无花果加工利用研究现状

为进一步促进无花果产业健康发展,本文总结了以无花果果实和无花果叶为主要原料的食品产品形式及其工艺,并对无花果新的加工利用方式提出了展望,以期拓宽我国无花果加工产业的发展思路。     

威海市无花果产业现状、存在问题及对策

无花果在我国栽培历史悠久,目前在其栽培管理上还存在诸多问题。近年来,威海市充分发挥气候、土地、人才、技术等资源优势,使威海无花果产业得以迅猛发展,逐步成为一个对果农致富、乡村振兴起重要作用的支柱产业。笔者分析了威海市无花果的栽培历史、产业发展和加工销售现状,指出了无花果产业存在的问题,在此基础上提出了优化品种结构、制订完善标准、加强产后处理、推广设施栽培、鼓励休闲农业及加大宣传力度等对策,以期为威海市无花果产业的发展提供借鉴。     

无花果酒酿造工艺

由于无花果鲜果保存性差,不易贮藏、运输,仅作鲜果销售,严重限制了无花果产业发展。因此,开发利用无花果受到多方关注。无花果经发酵、陈酿等工艺,制成无花果酒,既延长了保存时间,又保留其药用及营养成分,是无花果开发利用的有效途径。     

吐鲁番设施无花果栽培技术探析

无花果是一种高营养、高药效的多功能水果,发展无花果产业具有良好的经济效益和广阔的市场前景。吐鲁番光热资源丰富,为设施无花果栽培提供了得天独厚的条件。本文通过总结当前吐鲁番设施无花果生产过程中采取的技术措施,为无花果设施栽培技术应用推广和无花果产业化发展提供参考。     

无花果酒酿造工艺

<正>由于无花果鲜果保存性差,不易贮藏、运输,仅作鲜果销售,严重限制了无花果产业发展。因此,开发利用无花果受到多方关注。无花果经发酵、陈酿等工艺,制成无花果酒,既延长了保存时间,又保留其药用及营养成分,是无花果开发利用的有效途径。     

吐鲁番地区无花果发展现状及前景探析

作为以特色瓜果著称的吐鲁番,近年来面临着果品老旧单一、风险抵御力弱、市场竞争力下降等情况,吐鲁番市吐火罗果业农民专业合作社顺应吐鲁番特色林果业的发展需求,成为以引种无花果为契机积极寻求突破创新的先进典范之一。本文在吐鲁番市吐火罗无花果研究所的帮助下,概述了吐鲁番无花果种植推广现状、引种栽培效果及制干探索,分析了吐鲁番无花果的发展前景,以期为推动当地无花果产业发展提供参考。     

无花果生产与研究进展

无花果是一种古老而又新兴的果树,其营养丰富,药用价值和保健价值高,经济效益好。本文从无花果种质资源、营养价值、生理活性物质和栽培技术等方面进行了概述,并对无花果产业的发展提出问题和建议。     

入世的智者 行走的愚公——记保定市无花果产业协会会长赵宏友

正近几年来,我国无花果产业迅速发展。据统计,截至2016年初,我国无花果种植面积已达18万亩左右,种植区域也从原来的新疆、山东、京津冀地区及江苏等地区扩大到除青海和西藏以外的所有省份。说起中国无花果行业的迅速发展,就不得不提一个人,他就是保定市无花果协会会长赵宏友。他以商人的敏锐、企业家的情怀、农业者的执着和行业带头人的热情,为中国无花果产业和大健康事业做出的卓越贡献。     

农民专业合作社的无花果之路

<正>威海长寿康农民专业合作社成立于2010年,经过四年多的发展,合作社从最初成立时的几十户成员,发展到现在的289名成员、无花果基地一千多亩,带动当地百姓每年总收入增收3亿多元,四年累计增收10亿多元。不但老百姓从中获得了实实在在的实惠,也带动了威海无花果产业的发展。如今,昔日房前屋后的无花果,再也不是默默无闻的"小杂果",而是身价看涨的"小金果"。试验示范新技术合作社在发展无花果产业的过程中,将科技支撑牢牢放在第一位,不仅努力提升自身科技水平,也积极主动将适用技术     

荣成市无花果栽培发展现状、存在问题及对策

荣成市无花果栽培历史悠久,现已由"小水果"变成人们发家致富的"大产业"[1],近几年栽培发展迅猛,栽培面积及规模不断扩大,但生产上凸显出许多问题,如果农在管理上存在很多误区、市镇两级技术力量薄弱、生产及加工资金缺乏及政策扶持不够等,制约了无花果产业的发展。     

威海市食用特色农产品产业发展概况与思考

对威海市食用特色农产品花生、甘薯、苹果、无花果、大樱桃、大姜、西洋参产业发展概况进行了分析,提出了壮大产业发展的六点建议。     

加快无花果特色产业发展的几点思考

<正>无花果在我国虽已有千余年栽培历史,但集约栽培未受到应有的重视,基本上处于宅旁园地零星种植的状况,近几年才应消费者需求开始进入到真正的商品化生产阶段。作为典型的特色农业,如何加快无花果产业发展呢?无花果的"特色"无花果的特色首先在于其营养和保健价值,这是无花果产业化的基础。无花果不仅味美可口、口感独特,而且营养丰富。无花果的果实柔软甘甜、性味甘平、无毒,主开胃,止泻痢,治五痔、咽喉痛、脱肛、便秘等症;还具有提高免疫力、抗衰老、降血压、助消化等功效。研究还表     

天津地区无花果栽培现状及展望

无花果作为第三代新兴水果的一员,日益受到人们的关注和喜爱。本文针对天津地区无花果生产中存在的问题提出建议,并对产业发展进行展望。     

无花果研究的文献计量分析及展望

无花果味道甘美,营养丰富,兼具药食两用特性,是一种优良的经济树种,在鲜食和加工领域具有巨大的开发潜力。本文基于中国知网数据库(CNKI)与Web of Science 核心合集数据库(WOS)利用文献计量学方法,对1900年1月-2022年9月无花果研究的年度发文、论文被引情况、学科发文、刊载期刊、作者情况、研究机构和发文国家七个方面进行分析,总结国内外无花果的研究现状与未来发展趋势,以期为无花果的产业发展提供参考。     

从无花果产业看中国特色农业发展之路

<正>无花果起源于波斯、小亚细亚一带,人类栽培无花果的历史长达数千年。我国的无花果是古代通过丝绸之路引进的,属于古代丝绸之路经济带的文明成果,已有1000年左右的栽培历史,但是时至今日,无花果几乎从不出现在果树学教科书中。这是因为它从来不是一个产业,它大多时候还只是人们房前屋后的庭院植被,可能就是给别人邻居分一分,尝一尝,创造不了真正的价值,还没有形成商品属性。那么如何使无花果从庭院走向产业呢?     

2010年广东蔬菜产业发展形势与展望

分析了广东蔬菜产业的发展现状、价格情况、出口情况方面,提出了广东蔬菜产业发展中的存在问题等,对广东蔬菜产业的发展形势进行了展望,并针对性地提出了广东蔬菜产业发展趋势和相应的对策建议。     

2008年度广东省现代农业产业发展现状分析

为进一步提升广东现代农业产业科技创新能力和现代农业产业体系研究水平,选取了种植业、畜牧业、水产业中24个在广东具有主导和代表性的产业,对广东农业产业发展、供需及消费市场情况进行研究,提出了广东现代农业产业发展的对策建议.     

2012年广东茶叶产业发展形势与对策建议

在概述2011年国内外茶叶产业发展现状的基础上,深入剖析了广东茶叶产业发展现状,包括广东茶叶的产量及区域分布情况、产业化经营现状和产品供需与展望,总结了广东茶叶产业化发展存在的问题,并进一步提出了广东茶叶产业发展的对策建议.     

2010年广东对虾产业发展现状分析

综合分析了国内外对虾产业现状,重点分析了2010年广东对虾产业化发展情况和产品供需与展望,并对广东对虾产业在产业发展规划、基础研究、病害防治、科技创新等方面提出若干对策建议,为广东对虾产业的健康持续发展提供参考。     

2009年广东肉牛产业发展现状分析

从产量、区域分布、进出口情况、产业化情况、存在问题等方面介绍了广东肉牛产业发展现状,在分析2009年广东肉牛业价格变化的基础上预测2010年肉牛价格,最后分析了广东肉牛产业及关联产业科技进展情况,提出广东省肉牛产业发展的对策建议,以期为全省肉牛产业的发展提供参考。