红景天根腐病菌生物学特性

红景天根腐病菌(Fisarium oxysporum Schlecht)菌丝生长适宜温度为20～30％，适宜pH值为5；分生孢子萌发适宜温度为25～35℃，适宜pH值为5，在不同营养液里以红景天汁、牛肉膏、酵母汁、葡萄糖等的营养液中萌发良好。对碳源的利用以葡萄糖、蔗糖、麦芽糖为最佳；氮源以蛋白胨、酵母液、牛肉膏最佳；在不同培养基里以PDA最佳。测定了不同时间下菌丝和分生孢子的致死温度。结果分别为70℃10min和60℃10min。     

利用响应面法优化贝莱斯芽孢杆菌ZJ20发酵参数

【目的】优化贝莱斯芽孢杆菌的培养条件，以提高其菌落数和抗菌活性，为该菌株工业化生产提供理论依据。【方法】以贝莱斯芽孢杆菌ZJ20为供试菌株，采用单因素试验，研究培养基、pH、温度、转速对ZJ20菌落数和抗菌活性的影响；在此基础上，以菌落数为考察指标，采用响应面法对pH、温度、转速3个因素进行进一步的优化，得到了贝莱斯芽孢杆菌ZJ20的最佳培养条件；最后在温室采用盆栽试验，研究最佳培养条件得到的贝莱斯芽孢杆菌ZJ20对杂交竹梢枯病的防治效果。【结果】单因素试验结果显示，供试培养基中，NB培养基（牛肉膏3 g，蛋白胨10 g，氯化钠5 g，琼脂20 g，蒸馏水1 L，pH 7.0~7.2）上贝莱斯芽孢杆菌ZJ20的菌落数和抑菌圈直径均最高，分别为4.11×108 CFU/mL 和6.10 mm，且显著高于其余培养基，说明NB培养基更有利于贝莱斯芽孢杆菌的生长。当pH为4~10时，随着pH的增加，贝莱斯芽孢杆菌ZJ20的菌落数和抑菌圈直径均先增后降，其中当pH为7~8时ZJ20的菌落数和抑菌圈直径均显著高于其他处理；在此基础上的复筛结果显示，7.0~7.4为贝莱斯芽孢杆菌的最优pH。当转速为140~200 r/min时，随着转速的增加，贝莱斯芽孢杆菌ZJ20的菌落数和抑菌圈直径均先增后降，其中当转速为160~180 r/min时，菌落数和抑菌圈直径均较高。温度为22~30 ℃时，随着温度的升高，菌落数和抑菌圈直径均先增加后下降，其中当温度为22~28 ℃时菌落数和抑菌圈直径均较高。响应面试验结果显示，3个因素中，转速对菌落生长和繁殖的影响最大，其次是温度，影响最小的是pH，贝莱斯芽孢杆菌ZJ20最优培养条件为：pH 7.27，转速160 r/min，温度28 ℃，在此条件下测定的菌落数为769×107 CFU/mL。盆栽试验结果显示，优化培养条件下得到的ZJ20悬液防治效果明显提高，均超过50%。【结论】得到了贝莱斯芽孢杆菌的最佳培养条件，这不仅使其菌落数增加，而且极大地增强了该菌的抗病活性。     

光合细菌培养条件的研究

对光合细菌(PSB)培养的最适光照、温度、pH值、最佳接种量等条件进行了系统研究,结果表明:PSB生长环境的光照强度越大,生长速度越快,生物量也越大;其最适生长温度为30℃,最适pH值为7.5～8.5,最佳接种量为20%。     

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 对布朗李炭疽病菌[Glomerella cingulata (Stonem) Spaulding et Schrenk] 生物学特性研究表明:该菌菌丝生长与子囊果和子囊孢子形成最佳培养基为PSA+1‰酵母膏。病菌能有效地利用各种碳源，氮源以脯氨酸最好。菌丝生长的温度范围为15~30℃，最适为20~25℃；pH值范围为2~11，最适pH 6~8。子囊果和子囊孢子形成最适温度和最适pH值分别为25℃和7~8。分生孢子形成和萌发最适温度分别为25~30℃和20~30℃；最适pH值分别为6~8和7~9。分生孢子在饱     

固定化酶法制取茶黄素的工艺条件初探

本文探讨固定化多酚氧化酶氧化儿茶素制取茶黄素（TFs）的最佳反应条件，初步确定了酶法生产高纯度茶黄素的四个重要因素pH值、通气量、底物浓度和反应时间的最佳参数范围，即酶与浓度为0．1％的底物按1：1．25（Active unit／ml）pH=5．0，37℃=水浴通氧20L／min，加金属辅酶的情况下，反应2小时得率最高，最高得率可达30％以上。     

西柚果皮中果胶的提取工艺优化

通过单因素和正交试验研究料液比、温度、pH值、提取时间4个理化因素对西柚果皮中果胶得率的影响,确定西柚皮果胶提取的最佳工艺参数.结果表明,酸提取最佳工艺为料液比1∶20、提取温度60℃、提取时间1.5 h、pH 2.0,果胶得率为15.84％;超声波辅助提取最佳工艺为料液比1∶20、pH 2.5、提取温度65℃、超声功率150 W、超声时间30 min,果胶得率为18.21％.超声波辅助提取时,西柚果皮中果胶得率高且提取时间缩短.     

小溪自然保护区甲基橙降解真菌的筛选及其脱色能力分析

为筛选出脱色能力强的微生物降解菌,并确定其最佳降解条件,对小溪国家级自然保护区采集的20株担子菌及20个腐木样品进行甲基橙脱色菌的筛选,并分析了染料初始浓度、pH和金属离子对脱色率的影响.结果表明:木质素白腐菌Ceriporia sp.HN-1脱色能力较强.最适染料脱色浓度为80～100 mg/L,最佳染料pH为5～7...     

超声波辅助萃取紫甘蓝色素及其稳定性研究

本文探究了采用超声波辅助萃取法提取紫甘蓝色素的最佳工艺条件,并研究了pH值、光、热对紫甘蓝色素稳定性的影响。通过单因素试验和正交试验,确定了超声波辅助萃取紫甘蓝色素的最佳工艺条件:以乙醇溶液为浸提剂,超声波温度40℃,液固比为80:1(V/W),浸提时间为20 min,乙醇溶液浓度为20%。紫甘蓝色素对光照、温度和pH值的耐受性较差。     

富硒酵母细胞壁破碎方法的比较—细胞自溶法和酸—一热破碎法

对影响富硒酵母自溶条件：NaCl浓度、pH值、温度、时间进行了研究，结果表明：3%NaCl,pH5.5,55℃，20h的条件下，自溶物中氨基酸含量最高，为最佳自溶条件；对影响酸-热破碎法的条件；酸浓度、热处理时间、浸泡时间进行了研究，结果表明：3mol/L HCl，浸泡60min，热处理3min，迅速冷却的条件下，氨基酸含量最高，为最佳破碎条件。将两种方法进行比较，发现破碎后内容物溢出量及硒含量及非常接近，差别不明显。     

国桐1号泡桐的组培快繁技术研究

[目的]研究国桐1号泡桐组培快繁技术的最优条件。[方法]以国桐1号的埋根萌芽条为试材，在组培增殖及生根过程中进行不同的基本培养基对比试验、不同浓度6-BA、NAA、ABT 6号和IBA的激素组合试验。[结果]2MS+6-BA 2.0 mg/L+NAA 0.1 mg/L+蔗糖30 g/L(pH 5.8～6.0)为最佳增殖培养基，MS+ABT 6号0.6 mg/L+IBA 0.4 mg/L+蔗糖20 g/L(pH 5.8～6.0)为最佳生根培养基，继代增殖时间为20 d,生根培养时间为30 d。[结论]该研究可为泡桐种质资源保护提供科学依据。     

巴氏菇菌株最佳培养条件的筛选研究

研究了不同碳源、氮源、温度、pH及光照对巴氏菇（Agaricus blazei）菌丝生长速度及长势的影响,通过观察、测量分别筛选出了适宜该菌株生长的最佳培养基.巴氏菇的菌丝体生长最佳碳源为可溶性淀粉,浓度为7％,最佳无机氮源为硫酸铵,最佳有机氮源为酵母膏,浓度为0.5％;最适生长温度为22.5～27.5℃;最适pH为6.5～7.5;菌丝体生长不需要光照.     

白灵菇液体菌种工艺研究

探讨不同碳源、氮源对白灵菇液体发酵的影响,确定白灵菇最适液体发酵的碳源、氮源和培养条件。结果表明:最适碳源为:葡萄糖1.5%、玉米粉3%,最适氮源为蛋白胨0.2%、黄豆粉2%,并且得到最佳发酵工艺条件为:初始pH值6.5,210r/min,培养基装液量80～250mL,接种量10%。     

新疆粗毛黄褐孔菌菌丝生长特性研究

从碳源、氮源、pH值和温度等方面研究了新疆粗毛黄褐孔菌的菌丝生长特性。结果表明,最适碳源为麦芽糖,最适氮源为酵母膏,pH值适宜范围是pH 8～12,最适生长温度为30℃,最佳C/N比值为79.80︰1。     

rhtB基因过表达苏氨酸工程菌发酵过程的优化控制(英文)

[目的]构建了负责运输苏氨酸至胞外的转运蛋白的关键基因rhtB过表达的苏氨酸发酵菌M122,考察不同的碳源、氮源及pH对该重组菌产L-苏氨酸的影响。[方法]选用不同的碳、氮源对L-苏氨酸生产菌株的发酵过程进行分析,对发酵培养基的碳、氮源及pH进行优化。[结果]定向改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加,使用蔗糖作为碳源发酵时,摇床培养L-苏氨酸产量为28.1g/L;以(NH4)2SO4或酵母粉作为氮源发酵时,L-苏氨酸产量分别为27.8和28.2g/L,均优于使用其他氮源时苏氨酸的产量。对发酵的最适pH研究表明,中性条件下更有利于菌体的生长和L-苏氨酸的产生。[结论]确定了苏氨酸发酵菌M122的最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为(NH4)2SO4或酵母粉,最适pH为7.0。     

粗毛纤孔菌的菌丝培养特性

对粗毛纤孔菌生物学特性的研究表明:粗毛纤孔菌菌丝生长可利用多种碳源和氮源,在以蔗糖为碳源、谷氨酸为氮源的培养基中生长最佳;适宜pH值为8～8.5;适宜生长温度为20～25℃;在黑暗条件下生长更好;最适宜培养基为PDA培养基。在25℃、PDA培养基上,粗毛纤孔菌10d便可在直径为9cm的培养皿上长满。     

左家保护区的野生紫丁香蘑生物学特性1）

为研究吉林地区野生紫丁香蘑生物学特性,分别从温度、pH值、碳源、氮源、单色光、无机盐及维生素7个影响因素,对紫丁香蘑菌丝体的生物学特性进行研究。结果表明：该菌株最适生长温度为20℃,最适pH值为6．0,最适碳、氮源分别为麦芽糖和牛肉膏,在菌丝生长过程中施加合适的光照有利于菌丝生长,添加一定量的硫酸镁和VB1也对菌丝生长有一定的促进作用。正交试验进一步表明菌丝体最佳生长条件为麦芽糖、20℃、pH值6．0、VB1、牛肉膏、硫酸镁、蓝光。     

林芝地区温室番茄灰霉病病原菌生物学特性研究

[目的]研究林芝地区温室番茄灰霉病菌的生物学特性,为该地区番茄灰霉病的防治奠定基础。[方法]采用不同的温度、pH值、碳源和氮源,研究林芝地区番茄灰霉病菌菌丝生长和产孢的最佳条件。[结果]番茄灰霉病菌在10～30℃均能生长,适宜温度为20～25℃,最佳温度为25℃,30℃以上的高温抑制病原菌生长及产孢。pH值5．0～9．0范围菌丝均能生长,以pH值6．0为最适,中性条件下不利于产孢。碳源以果糖对菌丝生长最佳,产孢以蔗糖溶液中最多。氮源以蛋白胨对菌丝生长和产孢最佳,缺氮条件下不产孢。[结论]番茄灰霉病在林芝地区日光温室中流行,最利于病原菌菌丝生长的碳源不一定最利于其产孢,最利于病原菌菌丝生长的氮源同时也有利于其产孢。     

海鲜菇液体菌种培养基碳源及氮源的筛选

以5 种不同碳源和氮源设计海鲜菇液体培养基,对菌丝干重、菌丝球密度、菌丝球接入到平板培养基后的萌发速度及生长速率进行分析,以期筛选出最适合作为海鲜菇液体培养基的碳源和氮源。结果表明,碳源为淀粉、氮源为酵母粉时,海鲜菇菌丝干重最大、菌丝球均匀浓密、接回平板后萌发最快并且生长迅速,因此海鲜菇液体培养基的最佳碳源为淀粉,最佳氮源为酵母粉。     

香菇菌种液体培养基的优化

通过5种不同碳、氮营养源对香菇的培养研究,筛选出最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为麸皮。在此基础上,采用正交试验进行菌种液体培养基最佳配方的筛选,确定最佳培养基配方为:麸皮100%、麦芽糖3%、MgSO_40.15%、KH_2PO_4 0.1%。该研究为香菇液体菌种的生产提供了理论依据。     

黄瓜枯萎病菌生物学特性的研究

研究了温度、pH值、碳源、氮源对黄瓜枯萎病病原菌生长、产孢以及分生孢子萌发的影响,结果表明,该病菌适宜温度为20—30℃,最适温度25℃。病原菌最适宜pH值为6,稍偏酸性环境更适宜病菌生长、产孢和孢子萌发。不同营养试验表明,碳源中蔗糖最有利于病菌生长、产孢和孢子萌发;在氮源中,硝酸钾和尿素最适于病菌生长和产孢,而有机氮较无机氮更有利于孢子萌发。