燕山地区5个主栽核桃品种的果实品质

为了明确燕山地区栽培核桃品种的果实品质,为当地核桃生产提供指导,以燕山核桃产区5个核桃主栽品种为试材,分别对其单果质量、坚果形状与大小、种壳特性等外观品质,以及风味、脂肪含量和蛋白质含量等内在品质进行了分析与评价。结果表明:香玲和清香坚果为长椭圆形,果顶尖,果底圆,青皮及种壳厚度小,出实率较高,且取仁极容易,脂肪含量高,但种仁较涩;石门核桃品种群中的魁香和硕丰坚果为近圆形,果顶和果底均较平,青皮和种壳均较厚,出实率较低,但种仁涩味轻;辽宁1号坚果为方圆形,果顶平,果底圆,青皮及种壳均较薄,取仁容易,种仁稍涩。香玲和清香适宜作为深加工产品;辽宁1号以及石门核桃品种群中的魁香和硕丰适宜带青皮销售或是直接食用种仁。     

春季低温胁迫对核桃抗氧化酶指标的影响

【目的】研究春季低温胁迫下不同核桃品种叶片和子房超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性及丙二醛(MDA)、可溶性蛋白质含量的变化,为筛选抗霜冻能力强的核桃品种提供理论依据。【方法】以‘绿岭’、‘香玲’、‘辽宁1号’、‘上宋6号’、‘中林1号’和‘清香’6个核桃品种为试材,利用人工霜箱模拟春季霜冻害降温过程,设0、-1、-2、-3、-4、-5℃共6个低温处理,以18℃处理为对照,测定低温处理过程中叶片和子房SOD、POD活性及MDA、可溶性蛋白质的含量,采用隶属函数法对6个品种抗寒性进行综合分析。【结果】随温度的降低,6个供试核桃品种叶片和子房SOD、POD活性及可溶性蛋白质含量均呈现先升高后降低的趋势,但不同品种上升幅度与达到最高值的温度存在差异,而MDA含量呈现逐渐增高的趋势。‘绿岭’、‘香玲’、‘辽宁1号’、‘上宋6号’、‘中林1号’和‘清香’叶片SOD、POD活性及可溶性蛋白质含量达到最大值的温度分别为-4、-4、-3、-3、-3和-3℃,子房上述指标达到最大值的温度分别为-3、-3、-3、-3、-2和-2℃;叶片和子房MDA含量均在-5℃达到最大值;6个品种叶片平均隶属度分别为0.556,0.550,0.492,0.453,0.440和0.439,子房平均隶属度分别为0.509,0.482,0.473,0.445,0.423和0.374。【结论】供试6个核桃品种的抗霜冻能力为‘绿岭’‘香玲’‘辽宁1号’‘上宋6号’‘中林1号’‘清香’。     

宁夏核桃新品种引进选优和栽培研究

在对清香、新疆(温)185、新疆幸福、新疆33、香玲、上宋6号、辽核1号等全国各地核桃优良品种进行引进选优及适应性调查研究的基础上,筛选出了适宜宁夏生长的晚实核桃优良品种清香,早实核桃优良品种辽核1号;提出了在宁夏发展核桃产业要以清香为主栽品种,辽核1号为搭配授粉树种的种植模式,特别是总结出清香核桃在宁夏表现出的十大优势,对宁夏发展核桃产业具有一定的指导意义。     

河北太行山区15个核桃品种性状综合评价

为探究太行山区15个核桃品种的生长结果特性，以河北绿岭果业有限公司核桃示范基地品种圃嫁接的15个核桃品种为试验材料，调查并测定了各品种核桃的果实特性及种仁营养成分，采用主成分分析法进行综合评价。结果表明，各品种果实特性及种仁营养成分有很大差别，不同品种核桃具有各自的优势。通过对测定的15个性状进行主成分分析，所提取出的6个主成分能够代表15个供试品种综合性状的88.233%，其中总蛋白质含量（文中提到的含量是质量分数）、单果质量、P含量、维生素E含量、出仁率、坚果产量是评价核桃综合品质的关键性指标，应用主成分综合得分对15个核桃品种进行排序，由大到小顺序为:绿岭、辽宁1号、绿波、元丰、香玲、中林1号、辽宁3号、鲁果1号、鲁光、金薄香2号、辽宁8号、鲁果6号、上宋6号、阿克苏9号、绿早。15个核桃品种营养成分差异较大，其中绿岭、辽宁1号、绿波表现较好，可在类似地区进行引种。     

15个核桃良种在晋中地区的引种栽培表现

为了选出适宜在晋中地区栽培的早实核桃品种,从山东核桃国家种质资源圃引入15个核桃品种建立试验园,调查15个核桃品种的抗抽条、抗晚霜能力及其坚果壳厚、出仁率、坚果三径值、坚果质量、取仁难易程度等指标,并与当地选育品种金薄香1号对照进行比较。结果表明,引进品种中北种南引的辽宁5号、辽宁6号、辽宁7号、辽宁8号,南种北引的鲁果2号、鲁果4号坚果达到国家优级和1级标准,表现出优良的抗晚霜及抗抽条能力,适宜在晋中地区进行栽培。     

优质薄皮核桃栽植技术

1品种选择1.1优质早实核桃。绿岭、香玲、辽核系、丰辉、中林1号、元丰、薄壳香等。1.2优质晚实核桃。清香、晋龙1号、晋龙2号、礼品1号、冀丰等。2园地选择应选择地势平坦、土层深厚、土壤有机质含量较高、灌溉水源比较充足、交通便利的地方建园。核桃园应当避开重茬地。     

费县青石山区早实核桃品种筛选试验

为调整优化费县核桃品种结构,2006年开始对引进的6个早实核桃品种进行生物学特性及栽培性状观察,以期筛选出适合本地推广的早实核桃品种。经过9年的综合性状调查、观察,建议在当地青石山区大力推广香玲、元丰、鲁丰3个早实核桃良种,在立地条件较好的地方可以适量发展辽核1号。     

胡桃楸嫁接核桃技术研究

[目的]研究胡桃楸嫁接核桃技术.[方法]以插皮舌接方法嫁接4个品种核桃当年生枝条接穗,研究不同品种核桃的嫁接成活率和电导率.[结果]辽核1号和麻核桃的成活率均高于香玲核桃和礼品1号,4个品种核桃嫁接成活率依次为麻核桃嫁接成活率＞辽核1号嫁接成活率＞香玲核桃嫁接成活率＞礼品1号嫁接成活率.[结论]该研究为胡桃楸嫁接薄皮核桃提供技术理论支持.     

核桃新品种元林引种试栽及早实丰产栽培技术

为引导核桃生产的规模种植及健康良性发展,进一步改善山区生态环境,丰富本地区的核桃品种资源,从山东省林业科学研究院引进核桃新品种元林,在邹平县西南部山区进行试栽,以元丰、香玲核桃作对照,对新品种元林的植物学特征、果实经济性状、适应性和抗逆性等进行综合评价分析,结果表明,新品种元林表现萌芽晚、坚果品质优良、早实丰产、适应性广、抗逆性强。在该地区大面积推广,有着极其广阔的发展前景。     

不同核桃品种叶片和茎抗寒性测定

为了探讨不同核桃品种及优系的抗寒机制,以核桃生长期叶片和休眠期一年生枝条为试材,应用石蜡切片法、生理生化指标测定法,测定分析叶片结构、枝条生理生化指标与抗寒性之间的相关性。SAS统计分析结果表明,栅栏组织厚度和叶片厚度、细胞结构紧密度(CTR值)是影响抗寒性的主要组织结构指标,其叶片抗寒性强弱排序为:金薄丰金薄香1号香玲西林2号。在低温胁迫下,西扶1号、辽核1号、礼品2号当年生枝条的过氧化物酶(POD)活性和可溶性蛋白含量比较高;而优系FY-2、礼品2号、金薄香6号等品种的脯氨酸(FAS)含量和可溶性糖含量比较高。因此,核桃品种的抗寒性是植物适应环境的一个复杂的调控过程。     

关于引起核桃中油脂哈败因素的研究初探

对不同品种、不同含水量、不同贮期、裸仁与否的核桃中油脂的哈败作了测定。结果表明 :氧气与水分是影响核桃油脂哈败的重要因素 ,冷暗贮藏的环境中 ,裸露桃仁比有壳桃仁哈败重 ,短贮期内 ,水分低的比水分高的哈败重。     

新疆核桃实生后代坚果外观品质差异分析

为了探究新疆核桃(Juglans regia L.)不同品种实生后代坚果外观品质的优劣,为核桃育种提供参考依据,试验对10个新疆核桃品种的实生后代果实青果果重、皮厚、果形指数和坚果的果重、壳厚、出仁率等外观品质进行了分析,研究不同核桃品种实生后代群体间外观性状的差异。结果表明,不同核桃品种的实生后代中,扎343的平均湿果重和单果重最大,温185的仁重最重,出仁率最高,果形指数最小,缝合线高度最小,壳最薄,温417的内褶壁厚最薄,温179的含水量最高,壳硬度最小,新翠丰的缝合线紧密度最小。通过综合分析各外观指标,最终可以确定温185实生后代核桃的综合品质较好,是值得大力推广的品种。     

早实核桃光合特性的初步研究

通过使用CI-301PS便携式光合仪对鲁光、香玲、京861、中林1号、中林3号、辽宁1号等六个早实核桃品种的光合特性进行了研究。试验结果表明,六种早实核桃的光合日变化为双峰曲线,有明显的光合午休现象,且不同品种间净光合速率有明显差异;叶温、胞间CO2浓度、气孔导度、光合有效辐射和蒸腾速率等是影响早实核桃光合日变化的主要因子。     

新疆乌什县核桃优树坚果性状评价

[目的]对新疆乌什县核桃优树的果实进行评价,为新疆核桃选优及优树评价建立科学的评价体系奠定基础,为今后核桃产业发展及林果产业储备优良种质做准备.[方法]通过对新疆乌什县1970年前后选出的18株核桃优树的表观性状进行评分,并对其5种主要经济性状(三径平均、单果重、坚果壳厚、坚果出仁率、核仁重)进行主成分分析,依性状累积方差贡献率达到85;以上,提出了两个反映核桃主要经济性状的主成分及其主成分函数式.通过计算各优树的重要主成分,结合表观性状的评分,进而选择综合经济性状优良的品种.[结果]根据主成分分析及核桃果实表观性状的评分,最终表明4号核桃优树的果实综合指标最佳.[结论]应用主成分法并结合综合评分建立核桃优树果实评价体系,在生产中具有重要应用价值.     

炭疽病对不同核桃品种抗性生理指标的影响

核桃是我国重要木本油料及经济树种，其生长发育、坚果产量及品质易受病害影响，其中炭疽病为核桃主要病害之一。因此，深入了解常见核桃品种响应炭疽病的能力，可为选育抗病性较强品种提供理论依据。对‘香玲’‘西洛3’‘西林3’‘契可’核桃分别进行炭疽病胁迫，分析胁迫下的活性氧（ROS）代谢以及抗氧化酶活性。结果表明，炭疽病菌胁迫前各植株生理指标差异均不明显，胁迫后各植株均表现为ROS（H₂O₂、O^·-₂）积累增多，膜脂过氧化（MDA）加剧，抗氧化酶（SOD、POD、CAT）活性增强。其中‘契可’MDA含量明显高于‘香玲’‘西洛3’‘西林3’；‘西林3’‘契可’的H₂O₂与O^·-₂含量明显高于‘香玲’‘西洛3’。而‘香玲’的SOD、POD、CAT活性明显高于‘西洛3’‘西林3’‘契可’，且活性增强幅度为‘香玲’>‘西洛3’>‘西林3’>‘契可’。由此可知‘香玲’‘西洛3’‘西林3’‘契可’核桃响应炭疽病的生理表现上为‘香玲’>‘西洛3’>‘西林3’>‘契可’。     

核桃不同品种花粉生活力及其贮藏条件研究

[目的]测定核桃不同品种花粉的生活力,并研究其贮藏条件。[方法]采用固体培养基和液体培养基测定维纳、元丰、香玲、丰辉和当地核桃5个品种的花粉生活力,并对贮藏条件进行考察。[结果]固体培养基测定的花粉生活力普遍高于液体培养基0.98%~2.51%。5个品种均在2.5%蔗糖溶液中萌发率高;花粉最适宜的贮藏条件为-20℃、遮光。核桃不同品种的花粉生活力存在显著差异(P0.05);在同一培养基上,维纳花粉生活力最高为12.3%,其次是丰辉、元丰、香玲,当地核桃最低为3.9%。[结论]花粉生活力的测定以固体培养基较适合。同一培养基上,维纳花粉生活力最高。     

新疆核桃雄花散粉规律探讨（英文）

[目的]探究核桃雄花散粉规律,为提高核桃产量及品质奠定基础。[方法]通过重力载玻片法收集花粉,对新疆两个主栽核桃品种：‘新新2’和‘温185’的散粉规律进行了研究。[结果]结果表明：核桃雄花序开花散粉持续10 d左右,日平均温度在20-24℃条件下,集中散粉时间为4 d左右,一般树冠东、南及中部位置的散粉量较大;温度在19-27℃范围均可散粉,散粉的适宜温度为20-23℃。[结论]核桃散粉规律与温度密切相关,适宜的温度条件下,散粉呈现爆发性。     

清香、辽核1号两个优质核桃品种丰产栽培技术

自2012年引进清香、辽核l号品种,经过6年的区域试验得出2个品种都具有坚果外形美观、优质丰产、抗病性强等特点,区别是清香树势旺盛,宜稀植,需配置授粉树,结果稍晚,丰产性能特稳定;辽核1号树势中庸,结果早,丰产性能较稳定.结合多年区域试验栽植经验,就核桃的丰产栽培技术提出建议.     

浅山丘陵地果材兼用型核桃栽培模式研究

我国分布有大量浅山丘陵地,在这些地区存在着退耕还林保护生态与发展经济脱贫致富的矛盾,因此发展核桃产业具有巨大的潜力。以建立浅山丘陵地核桃生态经济型栽培模式为目标,于2004—2015年,在河南省洛宁县罗岭乡路沟村开展了核桃果材兼用高效栽培模式的研究。选择早实核桃品种‘辽宁1号',通过高接方式比较了普通实生砧木、核桃本砧‘宁优'、优良杂种砧木‘中宁奇'和‘中宁魁'、黑核桃砧木品种‘中宁山'以及嫁接高度等对嫁接品种树体生长、坚果产量和品质以及经济效益的影响。结果显示:优良杂种砧木可以明显促进早实品种树体生长,具有壮树和防早衰的作用。对接口下5cm处砧木直径测量结果显示:杂种砧木‘中宁奇'和‘中宁魁' 的直径显著大于黑核桃砧木‘中宁山',黑核桃砧木‘中宁山'的直径显著大于核桃本砧‘宁优'。早实品种树体外围新梢生长量调查结果显示:‘中宁奇'和‘中宁魁'砧木上的新梢生长量最大,‘中宁山'和‘宁优'次之,‘中宁奇'比核桃本砧‘宁优'高24.2%;杂种砧木可以提高核桃坚果产量和品质。连续3年对果实产量进行调查,结果显示:以‘中宁奇'为砧木的‘辽宁1号'品种平均产量为3043.5kg/hm2,比传统栽培模式高31.4%,而且坚果风味明显提高;提高优良砧木留干高度,不仅可获得果和材的双收益,而且方便机械作业,减少人工成本。综合经济效益分析结果显示:以杂交种‘中宁奇'为砧木,留干高度1.5m的果材兼用模式,其经济效益明显高于传统栽培模式,盛果期收益可达117225元/hm2,为传统栽培模式下的1.98倍。本研究获得了适宜于丘陵山地、具有较高效益的果材兼用型核桃栽培模式。