不同甜菊品种的某些生理特性及糖苷含量比较

比较了甜菊ＳＭ４与野生甜菊的生长和生理生长特性，结果表明，甜菊ＳＭ４具有较大的叶面积、叶片的净光合速率、叶绿素含量、蛋白质含量、ＤＮＡ和ＲＮＡ含量比同期野生甜菊明显提高，在生长第４０天４后，野生甜菊叶片的净光合速率、蛋白质含量等逐渐下降，甜菊ＳＭ４则下降速率较慢、甜菊ＳＭ４总糖甙含量比野生甜菊高１．５％，其中Ｒｅｄ－Ａ甙提高，而与青草味有关的Ｓｔｖ甙含量则略有下降。     

干旱胁迫对番茄活性氧代谢的影响

干旱胁迫导致番茄叶片ＲＷＣ、Ｃｈｌ和可溶性蛋白质含量下降，质膜透性和ＡＴＰａｓｅ活性提高．短期干旱胁迫可提高叶片ＳＯＤ和ＣＡＴ活性．４ｄ以内的干旱胁迫后复水，ＲＷＣ、Ｃｈｌ和可溶性蛋白质含量升高，清除活性氧保护酶ＳＯＤ、ＰＯＤ和ＣＡＴ的活性显著提高，抗氧化物质ＡｓＡ和ＧＳＨ的水平得到恢复，ＭＤＡ得到清除，自动氧化速率降低，重新建立了活性氧产生与清除的平衡系统，ＡＴＰａｓｅ活性降低，膜系统的损伤得到修复，透性降低，恢复了原有正常的生理代谢机能．长期干旱胁迫导致叶片清除活性氧的平衡体系受到破坏，ＳＯＤ、ＰＯＤ和ＣＡＴ活性以及ＡｓＡ和ＧＳＨ的含量下降，膜脂过氧化加剧，自动氧化速率提高，ＭＤＡ积累，影响番茄正常代谢，从而加速衰老进程     

渗透胁迫与植物细胞的氮代谢

比较了在渗透胁迫下苜蓿耐旱（ＭＥＳ—３）和非耐旱（ＭＥＳ—０）两个悬浮细胞系，它们的生长速率，细胞内ＮＨ３－ＮＨ４＋浓度的变化以及与精氨酸生物合成的关系。用１６％ＰＥＧ（聚乙二醇）处理作为渗透胁迫。在胁迫下培养１４天，ＭＥＳ—０的细胞生长速度明显下降，比对照降低８５．９７％；ＭＥＳ—３比对照下降３３．３６％；ＮＨ３—ＮＨ４＋含量ＭＥＳ—０高于对照１．９倍；ＭＥＳ—３则低于对照３４．８３％。精氨酸生物合成量ＭＥＳ—０低于对照５３．０１％，ＭＥＳ—３则相反，高于对照５４．２３％。     

水分胁迫对茶树光合作用的影响

以铁观音茶树品种为材料,测定其干旱胁迫过程中叶片光合作用和脱落酸（ＡＢＡ）含量的变化．结果表明：离体叶片,轻度水分胁迫,气孔导度下降是净光合速率、蒸腾速率下降的主要原因;严重水分胁迫,净光合速率下降是由叶肉细胞光合能力下降引起的．土壤自然干旱过程中,茶树叶片的净光合速率、气孔导度和蒸腾速率随着土壤水势下降而逐渐下降,ＡＢＡ含量逐渐提高;在－３８ｋＰａ开始水分胁迫,临时性萎蔫点在－５０ｋＰａ,永久性萎蔫点在－５８ｋＰａ;气孔导度与ＡＢＡ含量呈显著的负相关;复胁迫茶树经过抗旱锻炼后,其抗旱能力明显提高．     

苯甲酸钠及硫代硫酸钠对郁金香切花膜脂过氧化的影响

郁金香切花在瓶插过程中，自由基清除剂苯甲酸钠（ＳＢ）处理可显著减缓蛋白质含量的下降，降低膜脂过氧化产物ＭＤＡ的积累，维持膜的完整性，减缓膜脂的饱和化趋势，对膜系统有一定保护作用，提高切花观赏品质。而自由基源硫代硫酸钠（Ｎａ＿２Ｓ＿２Ｏ＿３）则加速切花瓶插过程中蛋白质含量的下降，增加ＭＤＡ含量和膜透性的上升幅度，促使膜脂趋于饱和化，加速切花的衰老。     

冷驯化和ABA对柑桔膜稳定性的影响及膜特异蛋白质的诱导

冷驯化和ＡＢＡ处理均诱导兴津温州蜜柑（ｃｉｔｒｕｓｕｎｓｈｉｕＭａｒｃ）抗寒性的发育，且ＡＢＡ处理使其进程加快．在抗寒性发育过程中，叶细胞电解质外渗率、丙二醛水平下降，膜稳定性提高；过氧化物酶活性增加，出现了ｐＩ８．４新同工酶；超氧物歧化酶活性提高近１倍．并有ｐＩ５．５同工酶产生；游离态精胺、亚精胺含量增加，腐胺含量下降；细胞膜蛋白质含量增加、组分改变，４种膜特异蛋白质得以诱导，分子量分别为１０４０００，３７０００，３００００，１７０００．     

苯甲酸钠及硫代硫酸钠对郁金香切花膜脂过氧化的影响

郁金香切花在瓶插过程中，自由基清除剂苯甲酸钠（ＳＢ）处理可显著减缓蛋白质量含量的下降，降低膜脂过氧化产物ＭＤＡ的积累，维持膜的完整性。减缓膜脂的饱和化趋势，对膜系统有一定保护作用，提高切花观赏品质。而自由基源流代硫酸钠（Ｎａ２Ｓ２Ｏ３）则加速切花瓶插过程中蛋白质含量的下降，增加ＭＤＡ含量和膜透性的上升幅度，促使膜脂趋势于饱和化，加速切花的衰老。     

组织培养生产高山红景天有效成分的研究：II.高山红景天愈…

对高山红景天愈伤组织中有效成分红景天甙、超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性及氨基酸含量进行了检测。结果表明：愈伤组织红景天甙含量是天然根的５９．４％，具有ＳＯＤ活性，含有丰富的氨基酸等营养物质。     

水分胁迫对若干芸苔属蔬菜某些生理生化指标的影响

采用６个耐旱性不同的十字花科芸苔属蔬菜［结球甘蓝（耐旱）、球茎甘蓝、黄花芥蓝、花椰菜、大叶芥菜、大白菜（不耐旱）］为试验材料，经水分胁迫处理后，叶细胞质膜透性、脂质过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）以及多胺（Ｐｕｔ、Ｓｐｄ、Ｓｐｍ）含量均有不同程度的增加．与此同时，叶片中超氧物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性和吲哚乙酸（ＩＡＡ）含量均有所下降．经相关统计分析发现，叶片质膜透性与ＭＤＡ含量成极显著正相关，与ＰＯＤ、ＳＯＤ活性和ＩＡＡ含量成极显著负相关；ＭＤＡ与ＰＯＤ、ＳＯＤ活性和ＩＡＡ含量成极显著负相关；而ＰＯＤ与ＳＯＤ活性、ＩＡＡ含量以及ＳＯＤ活性与ＩＡＡ含量则均成显著正相关．文中对蔬菜抗旱性机理进行了初步讨论     

含抗坏血酸保鲜剂对小苍兰切花几个衰老指标的影响

小苍兰切花采后花瓣中可溶性蛋白质含量前期上升，后期下降，丙二醛含量不断上升。细胞膜透性不断加大；随着瓶插期的延长超氧化物歧化酶活性不断下降。保鲜剂降低了ＭＤＡ在花瓣中的积累速度，减缓了ＳＯＤ酶活性下降速率，保护了细胞膜，并降低了蛋白质的降解速率，从而延长了切花寿命，并提高了小花开放率。     

银杏叶黄酮醇甙和萜内酯变化规律研究

】采用ＨＰＬＣ法对银杏叶黄酮醇甙和萜内酯等６种组分含量进行测定。结果表明，银杏总黄酮及槲皮素甙，山萘黄素甙，异鼠李素甙含量随叶的生长不断下降，到叶黄时略有上升。银杏萜内酯及白果内酯和银杏内酯Ａ，Ｂ随叶的生长，幼树叶含量开始缓慢上升，到叶黄时迅速下降，老树叶基本不变。综合两种有效成分变化规律，得出银杏叶最佳采叶时间为９月中旬至１０月初。     

多效唑、ABA对番茄叶片膜脂过氧化的影响

本文探讨了多效唑（ＰＰ３３３）、ＡＢＡ对番茄叶片衰老过程中叶绿素、可溶性蛋白质含量的影响，以及它们对正在生长的番茄叶片中超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、雨二醛（ＭＤＡ）含量和ＳＯＤ同工酶的影响。结果表明：多效唑能延缓番茄叶片衰老，而ＡＢＡ则促进衰老；ＡＢＡ、多效唑均能促进正在生长的番茄叶片ＳＯＤ活性上升，丙二醇含量下降，但ＳＯＤ同工酶谱没有改变。     

香蕉越冬期ATPase和保护酶的活性及膜脂过氧化

在越冬期，随着气温的降低香蕉叶片腺苷三磷酸酶（ＡＴＰａｓｅ）活性明显提高，３月份后气温上升，活性开始下降．越冬期间超氧物岐化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）活性呈下降趋势，膜脂过氧化产物ＭＤＡ含量呈上升趋势，其中台湾蕉ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＰＯＤ活性下降幅度比柴蕉大．ＡＴＰａｓｅ水解活性和ＭＤＡ含量明显高于柴蕉，经ＰＰ３３３处理的台湾蕉，ＳＯＤ、ＣＡＴ、ＰＯＤ活性分别比对照提高６６．７７％、８６．４４％和２３７．７６％，ＡＴＰａｓｅ活性下降２４．１５％，ＭＤＡ含量下降２１．６７％，在一定程度上提高了香蕉的抗寒性     

水分胁迫对草莓叶片SOD活性以及MDA和Vc含量的影响

对抗旱性不同的３个草莓（野草莓、宝交早生、索菲亚）品种进行８ｄ水分胁迫，研究了超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、丙二醛（ＭＤＡ）和抗坏血酸（Ｖｃ）等生化物质与草莓抗旱性的关系．结果表明，草莓随水分胁迫时间的延长，叶片中ＳＯＤ活性先升后降，ＭＤＡ含量先降后升，Ｖｃ含量则始终下降；抗旱性较强的品种ＳＯＤ活性、Ｖｃ含量变化大，ＭＤＡ含量变化小，抗旱性弱的品种则相反；ＳＯＤ活性、Ｖｃ含量与品种抗旱性呈正相关，ＭＤＡ含量与品种抗旱性呈负相关．这些生化指标及其变化可作为草莓抗旱性鉴定的依据     

低温胁迫对青杨叶片O^—2,MDA,膜透性,叶水势及保护酶的影响

对青杨叶片进行不同时间的零上低温（２℃±１℃）胁迫处理，研究其中Ｏ＝２产生速率、ＳＯＤ和ＣＡＴ活性水平和ＭＤＡ含量的相关变化，并相应测定与之相伴随发生的膜透性和叶水势的改变。结果表明，青杨叶片的Ｏ＝２产生速率随低温胁强的增强而提高，当胁强增大到一定范围时，Ｏ＝２产生速率又趋下降。ＭＤＡ的含量变化趋势相似；ＳＯＤ和ＣＡＴ活性水平也与Ｏ＝２的变化相一致；细胞质膜透性的增大和叶水势的降低则均与低温胁强的提高呈正相关。综观上述结果，证明青杨叶细胞的低温胁迫伤害系由Ｏ＝２诱发的膜脂过氧化，破坏了细胞膜系统所致。     

不同生态条件下杂交水稻生育后期的保护酶系统

本实验结果表明，在正常的Ｎ素和光照条件下，随着稻株的衰老，剑叶超氧物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性不断下降，过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）含量随之提高。过氧化物酶（ＰＯＤ）活性则先表现下降趋势，于黄熟期之后又急剧回升。因此，ＳＯＤ和ＣＡＴ与ＭＤＡ含量呈显著负相关，ＳＯＤ则与ＣＡＴ呈显著正相关，它们与ＰＯＤ的关系则较复杂。不同Ｎ素和光照条件对保护酶系统有影响，其效果因酶的不同而异。文中还分析     

锌对茶鲜叶品质及膜脂过氧化作用的影响

研究了锌对茶鲜叶品质及膜脂过氧化的影响。结果表明：质量分数Ｗ为０．００１～０．００５的ＺｎＳＯ４均能有效增加茶鲜叶氨基酸和还原糖含量，低浓度效果更佳；锌还能提高超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活性，降低过氧化物酶（ＰＯＤ）、多酚氧化酶（ＰＰＯ）活性。与此同时，膜脂过氧化产物丙二醛（ＭＤＡ）含量下降，说明锌能减少自由基对膜的伤害，促进茶树的生长代谢，提高茶叶品质     

宿根蔗后期叶面追肥对甘蔗品质和某些生理特性的影响

宿根蔗生长后期叶面喷施ＫＨ２ＰＯ４和石灰水,能有效地提高甘蔗蔗糖分,降低蔗汁还原糖分,以ＫＨ２ＰＯ４效果较好。ＫＨ２ＰＯ４和石灰水处理使甘蔗叶片的酸性转化酶活性降低,Ｍｇ＾２＋－ＡＴＰ酶和Ｃａ＾２＋－ＡＴＰ酶活性则明显提高,ＫＨ２ＰＯ４处理明显降低了甘蔗叶片水溶性蛋白质含量,而提高了中性转化酶活性,石灰水处理提高叶片水溶性蛋白质和类胡萝卜素含量,而使水分含量和过氧化物酶,多酚氧化酶活性降低。     

冻害和热害对油菜抗氧化酶活性与脂质过氧化及膜损伤的影响(英文)

在植物生长箱与田间条件下研究了冻害和热害对油菜植株抗氧化酶活性、脂质过氧化及膜损伤的影响．冻害处理使油菜叶片膜脂不饱和程度提高,而热害则使膜脂不饱和程度下降．冻害能使叶片ＳＯＤ活性显著提高,而ＣＡＴ与ＰＯＤ活性下降;热害则使叶片ＳＯＤ与ＰＯＤ活性下降,而对ＣＡＴ活性影响不大．冻害或热害处理均能提高油菜内源游离脯氨酸含量、电解质外渗率及脂质过氧化作用,而叶片叶绿素含量与根系活力则显著下降．热害和冻害引起的叶片脂肪酸组分变化、抗氧化酶活性与膜完整性的丧失以及叶绿素的降解,表明植株体内有氧自由基积累,从而引起植物伤害．冻害处理的油菜能缓慢地恢复生长,而热害处理的植株生长较差,热害处理两个月后逐渐死亡．     

乙烯对水稻CMS系及其保持系蛋白质、核酸和活性氧代谢的影响

用ＡＣＣ处理保持系会降低花粉的可育度, 使其幼穗中蛋白质、ＤＮＡ 和ＲＮＡ 含量以及蛋白酶、ＲＮＡ 酶和ＤＮＡ 酶活性下降; 并使Ｏ·２ 的生成速率和丙二醛含量上升, ＣＡＴ 和ＳＯＤ活性下降, ＰＯＤ 活性上升。用ＡＶＧ 处理不育系, 可使其花粉育性得以部分提高, 使其幼穗蛋白质、ＤＮＡ 和ＲＮＡ 含量以及蛋白酶、ＲＮＡ 酶和ＤＮＡ 酶活性下降,并使Ｏ·２ 生成速率和丙二醛含量下降,使ＣＡＴ、ＳＯＤ和ＰＯＤ活性上升; ＡＣＣ可降低ＡＶＧ 的这些效应。提示乙烯可能通过调节大分子和活性氧代谢而影响花粉育性的表达