黑麦草淹水后营养物质的释放速度

<正>黑麦草为禾本科黑麦草属,营养丰富,产量高,草质柔嫩,适口性好,是家畜、家禽和鱼类的优质饲料。其干草中含粗蛋白23%,无氮浸出物45.8%;鲜草粗蛋白为4.93%,粗脂肪1.06%,钙0.075%,磷0.07%,无氮浸出物4.57%。产量高,一般亩产鲜草量5～6吨,高的达     

革胡子鲶配合饲料的试验研究

对革胡子鲶(Ctarias Ieather)人工繁殖及养殖技术研究的同时,进行了配合饲料的试验研究。饲料的营养水平为:粗蛋白含量29.5％,粗脂肪6.3％,可消化能约2.364兆卡/公斤,可消化能与粗蛋白之比为8.01千卡/克蛋白。试验养殖60～116天,平均饲料系数2.14。初步探讨了革胡子鲶配合饲料蛋白质适宜含量及其氨基酸平衡问题。     

在中国海南的海水网箱中对篮子鱼作为养殖品种的评估

利用美国大豆协会的小体积高密度网箱养殖模式及其膨化浮性海水鱼饲料对篮子鱼(Siganus canaiicuiatus)在近海网箱中的生长性能和摄食行为进行了评价.养殖用篮子鱼从新村湾中捕捞而来,放养于3个8.0米3网箱中,放养密度为250尾/米3(2000尾/箱),养殖目的是评价篮子鱼对膨化颗粒饲料的摄食行为和对网箱着生物的啃食.在篮子鱼仔鱼达到25克以前,日投饲两次,每次均投喂至饱食,投喂含粗蛋白47%和粗脂肪15%的饲料(47/15),待仔鱼达到25克以后改投含粗蛋白43%和粗脂肪12%的饲料(43/12).两种饲料均系膨化浮性颗粒饲料.在89天的养殖期内篮子鱼从13克长至181克.篮子鱼对47/15和43/12两种饲料的混合平均饲料转化系数为2.05∶1.平均成活率为41.5%.     

黑麦草与配合饲料对鲂鲌杂交种生长、消化及鱼肉品质的影响

为比较鲂鲌杂交种(团头鲂♀×翘嘴鲌♂)在摄食黑麦草与配合饲料后生长、消化性能、鱼肉品质的差异,挑选鲂鲌杂交种幼鱼分别用黑麦草和配合饲料投喂30 d后,分析其生长、肌肉营养成分、消化酶活性、消化道结构及鱼肉品质等。试验结果显示：(1)黑麦草组鱼的生长指标显著低于配合饲料组,但肠体指数、比肠长显著高于配合饲料组(P<0.05)。(2)黑麦草组鱼肉的水分含量较高,粗脂肪、粗蛋白、粗灰分含量均低于配合饲料组(P<0.05),并且黑麦草组的肌纤维面积也小于配合饲料组。(3)黑麦草组肠道胰蛋白酶、脂肪酶活性相比配合饲料组低,但淀粉酶活性较高;配合饲料组鱼的肝胰腺脂肪堆积、肠道褶皱杯状细胞增多。(4)电子舌分析显示,主成分分析图中两者的二维截距大小为黑麦草组>配合饲料组。(5)核苷酸分析表明,黑麦草组的5′-腺苷一磷酸(甜)、5′-肌苷一磷酸(鲜)含量均高于配合饲料组,而次黄嘌呤(苦)含量相对较少。综上,黑麦草和配合饲料对鲂鲌杂交种生长消化及鱼肉滋味影响较大,摄食高蛋白配合饲料的鱼体生长更快,而摄食黑麦草的鱼肌肉滋味更佳,肠道内消化酶活性会根据摄食饵料的不同而产生相应的变化。     

在中国泉州近海的6.4米3网箱中养殖真鲷的试验

本试验在中国福建省泉州市进行,旨在示范用高大豆粕饲料在近海网箱将真鲷从鱼种养殖至商品规格的生长性能。试验将真鲷放养在3个6．4米~3的网箱内,放养密度为1000尾/箱。投喂的饲料为一种含粗蛋白45%和粗脂肪12%的饲料,该饲料的配方中含有32%的大豆粕,以部分替代鱼粉。经118天的饲养,真鲷从257克长至平均950克。3个试验网箱的平均毛产量为98．2千克/米~3(628千克/箱)。平均成活率为6 7．6%。平均饲料转化系数为3．4：1。平均的净收入为人民币1859元/箱(222美元/箱),并取得14%的投资回报率。用高大豆含量饲料养殖,真鲷展示了快速的生长,在计划180天的生产期内仅用了118天即可将其养殖至目标商品规格500克的2倍大小。在试验第60天,因真鲷疾病和因换箱操作造成的鱼类高死亡率,使鱼类的饲料转化系数受到了显着影响。     

在中国泉州近海的6.4米3网箱中养殖美国红鱼试验

本试验在中国福建省泉州市进行,旨在示范用豆粕型饲料在近海网箱将美国红鱼从鱼种养殖至商品规格的生长性能。试验将美国红鱼放养在3个6．4米~3的网箱内,放养密度为1000尾/箱。投喂的饲料为粗蛋白43%和粗脂肪12%的饲料,该饲料的配方中含有52%的大豆粕,以部分替代鱼粉。经89天的饲养,美国红鱼从227克长至平均1037克。3个网箱的平均毛产量为121千克/米~3(775千克/箱)。平均成活率为74．9%。平均饲料转化系数为1．77：1。平均的净收入为人民币5096元/箱(575美元/箱),并取得26．6%的投资回报率。用豆粕型饲料养殖美国红鱼展示了快速的生长,在89天内即可长至目标商品规格500克的2倍。在试验第55天,因美国红鱼换箱操作及因此对鱼类的应激导致了鱼类的高死亡率,从而使饲料系数受到了显著影响。     

鲤对添加硅肥饲料中干物质、蛋白质及脂肪表观消化率的研究

采用Cr2O3为外源指示剂,测定了鲤对添加不同剂量硅肥的饲料中干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验结果表明:鲤对添加硅肥质量分数1%试验饲料干物质和粗蛋白质表观消化率最高,分别为59.70%和85.49%;对添加硅肥质量分数2%的试验饲料粗脂肪表观消化率最高,为66.93%。     

脆化专用饲料对罗非鱼生长和肌肉品质的影响

为考察脆化饲料对罗非鱼(Tilapia)生长和肌肉品质的影响,实验分别以配合饲料(对照组)、脆化饲料(试验组)喂养体质量为(115.30±23.69)g的罗非鱼99 d。结果显示:配合饲料组和脆化饲料组罗非鱼的增重率分别为185.25%、94.96%;饲料系数为1.87、2.94;肥满度为15.23、12.50;肌肉粗蛋白含量为19.40%、18.26%;粗脂肪含量为0.75%、1.32%;胶原蛋白为2.03、2.91;肌原纤维耐折力为33.93μm、64.84μm;滴水损失为2.59%、1.82%。与对照组相比,在生长方面,脆化饲料组罗非鱼增重率、肥满度显著降低,饲料系数显著增加(P<0.05);在肌肉品质方面,肌肉的粗蛋白含量和滴水损失显著降低,而粗脂肪含量、胶原蛋白含量和肌原纤维耐折力显著提高(P<0.05)。结果表明,脆化饲料在一定程度上改善了罗非鱼的肌肉品质。     

翘嘴鲌专用育成配合饲料的配方设计与生产

参照国内现有翘嘴鲌营养需求及饲料原料消化率研究成果,设定其育成配合饲料中的主要营养素含量指标,应用配方软件优化,得出育成配合饲料配方用于试产.产品经检测,主要营养素指标为:干物质91.81%,粗蛋白40.92%,粗脂肪5.67%,粗灰分9.59%,粗纤维3.43%,总磷1.28%,赖氨酸2.36%,甲硫氨酸0.67%,苏氨酸1.48%,其中,粗脂肪、甲硫氨酸含量没有达到设计达标,有待实际生产时改进配方.体外消化试验结果显示:干物质消化率为43.70±1.55%,粗蛋白消化率为53.39±2.57%,粗脂肪消化率为77.12±5.79%.     

水泥池微流水养殖杂交鲟试验

1　材料和方法1 1　试验材料1.1.1　试验鱼　试验用鲟鱼种为北京禧丰达渔业有限公司购进的杂交鲟鱼种。受试鱼 2 0 0 0尾 ,开始进行人工配合饲料驯化时其体长为 4 5～ 5 5ｃｍ ,体重 1ｇ左右。1 1 2　饲料　养殖试验用饲料 ,前期为山东升索渔业饲料研究中心生产的鱼苗专用微粒饲料 ,其基本营养成分为粗蛋白 5 4%、粗脂肪 10 %、粗纤维 2 0 %、灰分 15 %、钙1 5 %、磷 1 5 %。后期为丹麦进口的“爱乐”牌鲟鱼专用饲料 ,其基本营养成分为粗蛋白 45 %、粗脂肪 16 %、粗纤维 2 0 % ,饵料为沉性颗粒状 ,粒径 2 0～ 3 5ｍｍ。1 1 3　鱼池　利用…     

颗粒饲料饲养美国青蛙获成功

湖南省长沙市水产科技推广站,今年用筛选出的913号饲料为主要饲料,进行美国青蛙的高密度集约化养殖。在面积11.2平方米孵化槽中放养平均体重25克幼蛙1110尾,经三个月饲养,蛙池面积扩到20.3平方米,产蛙232.5公斤,净产204.2公斤,平均体重达227.5克,饵料系数1.59,每净产1公斤蛙需饲料成本6.36元。饲养中未见蛙类有厌食或由营养不良而引起的各种症状。913号配方是:含粗蛋白33.3%、粗脂肪2.99%,无氮浸出物24.44%、水分20.6%,灰分16.82%,钙2.19%,磷0.83%,食盐1.48%,还有其他微量元素和多种维生素。现该项目     

酶蛋白、肉骨粉在鲤鱼饲料中代替鱼粉的养殖效果试验

【实验时间】：２００２年４月９日～２００２年６月１日【实验目的】：通过MDS－５０００和贝克肉骨粉在鲤鱼饲料中分别代替鱼粉用量的２５％；MDS－５０００在鲤鱼饲料中代替鱼粉用量的４０％，在粗蛋白、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸水平一致的情况下，试验养殖效果的差异。【实验地点】：汉宝集团生物技术研究中心养殖试验室【实验对象】：规格１００克左右的鲤鱼种【实验材料】：锥形养殖桶１５个；试验鲤鱼２２５尾；试验饲料５种，每种１０千克；圆饭盒１５个。【实验方案】：一、实验准备：１．试验设计：２．饲料的准备：按饲料配方…     

凡纳滨对虾对饲料中钙、磷的营养需求

水温28~31℃,盐度21~24,养殖凡纳滨对虾幼虾,投喂以乳酸钙为钙源、磷酸二氢钠为磷源,在钙添加水平为0%、0.5%、1.0%的条件下,分别添加0%、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%的磷配制的15种饲料,探讨凡纳滨对虾饲料中钙、磷的适宜添加量。8周的养殖试验结果显示,饲料钙、磷水平及钙、磷水平的交互作用极显著影响对虾质量增加率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数和存活率(P<0.01)。饲料钙、磷水平极显著影响对虾肌肉粗蛋白、粗脂肪和全虾粗蛋白的含量(P<0.01)。饲料钙、磷水平的交互作用极显著影响全虾粗蛋白和肌肉粗蛋白、粗脂肪的含量(P<0.01)。饲料钙水平极显著影响全虾和虾壳的钙、磷含量及肌肉磷含量(P<0.01),显著影响对虾肌肉钙含量(P<0.05)。饲料磷水平及钙、磷水平的交互作用极显著影响全虾、肌肉、虾壳的钙、磷含量(P<0.01)。饲料钙、磷水平及钙、磷水平的交互作用均不显著影响血清钙离子含量(P>0.05)。在本试验条件下,以特定生长率为判断依据,通过折线模型分析得出,饲料中添加0.5%的钙和0.88%的磷时凡纳滨对虾的特定生长率最高。     

浅谈利用鱼池护坡抢种黑麦草

黑麦草，又名宿根黑麦草，是禾本科黑麦属植物。黑麦草原产欧洲，我国种植历史较久，营养价值较高，鲜草中的粗蛋白含量达3．58％～3．88％，是草、鳊鱼的好饲料，也可作肥水用。     

我国南方海区地中海鳎鱼饲养技术要点

以鱼粉、陆生植物蛋白、扇贝边粉、海藻粉、谷朊粉等为主要原料,配制了粗蛋白水平分别为25.54%、28.79%、32.30%、35.49%、38.31%,粗脂肪均为3%左右的刺参专用配合饲料,分别对稚参、幼参、成参进行饲养试验.60 d的饲养结果显示:饲料中不同的粗蛋白水平对刺参的特定生长率(SGR)影响较为明显,而对成活率、脏壁比和营养组成影响不大;当饲料中蛋白含量分别为28.79%、32.30%、35.49%和38.31%时,稚参、幼参、成参的特定生长率最大;氨基酸分析显示,饲料中氨基酸的总量及组成与刺参的增长有一定的关系.     

科学选用和配制奶牛饲料

1.玉米含粗蛋8.6%,代谢能14.7兆焦,粗纤维2%,玉米常用量一般占精料的45%～55%,占日粮总数的12%～13%,(以上均按每头牛日产奶20千克计算),每头日喂4千克. 2.麦麸皮含粗蛋白14.4%,代谢能6.60兆焦,粗纤维8.2%,其特点是含钙磷较高,含钙0.34%,含磷1.05%,用量占精料的20%,占日粮的4.8%,每头日喂1.6千克. 3.豆饼是奶牛重要的植物性蛋白饲料,含粗蛋白43%,代谢能11.1兆焦,粗纤维5.7%,用量占精料的12.5%,占日粮的3%,每头日喂1千克. 4.棉籽饼含粗蛋白质33%,代谢能9.87兆焦,含钙0.27%,磷0.81%,用量占精料的31%,占日粮的3%,每头日喂量1千克. 5.葵花饼含粗蛋白31%,代谢能6.72兆焦,用量占精料的12%.     

两种水温条件下吉富罗非鱼对两种工艺饲料的表观消化率的比较

本试验采用相同的基础饲料配方,制成膨化浮性饲料(D_1)和沉性颗粒饲料(D_2),以0.1%的TiO_2为外源指示剂,以平均初始体重为(54.21±0.47)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)为研究对象,在22℃和28℃两种温度条件下比较研究其对这两种工艺饲料中常规营养成分和氨基酸的表观消化率。结果显示:在22℃条件下,D_1组和D_2组的增重率、特定生长率及对饲料中粗蛋白和氨基酸(除苯丙氨酸)的表观消化率无显著性差异;而D_1组的摄食率、饲料系数显著低于D_2组;D_1组粗脂肪的表观消化率显著高于D_2组。在28℃条件下,D_1组粗脂肪和粗蛋白的表观消化率显著高于D_2组。与28℃组相比,22℃组的增重率、特定生长率、摄食率以及对饲料中干物质、粗蛋白的表观消化率显著降低,饲料系数显著增大,而必需氨基酸和总氨基酸的表观消化率无显著性差异。结果表明:膨化浮性饲料显著提高了两种温度下吉富罗非鱼粗脂肪的表观消化率。而22℃的温度条件下,降低了吉富罗非鱼对两种饲料中的干物质、粗蛋白的表观消化率。     

饲料蛋白水平对宝石鲈增重和体成分的影响

用5种不同蛋白质水平(分别为30.89%、36.67%、40.08%、44.90%、49.14%)的饲料分别饲喂宝石鲈(Scortum bacoo)幼鱼25 d,每组3重复(每重复30尾鱼),室内网箱饲养试验结果表明:40.08%组的日增重、特定生长率显著高于30.89%组(P<0.05),饲料转化率极显著高于30.89%组(P<0.01);不同组间的肝体指数、脏体指数和肥满度无显著差异(P>0.05);饲料蛋白水平对宝石鲈幼鱼肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分及肝脏的水分、粗脂肪无显著影响(P>0.05)。     

饲料蛋白质和能量水平对草鱼生长和鱼体组成的影响

采用3×3因子试验确定不同蛋白质和脂肪水平饲料对草鱼生长和鱼体组成的影响。初始平均体质量为0.75g的试验鱼放养在27个规格为85cm×35cm×95cm的网箱中,每箱放养50尾。日粮中的蛋白源、脂肪源和可消化碳水化合物源,分别采用鱼粉、豆油和糊精配制,日粮设3个粗蛋白水平,每个蛋白水平有3个能量水平饲养草鱼84d。结果表明MPLL组(粗蛋白为30%,粗脂肪为4%)的特殊生长率和蛋白质效率最高,饲料系数最低,但与LPML组(粗蛋白为25%,粗脂肪为6%)差异不显著;总的来看,脂肪含量在4%和6%时特定生长率和饲料系数以中蛋白质组(MP,30%)最高,脂肪含量在8%时特定生长率和饲料系数以低蛋白质组(LP,25%)最高,表明饲料脂肪水平对鱼的生长和饲料系数有显著影响。随着饲料可消化能的增加,鱼体的脂肪含量增加,而蛋白和灰分含量没有多大变化。综合饲料成本等因素,本试验初步确定草鱼幼鱼生长所需的最适蛋白水平为25%,DP/DE约为23.47mg·kJ-1。     

团头鲂对8种非常规饲料原料中营养物质的表观消化率

以0.5%的三氧化二铬(Cr2O3)为指示剂,由70%基础日粮和30%试验原料组成试验日粮研究了团头鲂对膨化羽毛粉、酶解羽毛粉、血粉、蚕蛹粉、玉米蛋白粉、玉米、碎米和大麦8种饲料原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、总磷及总能的表观消化率。试验鱼［平均体质量(250.83±2.12) g ］养殖于室内水族箱中(3.0 m×0.8 m×0.8 m),分别投喂相应的试验饲料1周后采用自排法收粪。结果表明:8种饲料原料的干物质、粗蛋白、粗脂肪、总氨基酸、总磷及总能的表观消化率的范围分别是68.07%～92.69%、81.54%～92.75%、84.82%～103.44%、63.07%～95.56%、41.48%～97.55%、68.91%～97.81%。其中各项营养物质的表观消化率均以玉米蛋白粉最高;4种动物蛋白原料中以蚕蛹粉中营养物质表观消化率最高,血粉次之;除粗脂肪外,酶解羽毛粉的消化率均高于膨化羽毛粉;3种能量饲料中,以大麦的蛋白及氨基酸表观消化率最高,但干物质、粗脂肪及能量的表观消化率均显著低于玉米和碎米。由此可见,玉米蛋白粉和蚕蛹粉分别可作为团头鲂优质的植物蛋白源和动物蛋白源,血粉、羽毛粉可搭配其他饲料少量使用。玉米和碎米能值较高,可作为团头鲂的主要能量饲料,大麦由于氨基酸组成较好,也可适量使用。