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蓝莓的种群划分及品种特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓的栽培品种大部分起源于北美地区,大体上可以分为北部高丛蓝莓、南部高丛蓝莓、半高丛蓝莓和兔眼蓝莓以及矮丛蓝莓5个种群,每个种群有各自适应的气候条件和栽培特点。该文从分析蓝莓5个种群各自的产生和发展过程入手,详细阐述了5个种群的生物学特征和适应的气候条件,指出了各种群中主要栽培品种的树体、果实特征以及对土壤条件的要求、低温需求量、耐寒性能等方面的特点。 相似文献
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蓝莓(blueberry),又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae),为年生落叶或常绿灌木或小灌木。蓝莓营养丰富,可加工成果汁、果酒等食品,市场用途广泛,备受人们青睐,因此近年来栽培者逐年增多。为推进东北地区蓝莓产业发展,近两年开始陆续引进蓝莓新品种在黑龙江各地进行种植,并收到很好的效果。目前已形成一定的栽培规模,先将蓝莓高效丰产栽培技术总结如下。1品种选择黑龙江蓝莓品种以选择兔眼品系中的园蓝(gardenblue)为佳。矮丛蓝莓,因其树体矮小,一般高30-50cm。抗旱 相似文献
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蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔亚科越桔属常绿灌木小浆果果树,又称越桔、乌鸦果、蓝浆果。全世界约有450种,中国约有90种,24变种,2亚种[1]。蓝莓适宜在北半球大部分地区生长,其果实和叶广泛用于食品工业和医药方面[2]。中国大兴安岭、小兴安岭,华南、华中、华东、西南山区发现 相似文献
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蓝莓学名越桔,属杜鹃花科越桔属植物,果实为浆果,呈蓝色,原产和主产于美国。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王"。它不仅具有 相似文献
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我国北方耐寒蓝莓品种选择的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
蓝莓的栽培品种大部分起源于北美,大体上可以分为北部高丛蓝莓、南部高丛蓝莓、半高丛蓝莓和兔眼蓝莓以及矮丛蓝莓5个种群,各种群有各自适应的气候和栽培条件。本文在分析美国蓝莓种植区划及各区化栽培品种特点的基础上,结合我国北方气候及土质条件,提出了我国北方地区蓝莓品种选择的基本要求及栽培要点。 相似文献
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蓝莓为杜鹃花科越桔属(Vaccimium)植物[1],落叶或常绿小灌木,果肉细腻,风味独特,营养丰富。果实直径1.5~2.0cm,种子小,可食率100%,酸甜可口[2]。果实可鲜食,初加工品有冷果冻、浓缩果汁、原料级果酱和色素等;深加工品 相似文献
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云南文山地区野生蓝莓资源分布 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓属杜鹃花科越桔亚科越桔属,习惯称为笃斯越桔,地方名称有笃斯、靛果、乌饭果、乌鸦果、倮倮莓等。全球分布的越桔属植物达400余种。我国已知有91种,24变种,2亚种,南北各地均产,主产西南、华南。不同品种的越桔果实颜色、大小、口味不一。蓝莓是越桔属植物中果形较大,口味较好的可食用果实的统称。 相似文献
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蓝莓栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
徐荣珍 《农村实用科技信息》2008,(7)
蓝莓,又名越桔,也称蓝浆果。蓝莓为杜鹃花科越桔属植物。果实柔软多汁,风味醇美,果胶物质含量高,具有独特营养保健价值。 相似文献
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蓝莓是常山县的新兴产业之一。本研究以南高丛蓝莓的美蓝和维尔,北高丛蓝莓的美青、莱格西、布里吉塔5个品种为试材,采用pH示差检测法进行花青苷含量的提取和测定,采用分光光度计法进行总酚、类黄酮、叶绿素和类胡萝卜素含量的提取和测定。结果表明,5个蓝莓品种果实的叶绿素和类胡萝卜素含量相对较低,总酚、类黄酮和花青苷含量相对较高;5个品种之间,美蓝(南方高丛蓝莓)的总酚、类黄酮、叶绿素、类胡萝卜素和花青苷含量是最高的,布里吉塔(北方高丛蓝莓)所含色素的含量在参试品种中是最低的,而维尔、莱格西、美青之间的色素含量差异不显著。同时可知,美蓝的花青苷与叶绿素的比值最高。这为以后衢州常山地区栽种品质优良、营养价值高的蓝莓品种提供了理论指导。 相似文献
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蓝莓栽培中的土壤改良 总被引:4,自引:0,他引:4
蓝莓又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,多年生落叶或常绿灌木或小灌木,蓝莓广泛分布于北半球,400余个品种。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。据蓝莓专家预测,蓝莓将成为本世纪世界范围内最具有发展潜力的果树树种。当前,伊春市正面临产业结构调整,蓝莓产业迎来了新的发展机遇。由于蓝莓对土壤要求极为苛刻,大大限制了其发展的规模。因此,土壤改良在蓝莓栽培工作中是十分重要的环节。改良好种植土壤,才能保证蓝莓栽培成功。 相似文献
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安徽蓝莓种苗组培扦插繁育技术初探 总被引:3,自引:1,他引:3
[目的]研究蓝莓组培繁育技术,为发展蓝莓产业化生产提供技术支撑。[方法]以6个兔眼蓝莓品种、5个高丛蓝莓品种和2个半高丛蓝莓品种的带芽茎段为外植体,进行丛生芽的诱导培养、继代培养、生根和温室锻炼和大田移栽试验,还进行了蓝莓扦插繁育技术试验。[结果]不同的蓝莓具有不同的最佳繁育方法,高丛和半高丛蓝莓适宜组培繁育,而兔眼蓝莓适宜绿枝扦插繁育。蓝莓在丛生芽诱导培养基WPM+ZT 2.0 mg/L、继代增殖培养基WPM+ZT1.0 mg/L、生根培养基1/2WPM+IBA 0.1 mg/L培养,生根率达30%~70%,试管苗经温室锻炼后成活率达60%。[结论]安徽发展蓝莓产业化生产条件优越,具有广阔前景。 相似文献
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我国蓝莓(越桔)栽培研究现状及发展措施 总被引:24,自引:1,他引:24
蓝莓 (Blueberry)又名越桔 ,属于杜鹃花科越桔属(Vaccinium)植物 ,灌木小浆果果树 ,广泛分布于北半球 ,从北极到热带高山地区均有分布。其果可生食 ,亦可加工果汁、果酒、果酱等 ,从其加工果汁的果渣中 ,可以提取越桔红 ,是优良的天然食品红色素。蓝梅具有较高经济价值和广阔开发前景[1、2 9] 。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质 ,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一[17] 。近年来 ,美国、加拿大、日本、智利和欧洲的很多国家都把蓝莓视为保健与功能食品 ,倍受人们青睐 ,国际市场售价昂贵 ,供… 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2015,(25)
<正>蓝莓(Blueberry),又名越橘、蓝浆果,属杜鹃花科(Ericaceae)越桔亚科(Vaccinioideae)越桔属(Vacciniodeae)植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。该属植物在全世界有450种[1]。蓝莓果实含有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效物质,因此被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一[2]。随着人们生活水平的不断提高,对反季水果市场需求加大,蓝莓设施栽培得到迅速发展,已成为蓝莓生产的新方向和新趋势。在沈阳地区,蓝莓栽培主要以日光温室为主,是一种 相似文献
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以南高丛蓝莓品种奥尼尔和珠宝为试材,研究了钾肥叶面肥的施用浓度(硫酸钾0.2%、0.4%、0.6%)和施用次数(果实膨大期喷施一次,果实膨大期和转色期共喷施2次)对蓝莓果实品质的影响.结果表明,所有钾肥喷施处理均能促进蓝莓果实的横纵径、单果重提高.在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.4%时,奥尼尔的可溶性糖、VC含量达到最大,可溶性固形物、花青素含量均高于对照;在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.6%时,珠宝的可溶性糖、VC和花青素含量达到最高,可溶性固形物含量高于对照组.该研究旨在寻找最适宜于南高丛蓝莓果实品种提升的叶面钾肥施用方案. 相似文献
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试述黔东南山区蓝莓产业发展的前景及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓(Voccinium spp)又称越桔或蓝浆果.属杜鹃花科越桔属灌木植物。果实深蓝色,浆果,单果重0.5—5g,3月开花,6~8月成熟。美国植物学家Coville博士1906年开始从蓝莓的野生资源中进行选育工作,至1937年美国首次进行商业性栽植,其栽培历史不足百年。据研究报道,蓝莓具有明目、提高记忆力、抗癌、预防血管硬化和延缓衰老等功效。联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,被称为世界第三代“水果之王”。 相似文献