摆放方式对鸡蛋贮存期间物理性状的影响

为了解鸡蛋贮存期间摆放方式对其物理性状的影响,试验测定了新鲜鸡蛋在相同环境中以钝端朝上、锐端朝上、横放三种方式摆放贮存不同时间的质量指标。结果表明:以钝端朝上的摆放方式存放的鸡蛋在同样的贮存时间内其失重率、哈氏单位、蛋黄粘壳情况等指标均优于锐端朝上或横放方式(P0.05或P0.01);蛋黄颜色也呈现相似变化,但差异不显著(P0.05)。说明在室温条件下以钝端朝上方式摆放的鸡蛋在贮存过程中能够较好地保持鸡蛋的新鲜度。     

正阳三黄鸡保种现状与发展探索

正阳三黄鸡是河南省优良地方品种,在保种方面面临多重压力。本文介绍了正阳三黄鸡的基本特征、保种情况、保种方面存在的问题,并在此基础上提出发展措施,为该品种的保种提供参考。     

放养柴鸡蛋的识别与质量控制

作者从蛋壳颜色、质地、形状和洁净度探讨了影响蛋壳质量的因素,从蛋白黏稠度、颜色和肉斑形成等方面探讨了影响蛋白质量的因素,从蛋黄颜色、黏稠度、血斑与死亡胚胎和粘壳情况探讨了影响蛋黄质量的因素,从气室大小和位置探讨了影响鸡蛋运输与存放对其质量的影响。综合四个方面的外观性状影响因素提出了评价鸡蛋质量的方法,为消费者选购鸡蛋提供参考依据。     

补检存在的问题与对策

补检是指动物防疫监督机构在监督检查中,对没有实施产地或屠宰检疫而进入市场或流通环节的动物、动物产品进行检疫。     

不同剂量克罗米芬对丝羽乌骨鸡产蛋性能的影响

试验旨在了解不同剂量克罗米芬（clomifene citrate）对丝羽乌骨鸡产蛋性能的影响。将120只丝羽乌骨鸡随机分为4组。试验1组每只鸡每天口服克罗米芬15 mg,试验2组每只鸡每天口服20 mg,试验3组每只鸡每天口服25 mg,第4组为对照组,不使用药物。药物使用方法为每天的药物研碎后添加在12∶00饲喂的日粮中喂服。药物使用疗程为每7 d为一个疗程,连续喂服2 d、停药5 d,共使用2个疗程。结果表明,不同添加剂量的克罗米芬不影响丝羽乌骨鸡的产蛋率和种蛋合格率,但能够减弱抱窝个体的发生。     

低温季节蛋鸭的饲养管理

(一)低温时节蛋鸭生产性能下降的原因1.鸭是适合气候温和地区生活的家禽。鸭的祖先是绿头野鸭或斑嘴野鸭,是具有迁徙行为的候鸟。每当秋季来临,大量的野鸭要向南方迁徙,而在次年仲春开始又返回北方。家鸭是由野鸭驯化成的,在一定程度上还保留有其野生祖先的特性。我国的地方良种     

饲养密度对罗曼粉祖代种母鸡产蛋性能的影响

选择73周龄经过强制换羽的健康罗曼粉B系和D系祖代蛋种鸡各180只,分别分为3组,每个单笼(38cm×36cm)内分别放置4、3和2只,每只鸡占有的笼底面积相应为342、456和684cm2,其他各项饲养管理条件相同,以研究饲养密度对罗曼粉祖代种母鸡产蛋性能的影响。结果表明:饲养密度与鸡群的产蛋率和种蛋合格率呈负相关,随着饲养密度的降低,鸡群的产蛋率和种蛋合格率不断提高;品系母鸡对饲养密度的反应相似。     

鸡精液稀释液的选择及其影响因素分析

随着现代养禽业的快速发展,禽业养殖的规模化和集约化程度越来越高.由于鸡养殖数量大、人工授精频率高、公鸡的采精量少等原因,原精液输精存在诸多缺陷.     

不同赖氨酸添加水平对雏鸡前期体重发育的影响

[目的]了解商品性基础日粮赖氨酸含量是否适宜。[方法]将300只7日龄广西黄肉种鸡雏鸡随机分为5组,在基础日粮中另外添加不同含量的赖氨酸,以基础日粮为对照组进行为期20 d的饲喂试验。分阶段统计不同含量赖氨酸对增重情况的影响。[结果]添加0.15%赖氨酸的雏鸡在17日龄和27日龄的体重最大;27日龄时添加0.10%和0.25%赖氨酸组的体重最小。[结论]在商品性基础日粮中添加赖氨酸对雏鸡早期增重有影响。