不同保鲜剂对六出花切花的保鲜效果研究（Ⅱ）

[目的]为六出花切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]以六出花鲜切花为材料,采用9种不同保鲜剂（清水为对照）进行切花瓶插处理,研究不同保鲜剂对六出花切花的保鲜效果。[结果]各处理切花的超氧化物歧化酶（SOD）活性总体呈先升后降的趋势;过氧化氢酶（CAT）活性呈上升趋势;过氧化物酶（POD）活性先降后升;丙二醛（MDA）含量先升后降再升;脯氨酸（Pro）含量先升后降。综观上述5项生理生化指标,以保鲜剂配方①变化最为平稳,且优于其他处理;而保鲜剂配方③和⑧变化最大,保鲜效果低于对照。[结论]综合比较,以1%蔗糖＋200 mg/L 8-HQS＋25 mg/LAgNO3＋50 mg/LA l2（SO4）3保鲜效果最佳,瓶插期达22 d,分别比对照和可利鲜延长了10和3 d;而且能较好地保持其叶色并不掉花瓣。     

不同保鲜剂对大花飞燕草鲜切花保鲜效果的研究

以大花飞燕草品种"夏季天空"切花为材料,以清水为对照,采用14种不同保鲜剂对其进行处理.结果表明:处理6[1%蔗糖+200 mg/L 8-HQS+15 mg/L AgNO3+50 mg/L Al2(SO4)3]能显著延长大花飞燕草切花的瓶插期,达23 d,比对照及可利鲜分别延长了13 d、9 d,并能较好地保持切花的形态及色泽,保鲜效果最佳.     

六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应

为了探究六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应,为六出花切花保鲜剂的研发提供理论依据,以花苞期的六出花切花为供试材料,在基础瓶插液( 1 %蔗糖 + 200 mg·L^-1 8-羟基喹啉)中分别加入20 mg·L^-1乙烯利(ETH)、4 mg·L^-1纳米银(NS)、75 mg·L^-1水杨酸(SA)和10 mg·L^-1精胺(SP)配制瓶插液处理六出花切花,分析瓶插过程中切花形态、生理和基因表达3个层面的指标变化。结果表明：（1）含有乙烯利的瓶插液处理显著缩短了六出花切花瓶插寿命,含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理均能延长六出花切花瓶插寿命,其中以含有4 mg·L^-1纳米银的瓶插液处理效果最佳,延长了瓶插期 2 d。（2）含有乙烯利的瓶插液处理显著加速了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,增加了花瓣丙二醛含量和相对电导率,显著提高了花瓣乙烯代谢水平。含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理六出花切花均不同程度地延缓了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,抑制了丙二醛含量和相对电导率的升高,降低了乙烯代谢水平。（3）含有乙烯利的瓶插液处理增加了开花各时期乙烯合成及信号转导关键基因（AlACO、AlACS、AlCTR1、AlERS1和AlEIN3）的表达量;纳米银、水杨酸和精胺均能不同程度地抑制乙烯合成及信号转导关键基因的表达。研究结果显示六出花为乙烯末期上升型花卉,外源施加乙烯抑制剂可以延缓六出花切花衰老,提高瓶插品质,其中以4 mg·L^-1的纳米银效果最佳。     

六出花切花瓶插生理和保鲜效应研究

为了改善六出花的切花品质,延长其市场供应时间,通过对六出花切花在不同处理的瓶插液中的瓶插生理和保鲜技术进行研究,分析了其外观品质(瓶插寿命、花径)、鲜重、水分平衡变化及其内在生理生化变化(花色素苷含量、细胞膜透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、维生素 C 含量)等的动态变化,比较了不同处理的保鲜液对六出花切花的瓶插生理和保鲜效应的影响,从而筛选出最适合六出花切花保鲜的瓶插液.结果表明:在瓶插保鲜试验中,以200 mg?L‐18‐羟基喹啉柠檬酸盐+5%蔗糖混合液的保鲜效果最好.与对照比较,该保鲜液可延长切花寿命9 d ;达盛开期晚3 d ;到瓶插的第21天,增加鲜重比对照多24 g 、水分平衡值高1.9 g ;在瓶插后期的第21天,花色素苷含量比对照少约0.5685(吸光值);在细胞膜透性变化方面,瓶插后期的第21天,导电率为73.4%,比对照少22.8%;其可溶性糖含量的最大值比对照高0.249 g?kg‐1;可溶性蛋白质含量比 CK 高约1 mg?g‐1;维生素 C 含量比对照高5.07259 mg?kg‐1.     

不同保鲜剂对月季保鲜效果的影响

为探讨不同保鲜剂对月季切花瓶插保鲜效果的影响,筛选对月季切花保鲜效果比较适宜的优良保鲜剂配方,研究了5种不同配方以及不同浓度的保鲜剂对月季的保鲜效果,测定了月季切花的瓶插寿命、花枝鲜重变化率、水分平衡值以及花径等生理指标。结果表明:各处理保鲜剂均能延长切花瓶插寿命,瓶插寿命分别为7~14d,比对照延迟1~8d。花枝鲜重变化率最大峰值为108.56%~131.64%,其中处理E,即2%葡萄糖+20mg·L-16-BA+200mg·L-18-羟基喹啉+100mg·L-1柠檬+0.5%Ca(NO3)2的变化最明显。切花的水平衡值降到负值的时间为第5~10天,处理E,即2%葡萄糖+20 mg·L-16-BA+200 mg·L-18-羟基喹啉+100mg·L-1柠檬酸+0.5%Ca(NO3)2最迟到达负值,且负值绝对值最小。说明保鲜剂2%葡萄糖+20mg·L-16-BA+200mg·L-18-羟基喹啉+100mg·L-1柠檬+0.5%Ca(NO3)2保鲜效果最好。     

6-BA和CaCl2配合对月季‘卡罗拉’切花保鲜的影响

月季作为世界四大鲜切花之首，具有很高的商业价值，而其较短的货架和瓶插寿命则制约了月季切花产业的发展。本研究以切花月季‘卡罗拉’为试验材料，2%SUC+200 mg/L 8-HQ+200 mg/L CA为基础瓶插液，研究不同浓度6-BA和CaCl₂共同配比对月季鲜切花保鲜的影响。通过对花朵形态、花径、鲜重、水分平衡值等指标的比较，结果表明：复合保鲜剂2%SUC+200 mg/L 8-HQ+200 mg/L CA+80 mg/L 6-BA+4 g/L CaCl₂的保鲜效果最佳。在不更换保鲜剂的情况下，切花月季‘卡罗拉’的瓶插寿命达15 d,分别比蒸馏水和可利鲜3号延长了8 d和7 d。     

不同保鲜剂对紫罗兰切花的保鲜效果

[目的]研究不同保鲜剂对紫罗兰切花的保鲜效果,为紫罗兰切花保鲜提供参考依据.[方法]以重瓣紫罗兰艾达切花为材料,采用8种不同保鲜剂进行切花瓶插处理,对比不同保鲜剂对紫罗兰切花的保鲜效果.[结果]经8种保鲜剂处理,紫罗兰切花花径变化呈先增后减趋势,鲜重呈先升后降趋势,微生物数量呈逐渐升高趋势,细胞膜透性呈逐渐升高趋势,可溶性蛋白质含量呈先升后降趋势.经综合比较分析,发现处理①1％蔗糖＋200 mg/L 8-HQS＋25mg/L AgNO3＋50 mg/L A12 （SO4）3是最有利于紫罗兰切花保鲜的保鲜剂.[结论]1％蔗糖＋200 mg/L 8-HQS＋25 mg/LAgNO3＋50 mg/L A12（SO4）3既能延长紫罗兰切花的瓶插期,又能较好地保持其花瓣、叶片形态及色泽,是紫罗兰切花瓶插保鲜的最佳配方.     

CaCl2溶液对月季切花瓶插的影响

本研究在传统切花保鲜液中加入不同浓度的CaCl2溶液,对月季切花进行了瓶插试验。通过外部形态观察和生理指标测定,结果表明：用CaCl2溶液瓶插月季切花可以增强花枝的吸水能力,增加花枝的鲜重,增加切花的开放程度,延长瓶插寿命,其中以3%蔗糖＋200 mg·L^-18-羟基喹啉＋200 mg·L^-1柠檬酸＋0.5%CaCl2溶液保鲜效果最好。     

不同保鲜剂对月季切花保鲜效果的研究

为进一步延长切花月季瓶插寿命,提高保鲜质量,制定合理的保鲜技术提供科学依据,探讨不同浓度保鲜剂对切花月季保鲜的效果,以3%蔗糖+200mg·L-18-羟基喹啉+100mg·L-1硝酸钙为底液,分别添加不同浓度的赤霉素(GA)、异抗坏血酸、6-苄基嘌呤(6-BA),采用完全随机设计,测量瓶插寿命、花枝鲜重以及花径等指标。结果表明:GA浓度为100mg·L-1时保鲜效果最佳,能延长瓶插寿命2.53d,使花枝鲜重峰值推迟1d出现,对花径影响不显著。异抗坏血酸浓度为1.0g·L-1时保鲜效果最佳,延长瓶插寿命3.41d,使花枝鲜重峰值推迟1d出现,对花径影响不显著。6-BA浓度为100mg·L-1时保鲜效果最佳,延长瓶插寿命2.49d,使花枝鲜重峰值推迟1d出现,对花径影响不显著。GA、异抗坏血酸和6-BA均对延长切花月季瓶插寿命和提高观赏价值有促进作用,其中分别以100mg·L-1、1.0g·L-1、100mg·L-1时保鲜效果最佳。     

S3307对郁金香切花的抑菌和保鲜作用

为探讨S3307在郁金香鲜切花瓶插期间的抑菌作用和保鲜效果,以郁金香品种阿波罗为试材,以清水为对照,设计4种不同保鲜剂处理：T1（5mg·L^-1S3307）、T2（150mg·L^-1柠檬酸＋3×10^4mg·L^-13％蔗糖）、T3（150mg·L^-1柠檬酸＋3×10^4mg·L^-1蔗糖＋300mg·L^-18-HQC）、T4（150mg·L^-1柠檬酸＋3×10^4mg·L^-1蔗糖＋300mg·L^-18-HQC＋5mg·L^-1S3307）。于处理第4天测定各保鲜剂中的细菌数量,调查观赏品质、鲜重、丙二醛含量及细胞膜相对透性变化。结果表明,S3307可减少瓶插液中细菌的含量,与CK相比差异极显著,以T4抑菌效果最好。4种保鲜剂均可延长郁金香的瓶插寿命、增加花朵直径及每天开放时间．并减少花瓣中丙二醛的含量．降低花瓣细胞膜相对透性,以T4的效果最好。T4与CK相比,瓶插寿命延长5d,花朵直径增加3．81cm,每天开放时间增加4h,盛开持续期增加5d,瓶插第7天丙二醛含量降低37．83％,花瓣细胞膜相对透性降低37．39％。S3307在郁金香切花保鲜剂中可以单独使用,与其他保鲜剂配合使用效果更佳。     

环保型保鲜剂对香石竹切花生理特性的影响

探讨了环保型保鲜剂(2%S+170mg/L青霉素+150mL CA+50mg/LAl2(SO4)3+5mg/L6-BA+50mg/LSA)对香石竹切花的保鲜效应.结果表明,环保型保鲜剂能明显促进花枝吸水,改善体内水分平衡,延缓可溶性蛋白降解,提高花枝鲜重,增加花径,延长瓶插寿命.     

不同保鲜液对切花菊瓶插品质的影响

以市售黄色切花菊为试材,采用室内瓶插的方法,研究了近20种有代表性的切花菊瓶插保鲜液对其瓶插寿命、花径大小和水分吸收的影响。结果显示,处理10和处理16在延长切花菊瓶插寿命方面作用比较明显,处理8在增大切花菊花径和促进植株吸水方面更具优势。综合考虑观赏性、观赏期、环境效益等各方面因素后认为,在选用的保鲜液中,处理8、处理10和处理16是相对较理想的切花菊保鲜液。     

不同保鲜液对香石竹切花保鲜效果的研究

[目的]筛选出香石竹切花保鲜的较佳保鲜液。[方法]配制2%洗洁精、4%洗洁精、6%蔗糖和0.02%硼酸4种保鲜液,研究不同保鲜液处理的香石竹切花的鲜重、花径、瓶插寿命。[结果]0.02%硼酸保鲜液在瓶插前期能增加香石竹切花的鲜重,峰值出现在瓶插第4天,为12.61 g。6%蔗糖保鲜液处理的香石竹切花鲜重下降,但下降速度缓慢。6%蔗糖保鲜液增大香石竹切花花径的效果最好,峰值出现在瓶插第10天,为6.4 cm,其次是0.02%硼酸保鲜液处理,峰值出现在瓶插第9天。6%蔗糖保鲜液和0.02%硼酸保鲜液能明显延长香石竹切花的瓶插寿命,均达到16 d。[结论]0.02%硼酸保鲜液和6%蔗糖保鲜液可延长香石竹切花的瓶插寿命,增大切花花径,提高切花观赏品质。     

环保型保鲜剂对小苍兰切花的保鲜效应研究

[目的]采用无毒、环保、成本较低的化学成分制备环保型保鲜剂,研究其对小苍兰（Freesia refracta）切花的保鲜效果。[方法]以蔗糖、柠檬酸、水杨酸和氯化钙为主要成分制备环保型保鲜剂并对小苍兰切花进行处理,观测切花花枝鲜重变化率、水分平衡值、瓶插寿命和观赏品质。[结果]9种保鲜剂均能延长小苍兰切花的瓶插寿命,促进花枝吸水,提高观赏品质。综合效果看,处理P4（20%蔗糖＋100 mg/L柠檬酸＋60 mg/L水杨酸＋3 g/L氯化钙）保鲜效果最好,能够明显改善小苍兰切花水分吸收状况,延长瓶插寿命,显著提高观赏品质。[结论]由蔗糖、柠檬酸、水杨酸和氯化钙制备的保鲜剂有一定的应用前景,这可以为小苍兰切花保鲜提供指导。     

几种保鲜剂对月季切花的保鲜作用

以CaCl2、ZnCl2和NaCl为保鲜试剂,进行月季切花瓶插试验,对瓶插寿命,鲜重,花径,体内水分平衡,细胞膜相对透性,呼吸强度等月季切花的生理生化指标进行了探讨。结果表明:0.5%的CaCl2、0.01%的ZnCl2和0.01%的NaCl这3种保鲜剂能增强花枝的吸水能力,增加花枝的鲜重,保持切花的水分平衡,减少溶质外渗,维持膜结构的相对稳定性,提高切花瓶插期的观赏品质,延长月季切花的瓶插寿命。其中,以0.5%的CaCl2的保鲜效果最佳,瓶插寿命延长4~4.5 d。     

抗生素对非洲菊切花衰老的影响

[目的]为非洲菊切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]以Terramor品种为供试材料,通过对非洲菊寿命、观赏品质、水分平衡值、鲜重变化率、花瓣质膜相对透性等指标的观测,探讨了链霉素和四环素对非洲菊切花保鲜效果的影响。[结果]2种保鲜剂都能在一定程度上增加切花鲜重,增大花径,改善水分平衡;抑制POD活性的降低;延缓蛋白质的降解;增加SOD活性,延缓细胞膜透性和MDA含量的上升,延长瓶插寿命。[结论]含抗生素的保鲜剂能延长非洲菊切花的瓶插寿命,是一种简单易行的保鲜剂。     

不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

[目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据。[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理,研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果。[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势,保鲜剂处理均低于对照;可溶性蛋白质含量先升后降,瓶插第4天达到最高值,保鲜剂处理始终高于对照;MDA含量呈上升趋势,对照明显高于保鲜剂处理;CAT活性先升后降,添加基质M的处理②高于处理①和对照。保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照,处理②优于处理①。各处理蕾长先增大后减小,元帅处理②的瓣长最大。[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,增加叶绿素含量,减缓蛋白质降解,延缓切花衰老,提高观赏品质,且处理②优于处理①。     

STS处理切花香石竹的保鲜效果研究

[目的]筛选出适于香石竹切花的STS保鲜浓度。[方法]先用10%的蔗糖溶液脉冲处理24 h,再用不同浓度STS处理香石竹花材,研究STS对切花瓶插的保鲜效果。[结果]0.4 mmol/L STS处理的寿命最长为31.64 d,与对照差异极显著。STS浓度为0.2~0.4 mmol/L时保鲜效果最好,0.6~1.0 mmol/L时保鲜效果较好,其后随浓度增加保鲜效果降低。整个瓶插期间,花径瓶插前期急剧增大,然后缓慢增加达最大值,后期明显下降。与对照相比,各处理最大花径和最后花径均高于对照,后期花径减小速度和减少量均低于对照。最佳观赏期为试验开始的第10~18天。[结论]STS可延长切花瓶插寿命,增大花径,增加花色。0.4 mmol/L的STS对延长瓶插寿命效果最好。     

苯甲酸钠对月季切花保鲜效果的研究

[目的]为了研究苯甲酸钠对月季切花的保鲜效果。[方法]以蔗糖,8-羟基喹啉,硝酸钙为基础液,添加不同浓度(0、500、1 000、1 500 mg/L)的苯甲酸钠配制成的保鲜液处理月季鲜切花,研究苯甲酸钠对鲜切花的保鲜效果。[结果]实验浓度范围内苯甲酸钠对月季切花的衰老有一定的延缓作用。1 000、1 500 mg/L的苯甲酸钠可以较显著地延长月季切花的瓶插寿命,1 500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟鲜重下降和花径减小的时间,500 mg/L的苯甲酸钠可以延迟切花含水量下降的时间。[结论]该研究表明一定量的苯甲酸钠能延长月季切花瓶插的时间,提高切花的品质。     

精氨酸和B9配合使用对月季切花的保鲜效应

初步研究了不同浓度的精氨酸和B9及其不同配方的使用对月季切花保鲜效果的综合影响。结果表明,精氨酸在改善月季切花的外部形态、推迟最大花径达到的时间、调节月季切花花枝对水分的吸收、延缓花青素的降解、延长瓶插寿命等方面均有较明显的作用。B9可提高切花的最大花径,延长瓶插寿命,改善水分状况。精氨酸和B9配合使用可明显改善月季切花的外部形态,增加切花的最大花径,延长达到最大花径的时间和瓶插寿命。同时还能保持月季切花花枝鲜重、维护切花的水分平衡,延缓切花花青素降解速度。综合评定0.1 mmol/L精氨酸与300 mg/L B9组合处理的保鲜效果最好。