不同组合鹅后代生长性能和屠宰性能的比较研究

本研究以国家水禽种质资源基因库的品系开发品种莱茵鹅(白)、扬州鹅及其杂交后代为试验素材,在相同饲养管理条件下,测定莱茵鹅(白)群体、莱茵鹅(白)×扬州鹅杂交群体、扬州鹅群体究0～10周龄的生长速度、屠宰性能等指标.试验结果表明,莱茵鹅(白)×扬州鹅杂交组合后代各项指标优势显著,综合性能较好,为最佳杂交组合.     

饲粮添加茶多酚对猪生产性能和肉质的影响

试验设茶多酚复合添加剂添加量为0%、0.1%、0.3%和0.5%四个试验组.试验期90 d,监测生长性能,全部屠宰测定肉质特性.结果表明：0.1%的添加量能显著（p〈0.05）提高日增质量,极显著（p〈0.01）提高猪肉pH值;添加量达0.3%能极显著（p〈0.01）提高日增质量,极显著（p〈0.01）提高pH值,极显著（p〈0.01）降低失水率,但添加量继续增加作用不大.随着添加量的增加,维生素E、肌苷酸（IMP）的含量极显著（p〈0.01）增加.综合考虑成本等因素,该试验建议茶多酚复合添加剂的添加量为0.3%.     

日粮铜水平对猪生长性能影响的研究

60头军牧 1号生长猪 (19.2 6± 1.2 0kg) ,随机分成 6组 ,公母各半。基础饲料为玉米 -豆粕型饲料。使用硫酸铜作为铜源 ,对照组铜添加浓度为 0mg/kg ,试验各组铜添加浓度为 10 0、15 0、2 0 0、2 5 0和 30 0mg/kg。试验开始时称重 ,之后每隔 2 0d称重一次。测定长性能指标。试验结果如下 :在日粮中添加不同水平的铜 (≥15 0mg/kg和≤ 30 0mg/kg)可明显提高平均日增重 (ADG) ,降低料重比 (F/G)。但增重效应表现出明显的阶段性差异 ,前期 (0d～ 6 0d)效果优于后期 (6 0d～ 10 0d)。整个试验期 ,试验组与对照组相比 ,ADG平均提高 9.9% ,增幅在 5 %～ 14 % ,其中以 2 0 0和 2 5 0mg/kg铜组最佳 ,分别达到 72 0 .77g/d(P <0 .0 1)和 72 5 .8g/d(P <0 .0 1) ;试验组比对照组F/G平均降低了 5 .4 % ,降幅为 3%～ 8% ,其中以 2 0 0和 2 5 0mg/kg铜组最低 ,分别为 3.0 8(P <0 .0 1)和 3.0 6 (P <0 .0 1)。采食量未见有显著变化 (P >0 .0 5 )。本试验结果表明 :15 0mg/kg～ 30 0mg/kg铜添加量对生长猪具有明显促生长作用 ,其中以 2 0 0和 2 5 0mg/kg铜组最佳     

微量元素络合物对生长肥育猪生长性能的影响

微量元素络合物在猪的生长方面有明显的作用，这方面的报道比较多，我们也分别于1991年、1992年做过这方面的工作，在妊娠母猪后期加入复合氨基酸螯合铁，初产仔猪并未见明显效果，原因可能是由于当时螯合技术尚不成熟所致，近几年来，这方面的报道主要倾向于蛋氨酸络合物和赖氨酸络合物系列，生产技术也日渐成熟。等量元素比较络合物价格是无机盐价格的十几倍甚至几十倍，到底在猪生长方面是否有明显效果、效益如何，2000年6月24日～9月28日在本公司猪场进行了一批生长肥育猪饲养试验，报告如下。1材料与方法1.1试验设计采用简单对比饲养试…     

吉富罗非鱼抗病选育品系的养殖效果评估

[目的]为进一步推广吉富罗非鱼抗病苗种提供参考。[方法]选择P2代高抗病家系与未选育的P0代鱼苗,在南宁市三塘镇及坛洛镇进行池塘示范养殖,测定其生长性能和抗病性能,评估吉富罗非鱼抗链球菌病品系的选育效果。[结果]在生长性能方面,2个养殖点的试验组和对照组生长速度差异不明显,但试验组的变异系数低于对照组;在抗病性能方面,2个试验组的养殖死亡率均在1%左右,而对照组的死亡率在10%左右;在养殖效益方面,2个试验组的养殖效益均高于对照组。[结论]经过2个世代选育吉富罗非鱼的抗病性能得到了较大提高,而生长性能也没有衰退。     

阳山鸡的生产性能研究

为了解阳山鸡生产性能的基础数据,对阳山鸡繁殖性能和生长性能进行测定。结果表明:阳山鸡的开产日龄在141~150日龄之间,开产体重为1 661 g左右,初生蛋重为38 g左右,年平均产蛋率为26.7%,平均受精率和孵化率分别为87.7%、75.42%;在0、5、9、13、16周龄时,平均体重分别为28.73、307.49、664.28、1 210.28、1 460.54 g,其不同阶段平均日增重分别为7.95、12.74、19.50、11.92 g。     

小香鸡生长性能及屠宰性能测定

为了了解小香鸡的生长及屠宰性能,选用111只小香鸡进行了生长和屠宰性能测定.结果表明:小香鸡在0日龄时,公鸡与母鸡之间的体重差异不显著(P＞0.05),1周龄后差异达极显著水平(P＜0.01).20周龄时公鸡体重为1 592.23 g、母鸡为1 243.39 g,比在农村放养条件下180日龄时的体重公鸡893.4 g、母鸡849.6 g分别提高了699.19 g、393.79 g.26周龄时公鸡平均活重为1.77 kg,比母鸡重0.52 kg,增加41.6%.母鸡的屠宰率、腹脂率分别比公鸡高2.24、3.98百分点,公鸡的半净膛率、全净膛率、腿肌率分别比母鸡高6.94、4.25、8.3百分点.经t检验,公母鸡间腹脂重和胸肌率差异不显著(P＞0.05),其余指标差异均达极显著水平(P＜0.01).     

如何提高饲料的利用率（上）

1、动物品种与生长阶段 不同的动物品种具有不同的生长性能以及对饲料的利用率，不同生长阶段的动物对饲料的利用率也不同，甚至动物个体之间对饲料利用率也有差别。     

白羽绿头鸭生长与产肉性能研究

为探讨白羽绿头鸭的生长与产肉性能,本研究对其0～46周龄生长情况和屠宰性能进行测定分析.结果显示,白羽绿头鸭在第24周龄时达到体重最大值,在6周龄前活重日绝对生长量较大,相对增长率较高;雄雌分别在28周龄和20周龄时体斜长达到最大值;6周龄前体斜长日绝对生长量较大,相对增长率较高.不同性别白羽绿头鸭的屠宰率和腿肌率差异...     

饲粮中添加鱼油对母猪繁殖性能和仔猪生长性能的影响

试验通过饲喂不同能量、粗蛋白水平的饲粮，研究其对育肥后期三江白猪的生产性能及胴体指标和肌肉品质变化的影响。结果表明：高能高蛋白饲粮组日增重最高；低能高蛋白饲粮组取得理想的饲料报酬和较高的胴体瘦肉率（P〈0．05）；低能低蛋白饲粮组与高能高蛋白饲粮组屠宰率较高（P〈0．05）；高能低蛋白饲粮组的背膘较厚差异显著（P〈0．05）；各组的pH值差异显著（P〈0．05），均没有劣质肉出现；高能低蛋白饲粮组的肌肉嫩度较差（剪切力值较高）（P〈0．05）；     

藏鸡四川居群基础生物学特征研究

为保护不同居群的藏鸡种质资源和遗传多样性,研究藏鸡四川居群的基础生物学特征。在四川省甘孜州对藏鸡进行形态学观察并测定其生长和繁殖等生理性能。测定结果表明,藏鸡四川居群的外貌特征与西藏居群相似,毛色鲜艳,羽翼发达善于飞翔;藏鸡四川居群雌雄个体体重分别可达177.42%,131.57%的相对增长率,成年鸡体重最大值可达1 520 g。四川居群的生长发育指标、产肉性能指标大于西藏居群。藏鸡四川居群较西藏居群具有更优良的基础生物学性能,可优先作为藏鸡遗传育种的材料和基因库。     

日粮苏氨酸水平对0-8周龄鹅生长性能及屠宰性能的影响

[目的]确定0～8周龄扬州鹅适宜的日粮苏氨酸水平。[方法]在单因素试验中,选用体重相近的1日龄扬州鹅雏鹅300只,公母各半。随机分成5个处理组,苏氨酸设5个梯度水平,分别为0．54％（基础日粮组）、0．64％、0．74％、0．84％和0．94％,研究了日粮苏氨酸水平对0～8周龄鹅生长性能和屠宰性能的影响。[结果]日粮苏氨酸水平极显著影响了0～4周龄仔鹅的体重（P〈0．01）,显著影响了0～4周龄仔鹕的饲料转化比（P〈0．05）,但对5-8周龄鹅体重和饲料转化比的影响不显著。苏氨酸水平对8周龄鹅屠宰性能的影响不显著,8周龄鹅的全净膛率、胸肌率和腹脂率在苏氨酸水平为0．74％时达到最大值,腿肌率则在0．84％时达到最高。[结论]综合0～8周龄鹅的生长性能和屠宰性能各指标,建议日粮苏氨酸水平为0．74％～0．84％.     

高蛋白玉米日粮对生长猪生长性能的影响

试验选用体重在33kg左右、公母各半的三元杂交(杜×长×大)生长猪96头,按体重随机分成3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头猪进行为期42d的生长试验。试验处理为:普通玉米组,高蛋白玉米Ⅰ组,高蛋白玉米Ⅱ组(减少豆粕比例组)。研究在等比例和等蛋白条件下分别用高蛋白玉米替代普通玉米对猪生产性能的影响。试验结果为:高蛋白玉米Ⅰ组的日增重略高于普通玉米组,料重比稍低于普通玉米组,但差异均不显著;高蛋白玉米Ⅱ组的日增重稍低于普通玉米组,料重比略高于普通玉米组,差异也都不显著。试验结果表明,在生长猪日粮中使用高蛋白玉米,具有一定的促生长作用和减少豆粕等蛋白质饲料的用量、降低饲料成本的潜力。