甜菜碱对猪肉品质的影响及机理探讨

 48头60kg杜长大三元杂交猪分成对照和试验2个处理组,每个处理设3个重复栏,每栏8头猪。对照组饲喂不含甜菜碱的饲粮,试验组饲喂含1000mg/kg甜菜碱的饲粮。结果表明,与对照组相比,饲粮中添加1000mg/kg甜菜碱使试验组猪的胴体脂肪率降低了18.27%(P<0.01),胴体瘦肉率提高了5.71%(P<0.05);使试验组猪背最长肌中肌红蛋白、肌内脂肪和肌苷酸含量分别提高了14.88%(P<0.05)、17.66%(P<0.05)和21.79%(P<0.05);使试验组猪肝脏中甜菜碱-高半胱氨酸甲基转移酶的总活力和比活力分别提高了16.33%(P<0.01)和15.63%((P<0.01);使试验组猪肝脏中游离肉碱的含量提高了16.50%(P<0.05);使试验组猪肌肉中酸不溶肉碱的含量以及酸不溶肉碱与游离肉碱比例分别提高了35.21%(P<0.01)和29.41%(P<0.05)。     

不同生物碱对异育银鲫生长及脂肪代谢的影响

研究了L-肉碱、甜菜碱、氯化胆碱对异育银鲫生长性能及脂肪代谢的影响.在基础饲料中分别添加150 mg/kg L-肉碱、0.3%甜菜碱、0.3%氯化胆碱,360尾均重60 g左右的异育银鲫饲养60 d.结果表明:各试验组均能显著促进异育银鲫生长(P<0.05),改善鱼体解剖特性,肝体比与内脏比均低于对照组.添加甜菜碱、氯化胆碱的试验组血清中的胆固醇、甘油三酯含量均明显高于对照组(P<0.05).而L-肉碱组胆固醇、甘油三酯含量低于对照组,但差异不显著(P>0.05).试验组均显著降低了鱼体肌肉脂肪(P<0.05),降低了脂肪在肝脏的沉积(P<0.05),L-肉碱组、甜菜碱组、氯化胆碱组的肝胰脏脂肪含量分别比对照组低41.60%、34.26%、29.12%.生物碱对预防脂肪肝具有积极的作用.     

肉碱对中华鳖脂肪代谢的影响

选用1 170只211日龄中华鳖进行养殖试验,研究不同剂量(0,50,100 mg/kg)的l-肉碱对中华鳖脂肪代谢的影响. 通过解剖取样测定肝脏、四肢肌肉和脂肪块的脂肪代谢酶活性及肌细胞内脂肪酸β-氧化反应等生化指标,探讨其作用机理. 结果表明,在饲料中添加100 mg/kg l-肉碱显著降低了中华鳖四肢的脂肪沉积量的27.11%(P<0.01),肝脏和脂肪中的苹果酸脱氢酶及脂肪中激素敏感脂酶总活力分别提高了24.32%(P<0.01)、32.22%(P<0.01)和14.88%(P<0.05),肌肉和脂肪中脂蛋白脂酶总活力分别提高了27.08%(P<0.01)和13.18%(P<0.05),肌肉中游离肉碱、总酸不溶肉碱含量分别升高了16.92%(P<0.01)和38.24%(P<0.01).     

L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响

取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)750尾,随机分为5组(每组150尾),分别饲喂添加0、50、100、150和200 mg/kg L-肉碱(L-carnitine)的饲料,以研究L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响,饲养周期为65 d。结果表明:饲料中肉碱添加量为150 mg/kg时,奥尼罗非鱼增重率和肥满度分别较对照组高19.91%和8.42%(P<0.05);饲料系数降低31.39%(P<0.05);肌肉脂肪含量降低14.39%(P>0.05);血浆中的胆固醇、甘油三酯含量分别降低9.82%(P>0.05)和65.43%(P<0.05);血浆中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性分别降低65.04%(P<0.05)和53.73%(P<0.05);血浆淀粉酶降低69.36%(P<0.05);血浆中尿素氮降低11.76%(P>0.05);白蛋白升高37.19%(P<0.05)。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中L-肉碱添加量为150 mg/kg。     

L-肉碱对肉鸡生长性能、胴体组成和肉质的影响

选用600只艾维茵公母混合雏鸡,随机分为5组,分别饲以添加了0,25,50,75,100 mg/kg L-肉碱的玉米-豆粕型饲粮.饲养试验结束后进行屠宰测定,并分析胸肌的肉质指标.结果表明(1)L-肉碱对肉鸡的生产性能无显著影响(P＜0.05);(2)50 mg/kg以上L-肉碱可显著提高胸肌率,降低腹脂率和皮脂评分(P＜0.05);(3)25 mg/kg以上L-肉碱可提高肉色的Hunter a值(P＜0.05),50 mg/kg,75 mg/kg L-肉碱可提高肌肉中肌苷酸和粗脂肪含量(P＜0.05),50 mg/kg L-肉碱还可提高肌肉中肌红蛋白含量(P＜0.05).     

添加不同构型肉碱对对虾生长和体成分含量的影响

研究了在饲料中添加不同构型肉碱对斑节对虾和凡纳对虾生长、饲料利用以及虾体组成成分的影响。在斑节对虾基础饲料(对照组)中分别添加L 肉碱(100、200、300mg/kg),DL 肉碱(100、200、300mg/kg);在凡纳对虾基础饲料(对照组)中添加L 肉碱,添加量分别为50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg。实验用斑节对虾和凡纳对虾体重平均为0.85g,每个处理设3个重复,每个养殖单元放养对虾40尾,实验为期1个月。试验结果表明,在饲料中添加L 肉碱或DL 肉碱,对斑节对虾和凡纳对虾的生长以及饲料利用均无显著影响(P>0.05);在斑节对虾的试验中添加300mg/kg的L 肉碱或DL 肉碱使虾体脂肪含量由4.69%(对照组)降低为3.47%和3.55%(P<0.05)。在凡纳对虾的试验中,添加L 肉碱200mg/kg、300mg/kg组,虾体脂肪含量由7.09%(对照组)降低到6.04%和5.72%(P<0.05)。     

新型饲料添加剂在肉鸡生产中的应用

1.甜菜碱又称三甲基甘氨酸,无毒、无害、无污染,具有促进肉鸡生长、降低脂肪沉积、预防脂肪肝、改善肉质等功效。每公斤饲料中添加1000毫克的甜菜碱,肉鸡日增重提高7.2%,料重比降低6.81%,显著增加肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量。     

饲粮中添加复合酶制剂对肉鸡生长的影响

研究了木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂对 AA 商品代肉鸡生长和生化参数的影响,结果表明:酶制剂使肉鸡采食量和日增重分别提高4.66% (P< 0.05)和 9.79% (P< 0.01),料重比降低4.76(P< 0.01);加酶组肉鸡血清尿酸含量降低36.11% (P< 0.01),胆固醇与甘油三酯含量分别提高15.90% (P< 0.01)和20.22% (P< 0.05),而GPT 和GOT 无显著变化(P> 0.05); 此外,加酶组肉鸡血清中T3、Insulin 和IGF-I三种激素水平分别提高58.47% (P< 0.05),52.37% (P< 0.01)和 56.50% (P< 0.01),下丘脑和腺垂体中cAM P含量分别提高 45.01% (P< 0.01)和 70.42% (P<0.01);酶制剂还使肉鸡肝脏中IGF-I含量提高43.40% (P< 0.05).     

甜菜碱对肥育猪肌肉和肝脏及血清氨基酸组成的影响

采用不同甜菜碱添加量(0，1000，1250，1500，1750mg/kg)的同种饲粮，分别饲喂5组(150头)“杜长大”肥育猪(63kg)40d,对背最长肌、肝脏、血液氨基酸组成进行分析。结果表明:不同剂量甜菜碱对肌肉和肝脏的氨基酸组成无显著影响,但对血清中游离氨基酸的影响较为明显,其中游离丝氨酸和缬氨酸含量升高较为显著,分别提高了14.28％(P<0.05)和31.75％(P<0.05).     

甜菜碱对1至21日龄肉鸭体脂重分配的作用效果及机理

通过饲养、屠宰试验和有关指标分析,探讨了甜菜碱对21 日龄肉鸭体脂重分配的作用效果及其对脂肪代谢的作用机理。276 只1 日龄樱桃谷肉鸭分成对照组和甜菜碱组两个处理,每个处理138只,每组设3 个重复,每个重复组46 只肉鸭,公母各半。基础饲粮相同(甲硫氨酸和总含硫氨基酸含量分别为0.30% 和0.66% ),对照组饲喂不含甜菜碱的日粮,甜菜碱组饲喂含800 m g/kg 甜菜碱的日粮。肉鸭饲喂到21 日龄时称重、屠宰。结果表明,甜菜碱对21 日龄肉鸭体脂具有显著的重分配作用,它分别降低了鸭的腹脂率、皮脂厚和肝脏粗脂肪含量,提高了鸭胸肌中粗脂肪含量和肌间脂肪的厚度。肝脏、肌肉、腹脂和血清样品分析结果揭示,甜菜碱似通过降低脂肪生成酶的活性(P< 0.01),来提高脂肪分解酶的活力,促进肉碱的合成,加强肝脏、尤其是肌肉组织中长链脂肪酸的β-氧化作用,从而发挥着重新分配肉鸭体脂肪的作用。     

甜菜碱对肉鸭生长性能和胴体组成的影响

为了探讨甜菜碱对肉鸭（1～42日龄）生长及胴体组成的影响。把690羽1日龄的商品代樱桃谷肉鸭随机分成5个组,每组3个重复。饲养试验分成2个阶段：肉鸭前期（1～21日龄）和肉鸭后期（22～42日龄）。在肉鸭前期的5个饲粮处理组中,甜菜碱的添加量分别为每千克饲粮0、500、1 000、1 500、2 000 mg,在肉鸭后期,甜菜碱的添加量分别为每千克饲粮0、250、500、750、1 000 mg。饲养试验结束后,选取90羽（每组18羽）进行屠宰试验,收集肝脏和肌肉样品。研究结果表明,在肉鸭前期,每千克饲粮中添加500～2 000 mg 甜菜碱均显著提高了肉鸭的平均日增重（ADG）（P<0.01）,但对料重比无显著影响。在肉鸭后期,每千克饲粮中添加750 mg和1 000 mg甜菜碱也显著提高了ADG（P<0.05）,其中1 000 mg甜菜碱还明显降低了料重比（P<0.05）。胴体性状分析结果表明,与不添加甜菜碱的对照组相比,甜菜碱能明显增加肉鸭的胸肌率（P<0.01）、降低腹脂率（P<0.01）。甜菜碱还显著提高了肝脏甜菜碱高半胱氨酸甲基转移酶的活性（P<0.01）、肝脏游离肉碱（P<0.01）和肌肉酸不溶肉碱（P<0.01）的含量。研究揭示,甜菜碱有可能是通过促进肉鸭机体甲基代谢和改善长链脂肪酸的β-氧化而促进肉鸭的生长并改善了胴体的组成。     

甜菜碱对生长猪增重和胴体组成影响的性别差异及机理

６０头约２０ ｋｇ的杜长大三元杂交猪（Ｄｕｒｏｃ×Ｌａｎｄｒａｃｅ×Ｙｏｒｋｓｈｉｒｅ）随机分成２个处理组,即对 照组和试验组,每个处理有３个重复组,每个重复１０头（阉公猪、母猪各半）,对照组饲喂不含甜菜碱的 饲粮,试验组饲喂含１５００ ｍｇ／ｇ甜菜碱的饲粮,试验猪结束体重约为６５ｋｇ。从试验组和对照组中各挑 选体重相近的阉公猪、母猪各６头进行屠宰试验,结果表明：饲喂甜菜碱使阉公猪、母猪的日增重分别达 １０．３０％和１５．６３％、提高瘦肉率３．０１％和８．２０％,提高母猪的眼肌面积３９．２１％;而阉公猪、母猪的背 膘厚分别降低１８．１２％和１０．８３％。血清中激素水平测定结果还显示,甜菜碱可提高阉公猪、母猪的ＧＨ 含量６２．５０％和７０． ９７％、ＩＧＦ－Ｉ含量７４．３３％和４４． ９８％,且未见性别差异。肌肉样品测定结果表明,甜 菜碱明显提高了阉公猪背最长肌酸不溶肉碱的含量（４１．２６％）,但对母猪背最长肌酸不溶肉碱的含量 未产生显著影响。结果显示：甜菜碱对２０～６５ ｋｇ生长猪的增重和胴体组成的影响上存在着性别差异, 在降低背膘厚的效果上,阉公猪优于母猪。这说明甜菜碱作为甲基供体,能更有效地促进阉公猪体内肉 碱的合成,     

基于甘蔗产量与土壤磷素平衡的磷肥施用量研究

【目的】探讨南方赤红壤蔗区基于甘蔗产量与土壤磷素平衡的磷肥施用量,为该地区农田磷素高效利用与科学施磷提供参考依据。【方法】于2014—2016年在广西甘蔗主产区（南宁市武鸣区）布置田间定位试验,共设5个磷肥施用量水平,分别是0（P0）、75 kg P₂O₅·hm^-2（P1）、150 kg P₂O₅·hm^-2（P2）、300 kg P₂O₅·hm^-2（P3）和 600 kg P₂O₅·hm^-2（P4）,连续3年测定甘蔗蔗茎、蔗叶产量和土壤Olsen-P含量,采用Mitscherlich模型拟合蔗茎产量对Olsen-P的响应曲线,计算土壤Olsen-P农学阈值,并分析植株磷含量,计算甘蔗吸磷量,磷肥利用率和磷素表观平衡状况。【结果】与P1处理相比,P2处理蔗茎产量显著提高8.3%（2014年）、18.0%（2015年）和15.5%（2016年）。蔗叶和地上部产量均以P2或P3处理最高,但不同施磷量间蔗茎、蔗叶和地上部产量整体无显著差异。P2—P4处理蔗茎磷累积量、蔗叶磷累积量和地上部磷累积量也相当。土壤Olsen-P含量、磷素表观平衡量和磷素盈余率均随施磷量的增加而显著增加,而磷素表观回收率和磷素偏生产力随施磷量的增加逐渐下降,以P1处理最高,显著高于P3和P4处理。Mitscherlich方程拟合获得Olsen-P农学阈值为13.4 mg·kg^-1。相关分析表明,施磷量与磷素盈余率、磷素盈余率与土壤Olsen-P含量呈极显著的线性正相关关系（P小鱼0.01）;磷素盈余率与甘蔗蔗茎产量呈极显著二次相关（P小鱼0.01）,与磷素表观回收利用率、磷素偏生产力呈极显著指数相关（P小鱼0.01）。当施磷量为40.9 kg·hm^-2时,磷素盈余率为0,土壤Olsen-P含量为15.87 mg·kg^-1,甘蔗蔗茎产量为 94.2 t·hm^-2。线性加平台拟合下的优化施磷量,土壤磷素盈余率为216.2%—232.7%,土壤Olsen-P含量为24.7—25.4 mg·kg^-1,甘蔗蔗茎产量为99.7—100 t·hm^-2。【结论】在Olsen-P含量较高的蔗区,40.9 kgP₂O₅·hm^-2施用量能维持土壤磷素平衡,保持土壤适宜的Olsen-P含量,获得较高的产量与磷肥利用率,可以作为推荐的适宜施磷量。     

甜菜碱与酵母铬对4~7周龄肉仔鸡胴体品质及脂质代谢的影响

 选用21日龄AA肉仔鸡288只，随机分为9个处理组，每组32只，设4个重复，每个重复8只。采用3×3（酵母铬×甜菜碱）二因子三水平有重复试验设计。在玉米-豆粕型日粮基础上添加不同水平的酵母铬（以铬计0、400、600 ?g·kg-1）与甜菜碱（0、800、1 000 mg·kg-1）以饲喂基础日粮组为对照组，用以研究二者对肉仔鸡胴体品质及脂质代谢的影响，并初步探讨二者的互作效应。试验期4周，结果表明：（1）甜菜碱与酵母铬对肉仔鸡的屠宰率、腹脂率、全净膛率均有互作效应（P＜0.01），半净膛率无互作效应。屠宰率、全净膛率均显著高于对照组（P＜0.01）。腹脂率均显著低于对照组（P＜0.01）。（2）甜菜碱和酵母铬对肝脏、胸肌、腿肌TG、TC均有互作效应（P＜0.01）。8个试验组均低于对照组（P＜0.01）。综合分析，效果最佳的为1 000 mg·kg-1甜菜碱+400 ?g·kg-1酵母铬组。（3）第7周末，各试验组血清总胆固醇（TC）、尿酸（UA）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、甘油三酯（TG）、葡萄糖(Glu)均低于对照组（P＜0.01）；而血清总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、游离脂肪酸（FFA）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）均高于对照组（P＜0.01)。     

Effect of Betaine on the Regulation of the Lipid Metabolism in Laying Hen

The experiment was conducted to investigate the effects of betaine on lipid metabolism of laying hens. 1 600 ISA brown laying hens of 20 weeks of age were alloted randomly into 4 groups each with 4 replicates of 100 layers, the layers were given a corn-soybean basal diet with 0,400,600 and 800 mg/kg betaine respectirely. Results indicated that supplementation of 600 mg/kg betaine significantly improved lay performance, and increased egg production 8.67 % ( P ＜ 0.04), decreased feed/egg ratio by 9.02 % ( P ＜ 0.03) compared with control, but there were no significant differences in egg weight and feed intake. It was found that supplementation of 600 mg/kg betaine decreased weights of abdominal fat by 19.63 % (P ＜ 0.02)and 22.35%(P＜0.02), and decreased liver fat by 8.52%(P＜0.05) and 16.28%(P＜0.01) in 50 and 70 weeks of age respectively. Compared with control, in 70 weeks of age, activity of LPL in abdominal fat was decreased by 44.83% (P ＜ 0.01), HSL activity in abdominal fat increased by 50.0% (P ＜ 0.02), and MDH activity in liver was decreased by 28.74% (P＜0.03). Supplementation of 600 betaine increased levels of T3 by 43.29%( P ＜ 0.05) and 43.95 % ( P ＜ 0.02) in 50 and 70 weeks of age respectively, and increased the concentration of cAMP in hypothalamus and anterior pituitary by 59.89% ( P ＜ 0.01) and 24.03% ( P ＜ 0.05) respectively in 70 weeks of age. The concentration of serum gluclose (GLU) , FFA and phospholipid were increased by 44.50% (P＜0.03), 19.66%(P＜0.03) and 71.66% (P＜0.01) in 50 weeks of age. The concentration of serum gluclose (GLU), FFA and phospholipid were increased by 16.25% ( P ＜ 0.05), 22.51% ( P ＜ 0.02) and 22.42%(P＜0.01) in 70 weeks of age.     

我国冬油菜典型种植区域土壤养分现状分析

【目的】明确当前生产条件下我国长江流域冬油菜典型种植区域土壤肥力现状,尤其是土壤中微量元素养分含量,以期为冬油菜合理施肥提供参考。【方法】于2018年4—5月在我国长江流域14个省（市）冬油菜典型种植区域采集油菜收获后耕层土壤样品430个,测定土壤基础理化性质（土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾和pH）以及中微量元素（有效钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌和硼）含量,参考第二次全国土壤普查以及油菜种植土壤速效磷、速效钾和有效硼的分级指标,明确我国长江流域冬油菜主产区油菜种植土壤养分现状,并分析了不同区域（长江上游、中游和下游）、种植制度（水旱轮作油菜和旱地油菜）和产量水平（<2 000 kg·hm ^-2、2 000—3 000 kg·hm ^-2和>3 000 kg·hm ^-2）下油菜种植土壤的养分分布特征。【结果】长江流域冬油菜典型种植区域耕层土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾、pH、有效钙、有效镁、有效硫、有效铁、有效锰、有效铜、有效锌和有效硼平均含量分别为25.9 g·kg ^-1、1.47 g·kg ^-1、27.5 mg·kg ^-1、131.1 mg·kg ^-1、6.04、2 436.1 mg·kg ^-1、225.7 mg·kg ^-1、22.6 mg·kg ^-1、212.3 mg·kg ^-1、89.7 mg·kg ^-1、3.84 mg·kg ^-1、4.03 mg·kg ^-1和0.45 mg·kg ^-1。超过2/3田块土壤有机质和全氮含量处于中等及以上;土壤速效磷处于丰富、适宜和缺乏的比例各占1/3;而有63.8%田块土壤速效钾处于缺乏状态。对于土壤中微量元素,土壤有效铁、有效锰和有效铜含量均处于中等及以上,有效钙和有效锌有8.4%和12.2%处于缺乏状态,而土壤有效镁、有效硫和有效硼处于缺乏的比例则分别为24.2%、36.0%和83.5%。长江流域上、中和下游冬油菜典型种植区域土壤养分状况不同,但各区域各养分的分布趋势相同。水旱轮作和旱地油菜种植土壤养分状况存在明显差异,水旱轮作油菜种植土壤有机质、全氮、有效硫、有效铁、有效铜和有效锌含量明显高于旱地油菜。不同产量水平下油菜种植土壤养分特征略有不同,高产（>3 000 kg·hm ^-2）油菜种植田的土壤速效钾、有效钙、有效镁和有效硼含量明显高于低产（<2 000 kg·hm ^-2）油菜田。【结论】整体而言,我国长江流域冬油菜典型种植区域土壤养分含量呈上升的趋势,但土壤速效钾和有效硼缺乏的比例仍较大,有效镁和有效硫成为潜在的限制因子,因此在当前我国长江流域冬油菜生产中,应重视化肥的合理施用,做到稳施氮肥,增施钾肥和硼肥,局部区域如云南西部、广西北部和湖南南部应适当减少磷肥的投入,而在广西北部、湖南南部和江西北部同时应关注硫肥和镁肥的施用。     

不同饲料蛋白质水平条件下L-肉碱对鲤鱼生长和肌肉营养成分的影响

在不同饲料蛋白质水平（28％，32％，36％）条件下，于饲料中分别添加0，50，10，150，200，250mg/kgL肉碱，研究其对鲤鱼（Cyprinus carpioL.）生长和肌肉营养成分的影响。结果表明，试验期末添加150mg/kgL－肉碱处理组鲤鱼体重最大，低蛋白水平饲料添加L－肉碱后鲤鱼增重率最大，肌肉业蛋白质含量相对增加了3．13％，肌肉粗脂肪含量相对降低了11．45％，与对照组相比差异极显著。在不同饲料蛋白质含量相对增加了3．13％，肌肉粗脂肪含量相对降低了11．45％，与对照组相比差异极显著。在不同饲料蛋白质含量条件下，添加外源性L－肉碱可明显促进鲤鱼的生长，改善肉质质量，在较低蛋白质含量饲料中添加一定量L－肉碱，可使鲤鱼的生长速度和肌肉营养成分达到较高蛋白质含量饲料的水平。     

甜菜碱调控蛋鸡脂肪代谢的机理研究

 对甜菜碱影响产蛋鸡脂肪代谢的机理研究结果表明 ,日粮中添加 6 0 0mg/kg甜菜碱促产蛋效果最佳 ,全程平均产蛋率比对照组提高了 8.6 7% (P <0 .0 4 ) ,料蛋比下降了 9.0 2 % (P <0 .0 3) ;日粮中添加 6 0 0mg/kg甜菜碱使蛋鸡5 0周龄和 70周龄腹脂率分别下降了 19.6 3% (P <0 .0 2 )和 2 2 .35 % (P <0 .0 2 ) ,肝脂率分别下降了 8.5 2 % (P <0 .0 5 )和16 .2 8% (P <0 .0 1) ;70周龄蛋鸡腹脂中LPL酶活性下降了 4 4 .83% (P <0 .0 1) ,HSL酶活性提高了 5 0 .0 % (P <0 .0 2 ) ,肝脏中NADPH生成酶MDH活性下降了 2 8.74 % (P <0 .0 3) ;甜菜碱使 5 0周龄和 70周龄蛋鸡血清中T3 水平分别提高了4 3.2 9% (P <0 .0 5 )和 4 3.95 % (P <0 .0 2 ) ,T4水平无明显差异 ,70周龄下丘脑和腺垂体中cAMP含量分别提高了 5 9.89%(P <0 .0 1)和 2 4 .0 3% (P <0 .0 5 ) ;甜菜碱使 5 0周龄和 70周龄蛋鸡血清中葡萄糖浓度分别提高了 4 4 .5 0 % (P <0 .0 3)和16 .2 5 % (P <0 .0 5 ) ,磷脂浓度提高了 71.6 6 % (P <0 .0 1)和 2 2 .4 2 % (P <0 .0 1) ,游离脂肪酸水平提高了 19.6 6 % (P <0 .0 3)和 2 2 .5 1% (P <0 .0 3)。