郑州红鸡选育成功

郑州红鸡,是河南省农林科学院畜牧兽医所用国外的新汉夏鸡和我省的固始鸡进行杂交选育而成的一种蛋、肉兼用型优良鸡种。这种鸡体型较大,生长速度快;肉细嫩、味鲜美;母鸡200天左右产蛋,年产蛋180个,每个蛋重一两一钱。     

郑州红鸡早期生长性能的观察试验

郑州红鸡是河南省农林科学院培育的一个蛋肉兼用鸡种.1976年以来,每年都有一些90日龄公、母鸡平均体重达到2.4-2.8斤的批次.为进一步了解其早期生长性能,1981年我们进行了生长速度、饲料报酬、存活率、产肉性能、体尺等观察试验.一、材料和方法在本所实验鸡场郑州红鸡繁殖群中收集种蛋入孵,1月25日出壳,选健康雏3050只做为育肥仔鸡.试验期1-3周龄采用笼养,3-     

郑州红鸡培育报告

<正>我所从1973年开始,利用新汉夏鸡和固始鸡,通过系统的杂交选育和家系选择,培育成蛋肉兼用型的郑州红鸡。1977年开始在农村示范推广,已在我省六十八个市县和广东、湖北、安徽、山东、山西等省推广81万只,颇受群众欢迎。目前,以场、点、户相结合的郑州红鸡繁育推广体系已初步形成。为今后进一步选育提高和杂交利用,奠定了良好基础。 一、培育方向和指标 (1)培育方向与培育指标     

固始鸡与矮脚鸡/瑶鸡的杂交对后代鸡冠发育及性成熟的影响

分析比较了固始鸡(GG:G♂×G♀)及其杂交组合YG:Y♂×G♀、GA:G♂×A♀鸡冠的发育以及产蛋的情况。试验以同日龄、相同饲养条件下的固始鸡及其杂交组合为试验材料,记录鸡冠的发育以及鸡群初期产蛋情况,并在120日龄时称重后进行屠宰,取出卵巢/睾丸进行称重。综合冠高和冠厚,在整个发育过程中鸡冠的发育表现为YGGAGG;GA公鸡的睾丸发育较早,其次YG,而固始鸡大部分公鸡发育都较晚;大多数YG母鸡的卵巢发育较早,GA只有少数发育较早,固始鸡母鸡的发育最晚。另外,YG、GA和GG产第一枚蛋的时间分别为104、108、119日龄,宰前1周的产蛋率也表现为YGGAGG。研究结果表明杂交组合GA和YG的性成熟在一定程度上比固始鸡纯系GG早。     

河南省地方良种鸡蛋品质量物理性状

为了解河南省地方良种鸡的蛋品质量,通过对固始鸡、淅川乌骨鸡、正阳三黄鸡、卢氏鸡的蛋重、蛋形指数、蛋的比重和蛋壳厚度等物理性状进行测定,探讨各性状之间的相互关系.结果表明: 4个河南省地方良种鸡中,固始鸡的蛋黄最重,淅川乌骨鸡的蛋黄颜色最深,哈氏单位最大,正阳三黄鸡蛋壳最厚,卢氏鸡的蛋重最大.     

鸡蛋的品质及其遗传的研究

本文报告了白来航和洛岛红两个品种、五个品系及其十一个杂交组合的蛋质特性及其遗传特点。白来航鸡蛋质较好,存在不同程度的品系间及家系间差异。洛岛红鸡蛋壳质量较差。产蛋后期蛋壳质量显著下降。但洛岛红鸡表现出较强的钙沉积能力。本研究测定了蛋质性状的遗传力估计值,蛋壳质量遗传力较低,蛋白质量遗传力较高。产蛋量等经济性状与蛋质性状间的关系,除蛋重与蛋白质量为正相关外,均呈一定程度的负相关。蛋壳质量的杂交效应,白来航与洛岛红杂种鸡表现出杂种优势。蛋白质量无优势。蛋重和蛋白质量一般配合力高度显著,蛋壳质量特殊配合力显著。在近交系数为25%时,蛋质不表现近交衰退。     

3个基因SNPs及基因聚合对白耳鸡产蛋数的遗传效应

将GH、POU1F1和PRL基因作为影响鸡繁殖性状的候选基因,以白耳鸡为试验材料,采用PCR-SSCP方法检测白耳鸡GH 、POU1F1和PRL基因单核苷酸多态性,分析这3个基因的单基因以及聚合基因型对白耳鸡72周龄产蛋数影响.结果表明:GH 、POU1F1和PRL基因均对白耳鸡72周龄产蛋数的差异产生影响,与鸡的产蛋数存在关联,AA、CC、EE型为优势单基因型;优势单基因型两两聚合的遗传效应高于优势单基因型的遗传效应;3个优势单基因型聚合(AACCEE型)遗传效应又高于优势单基因型两两聚合的遗传效应,因此我们推断可能聚合的优势单基因型越多,对白耳鸡72周龄的产蛋数影响效应越大,所以可以尝试利用聚合基因型对白耳鸡的72周龄产蛋数进行标记辅助选择.     

固始鸡——河南省家禽优良品种资源

固始鸡是一种体型中等,产蛋较多,蛋大壳厚,耐粗饲,觅食能力及抗病力强的卵肉兼用型地方鸡种。该鸡种品群数量大,生态适应性广,是我省地方优良鸡种,是我国宝贵的家禽品种资沅。一、产区概况固始鸡原产地为我省固始县,临近的商城、潢川、淮滨等县的鸡种均属这一类型。它主要分布于信阳与驻马店地区.固始县1975年统计,全县每户平均养     

地方鸡种固始鸡与快大型肉鸡肉质性状的比较研究

比较研究了地方鸡种固始鸡和快大型艾维茵肉鸡8周龄肉质性状和0～8周龄生长性能,结果表明:与艾维茵肉鸡相比,固始鸡具有显著低的胸肌pH(P<0.05)和极显著高的腿肌pH(P<0.01);胸肌和腿肌滴水损失(P<0.05)、肌纤维直径(P<0.01)和羟脯氨酸含量(P<0.01)显著低于艾维茵肉鸡;2品种鸡胸肌中肌苷酸含量没有显著差异(P>0.05);0～8周龄艾维茵肉鸡日增重为固始鸡的4.19倍(P<0.01)。试验说明固始鸡比同日龄艾维茵肉鸡具有良好的肌肉系水性,而且肌纤维直径较细、羟脯氨酸含量较低、肌肉嫩度较高。固始鸡较低的生长速度可能是其肌肉品质较高的原因。     

固始鸡品变种间蛋质特性的研究

以35周龄固始鸡所产蛋为素材,研究了其5个品变种的蛋质特性,结果表明:(1)各品变种均保留了固始鸡原有的蛋壳坚厚(54.67~58.60μm),蛋黄鲜红色(8.56~9.17),蛋黄胆固醇含量低(221.11~233.94mg/枚)等优良蛋质特征;同时也存在蛋重(48.13~50.51g)和蛋形指数(1.21~1.30)偏低的缺点;(2)蛋质各性状的相关性在不同品变种表现存在差异,如胆固醇与蛋重(黄乌和花羽鸡,r=0.79878~0.80938)(P<0.05)和蛋清粗蛋白含量(花羽鸡,r=0.88288)(P<0.01)呈强的正相关,而与蛋壳重(白乌鸡,r=-0.98537)和蛋黄粗蛋白含量(黄乌鸡r=-0.9225)呈强的负相关(P<0.01)     

绍兴鸭产蛋、生长及血液性状间的典型相关分析

对绍兴鸭的产蛋、生长和血液3组性状的9个变量进行了典型相关分析.结果表明:产蛋和生长性状间以及生长和血液性状间的第一个典型相关系数达极显著水平,分别占总相关的99.23%和90.86%;产蛋和血液性状间第一个典型相关系数达显著水平,占总相关的97.99%.其典型相关系数依次为:0.8422、0.4149和0.4369.在这些性状中起主要作用的性状有:平均蛋重、30日龄体重、60日龄体重及60日龄血液中谷丙转氨酶(GPT)的活性.研究结果对于利用生长和血液性状对绍兴鸭进行早期选育有一定的指导意义.     

鸡线粒体ND1基因变异/异质性及其与性状的关联分析

【目的】探究鸡线粒体ND1基因的异质性,并在此基础上进行线粒体异质性在不同品种间和固始鸡资源群中的分布研究及其对重要经济性状的效应分析。【方法】选用固始鸡、卢氏鸡、来航鸡、白洛克鸡、白羽丝毛乌骨鸡、藏鸡、肉鸡以及河南斗鸡8种各具特色鸡种的血样DNA,利用PCR-RFLP技术进行mt.A4589G变异/异质性在自然群体的分布研究。此外,利用实验室先前构建的固始鸡资源群的血样DNA,通过PCR-RFLP技术进行mt.A4589G变异/异质性在固始鸡资源群的分布研究及其与固始鸡资源群F₂代性状的关联分析,包括腹脂、腿肌率、盲肠长度等屠体性状指标,胫长、胸深、体斜长等生长性状指标,肌纤维直径、肌肉pH、剪切力等肉质性状指标以及葡萄糖、淀粉酶、甘油三酯等血液生化指标,进而掌握鸡线粒体ND1基因异质性及其潜在效应。【结果】（1）在8个鸡品种中,从线粒体ND1基因全长检测到一个同义突变mt.A4589G,其分布具有明显的品种特性：外来品种如肉鸡、白洛克和白来航鸡的优势等位基因为A,而国内地方品种如丝羽乌骨鸡、河南斗鸡、卢氏鸡、固始鸡和藏鸡均为G;（2）通过PCR-RFLP检测到mt.A4589G在不同品种以及固始鸡资源群中皆存在异质性。在8个不同品种中,仅从固始鸡、河南斗鸡和肉鸡中检测到5个AG异质性个体,异质性发生的频率为0.063,表明mt.A4589G异质性的分布具有一定的品种特性。而在固始鸡资源群中,mt.A4589G存在较不同品种间更为广泛的异质性,在F₀、F₁和F₂代的异质性发生频率分别为0.81、0.41和0.70,表明mt.A4589G异质性具有普遍性;（3）mt.A4589G异质性与固始鸡资源群F₂代性状的关联分析表明,mt.A4589G异质性对腹脂、皮脂厚度、8周胫长、腿肌纤维直径、葡萄糖和乳酸脱氢酶等的影响都达到差异显著水平(P<0.05);（4）mt.A4589G不同的异质性等级与固始鸡资源群F₂代性状的关联分析表明,mt.A4589G异质性等级除与腹脂、腹脂率和腿肌率等屠体性状显著相关（P<0.05）外,还与生长性状（8周胫长等）、血清生化指标（葡萄糖等）均产生显著的关联（P<0.05）。【结论】mt.A4589G是一个异质性变异,其异质性的分布具有明显的品种特性,在自然群体的异质性发生频率较低,而mt.A4589G在固始鸡资源群中存在广泛的异质性。通过mt.A4589G异质性及其不同异质性等级与固始鸡资源群F₂代性状的关联分析发现,mt.A4589G变异/异质性与鸡的腹脂、血液中葡萄糖水平等性状均产生了显著的关联（P<0.05）。     

6个地方鸡种羽毛性状遗传的研究

 以丝羽乌骨鸡（S）、仙居鸡（X）、固始鸡（G）、萧山鸡（XIS）、北京油鸡（Y）、狼山鸡（L）6个地方鸡种为试验素材,通过品种间的正反交试验、回交试验、横交试验,观测羽型性状、羽色性状、羽速性状在不同组合下产生的F1和F2代中的表现和分离比例,分析各性状遗传规律。结果表明：羽型性状受常染色体基因H/h控制,片状羽型对丝状羽型为显性,片状羽型在仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、北京油鸡、狼山鸡群体中均为显性纯合,遗传符合孟德尔遗传规律,观测值与理论值相一致（P>0.05）;狼山鸡的黑羽,北京油鸡的红羽和萧山鸡、仙居鸡、固始鸡的黄羽对丝羽乌骨鸡隐性白羽的遗传方式是完全显性遗传;各鸡种具有独特的羽速种质特性,丝羽乌骨鸡、仙居鸡为快羽型,固始鸡、北京油鸡、萧山鸡为慢羽型,狼山鸡为快慢羽混合型,伴性快慢羽基因（k/K）在6个地方鸡种中遗传稳定,符合伴性遗传规律,观测值与理论值相一致（P>0.05）。      

珍禽夏季多产蛋17法

绿壳蛋鸡、黑凤鸡、白凤鸡、珍珠鸡、七彩山鸡、火鸡、金鸡、丝光鸡、贵妇鸡、野鸭等珍禽生长、产蛋的最适宜温度为18-26℃。夏季天气炎热,对珍禽的生长、产蛋影响很大,珍禽极易发生热效应。发生热应激时,珍禽采食量减少,饮水增加,生长缓     

甘肃黄鸡主要产蛋性状的观测

对不同深浅羽色甘肃黄鸡的主要产蛋性状作了观测,结果表明：甘肃黄鸡羽色深浅对蛋用性能没有影响;蛋壳颜色勺蛋壳厚度、哈氏单位和母鸡产蛋量有显著的相关关系;甘肃黄鸡今天产蛋较为分散,生产中应适当推迟集蛋时间;蛋壳颜色与鸡群产蛋时间可以作为甘肃黄鸡产蛋量选择的辅助指标。     

产旦鸡饲养管理技术要点

<正> 一、产蛋鸡的饲养管理要求小鸡经过育成阶段,长到20周龄时,就开始性成熟,进入产蛋阶段,这阶段饲养管理总的要求是满足鸡体生命活动和体重、羽毛生长以及产蛋的需要.而最主要的是满足产蛋的需要,提高鸡的产蛋量、受精率和孵化率.二、饲养管理条件是影响母鸡产蛋的主要因素鸡的产蛋遗传力较低,为14—27%,母鸡产蛋的多少,其73—86%是受饲养管理条件的影响.为鸡群提供较好的条件,维持其     

ESR基因与文昌鸡产蛋性状的关联性研究

 以海南文昌鸡为研究素材,运用PCR-SSCP和DNA测序技术检测了ESR基因多态,运用SPSS软件分析ESR基因多态对产蛋性状的关系。结果表明：①ESR基因出现了两个多态位点,并发现了在第580位AATA 4个碱基缺失,②ESR基因多态与产蛋性状中的300日龄产蛋数相关显著（P<0.05）,与平均连产天数(ADCE)相关极显著（P<0.01）,与400日龄产蛋数、双黄蛋数相关不显著（P>0.05）。ESR基因对文昌鸡产蛋性状有作用,但是仅仅关联性分析的结果是不能肯定ESR基因是影响鸡产蛋性状的主效基因或与主效基因紧密连锁的标记基因。     

快、慢羽固始鸡体尺与繁殖性状间关系的研究

对4 3只5 5周龄的固始鸡快、慢羽公鸡的体尺和精液品质性状的测定和分析表明:成年固始鸡快、慢羽公鸡间的体尺性状差异不显著(P >0 .0 5 )。慢羽公鸡的射精量显著高于快羽公鸡的射精量,而精液pH值、精子计数、死精率及精子畸形率5个性状在快、慢羽固始鸡间的差异不显著(P >0 .0 5 ) ,表明快、慢羽固始鸡基因对公鸡繁殖性状有一定的影响。     

丝羽乌骨鸡种蛋的蛋比重对繁殖性能的影响

试验以丝羽乌骨鸡为素材,以仙居鸡、固始鸡和狼山鸡种蛋为对照组,探索蛋比重是否影响种蛋的受精率、孵化率及出雏时间。将种蛋测定蛋比重以后进行孵化,在孵化过程中观测种蛋的受精率、孵化率和出雏时间。试验结果表明:不同类型鸡种的蛋比重平均级别差异显著,反映了鸡种的蛋比重种质特性不同;种蛋的蛋比重与种蛋的受精率无关;部分鸡种的蛋比重与其孵化率及出雏时间密切相关。由此可见,蛋比重对繁殖性能有重要的影响。     

伴性羽速基因对蛋鸡生产性能的影响

试验材料采用海兰W36商品代杂慢羽公鸡与来航型慢羽纯系母鸡杂交。对它们的F_1代快、慢羽母鸡性能进行比较,进一步探讨遗传背景一致的伴性羽速基因对蛋鸡生产性能的影响。资料以公鸡家系为单位用最小二乘分析法处理(Harcy 1975),进行显著性检验。结果是,快慢羽鸡在育成期和产蛋期死亡率、18周龄体重、开产蛋重、300日龄蛋重、67周龄蛋重均差异不显著(P>0.05),6周龄体重慢羽鸡大于快羽鸡差异显著(P<0.05),开产日龄慢羽鸡比快羽鸡早3.4天,差异显著(P<0.05)。300日龄和467日龄产蛋数(H.H.)快、慢羽鸡有差异,但未达到统计上的显著水平。说明慢羽基因(K)对蛋鸡的主要经济性状的影响不大,羽速自别雌雄蛋鸡具有应用前景。