春季黑木耳棚室立体挂袋栽培技术

<正>黑木耳棚室挂袋栽培技术具有省地、省水、省工和出耳早、防流耳、易管理等优点,在相同面积下,"挂袋耳"菌袋摆放数量是传统地栽木耳的6倍。棚室生产环境可控,一个生产周期可省水70%以上。采摘期提前一个月,产出的木耳洁净、无泥沙、品质好、售价高,是一项最新的栽培技术。该技术的示范推广,对促进我镇黑木耳产业素质提升,实现健康高效发展将起到积极的推动作用。主要技术要点如下:一、品种、菌袋选择     

闫宝松让菌农少走10年弯路

黑木耳，是林区的宝贝，也是森工系统的支柱产业。受配套资源的减少，如控制采伐木耳段减少、锯末减少等影响，产业发展也受到制约。然而，在黑龙江省牡丹江有一个人24年如一日在研究黑木耳。     

黑木耳瓶栽技术

黑木耳又称光木耳。利用多种农、林副产品作代料栽培黑木耳是继段木栽培技术之后发展起来的一项新技术。各地利用代料栽培黑木耳的方法有“块栽法”“、袋栽法”和“瓶栽法”三种。其中以“袋栽法”为普遍。但“袋栽法”用于光木耳则常因杂菌为害而导致减产。为此,近年来我们研究推广了光木耳瓶栽技术,对解决代料栽培光木耳的杂菌为害问题收到了理想的效果。特别在豫南稻区,以稻草为主料栽培光木耳,只有采用“瓶栽法”才能保证成功。一栽培季节光木耳属中温偏低型菌,在豫南气候条件下,适宜出耳期在9月中旬至翌年5月下旬,最佳出耳期为秋季的9…     

采用先进技术创黑木耳高产

<正> 西峡县寨根乡寨根村竹园沟组农民张顶甲,利用当地林木资源丰富的优势,栽培段木黑木耳,走出了一条脱贫致富的新路。1986年张顶甲利用段木栽培黑木耳10架,当年收干耳7.2公斤,第二年收干耳67.5公斤,两年共收干耳74.7公斤,创平均单架产木耳7.47公斤的高产记录,平均每50公斤段木产木耳1.15公斤,高于50公斤段木产木耳1公斤的先进水平指标。创产值2250元,纯收入2000元,仅此一项人均收入400元。张顶甲栽培段木黑木耳的高产技术措施如下:1.合理密植:1986年3月下旬张顶甲接     

地栽黑木耳栽培管理技术

地栽黑木耳是把黑木耳的菌袋摆放在室外的田块上进行出耳管理的一种技术.是近几年来宜君县新兴起的一种栽培方式,该技术以木屑、秸秆为原料,很好地解决了木耳产业和林业发展的矛盾,改变了依靠木材生产木耳的历史.通过采取地栽技术,极大地扩宽了黑木耳栽培原料与栽培区域,大大缩短了生产周期,提高了生物转化率和产品商品性,经济效率高,有利于规模化、机械化、标准化生产,发展前景广阔.     

怎样防治流耳

怎样防治流耳陕西省林业学校魏天儒流耳又叫烂耳，是黑木耳耳片变软，耳片甚至耳根自溶腐烂的现象。在黑木耳生长过程中经常会发生流耳。流耳有两种类型：（一）生理性流耳：这是黑木耳细胞充分破裂的一种生理障碍现象。木耳在接近成熟时，不断产生担孢子，消耗子实体里面...     

黑木耳棚室立体吊袋栽培技术(上)

黑木耳棚室立体吊袋栽培技术,因采取悬挂摆放的方式,在相同面积下,其摆放数量是传统地栽木耳的4～5倍.同时,南于棚室生产黑木耳生长过程受天气影响小,品质纯净、无污染,并可实现提前1个月采摘,抢早上市,每袋吊袋耳纯利润比地栽木耳高0.5～1.0元,经济效益可观.但该技术在生产中存在菌种选择不当、菌袋密度大、通风难、制菌要求高、有畸形耳片、棚室温度不易控制和耳片颜色浅等技术难题.本文针对棚室吊袋诸多问题,对关键性栽培要点进行详细介绍,以期为黑木耳种植户提供参考.     

棚室小孔黑木耳栽培技术

<正>黑木耳又名木耳、耳子、光木耳、云耳。隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,木耳目,木耳科,木耳属。黑木耳不仅有独特的味道,而且有很高的营养价值。它的营养成分仅次于肉、蛋、鱼、豆,而为其他任何蔬菜所不及。因此,人们把黑木耳比作"素中之荤"的保健食品。近几年黑木耳代料栽培发展成产业规模,数量和面积逐渐增多,黑木耳市场竞争十分激烈。传统的大朵木耳出现大量积压现象,而小孔木耳供不应求,价格高很受市场欢迎。小孔黑木耳外观好、质量优、口     

淡棚室小孔黑木耳栽培

正黑木耳又名木耳、耳子、光木耳、云耳。隶属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,木耳目,木耳科,木耳属。黑木耳不仅有独特的味道,而且有很高的营养价值。它的营养成分仅次于肉、蛋、鱼、豆,而为其他任何蔬菜所不及。因此,人们把黑木耳比作"素中之荤"的保健食品。近几年黑木耳代料栽培发展成产业规模,数量和面积逐渐增多,黑木耳市场竞争十分激烈。传统的大朵木耳出现大量积压现象,而小孔木耳供不应求,价格高很受市场欢迎。小孔     

"人造耳木"栽培黑木耳试验

为解决黑木耳栽培耳木短缺而袋料栽培的黑木耳品质差等制约黑木耳产业发展的问题，开展了“人造耳木”法栽培黑木耳技术研究。试验与示范结果表明，该技术基本上解决了目前各种黑木耳栽培方法中存在的问题，实现了高产、优质、高效的目的。     

不同桑枝比例对黑木耳产量的影响

试验研究了培养料中桑枝屑对不同比例对黑木耳产量的影响,试验结果表明,培养料中培养料配方栽培黑木耳均能正常出耳,生产上都是可行的。在传统木屑培养料配方的基础上,适量增加桑枝屑有益于发菌、出耳及提高木耳产量、质量,其中添加35%的桑枝屑的配方产量效益突出,生物转化率高。     

民间中医木耳治病方

木耳又称桑耳、五木耳，为木耳科植物。本文所称的木耳，包括黑木耳、白木耳。木耳治病，具有药源丰富、价格低廉、安全无毒副作用、效高、人人使用得起等优点。     

黑木耳的营养

黑木耳，又名木耳，光木耳，云耳，属担子菌纲，银耳目、木耳科、木耳属。在《本草纲目》等书中已有记载，所以黑木耳早巳被我国人民所认识和利用。     

清水县露天木耳栽培技术优化研究

为解决清水县露天栽培木耳品种杂乱、栽培技术不规范、产量和品质不高等问题，本研究开展了黑木耳引种试验，对不同黑木耳品种打孔时间、打孔数量和摆放密度进行试验研究。结果表明，适合清水县露地栽培的黑木耳品种为青优，清水县地栽木耳最适宜打孔时间为4月下旬，每棒最优打孔数量为234～252孔，最优摆放密度为12万～15万棒/hm²。本研究为清水县木耳优质栽培标准化和规模化种植提供依据。     

紫红木耳的特性及其制种栽培

一、概述 紫红木耳，又名紫红毛木耳，是罕见的两朵特大耳片连体，鲜重达 416克的紫红色野生毛木耳，驯化培育成功的食用菌新品种。经大面积推广栽培，表明其性状稳定，耐粗放栽培。其抗杂、抗逆、抗病、抗高温的能力均优于普通毛木耳和黑木耳，质地比黑木耳脆硬，却明显比毛木耳柔软，吸水性比毛木耳强，产量比黑木耳高，栽培比毛木耳简单易成功，具有广阔的发展前景。 二、紫红木耳的生物学特性 1、紫红木耳的形态特征 紫红木耳由菌丝体和子实体组成，菌丝体是由许多横隔膜及分枝的菌丝组成，其菌丝洁白、浓密、粗壮。子实体呈胶质，群生或丛生，初期杯状，后为耳状或叶片状或扇贝壳状。耳片宽大肥厚，耳片直径 10－ 25厘米，最大耳片可达 40厘米以上。成熟的耳片分腹背两面，腹面光滑，颜色紫红，半透明，有脉状皱纹，干后变成紫褐色。背面生有柔软细短绒毛，多为紫红色，干后变为灰褐色或灰白色。孢子呈腊肠型，约 10－ 15微米× 5－ 6微米，孢子印白色。 2、紫红木耳的生活条件 ⑴温度紫红木耳菌丝生长适温 10℃－ 38℃，高于 35℃，菌丝生长缓慢，超过 40℃时， 4小时死亡。紫红木耳子实体生长发育的温度范围为 15℃－ 37℃，以 22℃－ 28℃为宜。我国南北区域可根据紫红木耳适温范围广的优良特性，在春、夏、秋季安排栽培出耳。 ⑵湿度紫红木耳菌丝生长阶段，培养料含水量为 60％－ 65％。若含水量过高，培养料透气性差，菌丝生长缓慢，甚至窒息死亡；含水量太低，营养物质的输送受到阻碍，也不利于菌丝生长。因此，紫红木耳发菌期空气相对湿度应保持在 65％左右。子实体生长发育期，出耳场地的空气相对湿度应提高到 85％－ 95％。 ⑶空气紫红木耳属好气性真菌，足够的新鲜空气是保证紫红木耳正常生长发育的重要条件，其生长代谢需要消耗大量的氧气，同时排出二氧化碳。如果栽培场地空气不流畅、氧气不充足，将影响菌丝的正常生长和子实体的发育。因此，栽培紫红木耳的场地应经常通风换气，保持栽培场地空气新鲜，满足紫红木耳生长发育的需要。     

黑木耳袋料露地栽培技术

黑木耳袋料露地栽培是木耳栽培技术上的又一次创新,可以充分利用中稻收获后闲置稻田和光热资管理出耳,可节省成本,省工省时,产量高,质量好。     

木耳组织分离新法

黄背木耳、黑木耳代料生产时做套环出耳,耳基一形成就如乒乓球大小的原基.……     

大兴安岭黑木耳吊袋栽培技术要点

吊袋栽培黑木耳技术简单,出耳效率高节约成本,避免了摆袋时和浇水时溅起的泥沙,这样出的木耳质量更好。本文还阐述了袋料黑木耳的制作,培养,管理等操作技术的要点。为黑木耳生产提供一定的理论实践依据。     

黑木耳棚室吊袋与常规地栽模式对比

<正>近年来,黑木耳棚室吊袋栽培模式又逐渐兴起,提高了黑木耳的质量、产量和效益,与常规地栽模式相比,越来越受到耳农的欢迎,下面将两种模式的生产性能进行对比分析,具体如下:1产品比较1.1质量吊袋黑木耳无泥沙、除草剂等污染,既干净又安全。1.2产量吊袋木耳比地栽春耳提早1个月上市,且采摘期能增加1个月,生长周期长,产量高,卖相好,价格高。2设施比较地栽用地和吊袋棚用地都需要选择远离污染     

中国黑木耳的老式栽培法

木耳栽培在中国已有三百多年历史。目前约有二十个省进行栽培,栽培的种主要是黑木耳。虽然现在已推广新法栽培,但仍然以老法栽培生产的木耳量最大。老法栽培大致可以分戍三种类型:一、棚架式;二、片伐栽培法;三、堆积法。其中较符合科学规律的是棚架式。方法是:冬季砍倒阔叶树杆,截成1—1.2米长的段木,排放在山坡上几个月。在耳木木质部腐朽产耳芽后,把耳木斜立在架上,耳木遇适宜温湿度就开始产耳,一般每一段木可产耳二、三年。