玉米芯栽培香菇法

用玉米芯栽培香菇,只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成粗屑状,添加一定量的辅料配制成培养基,就能用于栽培香菇,其色泽和菇质与木屑代料香菇一样,且比木屑产量高。现将其栽培技术介绍如下： 　　一、季节安排适宜玉米芯栽培的“ EX03号”香菇品种,出菇温度 5— 25℃。黄河以南地区可安排在秋季制袋,冬、春出菇。 　　二、培养料配制按玉米芯屑 80％、麦麸 18％;或按玉米芯屑 60％、阔叶木屑 25％、玉米粗粉 13％的比例称量,置拌料场地面,分别加入石膏粉和白糖各 1％、磷酸二氢钾 0.3％、水 130％。翻拌均匀,堆闷 2小时,翻拌…     

利用玉米芯栽培香菇

用玉米芯栽培香菇,只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成粗屑状,添加一定量的辅料配制成培养基,即可其色泽和菇质与木屑代料香菇一样,且比木屑产量高.     

菌果循环模式的实践探索

该研究通过对葡萄枝屑、木屑及香菇废料化学成分的检测,开展葡萄枝屑栽培香菇的配方试验与香菇废料还田试验。结果表明,葡萄枝屑可以用来栽培香菇,香菇废料还田后,可以改善土壤肥力,提高葡萄产量。"果-菌-果"的循环模式具有生态高效的优点,值得推广应用。     

利用紫穗槐替代部分木屑栽培香菇的培养料配方研究

为了扩大香菇培养料来源、降低生产成本,进行了利用紫穗槐替代部分硬杂木屑栽培香菇的效果试验。以香菇808为试材,选用全硬杂木屑为主的常规培养料为对照,用紫穗槐屑替代部分硬杂木屑设置了不同的培养料配方处理,研究了不同紫穗槐比例对香菇发菌速度和鲜菇产量的影响,并筛选出适宜香菇栽培的培养料配方。结果表明:利用紫穗槐作为木屑代料栽培香菇时,培养料的最佳配方为紫穗槐58%、硬杂木屑30%、麸皮10%、石膏1%、生石灰1%。利用该配方栽培香菇,菌丝生长速度适中,产量与全硬杂木屑配方培养料栽培持平,达到885.4 g/袋。     

草料和食用菌栽培废料的香菇栽培试验

用生产成本较低的草料作为主原料,结合麸皮、糖、石膏配以少量碎木屑以及回收利用的蘑菇栽培废料等多种原料进行香菇栽培试验;初步探索香菇在草料培养基中的生长条件、生长情况和出菇率.单纯的草料培养基和食用菌栽培废料提供的营养较少,导致香菇生长速率较低或者死亡.在草料培养基中加入少量碎木屑可提高香菇的生长速率和出菇数量.     

怎样用玉米芯袋栽香菇

用玉米芯栽培香菇,只需将脱去玉米粒后的玉米芯轴棒粉碎成粗屑状,添加一定量的辅料配制成培养基,就能用于玉米芯适宜型"EX03号"香菇品种的栽培.其出菇温度5～25℃,菇质和色泽与木屑代料香菇一样,且比木屑产量高.     

代用料栽培黄伞试验

近年来,随着食用菌产业的发展,阔叶林杂木屑资源大幅减少,制约了食用菌生产的发展,松木屑作为木材生产的下脚料,菌草（五节芒）来源广泛,资源丰富,价格便宜。自2001年以来,我县每年都开展了松木屑替代杂木屑,菌草粉（五节芒等）替代棉籽壳栽培食用菌的研究试验,取得较大进展。2009年我站利用松木屑、菌草粉、杂木屑、棉籽壳等代用料为培养基主料栽培黄伞,生物转化率分别达到75．64％、74．56％、73．54％、73．44％、72．81％、71．65％、70．45％、69．93％。现就利用松木屑、茵草粉等代用料栽培黄伞试验报告如下。     

葡萄枝屑栽培香菇L 808试验

利用葡萄修剪后的废弃枝条作为香菇培养料,设置不同的配方来栽培香菇L 808。试验结果表明,利用葡萄枝屑代替一部分木屑来栽培香菇L 808是可行的,其中,以配方葡萄枝屑40%、杂木屑44%、麦麸15%、碳酸钙1%为最佳,其菌丝萌发速度快,菌丝长势强壮,且香菇L 808产量和生物转化率较高。     

棉秆屑袋栽香菇配方试验初报

用经过粉碎棉花秆屑配以麸皮,米糠,棉籽壳等组成４个不同配方,进行香菇熟料袋栽试验,以传统的木屑配方作对照,试验结果,四个参试配方都正常发菌并出菇,其中棉秆屑７０％＋麸皮１５％＋棉籽壳１５％的配方每袋平均产鲜菇０．７７公斤,比对照增产１３．０２％,发菌速度和菌丝生长都优于对照,杂菌污染率明显低于对照,子实体的品质略好于对照。     

大豆秸秆栽培香菇研究

利用大豆秸秆设置不同培养基替代木屑和麸皮栽培香菇,分析各培养基对香菇子实体产量、经济性状、氨基酸含量、经济成本的影响。结果表明:培养基中大豆秸秆含量15%左右代替木屑栽培香菇效果较好,同时替代麸皮时培养基中大豆秸秆含量可达35%;大豆秸秆可以完全替代麸皮栽培香菇,并能提高鲜菇商品性,丰富子实体氨基酸含量;生产10 000袋香菇可降低生产成本达4 250元。研究结果可为有效利用大豆秸秆高效栽培香菇提供参考。     

香菇玉米秸秆袋料春季栽培技术研究

在实验研究的基础上,进行了玉米秸秆袋料春季栽培香菇的生产试验。试验结果表明,玉米秸秆全部或部分代替木屑栽培香菇是完全可行的,而且春季栽培具有不与农活争劳力、栽培时间充裕、菌丝生长期长、营养积累丰富、出菇期长等优点。试验显示,培养料中木屑含量在40％左右时,香菇产量与纯木屑栽培相近,效益最佳。     

制作香菇菌棒应注意的问题

1.培养基的配制 栽培香菇要选营养丰富的硬杂木木屑,可粉碎成黄豆粒大小,最好粗细搭配并新鲜、无霉变.麸皮也要求新鲜无霉变.栽培袋的配方:木屑78％、麦麸20％、石膏1％、糖1％.配料时先将木屑、麦麸充分混合在一起,再把糖和石膏融化于水中后,洒在混合料上搅拌均匀.加水量要根据木屑的干湿决定,搅拌好的配料含水量在55％～60％.     

培养料中不同桑枝比例对香菇产量的影响

采用正交试验考察了不同桑枝比例组成的培养料栽培对不同香菇品种产量的影响.结果表明,栽培品种为241,25％的桑枝条木屑+75％的其他杂木屑作为培养基质材料,袋料pH 5～6,上架转色后温度差控制在10℃左右,遮阴度在50％左右,可提高香菇产量并能合理利用废弃桑枝.     

枫香与栎木基质栽培香菇比较分析

为科学评价枫香(Liquidambar formosana Hance)基质栽培香菇[Lentinus edodes(Berk)Sing]的可行性,试验比较了枫香基质对香菇菌丝生长和产量的影响,且对所栽培香菇的多糖、蛋白质含量及高效液相特征图谱进行了分析。结果表明,香菇品种森源135(L.edodes cv.Senyuan135)在不同比例枫香基质培养基的香菇菌丝生长速率方面略优于对照栎木基质培养基。随着枫香基质添加比例的逐渐增加,香菇菌丝满袋时间、转色完成时间略有延长,且产量略有降低。香菇醇提物的高效液相特征图谱基本一致,但枫香基质栽培的香菇多糖含量和蛋白质含量略高于栎木基质栽培的香菇。因此,采用枫香木屑代替传统栎木屑作为基质栽培香菇,技术上是切实可行的。     

翠冠梨树枝栽培香菇试验研究

江西省以翠冠梨树枝(屑)部分或全部替代硬杂木屑栽培香菇试验结果表明:(1)栽培香菇的基质中,翠冠梨木屑占主料50%比较适合,即杂木屑38%,翠冠梨木屑38%,麸皮20%,玉米粉2%,石膏粉1%,白糖1%;(2)该配方栽培香菇,菌丝生长快、浓密粗壮、洁白,产菇量、生物转化率与纯杂木屑无显著差异,产出的香菇蛋白质、多糖含量高,脂肪、纤维素含量低,该配方有较高的推广价值;(3)添加了翠冠梨木屑的试验组,香菇产量集中在第一、二潮,有利于缩短出菇周期,便于工厂化生产。     

香魏蘑松杉木屑栽培试验研究

采用松、杉、杂木屑栽培香魏蘑的试验结果表明,松、杉木屑不仅能取代杂木屑栽培香魏蘑,且杉木屑栽培的D、C配方产量最高,平均生物学效率分别为80.29％、76.81％,与B、F、E配方产量差异极显著,且子实体菌肉肥厚、菌柄粗。松木屑与杂木屑栽培的产量差异不显著。松、杉木屑栽培香魏蘑的成功为寻找木腐菌代用料开辟了一条新途径。     

制作香菇菌棒应注意的问题

<正>1.培养基的配制。栽培香菇要选营养丰富的硬杂木屑,可粉碎成黄豆粒大小,最好粗细搭配并新鲜、无霉变,麸皮也要求新鲜无霉变。栽培袋的配方:木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%。配料时先将木屑、麦麸、充分混合在一起,再把糖和石     

刺槐基质栽培香菇初步研究

为科学评价刺槐基质栽培香菇的可行性,分析了刺槐基质对香菇菌丝生长和产量的影响。结果表明,夏菇汀香18生长速率优于对照栎木屑培养基,而冬菇森源135生长速率略低于对照栎木屑培养基;夏菇汀香18和冬菇森源135的香菇产量均略低于对照的栎木培养基。说明刺槐资源替代传统的栎木资源进行香菇栽培是可行的。     

不同果树废枝制作香菇菌棒的栽培效果分析

为消耗果树废枝,实现生态种植,特开展了利用果树废枝栽培香菇的效果试验.结果表明,香菇制棒时在原料中添加24％的桃、梨和葡萄废枝屑,不会影响香菇菌丝和子实体的正常生长发育.在本试验条件下,以香菇制棒时在原料中添加24％的桃废枝屑处理的香菇各方面表现较好.     

平房顶木屑开放式畦栽香菇

为了更好的发展袋栽香菇生产，笔者从１９９７年１０月份开始，在平房顶上进行木屑开放式畦栽香菇试验，并取得了成功。从１９９８年９月４日到１１月５日共出三茬菇，５０公斤料可收干菇２．６公斤。一、栽培木屑８５％～９０％、谷粒（麦粒或玉米皮）１０％～１５％、石...