新疆昆仑雪菊水提液对大鼠血脂的影响

采用昆仑雪菊水提液灌胃大鼠,以探讨其对大鼠血脂水平的影响.将60只健康成年 SPF 级 SD 大鼠随机分为6组,每组10只.试验前及实验期第28天眼眶采血检测大鼠血清中血脂4项指标：血清胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）.试验结束时处死大鼠并采集大鼠脏器,制作肝组织切片观察雪菊水提液对各组大鼠的肝组织形态变化的影响.试验前各组大鼠的血脂4项、体重指标均无显著差异,使用昆仑雪菊水提液灌胃高脂造模大鼠后,高、中、低3个剂量组与高脂模型组比,TC 含量分别降低了39．0％（P ＜0．01）,30．5％（P ＜0．01）,32．6％（P ＜0．01）;LDL-C 指标分别降低了40．3％（P ＜0．01）,31．0％（P ＜0．05）,30．8％（P ＜0．05）;经过统计学分析与正常对照组相比：高脂模型组肝组织切片脂肪空泡明显增多（P ＜0．01）,昆仑雪菊干预三个剂量组与高脂模型组肝组织切片比较,脂肪空泡显著减少（P ＜0．05）.分析表明,昆仑雪菊水提液可以降低 SD 高脂大鼠模型血脂4项指标中的 TC、LDC-L 的值,且能显著减少 SD 大鼠肝脏的脂肪细胞的数量,说明其具有降血脂的功效.     

运动对高脂血症大鼠骨骼肌过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1表达的影响

目的通过研究高脂血症大鼠运动后骨骼肌过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1的变化，探讨过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1在运动改善大鼠能量代谢中的作用。方法将26只大鼠分为3组，正常对照组9只，高脂膳食组（高脂组）9只，高脂膳食＋60min运动组（运动组）8只。测定各组骨骼肌过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1基因和蛋白表达的变化。结果高脂组甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇较对照组显著升高（P〈0．05）；运动组甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇较高脂组显著降低（P〈0．05），高密度脂蛋白胆固醇较高脂组显著升高（P〈0．05）。与对照组比较，运动组大鼠骨骼肌过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1mRNA表达显著增高（P〈0．01）；与高脂组大鼠比较，运动组大鼠骨骼肌过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1mRNA表达显著增高（P〈0．05）。运动组骨骼肌过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1蛋白表达较对照组增加了2．14倍（P〈0．05），较高脂组增加了2．02倍（P〈0．05）。结论运动能够通过过氧化体增殖物激活型受体γ辅激活因子1改善骨骼肌的能量代谢，从而改善机体的脂质代谢，防止糖代谢异常和动脉粥样硬化的发生。     

茶叶中EGCG对高脂大鼠的降脂作用研究

[目的]研究表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对高脂大鼠血脂调节作用。[方法]采用高脂大鼠模型,设正常对照组（I组,喂基础饲料）、模型对照组（Ⅱ组,喂高脂饲料）、试验组（Ⅲ、Ⅳ组,喂高脂饲料,并每日分别灌喂0．5、1．0g／kg的EGCG）,连续喂饲30d,测定其血清中TC、TG、HDL．C和LDL—C含量。[结果]Ⅲ、Ⅳ试验组TC、LDL—C含量极显著低于Ⅱ组（P〈0．01）Ⅲ、Ⅳ组TG含量显著低于Ⅱ组（P〈O．05）;Ⅲ、Ⅳ组HDL．C含量较Ⅱ组变化不明显;IV组HDL—C含量略有升高,但差异不显著;Ⅲ、Ⅳ组AI值极显著低于Ⅱ组（P〈0．01）。[结论]EGCG具有降血脂作用。     

饲料中添加鸡粪对猪育肥效果的影响

主要研究在饲料中添加不同比例鸡粪对育肥猪生长性能的影响。试验结果表明：（1）通过试验表明利用晒干鸡粪再生饲料喂猪是可行的,虽然日增重稍低,但能降低饲料成本,经济效益显著提高。（2）日增重方面,对照组高于试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,差异不显著（P〉0．05）,对照组高于试验Ⅲ组,差异显著（P〈0．05）,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组与对照组间差异不显著（P〉0．05）,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组高于试验Ⅲ组,差异显著（P〈0．05）。（3）饲料转化率方面,试验Ⅱ组高于试验Ⅰ组、试验Ⅲ组和对照组,差异均不显著（P〉0．05）。（4）节约饲料成本方面,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组平均每头猪每天可节约1元,1．9元,2．3元。（5）从日增重、饲料转化率、饲料成本三方面综合分析考虑,用20％的晒干鸡粪替代11％的玉米和9％的豆饼饲喂效果最佳。     

几种添加剂对哲罗鲑生长和血液生化指标的影响

将哲罗鲑Hucho taimen在室内玻璃钢水族箱中用流水饲养,研究了小肽、柠檬酸、氯化钠和大蒜素对哲罗鲑（6．35g±0．21g）摄食、生长、体成分和血清生化指标的影响。养殖周期为56d,水温9．2—14．1℃。结果表明：在基础饲料中添加质量分数为1％的小肽后,显著提高了哲罗鲑的增重率和特定生长率（P〈0．05）,血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量也显著升高（P〈0．05）,而体成分与对照组差异不大（P〉0．05）;饲料中添加质量分数为0．5％柠檬酸和1．0％氯化钠对哲罗鲑摄食率、增重率和特定生长率影响不显著（P〉0．05）,0．5％柠檬酸组哲罗鲑血清甘油三酯、胆固醇和高密度脂蛋白较对照组显著降低（P〈0．05）;饲料中添加25mg／kg大蒜素显著降低了哲罗鲑的摄食率、增重率和特定生长率（P〈0．05）,鱼体水分升高（P〈0．05）,粗蛋白和粗脂肪降低（P〈0．05）,血清生化指标变化不显著（P〉0．05）。     

亚麻籽木脂素对产蛋鸡生产性能和脂类代谢的影响

研究木脂素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响,结果表明：添喂木酯素的蛋鸡较饲喂日粮产蛋率提高,料蛋比下降,但无显著差异;血清总胆固醇含量对照下降27．71％（P〈0．01）,甘油三酯降低33．16％（P〈0．05）,游离脂肪酸降低33．24％（P〈0．05）;木脂素显著降低血清T,和FT3而显著升高雌二醇水平;木脂素有降低蛋黄中胆固醇的趋势。     

甘露寡糖对奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×O．aureus）生长、肠道结构和非特异性免疫的影响

进行2个试验考察饲料中添加甘露寡糖对奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×Qaureus）生长、肠道结构功能和血清非特异性免疫的影响．在基础饲料中分别添加0．00％（对照组）、0．25％、0．50％、0．75％甘露寡糖,饲养平均初重（1．00±0．04）g的奥尼罗非鱼8周（试验Ⅰ）,或饲养平均初重（20．04±0．13）g的奥尼罗非鱼30d（试验Ⅱ）．结果表明,在2个试验中0．50％、0．75％甘露寡糖组均显著提高鱼体增重率,降低饲料系数（P〈0．05）;试验Ⅱ中,0．25％、0．50％、0．75％甘露寡糖组均显著提高小肠绒毛高度、宽度、密度,降低肠壁厚度,提高胃、肠蛋白酶活性和干物质消化率,提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性和碱性磷酸酶活性（P〈0．05）,但对小肠绒毛杯状细胞数量无显著影响（P〉0．05）．上述研究表明,饲料中添加0．50％～0．75％甘露寡糖可显著提高罗非鱼生长性能,改善肠道结构功能,提高营养物质消化率和机体非特异性免疫功能．奥尼罗非鱼饲料中的甘露寡糖适宜添加量推荐为0．50％．     

多肋藻渣膳食纤维对小鼠降血脂作用的研究

通过试验研究了多肋藻Costariacostata渣膳食纤维对高血脂小鼠的降血脂作用。试验用昆明小鼠140只,随机平均分成14组,分别饲喂添加5％、10％、15％三种剂量的多肋藻渣和多肋藻渣膳食纤维（DF）的高脂饲料,以及高脂饲料和基础饲料,共饲养4周,试验结束时测定小鼠血清中各项血脂参数。结果表明：饲喂高脂饲料可成功构建高脂动物模型;各剂量的多肋藻渣不溶性膳食纤维（IDF）和中、高剂量的混合DF能显著降低小鼠血清总胆固醇（TC）的含量（P〈O．05）;各剂量的多肋藻渣IDF和高剂量的混合DF能显著降低小鼠血清甘油三酯（TG）的含量（P〈0．05）;各剂量的多肋藻渣IDF、可溶性膳食纤维（SDF）、混合DF和多肋藻渣均能显著提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL—C）的含量（P〈0．05）,显著降低小鼠血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）的含量（P〈O．05）,极显著降低小鼠动脉硬化指数（AI）和肝脏脂肪的含量（P〈O．01）,并能显著促使小鼠粪便胆固醇的排泄（P〈0．01）;中、高剂量的多肋藻渣IDF能显著降低小鼠的肝脏指数（P〈O．05）;各剂量的多肋藻渣SDF、混合DF和高剂量的多肋藻渣能显著提高小鼠的脾脏指数（P〈O．05）。研究表明,多肋藻渣膳食纤维具有明显的降血脂作用。     

中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量的影响

采用红曲、金银花、杜仲、水飞蓟、山楂等中草药组成复方制剂添加于蛋鸡日粮中观察对鸡蛋胆固醇含量的影响。将试验蛋鸡随机分为3组，每组4个重复，试验期5周，试验I组添加500mg/kg，试验Ⅱ组添加250mg/kg中草药制剂，对照组不添加。结果表明：①日粮中添加中草药制剂蛋黄胆固醇浓度（mg/g蛋黄）I、Ⅱ组比对照组分别降低25．4％（P＜0．01）和17．4％（P＜0．05）；②I、Ⅱ组极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（P＜0．01）、LDL－C（P＜0．01）和VLDL（P＜0．01）水平，提高了HDL－C（P＜0．01）水平；③中草药制剂明显改善了鸡蛋脂肪组成：亚油酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高24．2％（P＜0．01）和17．1％（P＜0．05），亚麻酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高44％（P＜0．01）和36％（P＜0．01）；④3组之间料蛋比无明显差异，但试验组显著降低了产蛋率（P＜0．05），I组有进一步降低产蛋率趋势。试验研究证明，中草药制剂具有显著降低鸡蛋胆固醇含量，改善脂肪成分的作用。建议日粮中用量为250－500mg/kg。     

苯甲酸雌二醇对L-谷氨酸单钠损毁弓状核雌性大鼠血脂代谢的影响

目的观察苯甲酸雌二醇（EB）对L广谷氨酸单钠（MSG）损毁弓状核雌性大鼠体质量、脂肪湿质量及血脂代谢的影响。方法皮下注射MSG建立新生SD雌性大鼠弓状核损毁模型。造模大鼠于30日龄时分别肌肉注射EB0．24mg／kg（MSG＋EBL组）、0．48mg／kg（MSG＋EBH组）,隔天1次,共30次;停止注射后15d处死大鼠,检测体质量、脂肪湿质量、血脂、血清雌二醇（E2）。结果模型组大鼠体质量、脂肪湿质量／体质量、血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）都明显升高（P〈0．05）,而E2、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）显著降低（P〈0．05）。EB处理后大鼠的体质量、脂肪湿质量／体质量、TC、TG、LDL-C均显著回降（P〈0．05）,而E2、HDL—C显著回升（P〈0．05）;MSG＋EBH组与MSG＋EBI组比较,其各项指标差异均无统计学意义（P〉0．05）。结论EB对弓状核损毁的雌性大鼠血脂代谢紊乱有治疗作用。     

化学处理对平茹菌糠蛋白质及有机物瘤胃降解率的影响

用4只安装永久瘤胃瘘管的山羊,采用4×4完全拉丁方设计研究化学处理对平茹菌糠的干物质（DM）、粗蛋白（CP）及中性洗涤纤维（NDF）癌胃降解率．结果表明：（1）不同组菌糠的DM、CP及NDF在瘤胃中的降解规律均能较好地符合Mertens的数学模型dp＝a＋b（1－e－kb（t－l））（R2＞0．9）;（2）苛性钠碱化处理组菌糠的DM、CP及NDF动态降解率（p）和潜在降解部分（a＋b）分别提高8．37％、6．75％、13．44％和10．52／、8．89％、3．35％（P＜0．05）;（3）尿素氨化组菌糠的DM、CP及NDF动态降解率（p）分别提高3．87％、6．64％、7．43％（P＜0．05）及DM的潜在降解部分（a＋b）提高4．7％（P＜0．05）;（4）复合处理组菌糠的DM及NDF动态降解率（p）分别提高5．18％、9．68％（P＜0．05）及DM的潜在降解部分（a＋b）提高4．71％（P＜0．05）．     

酵母复合制剂对铁脚麻肉鸡生产性能及圈舍环境的影响

试验选用酵母复合制剂（酵母、根酶和乳酸菌）对肉鸡生产性能及空气质量的影响效果进行比较研究,探讨酵母复合制剂的应用效果。试验结果表明：在铁脚麻肉鸡的饲料中添加酵母复合制剂,其增重速度高于对照组,但差异不显著（P〉0．05）;酵母复合制剂可提高饲料利用率,差异不显著（P〉0．05）;试验组降低NH3效果明显,较对照组差异极显著（P〈0．01）;试验组降低圈舍内H2S差异显著（P〈0．05）;试验组可降低圈舍内CO2的含量,但差异不显著（P〉0．05）。     

姜黄素对肉鸡脂肪代谢的影响

选用360只健康的1日龄AA肉鸡，随机分成4个处理组，每组设3个重复，分别在基础日粮中添加0、150mg／kg、250mg／kg、350mg／kg的姜黄素，研究其对肉鸡脂肪代谢的影响。结果表明，添加250mg／kg、350mg/kg姜黄素显著地降低了肉鸡腹脂率（P〈0．05）、肝脂率（P〈0．05），添加350mg/kg姜黄素显著地降低了肉鸡皮下脂肪厚度和肌间脂肪宽度（P〈0．05）。添加250mg／kg、350mg／kg姜黄素显著地降低了血清中胆固醇含量（P〈0．05）、甘油三酯浓度（P〈0．05）和低密度脂蛋白胆固醇水平（P〈0．05），提高了血清中高密度脂蛋白胆固醇水平和游离脂肪酸浓度（P〈0．05），使腹脂中激素敏感脂酶活性增强（P〈0．05），苹果酸脱氢酶活性降低（P〈0．05）。上述结果提示姜黄素通过调节血脂代谢和改变肉鸡体内脂肪代谢相关酶的活性，以降低肉鸡脂肪沉积。     

不同水平DDGS对奶牛乳产量和乳成分的影响

选择18头荷斯坦奶牛,设置3个处理,每个处理6个重复,每个重复1头奶牛。分别在饲料中添加15％（Ⅰ组）、25％（Ⅱ组）和35％（Ⅲ组）的DDGS,研究不同添加水平的DDGS对奶牛产奶量和乳成分的影响。试验结果表明：①试验Ⅱ组平均产奶量为10．99kg·d^-1,比Ⅰ组提高了4．67％,差异不显著（P〉0．05）;比Ⅲ组提高了9．03％,差异显著（P〈0．05）;②不同处理间的乳脂率差异不显著（P〉0．05）;对于乳糖和乳蛋白含量,Ⅱ组与Ⅰ组和Ⅲ组差异不显著（P〉0．05）;对于乳干物质,试验第15天时,Ⅱ组比Ⅰ组提高了4．39％（P〈0．05）,比Ⅲ组提高了1．19％（P〉0．05）。根据上述生产性能指标综合评定,建议奶牛配合饲料中DDGS适宜添加量为25％。     

饲料中添加女贞子对镜鲤生长性能、消化酶活性以及肌肉品质的影响

研究了饲料中添加女贞子Ligustrumlucidum对镜鲤Cyprinuscarpioyar．Specularis的生长性能、消化酶活性及肌肉品质的影响。试验共设5个处理组：A组为基础饲料空白对照组;B组,在基础饲料中添加200mg／kg的大蒜素（纯度为25％）;C、D、E组,在基础饲料中分别添加质量分数为0．5％、1．0％、1．5％的女贞子粉。每个处理组设置3个重复,每个重复组放10尾鱼（初始体质量为125．55g±19．14g）。试验共进行12周。结果表明：与空白组相比,添加女贞子粉试验组镜鲤的特定生长率和增重率显著降低（P〈0．05）;女贞子粉对镜鲤中肠和后肠消化酶的活性均没有显著影响（P〉0．05）;除D组外,其它试验组镜鲤前肠淀粉酶的活性显著提高（P〈0．05）;各试验组镜鲤前肠蛋白酶的活性均无显著差异（P〉0．05）;女贞子试验组镜鲤肌肉的持水能力和D组的pH1值显著降低（P〈0．05）,对肌肉营养成分无显著影响。     

不同饲料对星斑川鲽幼鱼生长和养殖水环境的影响

研究了含不同质量分数的蛋白质（34．85％、40．48％、46．54％、51．54％、56．69％,记为D1、D2、D3、D4、D5组）和不同质量分数的磷（0．96％、1．16％、1．60％、2．03％,记为P0、P1、P3、P5组）的饲料对星斑川鲽Platiehthysstellatus幼鱼生长、摄食、饲料利用和养殖水环境的影响。结果表明：试验鱼的增重率和特定生长率随着饲料中蛋白含量的增加而逐渐增大（P〈0．05）,D4、D5组均较大;摄食率和饲料系数随着饲料中蛋白含量的增加而逐渐下降（P〈0．05）,D4组最小;D4组的蛋白质效率显著高于其它各组（P〈0．05）;投喂6h和18h后,D5组的NHz—N和NO2—N总排放量显著高于其它各组（P〈0．05）,投喂12h后,D5组显著高于D1～D3组（P〈0．05）,而其余各组间差异均不显著（P〉0．05）;蛋白水平相同时,饲料中不同的磷水平对试验鱼的增重率、特定生长率、蛋白质效率和摄食率均无显著影响（P〉0．05）;投喂6、18h后,P0组的总磷排放量显著低于其余各组（P〈0．05）,投喂12h后,P0、P1组的总磷排放量显著低于P3、P5组（P〈0．05）。     

饲料蛋白质水平对大鳞鲤幼鱼消化酶活性的影响

试验研究了不同饲料蛋白质水平对初重（11．07±2．42）g大鳞纪幼鱼（Barbus capito）消化酶活性的影响。饲料蛋白质水平设7个梯度：30．24％（G1）、33．22％（G2）、36．23％（G3）、39．33％（G4）、42．15％（G5）、45．33％（G6）和48．12％（G7）,每处理组设3个重复,每重复30尾鱼。试验鱼饲养周期为56d。结果表明,饲料蛋白质水平影响前肠和中肠的蛋白酶活性;G5前肠蛋白酶活性显著高于G1和G7（P〈0．05）;G4中肠蛋白酶活性显著高于G1、G6和G7（P〈0．05）。随着饲料蛋白质水平的升高,后肠蛋白酶活性先增大、后降低。各处理组前肠、中肠、后肠和肝胰腺的脂肪酶活性均无显著差异（P〉0．05）。而随着饲料蛋白质水平的升高,前肠、中肠、后肠和肝胰腺淀粉酶活性降低：G7前肠淀粉酶活性显著低于G3和G6（P〈0．05）;G7中肠淀粉酶活性显著低于G1和G4（P〈0．05）;G7后肠淀粉酶活性显著低于其它处理组（P〈0．05）;G7肝胰腺淀粉酶活性显著低于G1、G2、G3和G4（P〈0．05）。从而得出结论：饲料蛋白质水平显著影响大鳞鱼巴幼鱼的蛋白酶和淀粉酶活性,而对脂肪酶的活性影响不显著。饲料蛋白质水平为39．33％时,大鳞鱼巴幼鱼的消化酶活性最强。     

中草药饲料添加剂对獭兔生长性能的影响

选取断奶獭兔32只,随机分成4组,分别采用添加中草药0g／kg（Ⅰ,对照）、6g／kg（Ⅱ）、9g／kg（Ⅲ）和12g／kg（Ⅳ）的饲料饲喂60d,测定各组初始体重、期末体重以及饲料消耗量,以了解中草药饲料添加剂对獭兔增重和料肉比的影响,并对各组经济效益进行了比较。结果表明,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ平均日增重分别比对照组Ⅰ提高13．67％、18．28％、20．92％,且差异显著（P〈0．05）;对照组Ⅰ、试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的料肉比分别为3．82：1、3．59：1、3．51：1和3．46：1,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的料肉比分别比对照组Ⅰ降低了6．02％、8．11％和9．42％,且差异显著（P〈0．05）;试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ经济效益分别比对照组提高19．8％、25．8％和29．1％,经济效益显著高于对照组（P〈0．05）。     

不同剂量甘露寡聚糖对鸡细胞免疫和肠道微生态的影响

45只1日龄海兰褐壳蛋鸡雄性雏鸡随机分成3组（Ⅰ、Ⅱ组分别在千克基础日粮中含甘露寡聚糖2、4g,Ⅲ组为对照组）,试验期42d．结果表明,Ⅱ组鸡的白细胞吞噬率和PHA淋巴细胞转化率（27．6％,47．8％）与Ⅲ组（23．6％,43．8％）相比差异极显著（P＜0．01）;Ⅱ组鸡的白细胞吞噬率与Ⅰ组（25．3％）比较差异显著（P＜0．05）．Ⅰ组鸡白细胞吞噬率（25．3％）显著高于Ⅲ组（23．6％）（P＜0．05）,PHA淋巴细胞转化率（47．1％）极显著高于Ⅲ组（43．8％）（P＜0．01）．Ⅱ组鸡盲肠大肠杆菌数（9．001亿）、盲肠和回肠内容物pH值（6．137、5．097）都极显著低于Ⅲ组（9．412亿,6．66、6．08）（P＜0．01）;Ⅰ组鸡盲肠大肠杆菌数（9．164亿）显著低于Ⅲ组（9．412亿）（P＜0．05）,盲肠和回肠内容物pH值（6．253、5．258）都极显著低于Ⅲ组（6．667、6．08）（P＜0．01）．测试的各项指标除白细胞吞噬率外,Ⅰ组和Ⅱ组之间均无显著差异．日粮中添加甘露寡聚糖能显著提高鸡的细胞免疫功能,能通过改善肠道内环境,显著降低大肠杆菌数,促进有益的乳酸菌生长,降低场内容物的pH值．添加高剂量甘露寡聚糖对鸡肠道微生态的调节作用没有明显的累加效应,说明了肠道微生态的平衡在正常情况下具有一定程度的?     

添加甘草次酸的饲料对团头鲂幼鱼肠道消化吸收酶活性和胴体组成的影响

在等氮等能的基础饲料中添加水平分别为0、0．15、0．30、0．45、0．60 g／kg的甘草次酸,共5个处理组,每组3个重复,选取质量为（15．63±0．04） g的团头鲂幼鱼饲喂56 d,研究甘草次酸对团头鲂幼鱼肠道消化酶活性和胴体组成的影响。结果表明,饲料添加甘草次酸可以显著提高团头鲂幼鱼肠道蛋白酶活性,其中0．30、0．45和0．60 g／kg 添加组活性显著高于对照组（P＜0．05）。肠道脂肪酶活性随着甘草次酸添加量的升高而显著上升（P＜0.05）。添加甘草次酸对肠道淀粉酶活性无显著影响（P＞0．05）。0．3 g／kg甘草次酸组肠道碱性磷酸酶活性显著高于对照组及其他各组（P＜0．05）,添加甘草次酸对肠道Na＋,K＋－ATP酶和γ－谷氨酰转肽酶活性无显著影响（P＞0.05）。胴体粗脂肪含量随着甘草次酸添加量的升高呈先下降后上升趋势,其中0．45 g／kg添加组含量显著低于对照组（P＜0．05）。甘草次酸对团头鲂幼鱼胴体其他组成无显著影响（P＞0．05）。综上所述,饲料中添加甘草次酸显著提高了团头鲂肠道消化吸收酶活性,促进了其对营养物质的消化吸收;饲料中添加甘草次酸也可促进体蛋白合成,减少体脂沉积,改善鱼体组成分布。