适合茶枝屑代料栽培的优良食用菌菌株筛选

为筛选到适宜茶枝屑代料栽培的食用菌优良菌株,对灵芝、平菇、香菇、杏鲍菇以及榆黄菇等11个食用菌菌株在茶枝屑和常规杂木屑栽培基质配方上的菌丝生长状况、产量和商品经济性状等筛选指标进行比较试验.结果表明,与杂木屑配方相比,平菇菌株在茶枝屑配方上的菌丝生长状况更好、产量更高、商品经济性状更优;灵芝菌株在茶枝屑栽培配方上除菌丝生长速度显著低于杂木屑配方外,其他菌丝生长状况指标、产量以及商品经济性状指标间均差异不显著,其他食用菌菌株在茶枝屑配方上的筛选指标均显著差于杂木屑配方组,因此以灵芝和平菇分别作为复筛菌株.菌株复筛试验结果表明,在茶枝屑代料栽培配方上夏灰1号和灵芝92菌株菌丝长势最好,生长速度最快,分别为0.92、0.45 cm/d,产量最高,分别达436、45 g/棒,商品经济性状最优.经综合比较分析,筛选得到夏灰1号平菇以及灵芝92是适宜茶枝屑代料栽培的优良食用菌菌株.     

平菇新品种比较试验初报

对引进的9个中、高温型平菇品种进行了室内栽培比较试验,比较了菌丝的长势、耐水性、抗杂性以及子实体的生物学转化率,结果初步表明:平菇品种黑丰204、广温7号、初秋1号的菌丝生长速度快,菌丝生长粗壮,且出菇整齐、生物转化率相对较高,适宜在海南推广栽培.     

不同平菇栽培菌株的比较试验

对不同地域的11个平菇栽培菌株的菌丝生长、出菇、子实体形态、生物转化率等进行栽培比较,综合农艺性状,结果表明:农平1号菌株抗杂性差,其他菌株抗杂性均强;各菌株在各阶段的菌丝生长速度差别不大;豫平5号、苏研7号菌株现蕾较早;双抗黑平、豫平5号、苏研7号、泰平19菌株转潮间隔较短;豫平5号、苏研7号、亚光1号、泰平19、99菌株子实体菌盖较大;99、泰平19、苏研7号、双抗黑平、豫平5号菌株子实体菌盖较厚;泰平19和豫平5号菌株生物转化率高,达到109%以上。     

六个香菇菌株液体菌种袋料栽培比较试验

通过对6个香菇菌株的液体菌种袋料栽培比较试验,结果表明:不同香菇菌株液体菌种的干生物量和液体发酵过程中产酸的多少没有相关性;菌丝萌发速度和生物学效率差别明显,L9608菌株菌丝生长较快、产量最高,L241-4次之。6个菌株中以L9608、L241-4在菌丝活力、生长势以及抗杂力等方面具有一定优势,适宜于液体菌种袋料栽培。     

盆景灵芝不同杂交菌株在不同培养基上菌丝生长情况研究初报

通过5个不同盆景灵芝菌株在不同培养基上的比较试验,结果表明,菌丝萌发速度和生物学效率差别明显,灵芝3号菌株菌丝生长较快,产量最高,珊瑚灵芝次之。5个菌株中以灵芝3号、珊瑚灵芝菌丝生活力、生长势以及抗杂力等方面具有一定的优势,适合固体菌种袋料栽培。3个培养基中以复壮培养基中菌丝生长旺盛,以加富培养基中菌丝生物量最高。     

浙北地区灵芝优良品种的引种和选育

介绍泰山灵芝、日本罡四、韩国灵芝、美国灵芝、灵芝109等5个品种的引种和选育,根据菌丝的生长速度、抗杂性、出菇率等指标筛选综合性状最优品种。试验结果表明,在所有试验菌株中,韩国灵芝菌丝生长速度最快,且抗杂性较强;在二级种和栽培种的发菌时间上,所用时间最短。在子实体发育初期,出芝较快,芝蕾形成量较多。在单棒干重产量上为474 g,生物转化率为524%,均高于其他试验菌株。这可能是由于菌种自身的遗传特性造成其在菌丝生长速度、抗杂性、出芝率、商品性、产量和生物转化率上的差异。     

关中平原地区平菇优良菌株的筛选

[目的]筛选出适合关中平原地区栽培的优质高产平菇菌株。[方法]对5株平菇菌株的菌丝生长状况、菌丝的栽培性状、农艺性状、生物学效率、子实体产量等主要指标进行综合评价。[结果]德丰5号菌株满袋时间短,子实体产量高,抗逆性强,生物学效率高。该菌株的满袋时间为25 d,子实体平均产量为1 798.09 g,平均生物学效率为148.8%。[结论]德丰5号最适合在关中平原地区栽培。     

福建省8个姬松茸菌株生产性能鉴定

对福建省8个姬松茸菌株的生产性能(菌丝生长状况、生育期、子实体产量和生物学性状等)进行鉴定,结果表明:姬松茸11号产量最高,生育期66 d,菌丝萌发力强、粗壮、密集、浓白,生长速度快,结菇能力强;本地品种产量次之,生育期55 d,这两个菌株综合生产性能良好,是适合福建省进行大面积推广栽培的优良菌株。     

药用真菌香菇代料栽培优良菌株的筛选研究

本文以菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状为指标对6个香菇菌株进行筛选,旨在筛选出适合代料栽培的优良香菇菌株。结果表明,武香1号和931这两个菌株在菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状等指标上明显优于其他菌株,是适宜河南省香菇代料栽培的优良菌株。     

应用原生质体融合技术培育平菇与杏鲍菇优良新菌株

为了培育出具有优良互补性状的平菇和杏鲍菇新菌株,以高产、抗杂能力强的平菇品种CCEF89和优质、适应性强的杏鲍菇品种PL7为亲本菌株,建立原生质体聚乙二醇(PEG)融合体系,得到最佳融合条件:两亲本原生质体数量按1∶1混合,30% PEG 6000,0.01 mol·L^-1Ca²⁺,32 ℃水浴30 min,融合率达0.010 1%~0.028 2%。通过拮抗反应试验和Rep-PCR分子鉴定,从515个融合再生菌株中获得12个融合菌株P1~P12;出菇试验表明,P1和P5为杏鲍菇新菌株,其他为平菇新菌株。P1和P5的产量、生物学效率均显著高于其亲本菌株PL7,并且抗杂能力显著提高;与亲本菌株CCEF89相比,平菇新菌株P4、P10和P11长满培养料和形成原基的时间缩短5.5~7.3 d,第1茬平均产量提高18.0%~24.0%,总生物学效率提高21.00%~27.67%。利用原生质体融合技术培育出了具有亲本优良互补性状的平菇和杏鲍菇新菌株,为同时进行2种不同食用菌的种质资源创新和新品种选育提供了一种新途径。     

灰树花优良菌株的筛选

为了筛选适合冀中南地区林下栽培灰树花菌株,对引进和本院野生分离灰树花不同菌株进行了林地仿野生栽培试验研究,结果表明,XH-2、迁西3号、GH-1的产量均比对照常规栽培种高,且有极显著的差异,抗杂能力及菌丝生长状况均表现优良。     

适宜山东地区栽培的高温平菇品种筛选试验

试验比较了22个平菇菌株菌丝生长耐温性,12个菌株夏季栽培出菇性状。结果表明,夏优1号、高平1号、高平2号、早秋615、江都71、特抗650、夏王40、基因2005等菌株出菇早、菌袋污染率低、产量较高,适合山东夏季栽培,可作为当地夏季主栽品种。     

鄂东地区猴头菇菌株的筛选试验

采用常规平板接种法对猴头菇菌株的7个品种的菌丝生长长势、子实体产量、抗杂能力和物理性状等进行了研究。结果表明,猴头菇菌丝日生长速度快的菌株是猴杰1号(A-2)和猴杰2号(A-3);子实体产量有明显差异,其中猴黄1号(A-4)、猴黄2号(A-5)、猴杰2号(A-3)、猴菇5号(A-6)和猴杰1号高于对照猴黄1号;菌株的抗杂能力猴黄1号和猴杰2号2种最强,并且与产量成正比关系;子实体性状的综合指标以猴黄2号和猴杰2号菌株最好,适合湖北鄂东大别山地区生产栽培。     

杏鲍菇、姬菇及茶树菇优良菌株的筛选

为了筛选出杏鲍菇、姬菇和茶树菇的优良菌株作为贵州省推广栽培的适应性菌株,建立优良菌株筛选模型,对17个不同来源的杏鲍菇、姬菇和茶树菇菌株的亲和性、遗传稳定性及菌丝生长特性和出菇特征进行单因子方差分析。结果表明:筛选出的杏鲍菇GZAAS.Pe104和GZAAS.Pe106、姬菇GZAAS.Pc101和GZAAS.Pc105、茶树菇GZAAS.Ag103和GZAAS.Ag105的生长势强、产量高、商品性好、遗传稳定,是适合贵州栽培的优良菌株。优化并建立了常规食用菌优良菌株筛选的三步筛选模型。     

秋栽平菇品比试验简报

9个平菇菌株品比试验表明：各菌株在PDA培养基上菌丝生长速度有显著差异，在玉米粒培养基上差异不显著。并且在2种培养基上生长速度排列顺序不一致。在棉籽壳生料袋栽中生物学效率从高到低依次为江都109、天达2、江都302、科达杂优、广温七号、中杂9408、杂交24、天达1号、8813。江都109综合性状较好，在洛阳地区可大面积推广，其次为天达2号和科达杂优；而天达一号和8813发菌慢、出菇晚、产量低，应予淘汰；杂交24出菇早，头潮产量高，宜早秋栽培；江都302发菌慢，但产量高，宜中晚秋栽培；广温七号和中杂9408表现一般。     

14个平菇栽培菌株的亲缘关系及培养特性研究

利用拮抗试验、同工酶技术以及菌丝平板培养研究了14个平菇菌株的亲缘关系和培养特性。对亲缘关系研究的结果表明:14个栽培菌株分别属于4个品种,其中P1、P2、P5亲缘关系较近,无拮抗反应,属同种异名;P3、P6、P11亲缘关系较近,无拮抗反应,属同种异名;P7、P8、P9、P10、P12、P13、P14亲缘关系较近,无拮抗反应,属同种异名;P4与所有供试菌株都发生拮抗反应,为独立品种。菌丝培养结果表明:P11生长速度最快,平均生长速度达到5.19mm/d,其次是P7、P6,分别为5.04mm/d和4.96mm/d,与其他菌株的差异达到极显著水平;P9最慢,平均生长速度达到2.23mm/d;P13、P8的生长速度分别为2.30mm/d和2.53mm/d,与其他菌株的差异也达到显著水平。综合不同菌株菌丝的生长速度和生长势,潜在的优良品种初步确定为P11、P7、P6、P14、P1和P10。     

杨木屑替代杂木屑熟料栽培平菇的配方筛选

【目的】探明杨木屑替代杂木屑栽培平菇的可行性及其与玉米秸秆不同配比对平菇菌丝生长状况、子实体农艺性状及产量等的影响,为平菇栽培基质的选择和配制提供参考依据。【方法】以侧耳属平菇糙皮侧耳、金顶侧耳和美味侧耳为试验材料,以杨木屑和玉米秸秆为栽培主料,通过调整杨木屑和玉米秸秆的比例设计平菇栽培基质配方,以传统配方栽培为CK,比较分析不同配方基质栽培平菇菌丝生长情况、子实体农艺性状、头潮菇产量和生物学效率等的差异,筛选适合平菇栽培的基质配方。【结果】在杨木屑30%＋玉米秸秆53%＋麦麸10%＋黄豆粉2%＋玉米粉3%＋石灰1%＋石膏1%组成的培养基上糙皮侧耳、金顶侧耳和美味侧耳3种平菇的菌丝生长情况、子实体农艺性状、头潮菇产量和生物学效率均表现最佳,均优于其他配方,与CK最接近,其菌丝生长速度最快（为9.14～9.79 mm/d）,菌丝长势强,菌丝满袋时间最短（为24～26 d）,子实体菌盖直径最大且最厚,菌柄长度适中且最粗,子实体外观色泽好、圆整、韧性好且朵大型好;糙皮侧耳头潮菇产量为180 g,生物学效率为119.21%;金顶侧耳头潮菇产量为173 g,生物学效率为114.57%;美味侧耳头潮菇产量为179 g,生物学效率为118.54%。【结论】杨木屑30%＋玉米秸秆53%＋麦麸10%＋黄豆粉2%＋玉米粉3%＋石灰1%＋石膏1%适宜侧耳属平菇糙皮侧耳、金顶侧耳和美味侧耳的栽培。     

高海拔地区双孢菇品种比较试验初报

在高海拔地区对引进的3个双孢菇菌株进行比较试验的结果表明,As2796菌丝浓白粗壮、生长迅速、抗杂性强、出菇较快,各项指标均优于其它两个菌株,出菇产量最高,为17.2 kg/m2,较其它两个品种增产2.7～5.0 kg/m2,适合高海拔地区大面积栽培。     

桑枝不同配比栽培平菇试验研究

【目的】找到适宜本地平菇栽培的最佳桑枝屑配比;【方法】通过用不同比例的桑枝屑和棉籽壳作为栽培原料,研究其不同配比对平菇菌丝和子实体生长及产量的影响;【结果】桑枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度、平菇产量和生物学效率的影响不同; 【结论】栽培平菇以添加30%或60%桑枝屑处理比较适宜。     

鸡腿菇不同菌株品比试验

选取5个鸡腿菇菌株,袋料栽培,通过对菌丝的生长势、色泽、生长速度及子实体产量的测量比较,筛选出适于本地区推广的品种。试验结果表明:在相同栽培条件下,鸡腿菇1号、鸡腿菇H42菌株各项指标表现均较为突出,菌丝生长势强,速度较快,农艺性状较好,前2潮菇生物学利用效率高,最高的菌株鸡腿菇H42可达96%,比较适合北京地区栽培。