黑尾近红鲐人工繁殖研究

对人工驯化的黑尾近红鲐进行人工药物催情、产卵和孵化。结果表明：用激素PG＋HCG＋LRH—A2、HCG＋LRH—A24-DOM、PG4-LRH—A2＋DOM、HCG＋LRH—A：组合催情，催产率100％，受精率72．4％～97．9％，孵化率63．80％～80．4％。     

不同含水量花生粕与豆粕霉菌生长规律的比较研究

试验通过采用保鲜盒封闭保藏,模拟密闭缺氧的储藏环境,研究了不同含水量的花生粕和豆粕的霉菌生长规律,以及霉菌生长对花生粕和豆粕含水量的影响。试验设12%、14%和17%3个水分梯度,储藏周期为49 d,每5 d取样1次。取样后立即采用国标的方法测定花生粕和豆粕的含水量,采用平板菌落计数的方法测定试样中的带菌量。结果表明:在密闭缺氧的环境中,不同含水量花生粕和豆粕的霉菌生长规律存在显著差异。与豆粕相比,低含水量花生粕更易滋生青霉、局限曲霉和灰绿曲霉,高含水量花生粕更易滋生黄曲霉。高含水量条件下,花生粕比豆粕霉变速度快。含水量与禾谷镰刀菌的生长极显著相关(P<0.01),与青霉、局限曲霉的生长显著相关(P<0.05)。含水量和原料及其交互作用与黄曲霉的生长极显著相关(P<0.01)。     

几种刺激物对鲤鱼和加州鲈的诱食活性研究

以鲤鱼和加州鲈为研究对象,运用撞球法研究刺激物对鲤鱼和加州鲈的诱食活性。结果表明:随试验周期的延长,加州鲈和鲤鱼对饲料球的啄咬次数明显具有先增多后稳定的趋势,分别在第11天和第5天达到稳定。加州鲈和鲤鱼对饲料球的啄咬分别从第3 min和第4 min开始达到稳定。鱿鱼提取物和精氨酸对鲤鱼有显著的诱食作用,诱食效果为精氨酸>鱿鱼提取物>天冬氨酸>赖氨酸,甘氨酸和丙氨酸对鲤鱼具有显著的抑制摄食作用,甘氨酸的抑制效果最强(P<0.05);赖氨酸、鱿鱼提取物、丙氨酸和甘氨酸对加州鲈有诱食作用,而赖氨酸达到极显著的水平,鱿鱼提取物达到显著水平;乳酸和天冬氨酸有抑制摄食的作用,差异不显著。     

苏云金芽孢杆菌对黄河鲤血液免疫效果研究

研究了苏云金芽孢杆菌对黄河鲤血液免疫应答的影响.将苏云金芽孢杆菌按1.0×10~(11)、3.0×10~(11)、5.0×10~(11) cfu/kg 3个浓度添加在鱼用全价颗粒饲料中,投喂经嗜水气单胞菌疫苗免疫组(A_0～A_3)和未免疫组(B_0～B_3)黄河鲤,分别于0、15、30、40 d时检测各组黄河鲤白细胞吞噬活性、血清溶菌酶活性以及血清凝集抗体效价,并进行攻毒试验.结果表明:添加苏云金芽孢杆菌可使黄河鲤血液中白细胞吞噬活性和血清溶菌酶活性显著提高.添加组与对照组差异显著(P<0.05),添加浓度越高,血液白细胞活性和溶菌酶活性越强.免疫组与未免疫组白细胞吞噬活性差异不显著(P>0.05),而溶菌酶活性差异显著(P<0.05).在停止投喂后10 d,白细胞活性、血清溶菌酶活性逐渐下降,但差异不显著(P>0.05).添加苏云金芽孢杆菌还可提高黄河鲤的凝集抗体效价及攻毒后的存活率,其中,当菌株添加浓度为5.0×10~(11) cfu/kg时,受免疫的黄河鲤免疫保护率最高.即投喂苏云金芽孢杆菌对黄河鲤血液免疫应答有明显促进作用.     

浉河流域不同来源鸭组织中硒和重金属元素的测定分析

对氵师河流域不同来源鸭组织样品中Se和Cd、Pb、Hg、Cr重金属元素的残留水平进行研究分析 ,结果表明 ,重金属元素在 3种鸭体内的残留量大小为 :野鸭 >放养麻鸭 >圈养麻鸭。并发现Cr与Se在各组织中的残留量相对较高 ,而Cd的残留量最低。从分布特征来看 ,Pb和Cd在羽毛中的残留水平最高 ,Se和重金属Hg、Cr在肝脏中的残留水平最高。羽毛和肝脏是重金属富集的主要目标器官 ,Hg和Cd等重金属残留水平与Se含量有一定相关性。     

固始白鹅生长期饲料能量蛋白水平研究

固始白鹅在生长期内生长较快的4组对日粮能量要求较高,为11.5MJ/kg;蛋白质要求15.0%左右,属于中等水平。最快的为E1P1组,日均耗料量297.5g,日均增长量67g,料重比为4.44,蛋能比为12.7g/MJ。     

维生素AD对生长期固始白鹅生长性能的影响

本试验旨在研究维生素A、D对生长期固始白鹅生长的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,将189只30日龄生长期固始白鹅称重后随机分为9个处理组,每个处理组3个重复,每个重复7只。其中,VA设1500、2500、3500IU/kg3个添加水平;VD设3个添加水平,分别为200、350、500IU/kg,试验期30d。结果表明,日粮VA水平为1500、2500时,生长速度快,VA为3500IU/kg时生长下降;在30～45日龄,生长速度无显著性差异(P<0.05)。46～60日龄,生长速度差异显著(P<0.05);日粮VD水平在200～500IU/kg内对增重无显著性差异(P<0.05)。     

“和谐养殖”新理念

导读：地球上没有任何一种生物单独地生存于非生物环境中，它总是程度不同地受到周围植物、动物和微生物的影响。不同生物既有共同的环境，而又互为环境。对某一特定的生物来说，周围这些对它产生影响的生物便成为一个很重要的因素。一方面生物在物质上互济互补和共存共荣，既有相依为命的共生关系、互惠互利的种内关系，还有更多的互不伤害的共栖关系。另一方面生态系统中还存在着互相排斥和制约的斗争关系，如寄生关系、植食关系、捕食关系、种内竞争关系以及抗生关系等。通过上述关系，使不同生物的生存能力持续提高。另外不同生物以及同种生物间还有各式各样的信息传递，通过声音、激素、动作等表达和传递信息，共同克服外界压力、保持种属繁衍和物种间的协调发展。如果人为的过分强调某种生物，有可能破坏这种平衡，造成某种生物的灾难。如，当前某些地区，推广所谓的立体化养殖，即鸡粪便喂猪，猪粪便喂鱼，死的鱼虾再喂鸡的循环，从表面上看，似乎很合理。短期内，可以节约成本，获得最大的经济利益，但是长期的结果是会由于饲养种类的增多，破坏了该地区的生态平衡，循环上游的粪便不能全部被下游的动物应用。更严重的是这种所谓的立体化养殖，使一些生物共患的疾病，得以延续和发展，而且人为给病原跨物种传．播创造了条件（如：某些寄生虫病和人畜共患的疾病）。总之，和谐养殖的前提，首先是保持生态平衡的健康养殖。[编者按]     

枯草芽孢杆菌肽聚糖对β-伴大豆球蛋白诱导的鲤幼鱼肠上皮细胞损伤的保护作用

为观察不同浓度枯草芽孢杆菌肽聚糖对β-伴大豆球蛋白(β-conglycinin)诱导的鲤幼鱼肠上皮细胞炎性损伤的保护作用,将原代培养72 h(26°C、6%的CO2)的24孔鲤幼鱼IECs培养板随机设为6组,每组4个重复。其中1组为阴性对照,其余5组用浓度为1.0 mg/m L的枯草芽孢杆菌肽聚糖诱导24 h后,分别更换浓度为0(阳性对照)、0.15、0.30、0.45和0.60 mg/m L枯草芽孢杆菌肽聚糖培养液,相同条件培养12、24和36 h,分别检测细胞的抗超氧阴离子(ASA)和抗羟自由基(AHR)能力、蛋白羰基(PC)含量、抗氧化酶(SOD、CAT和GPx)活性和细胞因子IL-1β、IL-8、IL-10、TNF-α1、TGF-β基因表达。结果显示,β-conglycinin上调细胞炎性因子表达,降低细胞抗氧化性能。添加枯草芽孢杆菌肽聚糖后,随PG浓度增加和处理时间延长,细胞抗氧化性能增加,呈显著的量效关系,且36 h呈二次曲线相关。IL-1β、IL-8、TNF-α1 m RNA表达呈二次曲线递减,IL-10、TGF-βm RNA表达呈线性递增。研究表明,不同浓度枯草芽孢杆菌肽聚糖均可保护由β-conglycinin诱导引起的鲤幼鱼IECs氧化损伤,提高IECs抗氧化能力;高浓度PG通过抑制致炎因子和促进抗炎细胞因子的基因表达,提高IECs的抗炎能力。     

电子鼻检测原理及其在饲料检测中的应用

文中介绍了电子鼻的检测原理,并从电子鼻技术的产生发展入手,叙述了传感器技术、信号预处理系统和信号模式识别技术的发展情况,综述了电子鼻在饲料原料检测中的应用现状,主要包括粮食原料霉变情况及鱼粉新鲜度的检测。最后展望了电子鼻在饲料行业中的应用前景及其存在的问题。