农家食用菌简化制种

农家食用菌制种的操作经简化后,能免除传统制种所需的昂贵设备、原料、药物及相关用品,既能节省投资,又能使制种周期缩短20～30天。 1 制种原料简化以 麦粒、谷粒、玉米粒或树木枝条等任选1种为原料,辅以菌种包衣剂包衣后制成的全营养高氮型菌种通用培养基用于接植母种、原种、栽培种。 2.高压灭茵简化 将母种和原种培养基放入“苏泊尔”     

鸡腿菇EC05特性及栽培要点

鸡腿菇ＥＣ05是我所于1995年5月用采集的1株重12ｋｇ的野生鸡腿菇，经分离驯化育成的特大型广温粗放高产菌株。通过栽培表明，该菌株特别抗杂、抗衰老，可用栽过食用菌的废料进行栽培，尤其适于稻、麦等整草和秸秆免浸泡生料露地栽培。1　子实体特征　形如火鸡大腿，群生或单生。菌盖圆柱形或钟形，表皮有反卷毛状鳞片，菌柄长15～30ｃｍ，粗2～5ｃｍ；菌环脆薄，易上下移动或脱落；菌褶与菌柄离生，初期白色，开伞后变黑；孢子黑色。菇体硕大肥嫩、粗壮，高15～35ｃｍ，洁白、清香。2　生物学特性　①温度：菌丝生长适温3～35℃，最适20～2…     

稻草栽培鸡腿菇高产技术

一、稻草选用选用色泽金黄、干燥、无霉变的新鲜稻草。陈年稻草要剔除腐烂霉变或受污染的部分，并翻晒２～３天。最好选用能饲喂耕牛的稻草。二、软化处理稻草茎秆裹有较厚的蜡质，表皮细胞硅酸盐含量较高，其硅含量约占稻草总量的１５％。如果软化处理得不好，就不利于鸡腿菇菌丝分解利用稻草基质中的纤维素和半纤维素。应改变过去用石灰水浸泡、自来水冲洗、再行堆积发酵后才能用于栽培的老方法，其弊是因自来水冲洗导致稻草基质氮元素和其它营养物质流失。我们采用“免浸泡软化新技术”，选用的稻草不切短、不粉碎、不浸泡、不蒸煮，将稻…     

整草栽培鸡腿蘑高产技术

整草栽培鸡腿蘑高产技术胡文华湖北省宜昌市四○三里区食用菌研究所鸡腿蘑俗称鸡腿菇。因其菇体形似鸡腿。肉质肉味如鸡丝而得名。肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，含有人体必需的８种氨基酸，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。鲜品较平茹价高２倍以上，具有较...     

天山神菇——阿魏菇开发效果好

阿魏菇,又名阿魏侧耳。因生长在我国新疆干旱草原上的草本药用植物阿魏上而得名,且具有与阿魏中药相同的医药疗效,故被誉为“天山神菇”。阿魏菇洁白高大,肉质细腻鲜嫩,味美可口,营养丰富。含有18种氨基酸,人体8种必需氨基酸全都具备,还含有多种维生素及钾、钠、钙、磷、镁、锰     

奶业市场潜力很大

作为促进我国农业产业结构调整的一环, 奶业的发展受到了国家有关部门和专家们的高度重视。 奶业之所以被专家们看好,首先从产业结构调整来看,畜牧业是我国农业整体结构调整的关键。目前我国的肉、蛋总产量已稳居世界第一,肉类人均占有量超出世界平均水平,肉类、蛋类发展空间有