发展潜力和广阔的市场前景. 相似文献
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蓝莓栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
徐荣珍 《农村实用科技信息》2008,(7)
蓝莓,又名越桔,也称蓝浆果。蓝莓为杜鹃花科越桔属植物。果实柔软多汁,风味醇美,果胶物质含量高,具有独特营养保健价值。 相似文献
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蓝莓(Blueberry),学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物,原产北美及我国长白山与大小兴安岭,为多年生落叶或常绿果树,呈灌木。浦城县永兴镇珠山村陈桂华在2006年引种兔眼蓝莓100株。现栽培、繁殖育苗已见成效。单株产量达5-6公斤,6月上旬至8月中旬可供游乐采摘。可供销1-3年苗数万株。蓝莓是一种高档水果,作为餐尾食品更佳。每公斤200元以上。我国蓝莓的栽培面积和产量少,无 相似文献
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试述黔东南山区蓝莓产业发展的前景及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓(Voccinium spp)又称越桔或蓝浆果.属杜鹃花科越桔属灌木植物。果实深蓝色,浆果,单果重0.5—5g,3月开花,6~8月成熟。美国植物学家Coville博士1906年开始从蓝莓的野生资源中进行选育工作,至1937年美国首次进行商业性栽植,其栽培历史不足百年。据研究报道,蓝莓具有明目、提高记忆力、抗癌、预防血管硬化和延缓衰老等功效。联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,被称为世界第三代“水果之王”。 相似文献
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蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔亚科越桔属常绿灌木小浆果果树,又称越桔、乌鸦果、蓝浆果。全世界约有450种,中国约有90种,24变种,2亚种[1]。蓝莓适宜在北半球大部分地区生长,其果实和叶广泛用于食品工业和医药方面[2]。中国大兴安岭、小兴安岭,华南、华中、华东、西南山区发现 相似文献
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蓝莓(Blueberry),又名越橘、蓝浆果,属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木浆果果树,主要分布在北美和欧洲。蓝莓果实中除含常规的糖、蛋白质、果酸和Vc外,还富含Ve、Va、Vb、SOD、熊果苷、花青素、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。研究表明,经常食用蓝莓及其制品,有助于预防结肠癌的发生,还可明显地增强视力、增强心脏功能、营养皮肤、延缓脑神经衰老、预防老年痴呆,同时对由糖尿病引起的毛细血管病变也有很好的治疗效果。蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,誉为"黄金浆果"。蓝莓作为 相似文献
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