不同磷酸二氢钙含量饲料中添加植酸酶对建鲤生长、磷利用、体组成和消化酶活性的影响

以初始体重为(12.8±0.2)g的建鲤(Cyprinus carpio var.Jian)为研究对象,探讨了在不同磷酸二氢钙含量饲料中添加包被酸性植酸酶对建鲤生长性能、磷利用率、体组成和肠消化酶活性的影响。共设5组饲料,即磷酸二氢钙含量分别为2.5%、2.0%、1.6%的3组饲料,及在2.0%、1.6%磷酸二氢钙饲料中添加2 000U/kg植酸酶的两组饲料。90 d的养殖实验结果表明:2.5%磷酸二氢钙组具有最高鱼体增重率,最低饲料系数和最低全鱼脂肪含量;1.6%磷酸二氢钙组的生长性能最低,全鱼脂肪含量最高;在2.0%磷酸二氢钙饲料中添加植酸酶,对生长、磷储积率和全鱼组成均没有显著影响,但提高了磷表观消化率和肠脂肪酶活性;在1.6%磷酸二氢钙饲料中添加植酸酶显著提高了鱼体增重率、磷表观消化率、磷储积率和全鱼粗蛋白、灰分含量(P0.05),降低了饲料系数和全鱼粗脂肪含量(P0.05),但对肠消化酶活性没有显著影响。上述结果表明:在含1.6%磷酸二氢钙饲料中添加包被酸性植酸酶可促进建鲤生长,降低鱼体粗脂肪含量,提高磷表观消化率和磷储积率。     

饲用酶制剂—植酸酶

植酸酶是一种新型饲用酶制剂,它能降解饲料中植酸及其盐,从而提高动物对磷的利用率,减少磷对环境的污染。本文就植酸酶的来源、作用机理、酶活性的影响因素、在畜禽饲养中的应用及其研究方向作一阐述。１植酸酶的来源动物饲用酶多是由微生物发酵或从植物中提取生产。目...     

植酸酶对生长猪植物性饲料中磷利用率的影响

试验采用 4× 4拉丁方设计 ,设两组 ,以 8头始重为 35～ 4 0kg的杜长二元杂种阉猪为试材 ,运用平衡试验法 ,研究植酸酶对小麦、稻谷和高粱三种植物性饲料中磷利用率的影响。试验结果表明 :①利用体重为 35～ 70kg的杜长二元杂种阉猪 ,测得添加植酸酶使小麦中总磷表观消化率提高 2 7 6 4 % ,高梁中总磷表观消化率提高 4 7 87% ,稻谷中总磷表观消化率提高 4 1 84 % ,多重比较差异均极显著 (P <0 0 1) ;磷的沉积率分别是小麦提高 2 7 98% ,高粱提高 4 7 35 % ,稻谷提高 4 0 6 3% ,多重比较差异均极显著 (P <0 0 1) ;②以每天饲喂1kg饲粮计算 ,添加植酸酶使饲喂小麦饲粮的试猪粪磷含量减少 4 9 0 5 % ,饲喂高粱饲粮的试猪粪磷减少5 2 88% ,饲喂稻谷饲粮的试猪粪磷减少 5 8 82 % ;③试验中 5 0 0FTU/kg日粮的植酸酶浓度可使小麦中 5 5 5 5 %、高梁中 5 6 0 0 %、以及稻谷中 6 1 85 %的不可消化磷转变成可消化磷。     

植酸酶和益生素对青年蛋鸡生长性能的影响

将510只45日龄罗曼褐壳蛋鸡随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复17只。设计5种饲粮:(1)正对照组;(2)负对照组(营养水平降低10%,钙和总磷除外);(3)负对照组+0.02%植酸酶(降低总磷和有效磷0.05%);(4)负对照组+0.15%益生素;(5)正对照组+0.02%植酸酶(降低总磷和有效磷0.10%)。结果表明:(1)负对照组蛋鸡生长速度与正对照组相当,但粪中干物质(P<0.05)和钙含量(P<0.01)显著提高;(2)负对照组添加植酸酶后,鸡粪磷排泄量极显著减少(P<0.01);与正对照组相比,采食量增加(P<0.01),鸡粪钙含量提高(P<0.05);(3)添加益生素后,蛋鸡采食量增加(P<0.01),其余所观测指标不受影响(P>0.05);(4)正、负对照组饲粮添加植酸酶后,磷表观代谢率分别提高30.06%(P=0.09)和29.05%(P>0.05);(5)高麸皮饲粮组(处理2和3)与低麸皮饲粮组(处理1和5)鸡生长性能相当。     

饲粮植酸酶对肉鸡生产性能和养分代谢的影响

进行肉鸡生长试验,旨在比较不同浓度的大肠杆菌源植酸酶对其生产性能,表观代谢能（AME）、氮（N）、氨基酸和矿物质的代谢率,唾液酸代谢以及绒毛形态学的影响。选择480只1日龄雌性罗斯308肉鸡,地面图养至28日龄。试验鸡分两阶段饲养,分别饲喂除磷外营养完全的育雏饲粮（1-21日龄）和育成饲粮（21～28日龄）;其有效磷分别为28、23g·kg^-1。采用王米-豆粕型饲粮,分别添加植酸酶0、250、500和2500FTU·kg^-1.在21～28日龄间,从每个地面栏中选择2只放到代谢笼中（每笼2只）。在饲养阶段的最后两天,记录采食量,并收集粪便。采用全收粪法,测定AME、N、氨基酸和矿物质代谢率系数及内源损失。随着植酸酶浓度的升高,采食量和增重线性增加,与采食低磷饲粮组相比,平均增加11．7％和13．5％。与添加植酸酶500FTU·kg^-1组肉鸡相比,添加2500FTU·kg^-1组肉鸡体重提高66％,饲粮转化效率（FCE）提高2．4％。酶添加剂使AME摄入量提高10．3％,使代谢氮摄入量升高3．9％,这是通过提高采食量来实现的。与对照组相比,酶添加剂改善了肉鸡代谢性氨基酸和磷的摄入量,其分别提高14％和12．4％。酶添加剂对肉鸡回肠绒毛形态学没有显著影响。     

降铜对植酸酶在断奶仔猪饲粮中应用的影响

【目的】为加快仔猪生长和提高饲粮消化率,仔猪饲粮中常常同时添加高剂量铜和植酸酶,但高铜对植酸酶的作用究竟有何影响却仍鲜见报道。研究高铜饲粮中添加植酸酶对仔猪营养物质消化率、生产性能、粪铜和粪磷排放的影响,以及降低铜的添加量对植酸酶作用的影响。【方法】试验选取180头体重9-10 kg长×大二元杂交仔猪,随机分成3组,每组5栏,每栏12头猪,分别饲喂3种试验饲粮中的一种。试验饲粮为玉米-豆粕型饲粮,其营养水平达到或超过NRC(1998)相应阶段猪营养需要量。组1为对照组,饲粮铜添加量为180 mg·kg^-1（硫酸铜）,不添加植酸酶;组2和组3为植酸酶试验组,添加500 IU·kg^-1植酸酶,组2和3饲粮铜添加量分别为 180和120 mg·kg^-1（硫酸铜）。试验预试期3 d,正试期3 w,试验期间仔猪自由采食和饮水,记录采食量,观察腹泻情况,计算试验期间平均日采食量、日增重、料重比和腹泻频率。试验结束前连续3 d以栏为重复单位采集部分新鲜粪样,每100 g新鲜粪样加10 mL的10%乙醇,-20℃保存待测。以酸不溶灰分为参照内标,测定计算营养物质消化率和矿物质表观消化率。【结果】（1）高铜仔猪饲粮中添加植酸酶可使磷表观消化率提高21.12%（组2与组1相比,P＜0.01）,粪磷含量降低4.41%（P=0.09）,腹泻频率降低19.22%（P=0.35）,添加植酸酶对干物质和蛋白表观消化率,采食量、日增重和料重比均无显著影响。（2）两个植酸酶试验组相比,当铜添加量由180 mg·kg^-1降低到120 mg·kg^-1时,钙、磷表观消化率分别提高13.74%和9.79%（组3与组2相比,P=0.02和P=0.01）,粪磷含量降低18.86%（P＜0.01）,腹泻频率降低25.24%（P=0.25）,降铜对干物质和粗蛋白表观消化率、采食量、日增重和料重比均无显著影响。（3）与高铜无植酸酶组相比,减少铜添加量并且添加植酸酶,可使饲粮的干物质、粗蛋白、钙和磷表观消化率分别提高1.80%、2.84%、17.20%和32.98%（组3与组1相比,P=0.02,P=0.04,P＜0.01和P＜0.01）,腹泻频率降低39.6%（P=0.04）。【结论】现有试验表明,在添加植酸酶的玉米-豆粕型饲粮中,将铜（硫酸铜形式）添加量从180 mg·kg^-1 减少到120 mg·kg^-1可以显著减少铜对植酸酶的干扰,提高饲粮钙、磷表观消化率,降低粪铜和粪磷含量。     

微生物植酸酶对生长肥育猪生产性能及钙、磷利用率的影响

本试验选用42头长杜大生长肥育猪研究微生杨植酸酶对生产性能及钙、磷利用率的影响。结果表明,饲粮中添加600FYT／kg和900FYT／kg微生物植酸酶均可达到添加磷酸氢钙（0．12％的磷）的生产性能．同时降低了钙、磷排泄量,改善了钙、磷的表观消化率和利用率。添加植酸酶600FYT／kg和900FYT／kg的效果差异不大。     

植酸酶和木聚糖酶对仔猪钙、磷代谢及骨骼发育的影响

试验采用完全随机设计,将90头35日龄断奶仔猪分为5组,每组设3个重复,每个重复6头,研究在饲粮中添加植酸酶和木聚糖酶对断奶仔猪钙、磷代谢及骨骼发育的影响。5组分别饲喂：①玉米-豆粕基础饲粮（正对照组,PC）;②基础饲粮降低75％磷酸氢钙（负对照组,NC）;③负对照组饲粮＋植酸酶（植酸酶组,phy）;④负对照组饲粮＋木聚糖酶（木聚糖酶组,xy）;⑤负对照组饲粮＋植酸酶＋木聚糖酶（植酸酶-木聚糖酶组,pay—xy）,植酸酶的添加量为750U·kg^-1,木聚糖酶的添加量为4000U·kg^-1。结果表明：单独添加植酸酶和木聚糖酶或两者同时添加均使磷消化率极显著提高（P〈0.01）、排出量显著降低（P〈0．05）,血液磷浓度达到正常磷水平;添加酶的各组钙的消化率显著高于负对照组（植酸酶组、植酸酶一木聚糖酶组P〈0．01;木聚糖酶组P〈0．05）;添加酶的各组猪掌骨灰分均显著高于负对照组（P〈0．05）,但与正对照组无显著差异;添加植酸酶或木聚糖酶仔猪的酿骨强度均显著高于负对照组（P〈0．05）,但木聚糖酶组猪的跟骨强度仍显著低于采食正常磷饲粮的正对照组（P〈0．05）。因此,在断奶仔猪低磷饲粮中添加植酸酶或木聚糖酶都不同程度地促进了钙、磷的消化利用和骨骼生长,但两种酶同时添加没有显著的协同效应。     

上海研制出环保型饲料添加剂

植酸酶是一种新型饲用酶制剂;它能降解饲料中植酸及其盐,从而提高动物对磷的利用率,减少磷对环境的污染,而上海养猪场的畜禽粪便向外排出的磷造成环境污染严重。上海农学院和奉贤县种畜场合作进行试验。试验设计在10～30kg生长猪日粮及对照组日粮中添加 0.8％磷酸氢钙(总磷0.56％,植酸磷均为0.26％),试验组分别以200g/t的植酸酶代替2/3的磷酸氢钙,生长猪的日增重、饲料报酬和经济     

不同含量植酸酶对仔猪生长性能和消化率影响效果的研究

采用全收粪法,通过测定饲料中各种成分的消化率,研究在饲粮中添加不同含量植酸酶对仔猪生长性能和消化率的影响。设置3个添加水平组和1个对照组,1、2、3组分别添加植酸酶1000、600和300IU&#183;kg^-1,每组设2个重复,每个重复8头。结果表明,在饲料中添加一定量的植酸酶,能促进仔猪生长,提高日增重和饲料转化率,而且饲料中粗蛋白、灰分、钙和磷的消化率都有明显提高（P〈0.05）,并确定植酸酶的最适添加量为600IU&#183;kg^-1。