日粮添加植酸酶对蛋鸭生产性能和鸭蛋品质的影响

选用150±2日龄开产金定鸭750羽,研究了日粮添加植酸酶对金定蛋鸭产蛋初期生产性能和鸭蛋品质影响。处理Ⅰ不加酶的磷酸氢钙,为对照组。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分别为保留无机磷量75％、50％、25％、0％的饲粮＋植酸酶500FTU／kg料。处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的日粮中其他营养水平均达到对照组水平。结果显示：试验Ⅲ组的料蛋比与其它加酶组差异显著（P〈0．05）,各组的产蛋率差异不显著（P〉0．05）,但加酶组均有增高的趋势。蛋壳强度与蛋壳厚度以加酶Ⅲ组最好,与对照组相比差异显著（P〈0．05）。各组单位面积蛋壳重差异不显著（P〉0．05）,加酶组与对照组相比有增大的趋势。蛋白高度与哈氏单位均差异不显著（P〉0．05）。日粮中添加植酸酶对蛋壳色泽与蛋黄色泽影响差异不显著（P〉0．05）,但以加酶Ⅲ组较好。本研究表明：各组无机磷用量中以50％磷酸氢钙组添加植酸酶效果最好,能显著降低蛋鸭的料蛋比（P〈0．05）,并显著提高蛋壳的品质（P〈0．05）。     

生长猪饲粮中添加微生物植酸酶或麦麸对生产性能和植酸磷利用率的影响

本试验选用48头（长白×梅山）×（汉普夏×梅山）断奶仔猪（11．0±0．24kg），研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理，每试验处理设4个重复，每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中（0．34％总磷），分别添加微生物来源的（Aspergillusniger）植酸酶1200PU／g、麦麸10％、及无机磷0．3％，组成4种不同的试验饲粮。不同试验饲粮之间，除磷和植酸酶以外，其余营养指标均相似。饲养试验期间，猪自由采食及饮水。试验在猪平均体重50kg时结束，然后进行了为期10天的磷、钙和蛋白质的平衡试验。结果表明，加入微生物植酸酶（MP）或麦麸（WB）使猪的增重和采食量均达到了与添加无机磷类似的水平（P＞0．05），明显高于对照组（P＜0．05）。MP和WB使粪中P排出量比对照组分别减少41％（P＜0．05）和10％（P＞0．05），比无机磷级减少55％（P＜0．01）和31％（P＜0．1）），它们还使饲粮中P表观消化率比对照组分别提高了14（P＜0．05）和7（P＞0．05）个百分单位。WB还明显改善了蛋白质的表现消化率（P＜0．05）。试验结果说明在生长阶段，微生物植酸酶或麦数可以代替添加的无机磷的作用。麦麸的有益作用是由于其中含有较高的植酸酶活性。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉鹅消化器官指数和消化道酶活性的影响

试验选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮。结果表明：（1）小麦饲粮中添加0.2％和0.3％木聚糖酶能降低胃及十二指肠指数（P〉O．05）,添加量为0．2％时低于玉米组水平，添加0.3％木聚糖酶能降低空回肠及盲肠指数（P〉O．05）；添加0．1％和0．2％木聚糖酶时能降低肝脏指数（P〉O．05）,添加0.3％木聚糖酶时能降低胰腺指数（P〉O．05）。（2）在小麦饲粮中添加木聚糖酶能够改善肉鹅蛋白酶活性,添加量为0．2％时比小麦对照组高出34．38％（P〈O．01），效果最佳；木聚糖酶的添加同样能够改善肉鹅淀粉酶的活性，添加量为0．1％时比小麦对照组高出20.57％（P〈O．05），为最适添加量。     

不同含量植酸酶对仔猪生长性能和消化率影响效果的研究

采用全收粪法,通过测定饲料中各种成分的消化率,研究在饲粮中添加不同含量植酸酶对仔猪生长性能和消化率的影响。设置3个添加水平组和1个对照组,1、2、3组分别添加植酸酶1000、600和300IU·kg^-1,每组设2个重复,每个重复8头。结果表明,在饲料中添加一定量的植酸酶,能促进仔猪生长,提高日增重和饲料转化率,而且饲料中粗蛋白、灰分、钙和磷的消化率都有明显提高（P〈0.05）,并确定植酸酶的最适添加量为600IU·kg^-1。     

饲粮精氨酸添加物影响断奶初期仔猪小肠微脉管发育

试验旨在评价饲粮精氨酸水平时断奶初期仔猪小肠微脉管发育的影响。选择24头初始体重为（5．0±0．3）kg的杂交仔猪,单独饲养,并随机分配到3个饲粮组中,每个饲粮组8头。试验饲粮L-精氨酸含量分别为0、0．7％和1．2％。仔猪自由采食,试验期10d。在试验第3、6和10d采集血样。在第10d,每组随机选择6头并屠宰采集组织样。与对照猪相比,饲粮添加L-精氨酸O．7％显著增加试验第6、10d亚硝酸盐和硝酸盐（一氧化氮的稳定氧化产物）的空肠浓度,肠绒毛高度,血浆脯氨酸和精氨酸浓度（P〈0．05）。与对照组和添加L-精氨酸1．2％组相比,饲粮添加L-精氨酸0．7％显著增加十二指肠黏膜下层、回肠黏膜及黏膜下层中CD34免疫活性表达,十二指肠黏膜下层、空肠黏膜及黏膜下层和回肠黏膜中脉管内皮生长因子（VEGF）表达（P〈0．05）。与对照组相比．饲粮添加L-精氨酸1．2％显著增加空肠内皮素-1浓度（P〈0．05）。在试验第6、10d,与对照组相比,添加L-精氨酸1．2％使十二指肠黏膜中VEGF免疫表达和血浆赖氨酸浓度显著降低（P〈0．05）。总之,结果显示L-精氨酸在更低水平时对微脉管发育有有益作用,但是在更多摄入时有不利作用。饲粮添加L-精氨酸0．7％是改善断奶初期仔猪小肠微脉管发育的一个有效方法。     

“金三维”对育肥猪屠宰性能和肉质的影响

试验选用23日龄的杜×长×大三元杂交生长育肥猪（公母各半）80头,随机分为试验A、B、C组和对照组,每组20头。对照组饲喂基础饲粮,A、B、C组在基础饲粮中分别添加“金三维”400、500,600mg·kg^-1,以研究“金三维”对猪屠宰性能和肉质的影响。结果表明,基础饲粮中添加不同水平“金三维”,屠宰率和眼肌面积均校对照组显著提高（P〈0．05）;与对照组相比,A、B组背膘厚明显降低（P〈0．05）、肌肉嫩度得到改善（P〈0．05）、滴水损失降低;熟肉率则以B组为最高（P〈0．05）;A、B、C大理石纹评分与对照组相比有所提高。可以看出,育肥猪饲粮中添加“金三维”500mg·kg^-1可以改善肥育猪的屠宰性能和胴体品质。     

制粒温度对饲喂含植酸酶日粮肉仔鸡生长性能及钙磷利用的影响

选用160只1日龄肉仔鸡随机分为4组，每组设4个重复，以正常磷日粮为对照，研究在低磷日粮中添加植酸酶，分别于不同温度（75℃、80℃、85℃）制粒对肉仔鸡生长性能及钙、磷利用的影响。结果表明：①不同制粒温度条件下，低磷日粮添加植酸酶均可提高肉仔鸡的平均日增重和饲料利用率，75℃组好于其他温度组；②与对照组比较，2、3、4组肉仔鸡磷排出量（g／kg采食日粮）分别降低了33．45％、32．41％和29．66％（P〈O．05）；③除75℃组胫骨长度显著高于对照组外（P〈O．05），各试验组各项胫骨指标与对照组差异均不显著（P〉O．05）；④各组血清磷、血清钙、血清碱性磷酸酶差异不显著（P〉O．05）；⑤与对照组比较，各试验组的总磷、钙、粗蛋白、干物质表观消化率均提高（P〉O．05）。     

植酸酶和柠檬酸对肉鸡生产性能的影响

以正常营养水平饲粮为对照,研究了在低营养水平饲粮中添加植硬酶(0,300g／t)、柠橡酸(0,0．5％)对肉鸡生产性能和钙、磷利用率的影响。试验用225只1日龄黄羽肉鸡随机分为5个处理,每处理3个重复,每重复15只鸡进行6周试验。结果为饲粮营养水平降低6％可导致肉鸡日增重(ADG)和饲料利用率下降(P＜0．05);在低营养水平日粮中,添加300g／t植酸酶、0．5％柠橡酸的ADG和料肉比(F／C)与正常营养水平饲粮组差异不显著(P＞0．05);各处理组的血清Ca,P,AKP活性及胫管Ca,P差异不显著(P＞0．05);腿病发生率各处理组差异不显著(P＞0．05)。添加300g/t植酸酶、0．5％柠橡酸的处理组P排泄量显著低于对照组(P＜0．05)。植硬酶与柠橡硬合用能进一步提高生产性能和钙、磷利用率,能达到正常营养水平饲粮的效果。植酸酶与柠橡酸合用存在协同效应。     

抗菌添加剂纳米银粒子在断奶仔猪中的应用

试验旨在研究钠米银粒子在断奶猪饲粮中添加的可能性，共设计3个试验。试验1：将4头断奶7d仔猪的回肠内容物，分别与纳米银粒子0、25、50、100μg·g^-1在37℃下体外培养4h。结果显示，纳米银粒子（胶体形式）使大肠杆菌（P=0．003）和乳酸杆菌（P=0．041）浓度呈线性下降。但是，与对照组相比，乳酸杆菌比例无显著差异。试验2：将15头断奶猪分为3组，每组在饲粮中分别添加纳米银粒子0、20、40mg·kg^-1。结果表明，在断奶后的第2周，添加纳米银粒子组仔猪日增重呈线性增长（P=0．007）。通过培养计数法观测到回肠中大肠杆菌浓度呈线性减少趋势（P=0．073），但乳酸杆菌浓度没有受到影响。通过免疫荧光素原位杂交（FISH）法测得各处理组断奶仔猪回肠中大肠杆菌和乳酸杆菌浓度没有差异，但是，细菌总数（P＝0．010）和奇异菌（P=0．001）浓度逐渐减少。除了添加纳米银粒子20mg·^-1。组中梭状芽胞产气荚膜杆菌／梭菌胶原酶群浓度最低，其他细菌群均无显著差异。各处理组回肠黏膜组织学检测中也均无差异。试验3：为研究猪生产性能和其组织中银的残留量。将断奶后5周仔猪分成3个处理组，每个处理组6个重复，每个重复4头仔猪，每组饲粮分别添加纳米银粒子0、20、40mg·kg^-1。结果表明，添加纳米银粒子20mg·kg。组猪采食量最多（P〈0．05），但表观消化系数无差异。5周后，在仔猪骨骼肌和肾中没有银残留，但在肝脏中，纳米银粒子20mg·kg^-1组和40mg·kg^-1组中银残留量分别为1．354和2．445μg·kg。（肝脏干重）。可见，纳米银粒子作为一种饲料添加剂，可能通过其抗菌特性调节断奶仔猪采食量和生产性能。既可以抵制一定种类的菌群，也可以减少小肠微生物含量，且对于宿主新陈代谢的有利作用不可忽视。     

豌豆淀粉作为泌乳母猪谷物的替代品对母猪产仔性能的影响

豌豆淀粉是豌豆蛋白浓缩物生产的主要副产物,这种淀粉可以替代猪料中小麦提供的淀粉。然而,豌豆淀粉和谷物淀粉之间的能源利用差异可能会影响动物的生产性能。试验采用挪威长白X夏洛克母猪100头,将20％的豌豆淀粉添加到哺乳母猪的饲粮中,研究其对母猪产仔性能的影响。试验采用两组以豌豆为主的饲粮,但一组饲粮中的小麦被豌豆淀粉代替。试验指标包括猪日耗料量、体重、背膘厚、窝重、采食后血糖水平及繁殖性能。豌豆淀粉组母猪平均日采食量（P〈0．0001）、周采食量（P〈0．01）以及整个哺乳期采食总量（P〈0．0001）均显著高于对照组;并且在哺乳期的前3周体失重极显著低于对照组（P〈0．01）。在哺乳期的最后两周,两试验组的平均增重没有显著差异（P〉O．05）,但对照组在此阶段的增重显著（P〈0．05）。豌豆淀粉组在哺乳期前3个月背膘损失多于对照组（P=0．01）,但从整体时期上看两试验组无显著差异（P〉O．05）。豌豆淀粉组对产仔性能无显著影响（P〉O．05）。豌豆淀粉组初产母猪的断奶一配种间隔长于对照组（P〈0．05）。试验期间豌豆淀粉组对血糖无显著影响（P〉O．05）。试验结果表明,豌豆淀粉可以作为泌乳期母猪饲粮中淀粉的替代品。饲喂豌豆的母猪在哺乳期有较高的采食量,但断奶时体重并没有增加,而是改善了母猪在断奶时的体况。     

中草药合生元对早期断奶仔猪免疫力的影响

为研究中草药合生元对早期断奶仔猪免疫力的影响,选取72头28日龄断奶的×长×大三元断奶仔猪,按体重、性别随机分为8组,每组3个重复,分别饲喂添加益生素（0．5％）与不同比例（0．1％、0．3％、0．5％）的不同中草药组方组成的合生元日粮。实验结果表明：合生元可提高LTR％,各试验组比对照一组分别提高5．34％、9．80％、10．39％、1．78％、5．55％、6．80％,且试验三组显著高于对照一组和对照二组（P〈0．05）。试验三组IgG显著高于对照一组、试验四组（P〈0．05）;试验三组IgM显著高于对照一、对照二组和其他试验组（P〈0．05）;试验三组IgA显著高于对照一组、对照二组和试验五组（P〈0．05）。合生元可提高血清补体含量,试验三组补体C3、补体C4显著高于其他各组（P〈0．05）。     

烟酸铬和胶原蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响

试验研究在断奶仔猪日粮中添加不同水平的烟酸铬及胶原蛋白粉添加剂对断奶仔猪生产性能的影响。选择体重相近(8.0±0.07 kg)的杜×长×大三元杂交28日龄断奶健康仔猪80头作为试验对象,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪,5个处理分别为对照组和1、2、3、4组。试验采用单因素设计。设计烟酸铬2个水平(0.15、0.2 mg·kg-1),胶原蛋白粉2个水平(150、200 mg·kg-1)。预试期为7 d,正试期为28 d。结果表明,日粮中添加烟酸铬和胶原蛋白粉对断奶仔猪的日增重、料重比、腹泻率均有显著影响(P0.05)。对平均采食量无显著影响(P0.05)。     

不同硒源对仔猪生长性能及体液免疫指标的影响

为研究不同硒源及水平对仔猪生长性能和体液免疫指标的影响,选用35日龄断奶三江白猪仔猪90头,随机分为10组。将纳米硒、酵母硒和亚硒酸钠3种硒源分别以0.1、0.3、0.5 mg·kg~(-1)3个硒水平添加到基础日粮中,配制成试验日粮,基础日粮作对照,试验期为35 d。试验期结束测定血清中的IgG、IgA、IgM、C_3、C_4。结果显示:①饲喂不同硒源及各添加水平仔猪的平均日增重、日采食量、料肉比,各组间差异均不显著(P0.05);②血清中IgG、IgA、IgM、C_3的水平均以0.5 mg·kg~(-1)的纳米硒组最高,且显著高于纳米硒、酵母硒、亚硒酸钠的0.1 mg·kg~(-1)添加组,显著高于0.5 mg·kg~(-1)的亚硒酸钠组及对照组。C_4的水平以0.3 mg·kg~(-1)的酵母硒添加组最高,且显著高于0.5 mg·kg~(-1)的亚硒酸钠组及对照组。结论:日粮中添加0.5 mg·kg~(-1)的纳米硒能提高机体体液免疫能力。     

醋酸酸化处理日粮对断奶仔猪生长性能和健康状况的影响

选择20日龄"杜长大"杂交断奶仔猪60头,按照体质量相近、性别比例一致的原则分为4个组,试验期为30 d。研究结果表明,饲喂pH值分别为3.0,4.0,5.0的酸化日粮2,3和4组的末质量和平均日增质量显著高于对照1组(P<0.05),且与对照组相比,使用醋酸处理日粮后断奶仔猪的平均日增质量(2,3,4组)分别提高了22.22%,30.41%,16.08%(P<0.05);2,3,4组的发病率和死亡率显著低于对照1组(P<0.05),且与对照组相比,使用醋酸处理日粮后断奶仔猪的发病率(2,3,4组)分别降低了300.00%,699.55%,166.65%(P<0.05)。说明使用醋酸处理断奶仔猪日粮,将pH值调为3.0⁴.0时,对提高日增质量和健康状况具有良好的效果。     

蛋氨酸螯合铬对大鼠毒性及理化指标的影响

以大鼠为试验对象,设计了两个试验观察蛋氨酸螯合铬对大鼠毒性及理化指标的影响,（1）蛋氨酸螯合铬的急性毒性试验,选择SD大鼠30只,随机分为3组,对照组正常饲喂,试验I组、Ⅱ组分别按6g·kg^-1BW、12g·kg^-1BW（以铬计算）进行灌胃。急性毒性试验表明,灌胃的最大耐受剂量（MTD）大于12g·kg^-1BW,根据WHO对化学物质的急性毒性分级标准（LD505g·kg^-1BW）实际属于无毒。（2）饲养试验,选择SD大鼠60只,随机分为3组,对照组正常饲喂,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别在饲料中添加300μg·kg^-1400μg·kg^-1氨酸螯合铬（以铬计算）。饲养试验表明,试验中试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组大鼠的平均末重和平均增重相比差异显著（P〈0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组大鼠的平均体脂湿重和体脂/终体重相比差异显著（P〈0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组大鼠的血糖、总胆固醇、甘油三酯相比差异显著（P〈0.05）。可以看出蛋氨酸螯合铬制剂可以促进动物生长,对GLU、T-CHO和TG均有一定的调节作用,能够预防体脂增加。     

拜克罗I型添加剂对保育仔猪生长、免疫性能及肝功能的影响

【目的】探讨拜克罗I型添加剂对保育仔猪生长、免疫性能及肝功能的影响。【方法】选择42头体况良好,胎次、体重相近的21日龄二元杂断奶仔猪,按公母比例为1∶1随机分成两组;对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加拜克罗I型添加剂（4 kg/t）,预饲期7 d,试验期21 d。【结果】与对照组相比,试验组仔猪的末重和日增重分别提高了16.40%和21.40%,而料重比降低了8.14%;血清总蛋白（TP）和球蛋白（GLO）显著升高（P<0.05）,丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）降低,其中γ-GT极显著降低（P<0.01）。【结论】拜克罗I型添加剂能够促进保育仔猪生长,降低料重比,保护肝脏功能,提升机体免疫力,是一种理想的促生长剂和免疫增强剂。     

植酸酶替代磷酸二氢钙对异育银鲫生长的影响

为了研究在饲料中用植酸酶替代不同水平的磷酸二氢钙（Ca（H2PO4）2）对异育银鲫生长及肠道排空速度的影响,以2.2g左右的异育银鲫为试验对象,用植酸酶分别替代饲料中0％（对照组Ⅰ）、20％（试验组Ⅱ）、40％（试验组Ⅲ）和60％（试验组Ⅳ）的Ca（H2PO4）2,对应的植酸酶梯度为O、500、1 000和1 500 U/kg,饲养56 d.结果表明,饲料中用植酸酶替代Ca（H2PO4）2后,对各试验组异育银鲫的生长无显著影响（P＞0.05）;添加500、1 000和1 500 U/kg植酸酶能提高异育银鲫肠道食糜排空率（P＜0.05）.因此,从生产上来看,异育银鲫饲料中可用植酸酶替代一定量的Ca（H2PO4）2,植酸酶的添加量以1 000 U/kg饲料为宜.     

半胱胺在肥育猪日粮中的应用效果研究

试验选择健康、体重约50kg的杜×长×大三元杂交猪60头,随机分成两组,每组设3个重复,每个重复10头（公母各半）。两组分别为对照组与试验组,其中对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加半胱胺400mg·kg^-1。试验结果表明,肥育猪日粮中添加半胱胺400mg·kg^-1,对猪的后期生长有一定的促进作用,尤其在改善饲料利用率方面效果显著,其平均日增重和饲料利用率分别较对照组提高4.33％（P〉0．05）和12．20％（P〈0．05）,饲料成本降低8．60％（P〈0．05）.     

中草药饲料添加剂对合作猪肠道消化酶活性和消化能力的影响

试验研究日粮中添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用35日龄断奶、体重(2.35±0.24)kg的杜×大×长仔猪24头,随机分成3组,每组两个重复,每个重复4头仔猪。试验日粮分别为基础日粮、基础日粮+中草药饲料添加剂0.3%、基础日粮+中草药饲料添加剂0.4%。在仔猪断奶后第7和14天分别称重、屠宰取样。结果表明,从仔猪断奶后1~14 d来看,与对照组相比,两个试验组平均日增重均有所提高,而料肉比和腹泻率都有所降低。仔猪断奶后第7天,与对照组相比,试验组的空肠后段总蛋白酶活性、回肠淀粉酶活性和空肠后段脂肪酶活性均有不同程度的提高(P0.05)。说明添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪后段肠道酶活性有不同程度的影响。     

微生态制剂在断奶仔猪生产上的应用研究

将微生态制剂产品倍利素添加到断奶仔猪的日粮中,通过测定断奶仔猪的生长性能、健康状况、粪便菌群数、消化酶的活性及分泌型免疫球蛋白A(sIgA)等指标,探讨倍利素对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。结果显示,试验组与对照组相比饲料增重比降低了6.60%,发病率降低了19.4%,腹泻率降低了12.3%;54日龄时,试验组的大肠杆菌数比对照组低7.10%(P<0.05),差异显著;61日龄时,试验组的拟杆菌、乳杆菌数分别高出对照组14.5%(P<0.05)、4.80%(P<0.05),试验组的大肠杆菌数比对照组低7.80%(P<0.05),均差异显著;在54、61日龄时,试验组粪便中中性蛋白酶的含量分别比对照组提高了101.6%(P<0.01)、56.9%(P<0.05),淀粉酶的含量与对照组相比分别提高了10.8%、16.9%;在47、54、61日龄,试验组仔猪粪便中sIgA含量高出对照组44.1%(P<0.05)1、6.2%2、7.7%(P<0.05);结果表明,该微生态制剂产品有促进断奶仔猪生长、增强机体免疫力的作用。