乳酸菌固态混合发酵研究

以玉米粉、豆粕、麦麸为基质,以保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌为发酵菌种,采用固态发酵技术,以活菌数为指标,通过单因素和L9(34)正交试验确定了三种菌混合发酵的最佳条件,并对其发酵产物的常规营养成分进行分析测定。结果表明:固态基质中玉米粉:豆粕:麦麸=1:1:1、培养基初始含水量80%p、H值6.3、接种量为10%、三种菌接种比例为1:1:1、发酵温度40℃时的发酵效果最好。在此条件下,保加利亚乳杆菌数为3.0×109 CFU/g,嗜酸乳杆菌数为4.6×109 CFU/g,嗜热链球菌数为5.8×109 CFU/g,发酵产物粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸态氮含量分别是发酵前的1.16、1.12和6.94倍。为开发一种新型生物饲料打下基础。     

白浆土研究Ⅴ有机无机复合体与白浆土肥力的关系

对白浆土有机无机复合体进行了测定,阐述了有机无机复合体与土壤肥力的关系。白浆土原土复合量与有机质含量呈正相关,相关系数为0.9999;与全氮量的相关系数为0.9948;90%左右的磷是在有机无机复合体中。因此原土复合量可以做为白浆土的养分指标。原土复合量高的白浆土其结构性好。在三江平原的白浆土上,采用玉米、小麦秸秆还田,种植绿肥,增加土壤有机质,调节 C/N,提高腐殖质的活化度,可做为增加有机无机复合体,培肥土壤的一项根本措施。     

白浆土腐殖质测定方法的比较研究

白浆土含有的五种形态 Zn 中,RES—Zn 占85%以上,含量顺序依次为:RES—Zn>OM—Zn>EXC—Zn>R_2O_3—Zn>Ca—Zn。各种形态 Mn 的含量顺序为:R_2O_3—Mn>RES—Mn>OM—Mn>EXC—Mn>Ca—Mn。R_2O_3—Mn 平均占 Mn 总量的37%,可能与频繁的土壤氧化还原过程有关。Mn 在土壤中的变化、移动、淀积和分布主要受土壤水分的变化—氧化还原过程所控制。从养分观点看,Zn 和 Mn 的有效态的含量都较高,可以大致满足植物的需要,但是否由此引起的离子颉抗作用妨碍 Fe、Ca 及 P 等的吸收,尚有待进一步研究。     

栝楼生育特性及高产栽培技术

食用栝楼投资少见效快,种植栝楼是江淮丘陵地区发展高效农业,增加农民收入的一条捷径。     

高校图书馆文献资源开发之浅见

<正>所谓图书馆文献资源的开发,就是通过图书馆工作人员的一系列创造性劳动,使蕴藏在文献中的知识激活,重新组配与合成为新的知识产品,运用多种形式和手段将其转变为直接的生产力,物化为巨大的财富,以促进我国科学技术和四化建设事业的发展.本文拟就高校图书馆文献资源开发的重要性、方式和措施等方面谈点浅见.     

白浆土的氮素分布特征

本文以黑龙江省三江平原耕地白浆土为主要研究对象,并以复区内存在的草甸土和暗棕壤作比较,研究了土壤各种理化性质与不同形态氮素之间的相关关系:白浆土中 HA 和 FA 的主要差别,在于前者含有较多的碱性氨基酸,而后者则含有较多的酸性氨基酸;各种不同形状 N素与土壤 pH 值,质地等相关性不显著,而与土壤有机质、全 N 和 C/N 比值等的相关性极为显著。     

白浆土中锌和锰的分组研究

白浆土含有的五种形态Zn 中,RES—Zn 占85%以上,含量顺序依次为:RES—Zn>OM—Zn>EXC—Zn>R₂O₃—Zn>Ca—Zn。各种形态Mn 的含量顺序为:R₂O₃—Mn>RES—Mn>OM—Mn>EXC—Mn>Ca—Mn。R_2O_3—Mn 平均占Mn 总量的37%,可能与频繁的土壤氧化还原过程有关。Mn 在土壤中的变化、移动、淀积和分布主要受土壤水分的变化—氧化还原过程所控制。从养分观点看,Zn 和Mn 的有效态的含量都较高,可以大致满足植物的需要,但是否由此引起的离子颉抗作用妨碍F_e、C_a 及P 等的吸收,尚有待进一步研究。     

试管番茄

美国农业部门一科学家正在培育一种试管番茄,这是一种鲜红鲜红的番茄。如果土地和水资源日趋短缺和昂贵,那么在室内培植番茄是很有前途的。 Betty k,Ishida是美国加州奥尔班     

关新杂交驴部分体尺和产肉性能测定

对8岁新疆驴和关×新F1(关中驴×新疆驴)进行了产肉性能测定,结果表明,在相同的饲养环境条件下,关×新F1驴与新疆驴相比,F1公驴的体高、体重和胴体重分别提高了16.44%、35.02%和39.52%,杂交优势极显著(P＜0.01);F1母驴体高、体重和胴体重分别提高了18.01%、30.44%和38.23%(P＜0.01).     

养猪生产中减抗、替抗的营养与饲料技术现状与展望

在畜牧业发展的早期,由于技术水平和养殖条件的限制,动物生产性能较低,发病率和死亡率偏高,影响了畜牧业的发展。Moore等在1946年首次报道了在饲料中添加抗生素,能明显提高肉鸡的日增重,随后,1950年美国食品与药品管理局（FDA）首次批准抗生素用作饲料添加剂,我国原农业部于1994年首次发布了饲料药物添加剂允许使用品种目录。抗生素作为猪只的促生长添加剂在国内外被广泛应用,先后经历了人畜共用、人畜分开和饲用抗生素3个发展阶段,实践证明,其抗菌、促生长效果显著,为养猪业的发展做出了巨大贡献。然而,在抗生素的长期使用过程中,由于一些猪场不严格遵守停药期,发生了抗生素超量添加、滥用等现象,引发的问题越来越严重,如耐药性、畜产品中抗生素残留和环境污染等。因此,不同国家相继出台法令,限制和禁止抗生素促生长药物添加剂在饲料中使用（见图1）,我国也于2020年7月1日实施饲料“禁抗”条例。从国外禁抗后的养猪实践说明,猪的肠道健康和免疫力的提升是替抗的关键,必须采取综合的替抗措施,才能保持猪只的生产性能。人们要关注猪只的精准营养需要,并适当优化饲料的营养结构、优化原料和添加剂选择、优化组合与加工,提升饲养管理水平,改善饲养条件,保障生物安全等多措并举,现在欧洲各国的养猪业的效益已重回世界巅峰。文章主要就无抗饲料的营养与饲料关键技术进行阐述,旨在为处于“禁抗”时代的我国猪场提供养殖建议。