大球盖菇菌丝生长适宜氮源研究

研究了不同氮源对犬球盖菇菌丝生长的影响，结果表明大球盖菇菌丝生长最适氮源是尿素，其适宜浓度是0．026％；蛋白胨次之，其适宜浓度是0．1％；硫酸铵最差。大球盖菇菌丝生长对氮源浓度极敏感，低浓度氮促进菌丝生长，高浓度氮显著抑制菌丝生长。     

无公害食品鲍鱼菇生产技术规程

本标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。     

人肝癌细胞系HepG2的次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶缺陷型的建立

本试验旨在建立次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺陷型的HepG2细胞系,为细胞杂交与单克隆抗体的研究提供亲本细胞。通过N-甲基-N-硝基-N-亚硝基胍(MNNG)诱导HepG2细胞突变,逐步提高培养液中6-巯基鸟嘌呤(6-TG)的浓度,筛选出对6-TG有抗性的细胞株,检测它在HAT中生长的情况。得到可在含20 μg/mL 6-TG的高糖DMEM完全培养基中稳定生长的细胞株,此细胞株在HAT培养基中第3天出现明显的死亡,第12天全部死亡,诱变后细胞的染色体分布于32-88,染色体众数为48。突变筛选出的细胞具有对6-TG抗性和对HAT敏感的特性,证实该细胞是HGPRT缺陷型细胞株,为以后进行杂交瘤制备提供了适宜的亲本细胞。     

白灵侧耳菌袋不同后熟期及栽培模式对产量的影响

白灵侧耳菌袋发满菌丝后,在22~25℃,通风阴暗处经30~40天的后熟处理,白灵侧耳出菇快,产量高,商品性好。最佳栽培方式为半脱袋竖立畦栽且覆土至菌棒3/4处品质好,生物转化率可达122.67%。     

环境因素对鲍鱼菇菌丝生长的影响

研究了不同温度、培养料绝对含水量和pH值对鲍鱼菇菌丝生长的影响。结果表明,鲍鱼菇菌丝生长的适宜温度范围为25~31℃,最适温度28℃;培养料适宜的绝对含水量65%~75%;菌丝生长的适宜pH值为5.02~7.24,最适pH值5.02。     

中国北方地区双孢蘑菇栽培新技术

针对双孢蘑菇栽培周期长、原料日趋紧张、劳动成本高、产量低等问题,开展新型菇房、配方、覆土技术、发酵技术试验示范。结果表明,新型菇房可用于周年生产;新型玉米芯配方,一次发酵时间分别比对照缩短4 d和6 d,产量达到到10.29 kg·m-2,在5%水平上差异显著,每平方米的成本由3元下降为0.4元;新型覆土配方,产量比黄土高37.33 kg,比草炭土产量高41.17 kg,在5%水平上差异显著。     

平菇夏季栽培应注意的问题

平菇一般在秋冬季栽培，且以鲜销为主。但秋冬季栽培其售价受市场影响较大。一般秋冬季鲜菇大量上市时，其售价较低，而夏季市场上鲜菇较少．售价较高。由于夏季高温多湿。对栽培技术的要求较高。根据笔者多年栽培的经验，采用以下关键技术可提高其栽培成功率。获得较高的经济效益。     

秀珍菇优质高产栽培技术

秀珍菇又名环柄侧耳．是侧耳属中最优秀的一个新品种。子实体单生或丛生，菌柄洁白，菌盖扇形、肾形或圆形，青灰色。该菇不仅形美味鲜、肉质肥嫩，而且营养丰富，保健价值高，富含人体必需的8种氨基酸和多种维生素。20世纪80年代末该品种传到我国，经多年反复试验，人工栽培技术已口臻完善且能规模生产。现将其栽培技术介绍如下：