叶面喷施钼锰对莴笋生长发育和硝酸盐含量的影响

通过盆栽试验研究了钼、锰及其交互作用下对莴笋生长发育和其体内硝酸盐含量的影响。结果表明,两者使莴笋叶绿素增加量从8.1%到28.2%不等,使莴笋产量增加了1.3%到47.5%不等,同时两者均不同程度地使硝酸盐在莴笋中的累积从3.7%下降到29.2%,其中处理7(0.1%Mo+0.5Mn%)在所有处理中对增加莴笋叶绿素含量、促进莴笋生长发育、减少莴笋体内硝酸盐累积和提高莴笋体内硝酸还原酶活性等方面都表现出最佳效果。     

氮钾配比对莴笋品质的效应研究

[目的]为生产优质、高产叶菜类蔬菜提供理论依据。[方法]采用盆栽试验,设4个施肥处理,收获后,测定每盆产量和莴笋的硝酸盐、维生素C、氨基酸和可溶性糖含量。[结果]不同施肥处理间莴笋产量有极显著差异,增施氮肥、钾肥莴笋产量增加13.9%~51.0%,以200 mg/kg N和100 mg/kg K处理增加幅度最大(51.0%)。增施氮肥使莴笋的Vc含量降低6.7%~10.1%,氨基酸含量增加24.9%~44.8%,对硝酸盐和可溶性糖的含量作用不一致,而增施钾莴笋硝酸盐含量增加22.7%,氨基酸和可溶性糖的含量分别降低15.2%和19.9%,对Vc的含量影响不大。[结论]从莴笋产量和品质来看,200 mg/kg N和100 mg/kg K处理对莴笋的综合效应最好,为最佳处理。     

不同缓释肥用量对莴笋品质的效应

通过盆栽试验研究了不同缓释肥(SR)用量对莴笋产量和品质的效应.结果表明:不同施肥处理间莴笋产量有极显著差异.不同缓释肥用量处理提高莴笋产量32.3%～59.9%,以SR(M)＞SR(L)＞SR(H),莴笋产量与缓释肥用量间存在二次回归关系(Y=-10.7 x2+60.62 x+11.2 R2=0.987 2),缓释肥的增产效率以SR(L)＞SR(M)＞SR(H).不同缓释肥用量处理提高莴笋叶绿素a、叶绿素a+b含量和叶绿素a/b达38.9%～88.9%和20.5%～58.9%和6.3%～40.7%,增加莴笋叶绿素b含量28.7%～33.3%(SR(M)处理除外).除SR(L)处理使莴笋可溶性糖含量降低32.7%外,不同缓释肥用量处理提高莴笋硝酸盐、Vc、可溶性糖和氨基酸含量达10.3%～27.0%,40.9%～151.7%,11.5%～19.2%和0.4%～61.1%.结合产量和品质来看,缓释肥用量处理中SR(M)是莴笋获得高产优质的最佳处理.     

氮磷钾供应水平对莴笋植株矿质元素含量影响研究

采用水培试验研究了营养液中氮，磷，钾的供应水平对莴笋体内元素含量和累积量的影响。结果表明：氮是莴笋生长发育的主要限制因子，其供应水平对莴笋体内多种矿质元素的含量和累积量有显。磷，钾的供应水平对莴笋体内锌，铜，铁，锰，钙等矿质元素的累积量影响不大，钾，镁，钙在莴笋植株中的含量受多种养分供应水平的影响，莴笋体内矿质元素的含量是累积量与生长量二综合作用的结果。     

叶面喷施丙三醇对韭菜硝酸盐含量的影响

为获得降低硝酸盐累积的调控技术,促进无公害蔬菜的生产,对韭菜叶面喷施甲醇、丙三醇、葡萄糖、尿素和二氧化碳气肥,研究其对硝酸盐含量的影响。结果表明,1.0%的丙三醇溶液能明显降低硝酸盐的累积,降幅可达14.29%~21.90%,喷施6.0%尿素使韭菜叶片中硝酸盐含量增加8.85%。1.0%丙三醇溶液处理后第3天,韭菜叶片中的硝酸还原酶活性降低24.3%,同时蛋白质、叶绿素含量、叶绿素荧光参数Fo、Fm、qP和ETR与清水对照相比,均有不同程度的上升,增加幅度分别为27.67%、14.76%、7.55%、16.36%、7.69%、11.22%。     

钙对酸性土壤不同品种莴笋产量和品质的效应

通过盆栽试验研究了施钙对酸性土壤5个品种莴笋(润农、挂丝红、双尖、二白皮、尖叶)产量和品质的影响.结果表明,增施钙肥使各品种莴笋产量提高且达显著(极)差异;施用钙肥二白皮莴笋品质提高明显,硝酸盐含量在5个品种中最低,维生素C在低肥、高肥处理中含量最高,可溶性糖、氨基酸含量在施钙水平下有所降低;挂丝红莴笋在4个处理中产量均为最高,并以N20P5K15Ca37处理的莴笋品质好,硝酸盐含量降低8.5%,维生素C含量增加32.9%,可溶性糖含量增加45.3%,氨基酸含量增加125.2%.     

钙对酸性土壤不同品种莴笋产量和品质的效应

通过盆栽试验研究了施钙对酸性土壤5个品种莴笋（润农、挂丝红、双尖、二白皮、尖叶）产量和品质的影响.结果表明,增施钙肥使各品种莴笋产量提高且达显著（极）差异;施用钙肥二白皮莴笋品质提高明显,硝酸盐含量在5个品种中最低,维生素C在低肥、高肥处理中含量最高,可溶性糖、氨基酸含量在施钙水平下有所降低;挂丝红莴笋在4个处理中产量均为最高,并以N20P5K15Ca37处理的莴笋品质好,硝酸盐含量降低8.5%,维生素C含量增加32.9%,可溶性糖含量增加45.3%,氨基酸含量增加125.2%.     

不同缓释肥对莴笋产量及品质的影响

蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等,是人们生活中必不可少的重要的植物性食品。随着社会经济的发展和生活水平的提高,蔬菜的无污染、安全优质得到研究者、生产者和消费者的重视。莴笋营养价值高,可一年四季栽培,是我国南北地区广泛栽培的蔬菜品种。为了筛选适合莴笋高产优质的缓释肥,通过盆栽试验研究了不同缓释肥(SR1、SR2、SR3、SR4)对莴笋的产量和品质的影响。结果表明,不同缓释肥处理莴笋产量间有显著差异,SR3处理莴笋产量最低,其余处理与该处理相比,莴笋产量增加9.1%￣12.7%,以SR4>SR2>SR1。莴笋的叶绿素含量以叶绿素a>叶绿素b,叶绿素a含量以SR3>SR2>SR4>SR1,而叶绿素b和叶绿素a b含量则以SR3>SR2>SR1>SR4,叶绿素a/b以SR4>SR3>SR2>SR1。莴笋的硝酸盐、可溶性糖和氨基酸含量以均SR1>SR2>SR3>SR4,而不同缓释肥处理对莴笋维生素C含量影响不大。综合莴笋产量和品质来看,4个缓释肥处理中,SR2处理为莴笋高产优质的最佳处理。     

肥水互作对莴笋产量和硝酸盐含量的影响

通过盆栽试验研究了养分量比(NPK)和土壤水分互作对莴笋茎、叶产量和硝酸盐含量的影响.结果表明不同处理莴笋茎、叶产量差异极显著.3个土壤水分下N2P3K1和N3P2K1处理对莴笋茎、叶产量的效应较好.随水分含量增加,莴笋茎、叶产量增加,不同土壤水分间莴笋茎、叶产量的比值大小以YW25/ YW15＞YW20/ YW15＞YW25/ YW20.不同施肥处理莴笋茎、叶硝酸盐含量在3个水分下高低各异.随土壤水分含量的增加相同处理莴笋茎、叶硝酸盐含量表现出不同的变化规律.莴笋(茎、叶)硝酸盐含量以W25下较低.     

缓释肥替代普通化肥对大棚莴笋产量及品质的影响

【目的】研究缓释肥替代普通化肥且减量的施肥模式对大棚莴笋生长、产量及品质的影响,探索适宜大棚莴笋生产的合理施肥模式.【方法】试验设置5个处理:不施肥对照(CK)、当地常规施肥对照(CK_1,总养分量为136.1 kg/667m~2)、常规减量施肥(T_1,总养分量为87.9 kg/667m~2)、缓释肥减量施肥(T_2,总养分量与T_1相同)、缓释肥常量施肥(T_3,总养分量与CK_1相同),于收获时测量莴笋生长生理指标、产量以及品质指标.【结果】与CK_1相比,T_1、T_2和T_3处理莴笋的产量均显著提高,其中T_2处理的莴笋产量最高,较CK_1增产12.4%,T_1和T_2之间无显著性差异.与CK_1处理相比,T_2和T_3处理的莴笋株高、茎粗、茎长、根长和根系活力均显著提高,T_1处理的茎长和根长均显著提高,T_2、T_3处理的茎粗分别提高24.5%、15.7%,茎长分别提高10.9%、4.1%.与CK_1处理相比,T_2处理的叶绿素a+b和类胡萝卜素含量均显著增加,分别增加23.0%、18.5%.T_2处理的莴笋叶片硝酸还原酶活性(NR)均显著高于其他处理.T_2和T_3处理与CK_1相比,均可显著降低莴笋茎的硝酸盐含量,提高可溶性蛋白、VC、可溶性糖和游离氨基酸含量,其中,T_2处理莴笋茎的硝酸盐含量降低17.3%,可溶性蛋白、VC、可溶性糖含量分别提高7.8%、3.2%和78.5%,T_3处理莴笋茎的硝酸盐含量降低7.1%,可溶性蛋白、可溶性糖、VC和游离氨基酸含量分别提高22.9%、13.1%、45.1%和27.0%.T_1与CK_1处理相比,可显著降低莴笋茎的硝酸盐含量,提高VC的含量,其中,硝酸盐降低11.0%,VC含量提高37.6%.【结论】用缓释肥替代普通化肥且减少化肥用量35.2%,能提高莴笋产量,改善产品品质,可作为当地大棚莴笋生产施肥的参考.     

有机无机复混肥对莴苣产量和品质的影响

为合理开发和利用莴苣有机无机复混肥,采用田间小区试验,研究了有机无机复混肥对莴苣产量、品质及其生物指标的影响。结果表明：有机无机复混肥提高了莴苣的产量,增加了莴苣茎、叶中维生素C、可溶性糖含量,减少了硝酸盐和亚硝酸盐含量,使莴苣茎叶中粗纤维含量适中,且在莴苣生长过程中,有机无机复混肥提高了莴苣功能叶中的净光合速率和叶绿素含量,增强了莴苣功能叶中硝酸还原酶活性。     

钾肥对黄花梨产量与品质的影响

以十年生黄花梨为试材,采用田间试验研究不同水平钾肥对黄花梨叶片物质代谢、果实产量与品质的影响.结果表明,在株施K2SO40.27kg～0.81kg范围,黄花梨叶片钾含量、chl.a、chl.b,chl.总量和chl.a/chl.b比值,游离氨基酸、可溶性糖和可溶性蛋白质含量均不同程度提高,丙二醛含量降低;黄花梨产量、果实硬度、维生素C、还原糖含量和糖/酸比值分别提高23.9%～68.6%,5.1%～11.3%,8.1%～11.7%,4.9%～12.6%和4.8%～22.2%,总酸量约下降,硝酸盐含量降低0.8%～4.7%.以株施K2SO40.81kg效果最好,显著提高了黄花梨叶片叶绿素、可溶性糖、游离氨基酸、可溶性蛋白质和钾含量,显著提高了果实硬度、Vc含量、还原糖含量和糖/酸比值,显著降低了叶片丙二醛.适宜增施钾肥能促进黄花梨生长发育,提高果实产量和改善品质.     

外源氨基酸对不结球白菜和生菜品质的影响

收获前叶面喷施氨基酸对不结球白菜和生菜的生长及品质的研究结果表明,不结球白菜的生长基本不受氨基酸的影响;而生菜对氨基酸反应敏感,混合氨基酸(甘氨酸、异亮氨酸、脯氨酸)明显促进生菜的生长。叶面喷施氨基酸明显增加2种蔬菜叶片及叶柄硝酸盐含量;外源氨基酸降低2种蔬菜叶片硝酸还原酶活性,提高叶片全氮含量。不结球白菜叶片可溶性蛋白质含量各处理之间差异不大,叶片游离氨基酸含量增加,达65．82％-84．8l％,可溶性糖含量明显减少;生菜叶片可溶性蛋白质和氨基酸含量显著减少,可溶性糖含量明显提高。     

不同脉冲光对生菜生长、品质及光合特性的影响

为研究不同频率占空比组合对生菜光合作用的影响，以生菜为试验材料，筛选出与连续光相同净光合速率条件下的3个最小频率与占空比的组合处理（T1：2 048 Hz+20%；T2：512 Hz+40%；T3：128 Hz+80%），并以连续光为对照（CK），研究脉冲光对生菜生长、品质及光合特性的影响。结果表明，脉冲光供光模式对生菜形态、干鲜重、光合参数、叶绿素荧光参数总体影响不大，但高频低占空比处理（T1）能显著提高叶绿素含量；除维生素C含量外，所有脉冲光处理下生菜品质指标表现均不劣于连续光（CK），硝态氮含量、可溶性总糖及还原糖含量均优于连续光，总体来说T1处理的品质最好。说明在与连续光相同的净光合速率条件下，脉冲光的供光模式不仅不影响生菜生长，还能改善品质；低频高占空比组合的脉冲光处理生菜品质更好，但在实际生产中应结合脉冲光能耗选择合适的光源。     

基于辅酶Q10发酵液的有机液肥对小白菜生长和土壤酶活性的影响

通过盆栽试验,研究使用基于辅酶Q10发酵液制成的有机液肥对小白菜(Brassica campestris)生长和土壤酶活性的影响.结果表明:施用有机液肥能显著提高小白菜叶绿素含量、硝酸还原酶活性及根系活力,降低硝酸盐含量;施用有机液肥能够提高小白菜生物量,与对照相比增加2.07%~14.58%,其中喷施方式以喷施300倍稀释液的效果较好;相关性分析表明,小白菜的生物量及养分含量与其叶绿素含量及根系活力生理指标呈显著或极显著正相关;以浇施方式进入土壤的有机液肥,能够显著提高土壤脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶活性,从而提高土壤有效养分含量和肥料利用率,对作物生长有积极作用.     

Effects of ozone-treated domestic sludge on hydroponic lettuce growth and nutrition

Here, the ozone-treated domestic sludge was diluted up to four different multiples and utilized as a nutritional source for hydroponic lettuce growth. Additionally, lettuce was cultured using the modified Hoagland nutrient solution as a control. The effects of ozone-treated domestic sludge on lettuce growth and nutrition were studied. Results showed that the lettuce treated with modified Hoagland inorganic nutrient solution had increased leaf number, plant height, fresh weight and dry weight compared to those treated with the ozone-treated domestic sludge dilution (P<0.05). However, the lettuce cultivated with the 2-fold ozone-treated sludge dilution showed significantly higher (P<0.05) contents of chlorophyll, soluble sugar and ascorbic acid (Vc) compared to that treated with modified Hoagland nutrient solution. And the nitrate concentration in the lettuce cultured with the 2-fold ozone-treated sludge dilution was 53.93% less than that cultured with the modified Hoagland nutrient solution, which was a significant improvement (P<0.05). This study suggested that the 2-fold ozone-treated sludge dilution is optimal for lettuce hydroponic nutrient requirements.     

矿区不同复垦年限土壤施用生物菌肥对小白菜品质的影响

采用盆栽模拟试验,研究在煤炭矿区1年、2年、3年复垦土壤施用生物菌肥对小白菜叶绿素、VC、还原糖含量等品质指标的影响,及生物菌肥对复垦土壤熟化改良的效果。结果表明,加入生物菌肥后,不同年限复垦土壤的小白菜叶绿素、VC、还原糖含量有明显提高,分别比对照增加18．0％。36．0％、17．2％。24．64％、20．0％。26．1％;施加生物菌肥对小白菜品质的提升呈现3年土壤〉2年土壤〉1年土壤的现象,说明施加生物菌肥对3年复垦土壤的熟化改良效果较好。     

炭基肥与化肥配施对生菜产量与品质的影响

为明确生菜科学施肥技术、实现生菜高产优质生产,以常规施肥为对照,通过盆栽试验研究不同量炭基肥与化肥配施对生菜产量、生理特性、硝酸还原酶(NR)、维生素C(Vc)及硝酸盐含量的影响。结果表明,常规化肥与高量炭基肥配施生菜产量最高,达到305.74 g/盆,较对照显著提高了24.42%;生菜SPAD、净光合速率(Pn)、NR较对照分别提高8.48%、64.53%、29.59%;生菜Vc为132.00 mg/kg,较对照提高15.79%;生菜硝酸盐含量较对照显著降低10.88%。化肥减施生菜硝酸盐含量显著降低15.38%~22.38%,化肥减施与炭基肥配施能显著降低生菜叶片硝酸盐含量。化肥与高量炭基肥配施对生菜具有显著增产、促进光合能力、改善品质的效果,炭基肥部分替代化肥能够改善品质、保证产量。     

不同缓释肥用量对莴笋品质的效应

通过盆栽试验研究了不同缓释肥（SR）用量对莴笋产量和品质的效应。结果表明：不同施肥处理间莴笋产量有极显著差异。不同缓释肥用量处理提高莴笋产量32．3％～59．9％,以SR（M）〉SR（L）〉SR（H）,莴笋产量与缓释肥用量间存在二次回归关系（Y＝-10．7　x^2＋60．62x＋11．2R^2—0．9872）,缓释肥的增产效率以SR（L）〉SR（M）〉SR（H）．不同缓释肥用量处理提高莴笋叶绿素a、叶绿素a＋b含量和叶绿素a／b达38．9％～88．9％和20．5％～58．9％和6．3％～40．7％,增加莴笋叶绿素b含量28．7％～33．3％（SR（M）处理除外）。除SR（L）处理使莴笋可溶性糖含量降低32．7％外,不同缓释肥用量处理提高莴笋硝酸盐、Vc、可溶性糖和氨基酸含量达10．3％～27．0％,40．9％～151．7％,11．5％～19．2％和0．4％～61．1％。结合产量和品质来看,缓释肥用量处理中SR（M）是莴笋获得高产优质的最佳处理。