大豆异黄酮提取工艺条件的研究

对从大豆中提取大豆异黄酮的工艺进行了研究.在单因素试验结果与分析的基础上,通过正交试验,考察了料液比、乙醇浓度、提取次数和时间等因素对大豆异黄酮提取效果的影响.并根据试验结果,优化了大豆异黄酮的提取工艺条件,在1:7料液比、70%乙醇浸提、65℃恒温摇床提取2次、每次1 h的最优条件下,大豆异黄酮提取率可高达0.533%.     

大豆豆渣中大豆异黄酮的提取工艺研究

以乙醇为溶剂,以大豆豆渣为原料,研究了大豆异黄酮的提取工艺。结果表明,乙醇浓度、温度、时间、料液比对大豆豆渣中大豆异黄酮的提取均产生不同程度的影响,其中乙醇浓度对大豆异黄酮提取量的影响最大,提取时间对大豆异黄酮提取量的影响最小。通过正交试验得出从大豆豆渣中提取大豆异黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度80%,温度70℃,时间3 h、料液比1∶12,在此条件下异黄酮的提取量为8.95 mg/10 g。     

微波辅助乙醇提取大豆异黄酮的工艺研究

[目的]研究大豆异黄酮的微波辅助乙醇提取工艺。[方法]以乙醇作为提取剂,微波辅助从大豆中提取大豆异黄酮。在单因素试验的基础上,通过正交试验,考察了乙醇浓度、料液比、微波时间、提取温度、提取时间5个因素对大豆异黄酮提取量的影响。[结果]微波辅助乙醇提取大豆异黄酮的最佳工艺条件为：乙醇浓度（体积分数）80%,料液比1∶16 g/ml,微波时间4 min,提取温度70℃,提取时间2 h。在该条件下,大豆异黄酮的提取量为25.37 mg（20 g脱脂大豆粉）。[结论]用该工艺提取方法简单可行,不仅节省时间,而且提取量高。     

兔儿伞总黄酮的微波提取工艺

通过正交试验探讨了提取温度、提取时间、料液比及乙醇体积分对时兔儿伞总黄酮提取率的影响.结果表明.提取时间为10min,温度为60%,料液比为1:60,乙醇体积分数为50%时提取率最高.4种因素对总黄酮提取率的影响顺序为乙醇体积分数料液比提取时间提取温度.     

玫瑰茄多酚提取条件的优化研究

运用二次回归正交旋转组合设计方法研究了温度、时问、液料比、乙醇浓度时玫瑰茄干花萼多酚提取率的影响,确定了多酚较优提取范围.结果表明.通过贡献率法计算出在试验范围内各因子对多酚提取率作用的大小依次为乙醇浓度＞提取时间＞提取温度＞液料比.用频率分析法得到多酚提取率高于1.01%的优化条件是:温度71.82～75.56℃,时间1.508～1.704 5 h,液料比26.095～27.645倍,乙醇浓度44.24%～51.12%,提取率是1.22%.     

微波辅助提取挤压大豆中异黄酮的最佳条件

通过观察液料比、微波提取时间等因素对挤压大豆中异黄酮得率的影响,选取乙醇浓度、提取时间和微波功率进行响应曲面试验,并通过对照试验观察挤压技术对大豆异黄酮得率的影响.试验结果表明,微波辅助提取大豆异黄酮的最佳条件为乙醇浓度为90%,提取时间为5 min,微波功率为540 w,提取液H 浓度为2.0mol/L,液料比(V/W)为20,提取1次.此条件下大豆异黄酮得率为0.50%,显著高于对照试验.挤压技术处理有利于大豆异黄酮的提取,微波技术提取大豆异黄酮效果优于对照试验方法.     

大豆豆渣中异黄酮的超声提取工艺研究

[目的]筛选提取大豆豆渣中异黄酮的最佳工艺。[方法]采用单因素和正交试验法,考察乙醇浓度、超声提取温度、提取时间和料液比等4个因素对大豆豆渣中异黄酮的提取效果,并以芦丁为标准品,利用紫外分光光度法测定提取液中总异黄酮的含量。[结果]最佳提取工艺为：乙醇浓度50%,超声提取温度70℃,提取时间40min,料液比1：20。[结论]该研究为将豆渣变废为宝,在保健食品和医药工业中综合开发和利用提供了试验依据。     

响应面法对苦丁茶总黄酮提取工艺的优化

在对微波辅助提取苦丁茶总黄酮的工艺优化研究过程中,利用单因素实验确定乙醇浓度、提取温度、料液比及提取时间4因素的单因素最佳值.然后通过单变量多因素方差分析来选定3个对总黄酮提取率影响最大的因素来进行BBD(Box-Behnken Design)响应面优化,从而确定它们的最优组合.实验结果表明,各单因素实验的最佳值为:乙醇浓度50%,提取温度80℃,料液比1∶20,提取时间8min;乙醇浓度、提取温度及料液比对总黄酮提取率的影响最为显著,其影响顺序依次为:料液比、乙醇浓度、提取温度;响应面分析得到的苦丁茶总黄酮提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度50.75%,料液比1∶21.6,提取温度80.35℃,总黄酮提取率为7.622 86.     

福建山茶树叶和梗中茶皂素的提取工艺研究

[目的]为开发利用山茶树叶和梗及拓宽茶皂素来源提供参考依据。[方法]以福建泉州山茶树叶和梗为材料,通过单因素试验和正交试验研究了乙醇浓度、温度、时间和液料比对茶皂素提取的影响。[结果]各因素对山茶树叶中茶皂素提取率的影响大小依次为液料比、乙醇浓度、提取温度、提取时间,最佳提取工艺条件为液料比9∶1 ml/g、乙醇浓度80%、提取温度60℃、提取时间2 h,提取率13%以上。各因素对梗中茶皂素提取率的影响大小依次为液料比、提取温度、乙醇浓度、提取时间,最佳提取工艺条件为液料比9∶1ml/g、乙醇浓度80%、提取温度70℃、提取时间2 h,提取率达17%以上。[结论]确定了福建山茶树叶和梗中茶皂素的最佳提取工艺。     

花苜蓿中总异黄酮提取研究

采用乙醇溶剂浸提,结合超声波辅助提取豆科牧草紫花苜蓿中的异黄酮。通过提取剂乙醇浓度、提取温度、提取时间和料液比四因素三水平的正交试验,得出苜蓿异黄酮最佳提取条件为乙醇浓度60%,料液比13∶5,提取温度50℃,提取时间1.5h。在此最佳条件下苜蓿异黄酮的提取量为17.12mg·g-1,粗提物得率为26.15%,粗提物纯度为2.94%。     

猪肝卵磷脂提取工艺研究

采用溶剂提取法,通过单因素试验和L9(34)正交试验研究了提取温度、提取时间、乙醇浓度及料液比对猪肝卵磷脂提取率的影响。结果表明:温度是影响猪肝卵磷脂提取率的主要因素,其余依次为乙醇浓度、提取时间、料液比;猪肝卵磷脂的最佳提取工艺条件为:温度50℃,乙醇浓度90%,时间40 min,料液比1∶15。猪肝卵磷脂提取工艺的研究将为动物源性卵磷脂的开发打下基础。     

三种葛根总黄酮提取工艺的比较及优化

对葛根总黄酮的三种提取工艺进行了比较及优化。结果表明,乙醇回流提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1：10,提取时间1h,提取温度80℃,最佳提取率为62.8%。超声提取的最佳工艺条件为乙醇浓度70%,料液比1：15,提取时间20min,超声温度60℃,最佳提取率为56.1%。微波辅助提取的最佳工艺条件为乙醇浓度60%,料液比1：20,微波处理时间40 s（3次）,中高火处理,最佳提取率为85.7%。微波辅助提取的效果最好,具有快速、节能、提取率高等优点。     

苹果渣中多酚物质的提取技术研究

研究了用乙醇为溶剂提取苹果渣中多酚物质的最佳工艺,考察了乙醇提取时乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度对提取率的影响;正交试验结果表明,最佳浸提条件为乙醇浓度60%,提取温度60℃,提取时间4 h,料液比1∶12;此条件下提取量为1 072.615 mg/kg。     

苦瓜总黄酮提取工艺研究

以乙醇为溶剂回流提取苦瓜总黄酮,通过单因素与正交试验研究提取时间、提取温度、料液比等对苦瓜总黄酮提取率的影响。结果表明,苦瓜总黄酮的最佳提取工艺为：乙醇浓度80%,提取时间2h,提取温度70℃,料液比1∶12,该条件下总黄酮的提取率可达1.51%。     

草鱼鱼鳞中提取卵磷脂的最佳工艺

提取草鱼鱼鳞中卵磷脂,研究提取时间、温度、乙醇浓度及料液比等对卵磷脂提取率的影响,对草鱼鱼鳞中卵磷脂的提取工艺条件进行初探。以草鱼鱼鳞为原料,乙醇溶液为萃取剂,提取卵磷脂。提取时间、温度、乙醇浓度及料液比对卵磷脂提取率均有影响,由正交试验结果分析发现乙醇浓度是影响卵磷脂提取率的主要因素。通过正交试验,确定了提取卵磷脂的最佳工艺条件:提取温度为25℃,提取时间为1 h,料液比为1∶20(mL/g),乙醇浓度为85%。     

草鱼鱼鳞中提取卵磷脂的最佳工艺

提取草鱼鱼鳞中卵磷脂,研究提取时间、温度、乙醇浓度及料液比等对卵磷脂提取率的影响,对草鱼鱼鳞中卵磷脂的提取工艺条件进行初探。以草鱼鱼鳞为原料,乙醇溶液为萃取剂,提取卵磷脂。提取时间、温度、乙醇浓度及料液比对卵磷脂提取率均有影响,由正交试验结果分析发现乙醇浓度是影响卵磷脂提取率的主要因素。通过正交试验,确定了提取卵磷脂的最佳工艺条件:提取温度为25℃,提取时间为1 h,料液比为1∶20(mL/g),乙醇浓度为85%。     

桑叶中黄酮多酚类物质的提取研究

采用正交实验法[采用L9(34)]研究了乙醇浓度、料液比、提取时间和提取温度等因素对桑叶中总黄酮与桑多酚提取率的影响。结果表明:当料液比1∶60,乙醇体积浓度60%,提取温度100℃,提取时间2.5 h,从桑叶中提取的提取率达最高。     

野葛块根异黄酮的提取及抗氧化研究

以土家山区野葛块根为试验材料,采用超声波辅助乙醇提取野葛块根异黄酮。在单因素试验的基础上,以提取率为响应值,运用4因素4水平响应面分析法研究提取过程中工艺参数对提取率的影响,并对异黄酮提取物的抗氧化性能进行了研究。结果表明：最适提取工艺条件为乙醇浓度81.0%,超声时间41.2 min,提取温度61.2 ℃,料液比（m/V）1∶9.5,原料粒径40目。在此工艺条件下,野葛块根异黄酮的平均提取率为3.43%。所提取的野葛块根异黄酮的抗氧化效果低于Vc,但能与其产生一定的协同作用。     

响应面法优化山茱萸叶叶绿素的超声提取工艺

以山茱萸叶为研究对象,在单因素试验的基础上设计中心组合试验,对液料比、超声提取时间、乙醇/丙酮混合溶剂中乙醇体积分数和提取温度进行条件优化。结果表明,用超声波辅助提取山茱萸叶叶绿素的最优条件是:液料比165.23∶1(m L/g),超声提取时间40.66 min,乙醇/丙酮混合溶剂中乙醇体积分数30.81%,提取温度50.71℃。在此条件下,叶绿素提取率可达0.593%。     

绞股蓝皂苷最佳提取条件的研究

[目的]确定绞股蓝皂苷的最佳提取条件。[方法]制备标准曲线,用香草醛—高氯酸比色法测定绞股蓝皂苷的含量,通过正交试验研究浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比不同水平对绞股蓝皂苷提取率的影响。[结果]浸提次数、浸提温度、乙醇浓度、料液比对绞股蓝皂苷提取率的影响依次减小,浸提温度和浸提次数对提取绞股蓝皂苷的影响明显大于乙醇浓度和料液比。直观性分析表明,绞股蓝皂苷的最佳提取工艺为:70%乙醇溶液,料液比1∶12,在40℃下浸提3次,每次2 d。F检验表明,在3个乙醇浓度水平和3个料液比水平内提取绞股蓝皂苷的效果无显著差异,而温度和浸提次数各水平间的差异显著。[结论]在绞股蓝皂苷的提取过程中,不同提取条件对绞股蓝皂苷的提取率有很大的影响。