长期口服阿卡波糖对SAMP8小鼠背海 马synaptotagminⅠ的影响

利用免疫组化法检测长期口服阿卡波糖对SAMP8小鼠背海马突触蛋白synaptotagminⅠ（SytⅠ）表达的影响。结果显示,SytⅠ在背海马CA1、CA3区和齿状回各层均有表达。老年对照组小鼠背海马各区SytⅠ的相对含量显著高于青年对照组（Ps<0.05）。阿卡波糖处理组小鼠背海马各区SytⅠ的相对含量显著低于同龄对照组（Ps<0.05）。上述结果提示长期口服阿卡波糖可减轻SAMP8小鼠背海马年龄相关性SytⅠ增加的水平。     

青春期双酚A暴露对CD-1小鼠种属行为的影响

利用储藏、挖掘和作窝实验检测青春期暴露双酚A（BPA）对老年CD-1小鼠种属行为的影响。结果显示老年对照组的储藏、挖掘和做窝能力均较青年对照组下降（P<0.05）。BPA处理高剂量组和低剂量组雌鼠的储藏能力都较老年对照雌鼠下降（P<0.05）,高剂量组总体及雌鼠的挖掘能力显著低于相应对照（P<0.05）。上述结果提示老年CD-1小鼠可能具有普遍性种属行为抑制,青春期BPA暴露对于老年CD-1小鼠种属行为有性别和任务特异性损害作用。     

中老年CD-1小鼠海马Staufen蛋白含量改变及其与认知功能减退的相关性研究

探讨中老年CD-1小鼠海马Staufen（Stau）蛋白含量的改变及其与空间学习记忆功能减退之间的相关性。选取3月龄（青年）和15月龄（中老年）CD-1小鼠各10只（雌雄各半）。采用Morris水迷宫评估空间学习记忆能力,用免疫组织化学技术检测海马Stau蛋白的相对含量。结果发现,与3月龄小鼠相比,15月龄鼠在Morris水迷宫中学习期游泳路程显著延长（P<0.01）,记忆期靶象限游泳路程百分比显著降低（P<0.05）,且海马CA1区和CA3区Stau蛋白含量显著升高（P<0.05）。相关性分析显示,15月龄小鼠CA1区、CA3区Stau蛋白含量与学习期游泳路程呈正相关（P<0.05）,CA3区Stau蛋白含量与记忆期靶象限路程百分比呈负相关（P<0.05）。以上结果提示中老年CD-1小鼠海马Stau蛋白含量呈亚区特异性增加,且可能与海马相关性空间学习记忆的损害有关。     

胚胎晚期母体暴露细菌脂多糖对中年CD-1子鼠背海马synaptotagmi Ⅳ的影响

对胚胎晚期母体腹腔注射细菌脂多糖或生理盐水,利用免疫组化法对CD-1中年子鼠背海马CA1、CA3区和齿状回各层突触蛋白synaptotagmin IV的表达进行研究。结果显示synaptotagmin Ⅳ在背海马各层均有表达。与盐水对照组相比,细菌脂多糖处理组子鼠背海马CA1、CA3区各层和齿状回分子层的synaptotagmin Ⅳ含量显著增高(Ps<0.05)。结果表明胚胎晚期母体暴露细菌脂多糖可显著增加中年子鼠背海马Syt IV表达。     

不同月龄早胜牛肉品质比较

【目的】分析不同月龄早胜牛的肉品质和加工性能，为充分挖掘早胜牛的肉用潜质提供参考。【方法】利用国标方法检测6，12，18和24月龄早胜牛背最长肌，测定其常规养分（粗蛋白、粗脂肪、灰分、水分含量）、氨基酸组分、肉色（亮度L^*、红度a^*、黄度b^*）、pH值、剪切力（鲜肉剪切力及排酸24 h后剪切力）及蒸煮损失、滴水损失率和系水率等指标，对不同月龄早胜牛肉品质和加工性能进行评价。【结果】随着月龄增加，早胜牛肉的剪切力、系水率显著增加，滴水损失显著减小（P<0.05），其中6月龄牛肉剪切力和系水率均最小，滴水损失率最大；24月龄牛肉剪切力和系水率最大，而滴水损失率最小。随月龄的增加，肉色亮度显著下降，而红度显著上升（P<0.05）。18和24月龄早胜牛肉的pH值显著低于6和12月龄（P<0.05）；18和24月龄牛肉蒸煮损失显著低于6和12月龄，且以24月龄最小；随月龄的增加，早胜牛鲜肉剪切力显著增加（P<0.05）。24月龄牛肉粗脂肪含量显著高于其他各组（P<0.05），而6月龄显著低于其他各组（P<0.05），12与18月龄间无显著差异（P>0.05）；水分含量与粗脂肪含量的变化趋势正好相反；12与24月龄牛肉中的灰分含量无显著差异（P>0.05），但均显著高于6和18月龄（P<0.05）。各月龄牛肉中的氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸总含量均无显著差异（P>0.05）；鲜味氨基酸含量以18月龄最高，显著高于6月龄（P<0.05），而与12和24月龄之间无显著差异（P>0.05）。6月龄牛肉的必需氨基酸占总氨基酸的比例、必需氨基酸与非必需氨基酸比例最高，分别为38.33%和62.00%，均显著高于18和24月龄（P<0.05），但与12月龄之间无显著差异（P>0.05）。【结论】6月龄早胜牛肉最嫩，12月龄早胜牛肉营养价值最高，而24月龄早胜牛肉能获得较高得率的加工熟肉产品。     

背角无齿蚌幼蚌不同组织的铜积累特征

为探究铜（Cu）在“淡水贝类观察”研究体系指示生物——背角无齿蚌（Anodonta woodiana）中的积累特征,本研究基于对重金属毒性更为敏感的幼蚌,根据Cu对幼蚌96 h-EC₅₀和我国《渔业水质标准》（GB 11607—1989）中Cu限量设定5个浓度（2.0、1.0、0.1、0.01、0.005 mg·L^-1）,进行了24、48、72、96 h暴露及组织（鳃、外套膜、斧足、消化腺、其余组织及整个软组织）Cu含量的ICP-MS测定。结果显示：暴露组各组织中Cu含量均显著高于对照组（P<0.05）;鳃对Cu积累反应最为灵敏,在暴露24 h时Cu含量就显著增加（P<0.05）,且显著高于斧足和消化腺中Cu含量（P<0.05）;外套膜在暴露72 h后Cu积累量最高,含量（干质量）可达到669.2μg·g^-1;整个软组织中的Cu含量随暴露浓度的升高和暴露时间的延长呈增加趋势。研究结果显示,背角无齿蚌幼蚌的鳃和外套膜是水体Cu积累的潜在靶组织。     

中老年期CD-1小鼠海马突触蛋白Arc含量改变及其与认知功能下降的相关性研究

探究中老年CD-1小鼠海马突触蛋白Arc含量的改变及其与空间学习记忆能力下降的相关性。选取3月龄和15月龄CD-1小鼠各10只（雌雄各半）,用Morris水迷宫和免疫组织化学法分别检测其空间学习记忆能力和海马Arc蛋白相对含量。与3月龄相比,15月龄鼠在Morris水迷宫学习期游泳路程延长（F_(1,16)= 5.338, P＜0.05）,记忆期靶象限内游泳路程百分比下降（F_(1,16)=78.013, P＜0.01）,海马CA1和CA3区Arc水平增加（P＜0.05）。相关分析显示15月龄鼠海马CA1、CA3和DG区Arc相对含量与学习期游泳路程正相关（P＜0.05）,CA3、DG区Arc含量还与记忆期靶象限游泳路程百分比负相关（P＜0.05）。中老年CD-1小鼠海马Arc含量呈亚区特异性增高,可能涉及其空间学习记忆损害。     

饲粮能量和蛋白质水平对21~56日龄青铜火鸡生长性能 和血清生化指标的影响

为研究饲粮能量和蛋白质水平对21 ~ 56日龄青铜火鸡雏鸡生长性能和血清生化指标的影响，试验采用2 × 3双因子试验设计，分别为2个能量水平（12.13 和12.53 MJ·kg^-1）和3个蛋白质水平（22%、24%和26%）；选体重相近的青铜火鸡雏鸡180只，随机分为6组，每组5个重复，每个重复6只；常规饲养至20日龄，21日龄正式开始试验，为期35 d。结果表明：（1）饲粮蛋白质水平显著影响56 d火鸡体重、平均日增重（ADG）和料重比（F/G），蛋白质水平为26%组56 d火鸡体重和ADG显著高于22%组(P < 0.05)，蛋白质水平为26%组火鸡F/G显著低于22%组（P < 0.05）；饲粮能量和蛋白质水平对56 d火鸡体重和ADG有显著的交互作用（P < 0.05)。（2）饲粮蛋白质水平对血清尿素（UA）和总胆固醇（TC）含量有显著性影响，26%组雏火鸡血清中UA含量显著高于22%和24%组（P < 0.05），蛋白质水平为22%组血清TC含量显著高于26%组（P < 0.05）。饲粮能量和蛋白质水平对血清中球蛋白（GLB）含量有显著的交互作用（P < 0.05）。（3）饲粮能量水平对血清中类胰岛素生长因子1（IGF-1）的含量有显著性影响(P < 0.01)，能量水平为12.53 MJ·kg^-1组血清中IGF-1的含量显著高于12.13 MJ·kg^-1组；饲粮蛋白质水平极显著地影响血清中生长激素（GH）含量，蛋白质水平为22%组血清中GH含量显著高于24%和26%组(P < 0.01)；饲粮能量和蛋白质水平对血清中GH含量有显著的交互作用(P < 0.05)。（4）饲粮能量水平为12.13 MJ·kg^-1，蛋白质水平为26%时，火鸡的经济效益最好。综上所述，本试验条件下，21 ~ 56日龄青铜火鸡最适宜的饲粮能量水平为12.13 MJ·kg^-1，蛋白质水平为26%。     

不同断奶模式对仔猪免疫器官指数和免疫球蛋白含量的影响

【目的】研究不同断奶模式对仔猪免疫器官指数以及免疫球蛋白A（IgA）、IgG、IgM含量的影响。【方法】选用27窝“杜×长×大”仔猪,随机分为3个试验组,分别为常规断奶组（C组）、喷洒气味剂组（S组）和先混群后断奶组（M组）,每组3个重复,每个重复3窝。C组仔猪28日龄进行常规断奶、混群;S组仔猪28日龄断奶、混群,同时每天向仔猪身上喷洒体积分数2%戊二醛溶液,持续喷洒7 d;M组仔猪21日龄原地混群,28日龄断奶。断奶后第8天称试验猪体质量,解剖采集扁桃体、脾脏、胸腺、下颌淋巴结、腹股淋巴结,称取其质量,计算免疫器官指数;刮取空肠和回肠黏膜,采集血液分离血清,ELISA方法测定肠黏膜和血清中IgA、IgG、IgM和白介素2（IL-2）的含量。【结果】与C组相比,S组免疫器官指数均提高,除脾脏和下颌淋巴结指数差异不显著（P＞0.05）外,其他均差异显著（P＜0.05）;M组免疫器官指数均显著高于C组和S组（P＜0.05）。S组回肠黏膜、M组空肠和回肠黏膜中IgA、IgG、IgM含量均较C组显著提高（P＜0.05）,S组空肠黏膜中IgA、IgG、IgM含量与C组无显著差异（P＞0.05）, M组空肠和回肠黏膜中IgM含量均较S组显著提高（P＜0.05）。S组血清中IgA、IgM含量较C组显著提高（P＜0.05）,M组血清中IgA、IgM、IgG含量均较C组显著提高（P＜0.05）,M组IgG含量显著高于S组（P＜0.05）。S组回肠黏膜中IL 2含量显著高于C组（P＜0.05）,M组肠黏膜和血清中IL 2含量均显著高于C组和S组（P＜0.05）。【结论】在仔猪体表喷洒体积分数2%戊二醛溶液和先混群后断奶的断奶模式均能减轻仔猪断奶应激,提高免疫器官指数,增强机体免疫应答水平,其中先混群后断奶模式的效果更优。     

日粮中添加姜黄对白羽肉鸡生长性能和肝脏抗氧化能力的影响

【目的】探究基础日粮中添加不同剂量姜黄对白羽肉鸡生长性能和肝脏抗氧化能力的影响,为姜黄在白羽肉鸡饲养中的合理使用提供参考。【方法】选取288只体质量相近的健康雄性1日龄白羽肉鸡,随机分为对照组和低、中、高剂量组,每组6个重复,每个重复12只鸡;对照组饲喂基础日粮,低、中、高剂量组分别饲喂含有5,10,15 g/kg姜黄的基础日粮。试验期共42 d,分别在肉鸡21日龄、42日龄称质量和屠宰采样,测定各组肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标、肝脏指数、肝脏抗氧化指标及抗氧化相关基因的表达。【结果】①与对照组相比,1~21日龄时,低、中、高各剂量组肉鸡的平均日增重显著升高（P<0.05）,平均日采食量无显著差异（P>0.05）,仅低剂量组的料重比显著降低（P<0.05）;22~42日龄时,仅低剂量组肉鸡的平均日增重显著升高（P<0.05）,且料重比显著降低（P<0.05）。②与对照组相比,低、中、高各剂量组肉鸡的全净膛率、半净膛率、腿肌率和腹脂率均无显著变化（P>0.05）,仅低、中剂量组肉鸡的胸肌率显著升高（P<0.05）。③与对照组相比,只有低剂量组肉鸡血清中的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平在42日龄时显著升高（P<0.05）,其余各组肉鸡血清中的甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和HDL-C水平在21日龄和42日龄时均无显著变化（P>0.05）。④与对照组相比,基础日粮中添加不同剂量姜黄对肉鸡肝脏指数无显著影响（P>0.05）。⑤与对照组相比,21日龄时,各组肉鸡肝脏超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性以及丙二醛（MDA）含量均无显著差异（P>0.05）;42日龄时,低、中、高各剂量组SOD、GSH-Px活性较对照组均显著升高（P<0.05）,MDA含量仅低剂量组显著降低（P<0.05）。⑥与对照组相比,21日龄时,低、中剂量组肉鸡肝脏中Nrf2、HO-1 mRNA的表达显著升高（P<0.05）,高剂量组仅Nrf2的表达显著升高（P<0.05）;42日龄时,低剂量组肉鸡肝脏中Nrf2、HO-1 mRNA的表达显著升高（P<0.05）,中、高剂量组仅HO-1的表达显著升高（P<0.05）。【结论】本试验条件下,基础日粮中添加5 g/kg姜黄能显著提高白羽肉鸡的生长性能,提高肝脏抗氧化能力。     

中年CD-1小鼠背海马syntaxin 1水平的改变

应用免疫组化技术检测13月龄(中年)和5月龄CD-1小鼠背海马突触前蛋白syntaxin 1的表达水平.结果显示,13月龄小鼠齿状回、CA1及CA3区各层syntaxin 1的相对含量较5月龄均显著下降.表明中年CD-1小鼠背海马syntaxin 1含量全面下调.     

SAMP8小鼠衰老海马complexin含量呈环路特异性下降

利用免疫组化技术检测年龄对SAMP8小鼠海马突触前蛋白complexin1/2表达的影响。结果显示,与4.5月龄相比,13月龄组齿状回多形细胞层和外分子层及CA1区放射层的complexin1/2相对含量均显著下降,8月龄组后两者也下降。此外13月龄组CA3透明层complexin1/2低于表达较8月龄组。这些结果提示在SAMP8鼠海马complexin1/2含量随年龄增加而呈现环路特异性下降。     

年龄对SAMP8小鼠不同脑区NSF含量的影响

采用免疫印迹技术检测NSF蛋白和内参蛋白GAPDH在SAMP8小鼠背侧海马、腹侧海马、额叶、顶叶和嗅球的表达。结果显示在背海马、额叶和顶叶中,13月龄SAMP8小鼠NSF的相对含量显著高于5月龄(Ps<0.05),且13月龄背侧海马NSF含量也高于9月龄鼠(P<0.05),而在腹海马和嗅球NSF的含量在各个年龄段间差异无统计学意义(Ps>0.05)。以上结果提示在正常衰老过程中,SAMP8小鼠NSF含量在脑内某些区域呈现年龄相关性增高。     

Dentate gyrus NMDA receptors mediate rapid pattern separation in the hippocampal network

Forming distinct representations of multiple contexts, places, and episodes is a crucial function of the hippocampus. The dentate gyrus subregion has been suggested to fulfill this role. We have tested this hypothesis by generating and analyzing a mouse strain that lacks the gene encoding the essential subunit of the N-methyl-d-aspartate (NMDA) receptor NR1, specifically in dentate gyrus granule cells. The mutant mice performed normally in contextual fear conditioning, but were impaired in the ability to distinguish two similar contexts. A significant reduction in the context-specific modulation of firing rate was observed in the CA3 pyramidal cells when the mutant mice were transferred from one context to another. These results provide evidence that NMDA receptors in the granule cells of the dentate gyrus play a crucial role in the process of pattern separation.     

CD-1小鼠海马H3K9三甲基化水平的年龄化改变 及其与认知功能改变的相关性研究

探讨年龄对CD-1小鼠海马组蛋白H3K9三甲基化(H3K9me3)含量的影响及其与空间学习记忆能力改变的相关性。结果发现,18月和12月龄鼠在放射状水迷宫中学习期和记忆期的潜伏期、错误数均高于6月龄鼠(P_s0.05);18月龄鼠学习期及记忆期的错误数还高于12月龄鼠(P_s0.05)。18月龄鼠海马DG和CA1区H3K9me3水平高于12月龄鼠(P_s0.05),12月龄鼠也高于6月龄鼠(P_s0.05)。DG和CA1区H3K9me3相对含量与学习期的潜伏期和错误数以及记忆期错误数呈正相关(P_s0.05),而CA3区H3K9me3相对含量与学习期和记忆期的错误数、潜伏期之间无明显相关性(P_s0.05)。以上结果提示,CD-1小鼠年龄相关空间学习记忆损害可能与海马组蛋白H3K9me3升高有关。