浅谈陇东地区苹果商品化处理和保鲜技术

随着陇东地区苹果产业规模化和商品化的形成以及新型农民专业合作社的成立,为广大果农在苹果商品化处理、贮藏、销售等方面提供了丰富的实用技术。本文结合陇东地区实际总结了苹果商品化处理流程和常用保鲜技术。     

双孢蘑菇出菇管理及病虫害防控技术

双孢蘑菇,又称洋蘑菇、白蘑菇,是世界上商品化栽培规模最大、生产量最多的菇类.在自然季节栽培双孢蘑菇,播种后约需40 d便进入出菇阶段,出菇期约4～5个月[1],此期间是提高产量和品质的关键时期,对该阶段的管理,就显得格外重要,因此要根据气候条件和出菇情况采取合理的调控,才能保证高产和优质.     

药用真菌香菇代料栽培优良菌株的筛选研究

本文以菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状为指标对6个香菇菌株进行筛选,旨在筛选出适合代料栽培的优良香菇菌株。结果表明,武香1号和931这两个菌株在菌丝生长速度、生长势、产量、栽培性状等指标上明显优于其他菌株,是适宜河南省香菇代料栽培的优良菌株。     

不同采收期迷迭香中的鼠尾草酸和鼠尾草酚含量的动态变化

运用高效液相色谱方法,对不同采收期迷迭香中的鼠尾草酸和和鼠尾草酚的含量进行测定,以确定其最佳采收期。结果表明,优化色谱条件:检测波长230 nm,以乙腈作流动相,乙腈和水比例为60∶40,pH值4.5～5.0。鼠尾草酸和鼠尾草酚含量均以10月份最高,其次为6月份。因此,确定10月份为迷迭香的最佳采收期,其次为6月份。     

RAPD法构建鸢尾种质资源的DNA指纹图谱

采用RAPD技术对收集到的10个鸢尾种质资源进行遗传多样性分析,结果表明,20个随机引物用于PCR扩增,共得到147条DNA片段,84个多态性片段,多态性达57.1%,揭示了鸢尾种质资源丰富的遗传多样性。根据RAPD标记将10个鸢尾种质资源划分为5个品种群,该技术可用于鸢尾种质资源的分类、真伪鉴定及良种选育。     

杏鲍菇生产中常见问题及防范对策

杏鲍菇是中国近几年新开发的珍稀菌类之一，具有周期短、见效快、效益高的特点，所以种植面积在不断扩大。然而由于杏鲍菇生产技术的不完善，仍存在很多问题，常常会给生产造成很大的损失，结合笔者多年的一线生产实践经验，分析了生产过程中常见的问题，并提出了相应的防范措施，供大家参考。     

豫东地区双孢蘑菇出菇管理技术关键

双孢蘑菇（Agaricus bisporus）是世界上栽培量和消费量最大的菇类，也是我国栽培面积最大和出口创汇最多的菇类，豫东地区采用立体床架式生产双孢蘑菇，成为当地农业的主导产业之一。结合多年的生产实践经验，总结了双孢蘑菇出菇管理技术，获得了较高的产量和较好的品质，现归纳如下，谨供参考。     

灵芝多糖液体发酵条件优化

从一系列灵芝(Ganoderma sp.)菌种中筛选出多糖产量高、生长快的紫灵芝菌株(G.japoncium),研究了不同氮源、碳源及金属离子对紫灵芝产多糖的影响。结果表明,以2%的蔗糖为碳源,0.2%的豆饼粉为氮源,0.2%的FeSO4为培养基可获得较高多糖。发酵罐放大实验表明,采用同样的培养基,每100mL发酵液胞外粗多糖含量可高达181.7mg,每100mL发酵液菌丝体含量可高达151.0mg,发酵过程中pH值的变化比较缓和,相对摇瓶生长,发酵生产可获得更多的灵芝多糖。     

怀牛膝GAP栽培技术标准操作规程

对“四大怀药”之一的怀牛膝的GAP栽培技术操作规程进行了系统的叙述,内容包括怀牛膝的适用范围、引用标准、品种、产地环境、栽培管理、采收加工、包装储运以及质量检测标准等,为确保怀牛膝的道地性,达到怀牛膝药材“安全、有效、稳定、可控”目标提供方法和依据。     

真菌多糖免疫增强剂在养禽生产中的研究与应用

介绍了免疫增强剂的分类、真菌多糖结构及功能的关系,阐述了真菌多糖在抗肿瘤、免疫调节、抗病毒、抗炎症等方面的生物作用,并展望了真菌多糖免疫增强剂的发展方向。