三种不同包衣材料对五种益生菌保存期的研究

益生菌有益于机体健康,但在生产、保存过程中其活性常会降低;而包衣材料可以提高益生菌的稳定性,从而更好地使其发挥益生作用。试验通过平板计数法来评价3种包衣材料对5种不同益生菌(粪肠球菌、双歧杆菌、酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌)的保护作用。结果表明,3种包衣材料对粪肠球菌、乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌和芽孢杆菌均有一定保护作用,其中,20 d内,包衣材料2对5种益生菌的保护作用较强;60 d内,则是包衣材料1对5种益生菌的保护作用较强。     

复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响

为了研究复合微生态制剂对异育银鲫肠道菌群和消化机能的影响,在饲料中添加不同水平的酿酒酵母(0.04%、0.06%、0.08%)、嗜酸乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)以及枯草芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种益生菌制剂,采用L9(34)正交设计法配制成9种复合微生态制剂。结果表明,酿酒酵母对肠道乳酸菌和芽孢杆菌含量的影响达到极显著水平(P<0.01),枯草芽孢杆菌对肠道乳酸菌含量的影响达到显著水平(P<0.05)。3种益生菌对大肠杆菌和气单胞菌含量的影响均显著(P<0.05)。3种试验益生菌对异育银鲫前、中、后肠段的淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶均有不同程度的影响,但差异不显著(P>0.05)。酿酒酵母对肠道消化酶和营养物质表观消化率的影响最大,对磷表观消化率影响的极显著(P<0.01),对干物质表观消化率影响显著(P<0.05)。酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌3菌种适当搭配可改善异育银鲫肠道微生态环境,有益于消化酶的分泌和饲料养分的消化,较优的组合为酿酒酵母0.08%、嗜酸乳杆菌0.03%、枯草芽孢杆菌0.01%。     

不同添加量的益生菌组合对仿刺参消化和免疫指标的影响

将筛选自仿刺参Apostichopus japonicus肠道的乳酸菌L-2、芽孢杆菌K-3和芽孢杆菌J-9以3种不同浓度(0、103、105cfu/mL)按正交实验设计分为9个处理的配比添加到饲料中,进行仿刺参饲养试验。经过30 d养殖后测定仿刺参肠道内蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、氧化物歧化酶和溶菌酶的活性。结果表明:添加益生菌剂可以提高仿刺参消化酶的活性,尤其是蛋白酶和淀粉酶的活性,并且对提高动物免疫功能有积极作用,其中处理6组的蛋白酶活力为对照组的5倍,淀粉酶活力是对照组的两倍,各处理间的纤维素酶活力变化不明显;处理6组的超氧化物歧化酶和溶菌酶活性在所有处理中最高;统计分析表明,处理6组为最佳配比,即乳酸菌L-2添加量为103cfu/mL,芽孢杆菌K-3添加量为105cfu/mL,芽孢杆菌J-9添加量为0。     

益生菌在养猪中应用

益生菌是微生态制剂的一种,目前在兽医临床应用广泛;养猪业应用较多的有乳酸菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、粪链球菌、屎肠球菌等,对肠道具有维持微生态平衡、促进饲料消化吸收和提升黏膜免疫的作用;养猪生产中主要在调理肠道和发酵床养猪方面应用较多。     

微生物制剂的利用

一、使用对象及使用阶段 不同动物适合使用不同类型的菌种,反刍动物（如牛、羊）适合使用曲霉酵母及芽孢杆菌类,而单胃动物（如猪等）适合使用乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌：水产动物适合使用沼泽红假单孢菌、芽孢杆菌、酵母菌,其中沼泽红假单孢菌、芽孢杆菌不但在动物体内起作用,而且对改良水环境具有良好的作用。     

斜带石斑鱼幼鱼消化道与养殖水体中可培养菌群的研究

利用海水琼脂、TCBS和MRS培养基对斜带石斑鱼Epinephelus coioides幼鱼消化道和养殖水体中的细菌进行分离纯化,采用生理生化鉴定结合16SrRNA基因测序进行细菌鉴定,探讨了幼鱼消化道中的菌群与养殖水体中菌群的关系。结果表明：幼鱼消化道中可培养细菌总数（9．0×106cfu／g）高于养殖水体中可培养细菌总数（5．4×105cfu／mL）,幼鱼消化道中细菌种类也明显多于养殖水体;在幼鱼消化道和养殖水体中均检测到副溶血弧菌、哈维氏弧菌、短小芽孢杆菌、克劳氏芽孢杆菌、鲍氏不动杆菌、嗜冷杆菌和洋葱伯克霍尔德菌等7种细菌。细菌系统进化分析结果表明,这些细菌隶属于β-变形杆菌纲、γ-变形杆菌纲和芽孢杆菌纲。幼鱼消化道和养殖水体的优势菌中均有芽孢杆菌和嗜冷杆菌,提示芽孢杆菌和嗜冷杆菌能通过养殖水体很好地进入消化道。3种乳酸菌（乳酸乳球菌、干酪乳杆菌和屎肠球菌）仅见于幼鱼消化道,且仅占消化道菌群数量的0．70％。弧菌在消化道和养殖水体中所占比例均很小,分别仅占细菌总数的1．07％和0．10％。     

微生物制剂的利用

一、使用对象及使用阶段 不同动物适合使用不同类型的菌种，反刍动物（如牛、羊）适合使用曲霉酵母及芽孢杆菌类，而单胃动物（如猪等）适合使用乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌：水产动物适合使用沼泽红假单孢菌、芽孢杆菌、酵母菌，其中沼泽红假单孢菌、芽孢杆菌不但在动物体内起作用，而且对改良水环境具有良好的作用。     

微生态制剂——惠肠健

<正>惠肠健为畜禽水产通用型耐高渗菌种,可以在2%的盐水中正常增殖。一、作用机理惠肠健属地衣芽孢杆菌,其作用机理是以菌治菌,活菌进入动物肠道后,对葡萄球菌、酵母样菌等致病菌有拮抗作用,而对双歧杆菌、乳酸杆菌、拟杆菌、消化性链球菌又有促进生长的功效,从而通过调整菌群活性、维持机体肠道微生态平衡,达到治疗和预防疾病的目的。二、主要功效1.促进动物肠道内正常生理性厌氧     

乳酸菌抑菌机理及其在鸡生产上的应用

乳酸菌是一类近几年来研究较多的一种益生素。大量试验结果表明,乳酸菌中有一部分菌种对人和动物的保健和疾病的治疗有效果。文章主要介绍了乳酸菌在动物肠道内抑菌的作用机理、在鸡生产上的应用及影响其应用效果的因素。     

微生态制剂对异育银鲫生长性能及免疫机能的影响

[目的]研究复合微生态制剂对异育银鲫生长和免疫机能的影响,找出合理的菌种搭配。[方法]选择酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌为试验菌种,采用L9（3^4）正交设计法配制成9种复合微生态制剂,选择体重相近异育银鲫为试验动物,随机分为9组,每组设4个重复,每个重复20尾,饲喂添加不同复合微生态制剂的饲料,试验期为60d,测定各组的生长指标、头肾指数、脾指数、血清溶菌酶和超氧化物歧化酶。[结果]3种单一益生菌制剂对异育银鲫生长性能的影响的主次顺序为：酵母菌〉芽孢杆菌〉乳酸菌,促进异育银鲫生长较优的微生态制剂组合为酵母菌（0.08%）、乳酸菌（0.03%）和枯草芽孢杆菌（0.01%）;在免疫机能中,芽孢杆菌对异育银鲫免疫器官指数和溶菌酶的影响最大,而酵母菌对血清SOD影响最大。[结论]酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌3种益生菌搭配可以促进异育银鲫的生长,改善鱼体的免疫机能。     

复合微生态制剂对异育银鲫生长及表观消化率的影响

在饲料中添加酵母菌(0.04%、0.06%、0.08%)、乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)和芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种单一益生菌制剂,采用L9(34)正交设计法配制成9种复合微生态制剂,研究复合微生态制剂对异育银鲫生长性能以及饲料利用的影响。结果表明,3种单一益生菌制剂对异育银鲫生长性能的影响的主次顺序为:酵母菌>芽孢杆菌>乳酸菌;对于营养物质表观消化率,酵母菌影响最大;促进异育银鲫生长较优的微生态制剂组合为酵母菌(0.08%)+乳酸菌(0.03%)+芽孢杆菌(0.01%)。说明酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌3个菌种适当搭配可促进异育银鲫的生长和提高饲料利用率。     

芽孢杆菌在水产养殖应用中的研究进展

芽孢杆菌具备许多其他益生菌所无法比拟的优点,是公认有发展前景的优良菌种.芽孢杆菌在水产养殖中应用,能够促进养殖动物生长、减少病害发生、改善养殖环境.综述了目前在水产中常用芽孢杆菌的作用机理及应用效果,以期为生产中更好地应用芽孢杆菌提供参考.     

断奶仔猪饲料应用凝结芽孢杆菌的研究进展

凝结芽孢杆菌能够抑制肠道致病菌,维持肠道菌群平衡,促进营养物质消化,降低动物腹泻,是一种新型饲用益生菌。凝结芽孢杆菌具有良好的抗逆性,其芽孢耐高温、耐酸和耐胆盐等。因此,近年来饲用凝结芽孢杆菌在断奶仔猪饲料中应用的报道逐渐增多,倍受关注。文章就凝结芽孢杆菌的生物学特性、益生机理及其在断奶仔猪饲料中的应用效果与展望作以综述。     

6种微生态制剂对鲤鱼养殖水体水质的影响

为了解微生态制剂对水质的影响,筛选适宜的制剂类型,以鲤鱼养殖生产中常用的乳酸菌、芽孢杆菌、硝化细菌、光合细菌和EM菌等微生态制剂为材料,探索其在一定时间内对水质的影响。结果表明,芽孢杆菌、硝化细菌能够快速降低水体中亚硝酸盐的含量,适合在养殖水体亚硝盐氮指标偏高的环境中使用;光合细菌能够快速提高水体溶氧、降低水体氨氮含量,适合溶解氧不足、氨氮偏高时的应急使用;乳酸菌对降低水体pH值效果较好,可在水体pH值偏高时使用;复合制剂EM菌对亚硝态氮、氨氮、溶氧和pH值均有较好的调控效果,能够长时间稳定鲤鱼养殖水质环境,适合长期使用。     

芽孢杆菌、乳酸菌对抗生素的敏感性试验研究

采用滤纸片抑菌圈测定法测定三种芽孢杆菌和乳酸菌对抗生素的敏感性。结果表明:四种菌对所抽检的十种抗生素大部是敏感的,特别是恩诺沙星、氧氟沙星、环丙沙星,95%以上的芽孢杆菌对其敏感,而乳酸菌对各种抗生素的耐药性比芽孢杆菌强。     

特定有益菌对奶牛粪便中温厌氧消化体系稳定性和指示菌存活的影响

本文研究了添加假单胞菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌对奶牛粪便中温（35℃）厌氧消化过程中消化体系稳定性和指示菌（粪大肠菌群、产气荚膜梭菌、厌氧菌和需氧菌）存活情况的影响。通过采用1L抽滤瓶作为消化罐,置于恒温箱内35℃模拟中温厌氧消化。检测厌氧消化过程中粪大肠菌群、产气荚膜梭菌、厌氧菌和需氧菌数量的变化,同时对挥发性脂肪酸（VFA）含量、NH4^＋ -N含量和pH值等指标进行测定。结果发现,在厌氧消化体系中添加假单胞菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌对整个消化过程中VFA含量、NH4^＋ —N含量和pH值没有显著影响（P〉0．05）,但可提高酸化阶段丁酸和乙酸的产量,降低丙酸的产量,有利于形成一个良好、稳定的厌氧消化体系。添加的微生物可以显著促进粪大肠菌群数量的减少（P〈0．05）,但对产气荚膜梭菌、厌氧菌和需氧菌的数量并没有显著的影响（P〉0．05）。试验结果表明,假单胞菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌在厌氧消化处理畜禽排泄物过程中的应用有一定的理论推广价值,其实际应用的研究有待进一步开展。     

饲用益生菌对抗生素敏感性的试验研究

本研究采用滤纸片抑菌圈法研究了乳酸菌、芽孢杆菌、粪链球菌对饲料中几种常用抗生素的敏感性 ,结果表明 :乳酸菌对盐酸林可霉素、庆大霉素敏感 ,乳酸菌不能与之同时使用 ,而乳酸菌对丁胺卡那霉素不敏感 ,两者可以同时使用 ;芽孢杆菌对庆大霉素敏感 ,不能与之配伍使用 ,对盐酸林可霉素不敏感 ,可以配伍使用 ;粪链球菌对庆大霉素敏感 ,不能配伍使用 ,而对盐酸林可霉素、丁胺卡那霉素不敏感 ,可以配伍使用 ;三种菌的复合菌可以与以上三种抗生素中的任何一种配伍使用 ;用平板培养的方法测得 6种抗生素对单株菌及其复合菌的最低抑菌浓度 ;抗生素对芽孢杆菌的芽孢萌发的MIC值低于对营养体的MIC值     

抑菌微生态制剂替代饲用抗生素技术研究

本课题筛选抑菌活性高的乳酸菌菌株和芽孢杆菌菌株,研究其代谢产物抑菌效果和抑菌谱,对抑菌谱不同的芽孢杆菌和乳酸菌复配,试验在动物上的效果.通过实验筛选抑菌性芽孢杆菌B7348和乳酸菌LP-11,将二者合理搭配可替代饲用抗生素在饲料中的使用.在提高机体抵抗力,减少发病率方面,已达到和超过饲用抗生素的效果.     

斜带石斑鱼稚鱼和早期幼鱼消化道可培养菌群研究

利用常规微生物分离鉴定方法结合16S rRNA基因序列分析研究斜带石斑鱼Epinephelus coioides 40d稚鱼和70d早期幼鱼消化道可培养菌群.结果表明,副溶血弧菌Vibrio parahaemolyticus、哈维弧菌Vibrio harveyi、短小芽孢杆菌Bacillus pumilus、鲍氏不动杆菌Acinetobacter baumannii、恶臭假单胞菌Pseudomonas putida、嗜冷杆菌Psychrobact-er sp.和洋葱伯克霍尔德菌Burkholderia cepacia均从稚鱼和早期幼鱼消化道分离.系统进化分析结果表明,斜带石斑鱼消化道细菌可归为3类:γ-变形杆菌纲γ-Proteobacteria、β-变形杆菌纲β-Proteobacteria和芽孢杆菌纲Bacil-li.稚鱼和早期幼鱼消化道的优势菌相似,稚鱼消化道的优势菌为芽孢杆菌Bacillus、嗜冷杆菌Psychrobacter、葡萄球菌Staphylococcus和不动杆菌Acinetobacter,而早期幼鱼消化道的优势菌为芽孢杆菌、不动杆菌、嗜冷杆菌和假单胞菌Pseudomonas.芽孢杆菌为稚鱼与早期幼鱼消化道的最优势菌,分别占可培养细菌总数的78.6%和75.6%,而弧菌在稚鱼和早期幼鱼消化道中的数量均较低,分别仅占消化道可培养细菌总数的2.8%和1.1%.乳酸乳球菌Lactococcus lactis、干酪乳杆菌Lactobacillus casei和屎肠球菌Enterococcus faecium等3种乳酸菌仅见于早期幼鱼消化道.     

健康朱鹗消化道正常菌群的分离与鉴定

【目的】了解健康朱鹮消化道正常菌群,为进一步研制适用于朱鹮的微生态制剂奠定基础性。【方法】无菌采集健康朱鹮的新鲜粪便,分离、培养、鉴定其细菌。以小白鼠和小鸡为试验动物,对分离、鉴定出的细菌进行毒性试验,确定分离的细菌对动物是否有致病性。【结果】从朱鹮粪便中分离得到22株细菌,分别为蜡状芽孢杆菌、环状芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、泛酸芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、最小双歧杆菌、口乳杆菌、短乳杆菌、面包乳杆菌、马里乳杆菌、瑞士乳杆菌、嗜酸乳杆菌、丙酸丙酸杆菌、粪肠球菌、类肠膜明串球菌、少酸链球菌、肠膜链球菌、乳链球菌、克雷伯菌属、柠檬酸菌属、变形菌属和粪拟杆菌。其中,环状芽孢杆菌和泛酸芽孢杆菌可致小白鼠和小鸡死亡;短乳杆菌可致小白鼠死亡,但对小鸡无致病性;其他菌株对小白鼠和小鸡无致病性。【结论】分离鉴定出的朱鹮消化道22株细菌,其中适合制作微生态制剂的细菌有两歧双歧杆菌、最小双歧杆菌、口乳杆菌、面包乳杆菌、马里乳杆菌和嗜酸乳杆菌。