不同浓度明矾对康乃馨切花的保鲜效应

【目的】探究不同浓度明矾对康乃馨切花的保鲜效果,为康乃馨开发保鲜剂提供借鉴。【方法】以小桃红康乃馨为材料,3%蔗糖+200 mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-HQS为基础液,在基础液中分别加入不同浓度明矾进行瓶插试验,研究康乃馨切花的瓶插寿命、鲜重变化率及其他生理生化变化情况。【结果】不同浓度明矾处理延长了康乃馨瓶插寿命,其中基础液添加180 mg/L明矾处理效果最佳,比空白对照延长切花瓶插寿命3.5 d。瓶插过程中,该处理切花鲜重变化率瓶插6 d后保持较高水平;瓶插4 d后,水分平衡值小于0,比对照延迟了出现水分平衡值为负的时间,保持较好的吸水保水能力。可溶性糖含量比对照高,增加细胞液浓度,瓶插3 d后POD和CAT活性比对照高,有效清除活性氧自由基,瓶插6 d后康乃馨切花花瓣相对电导率和MDA含量低于对照,有利于康乃馨花瓣细胞膜完整性,增强抗逆性,延缓衰老。【结论】基础液添加180 mg/L明矾处理有效延长了康乃馨的瓶插寿命,改善康乃馨切花体内的水分状况,提高酶活性清除更多的自由基,降低相对电导率和MDA含量,保持细胞膜的完整性;提高可溶性糖含量,调节细胞渗透压,延缓衰老,延长康乃馨切花的保鲜期。     

非洲菊切花流通过程中保藏工艺的研究

将非洲菊切花在1 ℃和常温(15 ℃～20 ℃)下干藏3 d,以模拟运输过程,分析了有无冷藏装置对非洲菊切花流通后瓶插寿命的影响.切花的呼吸强度随着温度的降低明显地下降,2 ℃下的呼吸强度是常温时的1/7.经历两种温度流通后的切花瓶插寿命分别为10 d和8 d,低温使瓶插寿命延长了2 d.实验对切花瓶插期间鲜重、花径等外观品质指标,可溶性蛋白含量和可溶性糖含量等理化指标进行了测定.通过实验比较,明确了切花采后运用冷链是十分重要的.     

非洲菊切花流通过程中保藏工艺的研究

将非洲菊切花在1 ℃和常温(15 ℃～20 ℃)下干藏3 d,以模拟运输过程,分析了有无冷藏装置对非洲菊切花流通后瓶插寿命的影响.切花的呼吸强度随着温度的降低明显地下降,2 ℃下的呼吸强度是常温时的1/7.经历两种温度流通后的切花瓶插寿命分别为10 d和8 d,低温使瓶插寿命延长了2 d.实验对切花瓶插期间鲜重、花径等外观品质指标,可溶性蛋白含量和可溶性糖含量等理化指标进行了测定.通过实验比较,明确了切花采后运用冷链是十分重要的.     

不同环境下的8-HQS和CA对香石竹的保鲜效果研究

[目的]寻找8-HQS对香石竹"马士特"的最佳保鲜浓度。[方法]通过对瓶插期间香石竹"马士特"外观及生理指标的测定,研究0(T1)、0.4(T2)0、.5(T3)0、.6(T4)0、.8(T5)1、.0(T6)g/L 8-HQS对香石竹的保鲜效果。[结果]T5、T6、T3、T4和T2比CK(蒸馏水)和T1效果好,差异极显著。与对照相比,花径分别增大了1.78、1.92、1.491、.460、.87 cm,瓶插寿命分别延长了4.4、3.2、4.16、.53、.9 d。各处理均可以增大切花花径,延长瓶插寿命,不同程度的增加切花鲜重。高温不利于香石竹保鲜。8-HQS有很好的抑菌作用,可以延长切花的瓶插寿命。T5、T6保持切花鲜重在100%以上的时间长达14 d,切花花径显著增加,瓶插寿命延长。较高浓度的8-HQS(0.81、.0 g/L)仍可使香石竹的瓶插寿命延长。[结论]0.8 g/L 8-HQS+30 g/L蔗糖+0.25 g/LCA对香石竹的保鲜效果最好,并且提高了观赏品质。     

CaCl2对月季切花瓶插效果的影响

[目的]探讨CaCl2在月季切花瓶插过程中的保鲜效果。[方法]以月季“红衣主教”为试验材料,研究在月季瓶插过程中,3种不同浓度5、10和15g／L的CaCl2对月季切花的外观品质,瓶插寿命,鲜重变化率及水分平衡值的影响,[结果]结果表明,3种不同浓度的CaCl2处理,均可以不同程度地促进月季切花吸水,增大切花鲜重,维持水分平衡,延缓切花变色和弯头时间,延长瓶插寿命。其中5g／LCaCl2处理效果最好,瓶插寿命比对照延长约3d。[结论]5g/LCaCl2＋蒸馏水＋200mg／L8-羟基喹啉是该试验最好的处理方法。     

水杨酸对芍药切花水分代谢和瓶插寿命的影响

[目的]通过探讨水杨酸对芍药切花水分代谢和衰老的影响,为水杨酸在芍药切花保鲜中应用提供参考。[方法]将供试切花放在含不同浓度（0．5、1．0、1．5mmol／L）水杨酸的保鲜液中,观察芍药切花水分代谢和瓶插寿命的变化。[结果]经水杨酸处理的花枝吸水量有增加,且水平衡出现负值的时间明显推迟。水杨酸可促进切花吸水,延长切花寿命：经0．5mmol／L水杨酸处理的瓶插寿命比对照延长4d;经1．0mmol／L水杨酸处理的可延长3d;经1．5mmol／L水杨酸处理的可延长2d。[结论]适宜浓度的水杨酸可调节切花水分代谢,延长切花寿命,且以含0．5mmol／L水杨酸的保鲜液保鲜效果最好。     

不同药剂处理对切花月季采后保鲜效果的影响

[目的]探讨不同药剂对切花月季采后保鲜的效果,为进一步延长切花月季瓶插寿命,提高保鲜质量,制定合理的保鲜技术提供科学依据.[方法]以月季品种玛利亚为材料,采用不同药剂对月季花枝进行保鲜处理,分别测定其瓶插寿命、鲜重变化、花朵直径、水分平衡,并分析不同药剂在切花月季衰老过程中的生理效应.[结果]与对照相比,6种药剂均可提高切花月季的瓶插寿命,不同药剂处理下最长瓶插寿命及浓度为:0.10% NaCl( 18 d)>50 mg/L 8-羟基喹啉(8-HQ)( 16 d)=50 mg/L CA( 16d)>50 mg/L SA( 14d)=0.5% CaCl2( 14d)>0.1% Vc( 12d);切花的鲜重、花径、水分平衡变化与瓶插寿命密切相关.[结论]6种药剂均能延长切花月季瓶插寿命,提高切花观赏价值,其中以0.10%的Nacl处理效果最好.     

苯甲酸钠在芍药切花保鲜中的作用研究

[目的]通过研究苯甲酸钠对芍药切花花茎、花枝鲜重、瓶插寿命的影响,找出延长芍药切花瓶插寿命的合适浓度,为芍药切花保鲜上的应用提供一定参考。[方法]把选取好的鲜切花分别放于含0、250、500、750 mg/L苯甲酸钠的保鲜剂中,观察切花的花茎、鲜重和瓶插寿命。[结果]试验表明,含适宜浓度的苯甲酸钠的保鲜剂明显延长切花寿命,维持切花鲜重,增强水分平衡。其中,以含500 mg/L苯甲酸钠的保鲜剂保鲜效果最好。     

不同贮藏方式对热带地区切花月季瓶插寿命的影响

[目的]采用不同的贮藏方式对月季切花瓶插寿命的影响进行比较,筛选适合热带地区月季切花的贮藏方式及保鲜时间。[方法]取同一批次开放度一致、花枝直立、合格的鲜切花,采收后用可用鲜保鲜液保鲜,在冷库条件下及真空气调保鲜室条件下进行处理观察,记录不同贮藏天数鲜切花的瓶插寿命。[结果]冷库的贮藏条件为(8±1)℃,可以贮藏8 d;在真空气调保鲜室,温度为(0±1)℃时,最大贮藏时间可以达到30 d。[结论]短期内上市的月季鲜切花,适合选择冷库贮藏,长期贮藏的月季鲜切花则适合选择真空气调贮藏。     

水杨酸对玫瑰切花保鲜效应的研究

[目的]研究水杨酸对玫瑰切花的保鲜效果。[方法]以玫瑰切花为试验材料,研究了0．02mg／L水杨酸溶液对切花瓶插寿命和切花品质的影响。在瓶插期间,测定切花鲜重、可溶性糖和蛋白质的含量、脯氨酸和丙二醛（MDA）的含量、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）的活性、氧自由基生成速率以及相对电导率EC等生理生化指标。[结果]试验表明,水杨酸可以通过增加可溶性糖和蛋白质的含量、提高POD和CAT的活性,抑制MDA的积累以及氧自由基的生成速率和相对电导率的增加,维持切花水分,延长切花寿命。     

不同保鲜液对香石竹切花保鲜效果的研究

[目的]筛选出香石竹切花保鲜的较佳保鲜液。[方法]配制2%洗洁精、4%洗洁精、6%蔗糖和0.02%硼酸4种保鲜液,研究不同保鲜液处理的香石竹切花的鲜重、花径、瓶插寿命。[结果]0.02%硼酸保鲜液在瓶插前期能增加香石竹切花的鲜重,峰值出现在瓶插第4天,为12.61 g。6%蔗糖保鲜液处理的香石竹切花鲜重下降,但下降速度缓慢。6%蔗糖保鲜液增大香石竹切花花径的效果最好,峰值出现在瓶插第10天,为6.4 cm,其次是0.02%硼酸保鲜液处理,峰值出现在瓶插第9天。6%蔗糖保鲜液和0.02%硼酸保鲜液能明显延长香石竹切花的瓶插寿命,均达到16 d。[结论]0.02%硼酸保鲜液和6%蔗糖保鲜液可延长香石竹切花的瓶插寿命,增大切花花径,提高切花观赏品质。     

保鲜剂对香石竹切花保鲜效果的研究

[目的]对保鲜剂及其浓度进行筛选,为香石竹切花保鲜提供依据。[方法]从处理后瓶插寿命、水分平衡值、鲜重变化及观赏值等指标综合考虑,对香石竹切花保鲜剂及其浓度进行筛选试验。[结果]结果表明:以处理C1(7.5%蔗糖+2.5 mg/L柠檬酸+2.5 mg/L8-HQ)具有最佳的处理效果。[结论]该保鲜剂配比可广泛应用于商业、家庭的鲜切花保鲜中。     

外源乙烯对香石竹切花开放的影响

[目的]为了探寻简便安全的方法使香石竹(Dianthus caryophyllus L.)切花在短时间内盛开,以减短存货期并随时满足用花需求。[方法]采用乙烯利溶液喷撒花枝、将乙烯利加入瓶插液以及将乙烯利放在花枝旁边3组处理方法。[结果]适宜的乙烯浓度(环境中乙烯浓度为8.65×10-6 mol/L左右)可促使香石竹切花提前4～5 d盛开,观赏期达7 d,处理的花枝花色正常,最大花径和花枝重有所提高。但是高浓度乙烯、乙烯利溶液喷撒花枝和将乙烯利加入瓶插液均对香石竹产生明显伤害,造成花瓣变色、坏死,花朵不能完全开展。[结论]超过浓度阀值的外源乙烯能使香石竹切花迅速开放,在花枝旁边放置适量乙烯利溶液可有效地促进花朵盛开。     

外源NAA对芍药切花衰老的影响

目的]通过探讨外源NAA对芍药切花衰老的影响,为NAA在芍药切花保鲜中的应用提供参考。[方法]把选取好的芍药切花分别放于含0、0.1、0.3、0.5 mg/L NAA的保鲜液中,观察切花的外观形态、瓶插寿命、花茎腐烂度以及质膜透性的变化。[结果]试验结果表明,经过NAA处理的芍药切花花色比对照组鲜艳,花枝硬挺,花茎出现腐烂的时间比对照延迟。含低浓度NAA的保鲜剂可延长切花寿命。其中,以含0.3 mg/L NAA的保鲜剂保鲜效果最好,瓶插寿命可延长3 d。[结论]NAA对芍药切花的衰老具有延缓作用,且以浓度0.3 mg/L处理效果最佳。     

表油菜素内酯对香石竹切花抗衰老的作用

[目的]探究外源表油菜素内酯对香石竹切花抗衰老的影响。[方法]以香石竹切花为材料,用含不同浓度BR的Hoagland营养液进行瓶插试验,培养9d后测定花瓣电导率以及MDA含量、可溶性糖含量和可溶性蛋白质含量。[结果]含1.0mg/LBR的营养液能很好地维持香石竹切花膜结构的稳定性,电导率降低11.64%,也可在一定程度上减少MDA累积,减缓可溶性糖降解,使瓶插寿命延长5d。[结论]该研究为BR在香石竹等切花保鲜中的应用提供理论依据。     

温度对余甘子采后贮藏期间感官及营养品质的影响

[目的]探讨贮藏温度对余甘子果实采后贮藏期间感官及营养品质的影响,为其贮藏保鲜提供理论依据.[方法]将余甘子果实分别置于5、10、15℃及室温条件下贮藏,测定果实的失重率、好果率及可溶性固形物、维生素C（Vc）、蛋白质和有机酸含量.[结果]贮藏温度对余甘子果实贮藏期间感官及营养品质影响的优劣表现顺序为：5℃＞10℃＞15℃＞室温;余甘子果实贮藏至12d,其水分、可溶性固形物、Vc、蛋白质和有机酸损失均以5℃贮藏的最小;5℃贮藏能使余甘子果实贮藏期延长6～9 d.[结论]低温贮藏能有效延缓采后余甘子果实感官及营养品质的下降,延长贮藏期,且以5℃贮藏保鲜效果最佳.     

STS处理切花香石竹的保鲜效果研究

[目的]筛选出适于香石竹切花的STS保鲜浓度。[方法]先用10%的蔗糖溶液脉冲处理24 h,再用不同浓度STS处理香石竹花材,研究STS对切花瓶插的保鲜效果。[结果]0.4 mmol/L STS处理的寿命最长为31.64 d,与对照差异极显著。STS浓度为0.2~0.4 mmol/L时保鲜效果最好,0.6~1.0 mmol/L时保鲜效果较好,其后随浓度增加保鲜效果降低。整个瓶插期间,花径瓶插前期急剧增大,然后缓慢增加达最大值,后期明显下降。与对照相比,各处理最大花径和最后花径均高于对照,后期花径减小速度和减少量均低于对照。最佳观赏期为试验开始的第10~18天。[结论]STS可延长切花瓶插寿命,增大花径,增加花色。0.4 mmol/L的STS对延长瓶插寿命效果最好。     

迎春·连翘切枝冷藏开花效果比较研究

[目的]控制连翘、迎春的花期,满足晚春木本切花需求。[方法]选取枝条至少在10个花蕾以上的迎春、连翘当年生枝做切枝(20～25cm长)和冷藏(0～2℃)处理,通过低温冷藏延迟迎春和连翘的花期,研究迎春、连翘切枝冷藏延迟开花的技术措施,提高开花质量和效果。[结果]经过冷藏处理,迎春、连翘切枝的开花期延迟了1个月,迎春冷藏1～30d效果比较好,连翘冷藏1～20d效果比较好。迎春花期持续时间长,而连翘开花时间集中。冷藏后的花期曲线大都呈单峰曲线状态。冷藏5～25d的开花效果比较好。[结论]连翘、迎春含苞枝条在0～2℃冷藏5～25d后可以正常开放。