鸡种和日粮能量、粗蛋白水平对Gompertz模型参数的影响

以 6种日粮饲喂 5个鸡种 (含 2个正反交组合 ) ,测定初生至 1 2周龄体重 ,用 Gompertz模型估计生长曲线参数 ,分析鸡种、日粮对生长曲线参数的影响 ,计算生长曲线参数的遗传力。结果表明 :鸡种、性别、日粮能量、日粮粗蛋白对成熟体重影响极显著 (P<0 .0 1 ) ;鸡种、性别、日粮能量对初生重估计值有极显著影响 (P<0 .0 1 ) ;鸡种、性别对平均生长速率参数有极显著影响 (P<0 .0 1 ) ,日粮能量对生长速率参数有显著影响 (P<0 .0 5 ) ;不同鸡种生长曲线参数的遗传力有一定差别 ,成熟体重除隐性白羽鸡为低等遗传力外 ,仙居鸡与固始鸡均为中等遗传力 ,初生重估计值的遗传力除隐性白羽鸡为高遗传力外 ,仙居鸡与固始鸡均为中等遗传力 ,而平均生长速率参数的遗传力为 0 .1 9～ 0 .42     

日粮营养水平对优质型母鸡生长性能及胴体品质的影响

研究2种日粮营养水平对慢速优质型商品代母鸡0～18周体重、料重比、屠宰指标及Gompertz生长模型拟合参数的影响。结果显示,与高营养日粮比较,低营养日粮对试验鸡10周体重无影响,18周体重极显著降低（P＜0.01）;全程料重比升高,但增重成本降低;屠宰率、全净膛率下降（P＜0.05）,腹脂率提高（P＜0.01）;Gompertz生长模型拟合极限体重显著下降、拐点周龄提前。可见,适度降低日粮营养水平,能改变试验鸡的生长模式,提高体成熟速度。     

日粮磷水平对麻花鸡生长性能的影响

选用体况一致的柳州麻花鸡，设置不同磷水平处理，探讨不同日粮磷水平对麻花鸡生长性能的影响。结果表明：饲喂0·7%磷水平组麻花鸡末重、平均日采食量、平均日增重均极显著高于0·8%磷水平组和0·5%磷水平组（P <0·01），显著高于0·6%磷水平组（P <0·05）;0·7%磷水平组的料重比极显著低于0·8%磷水平组和0·5%组（P <0·01），显著低于0·6%磷水平组（P <0·05）。日粮中添加0·7%磷水平适宜柳州麻花鸡的生长。     

不同断奶时间和体重的仔猪对简单饲粮和复杂饲粮的反应

用72头仔猪研究了断奶时间、断奶体重和饲粮类型对仔猪断奶后生产性能的影响。仔猪分别在25、35和45日龄断奶，每个日龄组选大、中、小三种体重猪各8头，分成二组。分别饲喂玉米一豆饼简单饲粮和含3％乳清粉、2％全脂奶粉和3％鱼粉的复杂饲粮。试验至70日龄结束。结果表明，随断奶日龄提高，70日龄体重（FW）和饲料利用率（FCR）提高（P＜0．01），但35与25日龄断奶差异不显著（P＞0，05）；25日龄断奶猪的血清尿素氧含量极显著（P＜0．01）高于35和45日龄组。随断奶体重增加，FW和采食量增加（P＜0．01），但是FCR没有明显改善（P＞0.05）；大体重猪的血清脲氮明显（P＜0.05）低于中、小体重。与复杂饲粮比较，使用简单词粮时，仔猪FW、采食量、FCR均明显下降，而血清尿素氮明显上升（P＜0．01）。水平组合比较表明，断奶早或体重小而喂复杂饲粮的猪与断奶晚或／和体重大而喂简单饲粮的猪具有相近的生长成绩。回归分析表明，断奶体重比断奶日龄对生长性能的影响更大；采食量是影响断奶后生长性能的关键因素。     

产蛋鸡钙磷需求参数的研究初报

对蛋鸡在产蛋期分别采用单因子5个梯度含钙、磷（有效磷）水平日粮的设计。通过30周的饲养试验和同步进行的两期代谢试验结果表明：1．鸡体内表现钙存留量是随着日粮钙水平的提高而增加；而鸡体钙表现存留率则下降；而且高钙日粮与低钙日粮有显著的差异（P＜0．05）。2．蛋中磷的沉积率和鸡体内存留量，随着日粮磷（有效磷）的增加有提高的趋势；而磷（有效磷）在鸡体内存留率则降低；而且高磷日粮与中低水平磷日粮也有显著的差异（P＜0．05）。3，通过统计分析计算的几个相关的回归公式，本试验估测出产蛋鸡在产蛋期平均产蛋率在80％时，日粮钙、磷（有效磷）的参数分别为3．5％～4．0％和0．33％～0．40％。     

河田鸡日粮能量和粗蛋白质水平的研究

试验采用L9（3^4)正交设计，公母各分为9组，饲养期为16周，分为4个阶段，研究河田鸡全程日粮适宜代谢能（ME）和粗蛋白质（CP）水平。结果表明，性别不同、生长阶段不同，其最佳代谢能和粗蛋白质水平也不同；日粮营养水平对体重、日增重均有显著的影响（P＜0.05)。在一定能量水平下，日增重与蛋白质水平呈正相关；料内比在低能阶段与蛋白质呈正相关，在高能阶段与蛋白质呈负相关，但这受生长速度的影响；每克增重所消耗的蛋白质与日粮蛋白质水平呈正相关，与日粮能量呈负相关；每克增重所消耗的能量与日粮蛋白质呈负相关，而与日粮能量关系不大。日粮能量与蛋白质的平衡对生产性能具有显著影响。     

全混合日粮对育肥期肉牛生长和屠宰性能的影响

为探明全混合日粮饲喂技术在西门塔尔牛与新疆褐牛杂交一代牛（西杂牛）育肥期的使用效果,选择健康无病、年龄22～24月龄、体重（380±10）kg 的西杂牛40头进行150 d 全混合日粮及传统饲喂方式（对照）的饲喂试验。结果表明：饲喂全混合日粮的西杂牛日增重为1010．2 g,显著高于对照组（P ＜0．05）;消化系统发病率极显著低于对照组（P ＜0．01）,饲料报酬两组间差异不显著（P ＞0．05）;饲喂全混合日粮的胴体重为329．6 kg,显著高于对照组（P ＜0．05）;屠宰率、净肉率、眼肌面积、肉色和大理石纹间差异不显著。     

日粮及饲养方式在控制鸡球虫病中的作用

日粮成分可影响寄生虫的发育与致病性。在养禽业中通过在日粮中添加某些营养物质或改变日粮组分来提高鸡体的免疫力，达到减轻或控制球虫病所造成的经济损失，从而减少因添加预防药物带来的抗药性问题及药物残留问题，这对目前倡导的绿色食品标准和人类健康具有重要意义。１日粮营养成分与鸡球虫感染的关系１ １寄生虫感染与日粮营养的分配机体在正常情况下，日粮的营养分配首先要满足机体自身蛋白和能量需求（见表１），寄生虫感染会改变日粮营养的分配方向，使供生长代谢和肌肉蓄积的营养成分转而维持免疫反应和抵抗疾病。这就降低了生长…     

日粮不同能量和蛋白质水平对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响

ＡＡ肉仔鸡雏７６８只,随机分为２个处理,每个处理３２个重复,每个重复１２只鸡,研究日粮不同能量和蛋白质水平对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。结果表明：高能高蛋白和低能低蛋白两个水平组试验鸡生长的主要区别阶段在４～６周龄和７周龄,高能高蛋白组试验鸡４２日龄体重、４～６周日增重和４９日龄体重显高于低能低蛋白组（Ｐ〈０．０５）。全期高能高蛋白组日增重显高于低能低蛋白组（Ｐ〈０．０５）,平均饲养料采食     

山地放养条件下补饲不同日粮对固始鸡肉质性能的影响

放牧饲养条件下,对固始鸡补饲2种类型、4种营养水平的日粮,测定其肉质指标。分析结果表明:补饲原粮型日粮利于体脂积累,有效降低胸、腿肌贮损和胸肌蒸煮损失,增加胸肌剪切力;提高日粮能量水平可提高屠体性状,降低胸腿肌失水率。而高蛋白日粮不利于多数肉质指标的改善。     

玉米—豆粕型日粮添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化性能的影响

选用10头母猪生产的100多头仔猪,研究了玉米－豆粕型仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶对仔猪早期生长和消化的影响,试验组在对照组日粮中添加120g/t非淀粉多糖酶,试验结果表明,添加非淀粉多糖酶断奶仔猪蛋白质消化率提高9．67％（P＜0．01）,有机物消化率提高15．40％（P＜0．01）,添加非淀粉多糖酶对他猪断奶前的生长无明显影响,但对断奶后0＝14d的生长有显著的促进作用,可提高猪日增重10．40％＊（P＜0．05）,提高窝重17．65％（P＜0．05）,试验结果同时提示断奶仔猪日粮中添加非淀粉多糖酶可有效地缓解仔猪断奶时的应激反应。     

泰和鸡雏鸡日粮的能量和蛋白质水平的研究

泰和鸡雏鸡（０～４周龄）日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的代谢能分别为１１４２、１１８８、１２３４ＭＪ／ｋｇ，蛋白质水平分别为１８９０％、２１００％、２３１０％。饲养试验和比较屠宰试验结果表明，雏鸡的增重、每克增重消耗的代谢能和能量沉积率日粮间差异不显著（Ｐ＞００５），每克增重消耗的饲料和蛋白质日粮Ⅰ与日粮Ⅱ、Ⅲ间差异显著（Ｐ＜００５）。泰和鸡雏鸡日粮适宜的代谢能水平为１１８８ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质为２１００％。     

6个地方鸡种羽毛性状遗传的研究

 以丝羽乌骨鸡（S）、仙居鸡（X）、固始鸡（G）、萧山鸡（XIS）、北京油鸡（Y）、狼山鸡（L）6个地方鸡种为试验素材,通过品种间的正反交试验、回交试验、横交试验,观测羽型性状、羽色性状、羽速性状在不同组合下产生的F1和F2代中的表现和分离比例,分析各性状遗传规律。结果表明：羽型性状受常染色体基因H/h控制,片状羽型对丝状羽型为显性,片状羽型在仙居鸡、固始鸡、萧山鸡、北京油鸡、狼山鸡群体中均为显性纯合,遗传符合孟德尔遗传规律,观测值与理论值相一致（P>0.05）;狼山鸡的黑羽,北京油鸡的红羽和萧山鸡、仙居鸡、固始鸡的黄羽对丝羽乌骨鸡隐性白羽的遗传方式是完全显性遗传;各鸡种具有独特的羽速种质特性,丝羽乌骨鸡、仙居鸡为快羽型,固始鸡、北京油鸡、萧山鸡为慢羽型,狼山鸡为快慢羽混合型,伴性快慢羽基因（k/K）在6个地方鸡种中遗传稳定,符合伴性遗传规律,观测值与理论值相一致（P>0.05）。      

不同剂量甘露寡聚糖对鸡细胞免疫和肠道微生态的影响

45只1日龄海兰褐壳蛋鸡雄性雏鸡随机分成3组（Ⅰ、Ⅱ组分别在千克基础日粮中含甘露寡聚糖2、4g,Ⅲ组为对照组）,试验期42d．结果表明,Ⅱ组鸡的白细胞吞噬率和PHA淋巴细胞转化率（27．6％,47．8％）与Ⅲ组（23．6％,43．8％）相比差异极显著（P＜0．01）;Ⅱ组鸡的白细胞吞噬率与Ⅰ组（25．3％）比较差异显著（P＜0．05）．Ⅰ组鸡白细胞吞噬率（25．3％）显著高于Ⅲ组（23．6％）（P＜0．05）,PHA淋巴细胞转化率（47．1％）极显著高于Ⅲ组（43．8％）（P＜0．01）．Ⅱ组鸡盲肠大肠杆菌数（9．001亿）、盲肠和回肠内容物pH值（6．137、5．097）都极显著低于Ⅲ组（9．412亿,6．66、6．08）（P＜0．01）;Ⅰ组鸡盲肠大肠杆菌数（9．164亿）显著低于Ⅲ组（9．412亿）（P＜0．05）,盲肠和回肠内容物pH值（6．253、5．258）都极显著低于Ⅲ组（6．667、6．08）（P＜0．01）．测试的各项指标除白细胞吞噬率外,Ⅰ组和Ⅱ组之间均无显著差异．日粮中添加甘露寡聚糖能显著提高鸡的细胞免疫功能,能通过改善肠道内环境,显著降低大肠杆菌数,促进有益的乳酸菌生长,降低场内容物的pH值．添加高剂量甘露寡聚糖对鸡肠道微生态的调节作用没有明显的累加效应,说明了肠道微生态的平衡在正常情况下具有一定程度的?     

不同日粮组成对蛋鸡生产性能的影响

选用576只154日龄海赛克斯蛋鸡，检测不同日粮组成对蛋鸡生产性能的影响．随机分成3个处理，每个处理4个重复，每个重复48只鸡.全阶梯三层笼养，自由采食、饮水，进行产蛋率＜60％和＞80％两个阶段的饲养试验，分别饲喂3种不同配方的日粮．试期分别为3周和4周．每阶段试验结束后，对各处理产蛋率、只日产蛋量、料蛋比、破蛋率、每产一公斤蛋所消耗的饲料成本及蛋白品质进行统计分析．试验结果表明；在第一阶段中，采食3种日粮的试鸡在产蛋率、平均只日产蛋量、采食量、破蛋率、死海率、料蛋比等方面差异不显著（P＞0．05），但采食无鱼粉日粮的处理3的试鸡其每产一公斤蛋所消耗的饲料成本最低，且有较好的蛋壳品质。在第二阶段中，采食3种日粮的试鸡在产蛋量、破蛋率、采食量等方面差异不显著（P＞0．05），但采食无鱼粉的处理3的试鸡料蛋比、死淘率最低，每公斤蛋所需饲料成本最低（P＜0．5），且产蛋率最高（P＜0．05）．     

早期断奶仔猪日粮中添加糖萜素对生产性能的影响

在早期断奶仔猪日粮中，添加糖萜素的试验1组和添加喹乙醇的试验2组，与不添加的对照组相比，试验全期日增重，料重比差异极显著（P＜0．01）；试验1组与试验2组差异显著（P＜0．05），试验1组与试验2组经济效益分别比对照组提高14％和8％。试验1组又高于试验2组6个百分点。     

壳聚糖对肉仔鸡(公鸡)生长性能和脂肪代谢的影响

用1日龄艾维因（Avian)公雏168只进行试验，研究日粮添加壳聚糖对肉仔生长性能、脂肪代谢的影响。试鸡按体重随机分为4组，每组设2个重复，分别饲以含壳聚糖0、1％、2％、3％的日粮，试鸡自由采食和饮水。试验分0－21d、22-42d、43-56d3个阶段共56d，在第21d、42d、56d对试鸡称重，每组选取3只体重接近平均体重的鸡进行心脏采血，然后屠宰。试验结果表明，添加壳聚糖能促进肉仔鸡的生长，能显著降低腹脂（P＜0．01）、皮下脂肪（P＜0．05）、肌间脂肪（P＜0．05）的沉积；能显著减少血清甘油三酯（P＜0．05）、总胆红素的含量（P＜0．05），减少脂肪的吸收。试验结果表明，壳聚糖能降低肉仔鸡的脂肪沉积量，对改善胴体品质有益。     

饲料中蛋白&#183;钙&#183;磷水平对生长期固始白鹅日增重的影响

[目的]研究饲粮蛋白质、钙、磷添加水平对生长期固始白鹅日增重的影响。[方法]将270只生长期固始白鹅随机分成9组,每组10只,各设3个重复,其饲粮采用蛋白水平为12．4％～14．5％、14．5％～15．5％、15．5％～17．4％,钙水平为0．7％、0.8％、0．9％,磷水平为0．30％～0．39％、0．40％～0．41％、0．50％～0．52％采用3因素3水平正交设计,比较每组日增重。[结果]结果表明：不同蛋白质水平对生长期固始白鹅日增重影响极显著（P〈0．01）,以15．2％（第4组）和15．5％（第5组）蛋白水平增重速度最快,料重比最低;高钙低磷（第5组）水平对日增重影响同样极显著（P〈0．01）,但不如蛋白水平影响大;中低钙水平对生长期固始白鹅日增重影响差异不显著（P〉0．05）。[结论]生长期固始白鹅饲粮适宜的蛋白质添加水平为15．2％～15．5％。     

日粮中添加蜂胶饲喂生长肥育猪的效果观察

在生长肥育猪日粮中添加蜂胶的试验组，比对照组，可分别提高日增重7．8％（P＜0．05）、饲料利用率4．1％（P＜0．05）和经济效益11．7％。     

“双低”菜籽粕对蛋鸡生长发育及靶器官的影响

选７周龄６００只罗曼蛋鸡随机均分５组，试验３组分别饲喂１０％，１５％，２０％“双低”菜籽粕日粮，对照２组分别饲喂全豆粕、８％普通采籽粕日粮，试期１３周（８～２０周龄鸡）。结果表明，１０％，１５％“双低”菜籽粕日粮对蛋鸡生长发育、饲料增重比、甲状腺及血清Ｔ＿３，Ｔ＿４，ＴＳＨ，Ｔ＿Ｇ，Ｔ＿Ｍ浓度、肝脏及血浆ＣＨＥ，ＧＯＴ，ＧＤＴ，ＡＫＰ活性无不良影响（Ｐ＞０．０５）；２０％“双低”菜籽粕日粮组鸡表现明显的生长抑制（Ｐ＜０．０５）．甲状腺肿大４４．２％（Ｐ＜０．０１），Ｔ＿３下降１６．３％（Ｐ＜０．０５），Ｔ＿Ｇ上升５４．５％（Ｐ＜０．０１），肝出血明显，血浆中ＧＰＴ，ＧＯＴ升高（Ｐ＜０．０５）