2013年中国饲料和原耠霉菌毒素检测报告

2013年猪饲料霉菌毒素污染较2012年有所减轻，从侧面反映了大中型企业原料品控加强，霉菌毒素防控更趋于科学与理性。小型企业在品控与采购方面相对处于劣势，霉菌毒素防控难度高于大中型企业。     

有效控制猪饲料中霉菌毒素的污染

霉菌毒素是由不同种类的霉菌,主要是镰刀霉菌、曲霉菌和青霉菌所产生的次级代谢产物。食品和饲料中霉菌毒素的污染对畜牧业是一种严重的威胁,进而造成经济损失。     

鸡白痢病的诊治

南阳某鸡场发生一种以精神不振、拉白色粪便和呼吸困难为特征的传染病,经流行病学,临床症状、剖检变化和实验室诊断确诊为鸡白痢病,采取有效措施后,很快恢复.     

地方鸡种固始鸡与快大型肉鸡肉质性状的比较研究

比较研究了地方鸡种固始鸡和快大型艾维茵肉鸡8周龄肉质性状和0～8周龄生长性能,结果表明:与艾维茵肉鸡相比,固始鸡具有显著低的胸肌pH(P<0.05)和极显著高的腿肌pH(P<0.01);胸肌和腿肌滴水损失(P<0.05)、肌纤维直径(P<0.01)和羟脯氨酸含量(P<0.01)显著低于艾维茵肉鸡;2品种鸡胸肌中肌苷酸含量没有显著差异(P>0.05);0～8周龄艾维茵肉鸡日增重为固始鸡的4.19倍(P<0.01)。试验说明固始鸡比同日龄艾维茵肉鸡具有良好的肌肉系水性,而且肌纤维直径较细、羟脯氨酸含量较低、肌肉嫩度较高。固始鸡较低的生长速度可能是其肌肉品质较高的原因。     

农村饲养蛋鸡的常见误区

农村养殖专业户在饲养蛋鸡中存在种种误区，这在养鸡业形势不好，效益不佳的形势下，直接影响了蛋鸡饲养业的健康发展。１．盲目引种不少养鸡户不考虑品种是否适合当地自然环境和饲养条件以及销售市场，表现在：只图价格便宜而忽视雏鸡质量；不考虑本地适销白壳蛋还是褐壳蛋，盲目引进新品种；不提前向质量、信誉较好的种鸡场订购雏鸡，等到进鸡苗时，才匆忙行事，见鸡就买，有的甚至从疫区选购雏鸡；还有的分期分批引种，给饲养管理带来困难，加快了疫病的蔓延。２．添料过勤不少养鸡户误认为日喂次数越多，鸡采食量越足，产蛋就越多。其实…     

冬季养好肉鸡的重要措施

肉鸡生产的目的是获得最大的经济效益和品质优的产品，但由于商品肉鸡生长速度快，导致肉鸡的生理变化也极其繁杂，对环境的适应能力、对疾病的抵抗力、饲料的质量等诸多因素的影响，造成肉鸡的饲料报酬降低，死淘率高，最终导致经济效益降低。因此，在冬季饲养肉鸡，掌握以下几点关于肉鸡的饲养管理环节非常重要。１消毒消毒工作的好坏是决定饲养肉鸡成败的因素之一。消毒时，尽量使用广谱杀菌作用的消毒药。首先，肉鸡入舍前，将空舍各个角落和设备进行彻底清除，做到表面无粪便、灰垢和羽毛等附着物，用２％的NaOH进行喷洒消毒，作用时…     

饲用复合酶对蛋用种鸡日粮磷的利用和生产性能的影响

本试验旨在研究低磷日粮添加复合酶制剂对蛋用种鸡磷的利用和生产性能的影响。选用972只24周龄罗曼褐父母代种鸡,分为3个处理,每处理6个重复,每重复54只种鸡。采用玉米-豆粕-杂粕型基础饲粮,正对照组含总磷0.55%,非植酸磷0.40%,不加酶;负对照组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,不加酶;试验组含总磷0.40%,非植酸磷0.21%,加酶制剂。试验期18周。结果表明:在低非植酸磷的日粮中添加复合酶,粪便中磷含量极显著低于正对照组(P<0.01);粪便中粗蛋白质含量显著低于正对照组和负对照组(P<0.05);显著改善蛋黃顔色(P<0.05);不影响生产性能、骨骼发育和蛋壳质量。添加200 g/t复合酶替代罗曼褐蛋用种鸡日粮中75%的磷酸氢钙能够降低饲料成本,提高养殖企业的经济效益,对罗曼褐蛋用种鸡生产性能无不利影响。     

坚持改革,注重学生能力培养,加强精品课程建设

在动物营养学精品课程建设过程中,坚持教材建设必须注重学生能力的培养,创新教学方法与手段,科研促进教学内容改革,依托动物营养学国家重点实验室优势进行实践教学改革,建设高水平的教学团队,加强了动物营养学精品课程建设.     

黏细菌降解黄曲霉毒素B_1的产酶条件优化

本研究对一株具有降解黄曲霉毒素B1活性的黏细菌的产酶条件进行了优化。通过单因素实验和正交实验得到最优化的培养基以及培养条件。优化后的培养基为:酵母粉7 g/L、CaCl2.2H2O为1 g/L、MgSO4.7H2O为0.5 g/L、VB12为750μg/L;并确定其最佳培养条件为:初始pH 7.5、接种量20%、发酵时间50 h、发酵温度30℃。在上述最佳培养基和最佳发酵条件下,该菌株降解黄曲霉毒素B1的能力为78.2%。     

有效控制猪饲料中霉菌毒素的污染

霉菌毒素是由不同种类的霉菌,主要是镰刀霉菌、曲霉菌和青霉菌所产生的次级代谢产物。食品和饲料中霉菌毒素的污染对畜牧业是一种严重的威胁,进而造成经济损失。