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花椒精油又叫花椒挥发油,由花椒果皮所提取分子量较小的挥发性精油类物质,颜色以无色或浅黄色为主,提取过程中可以随蒸汽蒸出,是花椒的原次生代谢产物。花椒精油具有氧化、杀虫、降血脂和改善肠道健康等多种作用,而花椒精油作为花椒中特有的生物活性成分,其功能活性成分和生理功效的评价的研究还处于初级阶段。因此,对花椒精油的主要活性成分、提取方法及生理作用的国内外研究进展进行综述,旨在为花椒精油的系统深入研究提供参考。 相似文献
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花椒精油又叫花椒挥发油,是由花椒果皮所提取分子量较小的挥发性精油类物质,颜色以无色或浅黄色为主,提取过程中可以随蒸气蒸出,是花椒的原次生代谢产物。花椒精油具有氧化、杀虫、降血脂和改善肠道健康等多种作用,而花椒精油作为花椒中特有的生物活性成分,其功能活性成分和生理功效的评价的研究还处于初级阶段。因此,对花椒精油的主要活性成分、提取方法及生理作用的国内外研究进展进行综述,旨在为花椒精油的系统深入研究提供参考。 相似文献
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香茅草是一种具有柠檬香气的药食两用香料植物,广泛应用于制药、食品和香水工业.综述香茅草精油的提取方法和分析方法,对香茅草精油化学成分进行归纳总结,主要成分是芳香气味的醛、酯、醇等,且占比达80%~90%,这是香茅草香气特征的物质基础.香茅草精油具有抗细菌、真菌、原虫和缓解焦虑、抗炎、抗氧化的生物活性,对植物害虫亦有一定的趋避效果,具有广泛的应用前景.香茅草的提取部位、产地和栽培因素都会影响生物量和得油率,虽然研究众多但产地因素与香茅草精油的关联尚无定论.最后对香茅草研究的问题进行了总结,对今后香茅草研究方向提出了建议. 相似文献
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[目的]改变橘皮精油传统提取方法中的不足,为橘皮精油的进一步开发利用提供理论基础,也为橘皮的综合利用提供新途径。[方法]采用超临界CO2萃取与微波处理技术相结合萃取橘皮精油,就萃取时间、萃取压力、萃取温度和CO2流量等对橘皮精油提取率有较大影响的因素进行了探讨,并采用正交试验对试验方案进行了优化。[结果]影响橘皮精油得率的因素顺序为萃取时间〉萃取压力〉萃取温度〉CO2流量;当萃取时间为20 min、萃取压力为9.0 MPa、萃取温度为40℃和CO2流量为20 L/h时,精油的平均得率为2.08%。GC-MS的分析结果表明:橘皮精油中柠檬烯的含量最大,为55.65%,D柠-檬烯和β-松油烯次之,含量分别为6.12%和5.48%。[结论]采用微波与超临界CO2萃取联用技术提取橘皮精油,萃取时间短,得率高,精油质量佳。 相似文献
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[目的]探讨微波提取伊朗蒿精油的最佳工艺条件,并对精油的抑菌效果进行研究.[方法]采用微波处理方法,试用不同的条件对伊朗蒿精油进行提取,并采用滤纸片扩散法来检测精油的抑菌效果.[结果]伊朗蒿精油的最佳微波提取工艺是:料液比为1∶15(W/V,g/ml,下同),微波湿处理30 min后保持4h的回流时间;在此条件下,伊朗蒿精油的精油量为11.0 ml/kg.抑菌试验结果表明,伊朗蒿精油对于细菌生长具有明显的抑制作用.[结论]该研究为伊朗蒿的综合利用与开发提供了理论依据. 相似文献
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[目的]对四川绵阳柏林地区引种大马士革Ⅲ玫瑰精油进行研究,为大马士革Ⅲ玫瑰在该地区的产业化栽培及其综合开发利用提供理论依据.[方法]采取工业化蒸馏萃取法提取玫瑰精油,用GC-MS法对玫瑰精油进行了分离和鉴定,峰面积归一法计算各成分的相对百分含量.结合引种地与原产地的气候条件比较,对照大马士革Ⅲ玫瑰精油的国际质量标准,对其进行综合分析.[结果]试验累计鉴定出引种大马士革Ⅲ玫瑰精油中40余种化学成分,精油含量、精油的外观性状以及主要质量控制成分的种类和含量,均符合国际标准中相应的要求.[结论]大马士革Ⅲ玫瑰适合在绵阳柏林地区产业化栽培和推广. 相似文献
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柑橘皮渣中功能性物质综合利用研究 总被引:6,自引:1,他引:5
以探讨柑橘水果深加工利用产业为目的,总结了柑橘皮渣中香精油、类胡萝卜素、橙皮苷和果胶等天然产物的功能和用途,分析了现有的香精油类、胡萝卜素、橙皮苷和果胶的提取工艺,结合传统和新兴水果加工技术,提出了柑橘皮渣综合利用途径和模式,对其他果蔬业具有参考价值。 相似文献
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[目的]研究酶法辅助提取对橄榄油理化性质和营养成分的影响,为陇南油橄榄的合理开发利用提供科学依据。[方法]以陇南油橄榄为原料,采用纤维素酶辅助法提取橄榄油,将酶法提取与未经酶处理提取的橄榄油作气相色谱-质谱联用仪分析,以及理化指标测定。[结果]通过酶法辅助技术,橄榄油得率可提高3.48%,脂肪酸组分主要为油酸(81.78%)、棕榈酸(9.04%)、硬脂酸(1.50%)、亚油酸(7.01%)、棕榈油酸(0.52%),其中不饱和脂肪酸含量超过了89%;酶法提取对橄榄油脂肪酸组分含量影响不大。橄榄油的酸价、碘值、皂化值、过氧化值4种指标符合国际食用油标准,纤维素酶辅助提取的橄榄油碘值高于未加酶提取的,其他3个指标基本相同。[结论]酶法辅助提取橄榄油具有良好的应用前景和经济价值。 相似文献
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[目的]探讨黔产鹅不食草挥发油的化学成分,为进一步开发利用鹅不食草提供依据。[方法]采甩同时蒸馏萃取法(sDE)提取鹅不食草挥发油,通过气相色谱~质谱联用技术(Gc—MS)对各个色谱峰定性,并用色谱峰面积归一法获得各化合物的相对含量。[结果]从鹅不食草挥发油中共鉴定出55种化合物,占总峰面积的96.45%。[结论]鹅不食草挥发油主要的成分为反式乙酸菊烯酯(62.46%)、辟甜没药烯(4.69%)、麝香草酚(3.88%)、马鞭草烯醇(3.03%)、1,1,5,6,6,9,9-七甲基-10-亚甲基-螺[2.7]癸-4-烯(2.66%)、香芹酚(2.57%)等。 相似文献