孵化后期喷醋处理对蛋壳超微结构的影响

蛋壳质量对鸡蛋的运输、贮存及孵化等过程至关重要。为深入探讨孵化前、后种蛋蛋壳的微观结构变化,寻找提高绿壳鸡蛋出雏率的方法,本研究选取了210枚绿壳鸡蛋种蛋,分别采集孵化前(A组)、常规孵化后(B组)、孵化后期5%醋酸喷洒处理(C组)的蛋壳各5枚,用扫描电镜分析蛋壳超微结构。结果显示,B、C组孵化后蛋壳的内表面已无网状结构的壳膜蛋白纤维,可见裸露的蜂窝状乳突椎体。在蛋壳横断面上,B、C组孵化后蛋壳的平均厚度分别为276.3、275.4 μm,均显著低于A组。其中,有效层厚度3组间差异不显著;而乳突层厚度B、C组显著低于A组,乳突单元比较松散,椎体顶部几乎崩解消失。与孵化前A组蛋壳相比,B、C组孵化后蛋壳的晶体层变得疏松,表层角质层已不见。常规孵化(B组)蛋壳的外表面粗糙,裂隙宽而浅;喷醋处理(C组)蛋壳的外表面有层状醋酸钙堆积,凹凸感明显。本研究表明,孵化后蛋壳厚度变薄并显疏松,特别是乳突层厚度显著减小。孵化后期喷醋处理使种蛋表面结构发生变化,对提高绿壳鸡蛋的出雏率起到了一定作用。     

饲料乳化剂对肉鸡生长性能和日粮消化性能的影响

1 材料与方法 1.1 试验材料 植物源复合乳化剂,主要成分为植物提取物三萜糖苷,含量55%,乳化HLB测定值为8～9,由杭州市农业科学研究院提供.     

口蹄疫的诊断与防治

口蹄疫是由口蹄疫病毒感染偶蹄动物引起的一种急性、热性和接触性传染病,主要感染牛、羊、猪、骆驼、鹿等家畜和其它野生偶蹄动物。此病是危害最严重的动物疫病之一,国际兽疫局（OIE）将此病列为A类动物疫病之首．     

优质节粮小型蛋鸡与海兰褐蛋鸡对比试验

作为体型小、耗料少、培育成本低的小型蛋鸡，能够生产蛋个小、品质优的土鸡蛋。为验证其经济效益和社会效益。设计了节粮小型蛋鸡w系与海兰褐蛋鸡饲养对比试验。结果表明：试验组比对照组经济效益多11．16元／只；抗病力强，成活率高1．6％；全程节约饲料8kg以上。由于少消耗饲料可减少粪便排放，因此减少了对环境的污染。     

产蛋鸡饥饿法强制换羽技术

母鸡(商品蛋鸡、蛋用种鸡及肉用种鸡)经过一个产蛋年(一般68～72周)后,就会出现自然换羽的生理现象,换羽时间长达4个月,这期间因卵巢机能减退,引起雌性激素分泌减少而造成休产。饲养自然休产的母鸡是极不经济的,生产上一个产蛋年结束后,国内一般整群淘汰,而美国30%的蛋鸡、日本     

日粮中添加苜蓿草粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和免疫功能的影响

苜蓿通常是指紫花苜蓿(Medicago sativa),系多年生豆科植物,具有蛋白质含量高、营养丰富全面等特点,可作为畜禽配合饲料的良好组分.本试验在蛋鸡日粮中添加不同比例的苜蓿草粉,通过分析蛋鸡的生产性能、蛋品质、免疫功能和肠道形态组织学变化,以期为苜蓿在蛋鸡生产中的实际应用提供科学依据.     

萧山鸡与白耳黄鸡、宁都黄鸡杂交效果的研究

本研究是利用萧山鸡分别与白耳黄鸡、宁都黄鸡进行正、反杂交试验。根据F1代体型外貌、屠宰性能、胴体外观、肉质方面各组表现进行评定，结果表明：AB、BA和CA这三个杂交组合子代体型外貌符合市场要求，肉质达到特优质鸡标准。     

江山乌骨鸡和白耳黄鸡正反交F_1代的生长、屠宰性能测定

为探讨江山乌骨鸡和白耳黄鸡正反交F1代的生长、屠宰性能,选择江山乌骨鸡(J)和白耳黄鸡(B)的正反交F1代(J♂×B♀)、(B♂×J♀)各150羽,统一饲养至120日龄,测定分析其生长、体尺和屠宰性能指标。结果表明:F1代的42、56、90、120日龄体重均高于亲本值,正交120日龄公鸡平均体重为1058.0 g、母鸡为913.0 g;反交公鸡平均体重为1144.0 g、母鸡为917.0 g。公鸡体重杂交优势率达8.5%。F1代腹脂率显著高于亲本值(P0.05);反交全净膛率显著高于正交亲本值(P0.05)。     

葡萄糖氧化酶、葡萄糖酸、蜂蜜源添加剂对黄羽肉鸡生长及养分消化率的影响

为研究葡萄糖氧化酶(GOD)、葡萄糖酸(GA)、蜜蜂源添加剂(HE)3种试验材料对肉鸡生长性能、饲料消化率及肠道酸度的影响,将320只5周龄的黄羽肉鸡母鸡随机分为4个处理(对照组、0.2‰GOD组、2‰GA组、2‰HE组),每个处理设4个重复,每个重复20羽,饲养试验持续6周,结束前测定日粮主要成分的消化率、肠道酸度。结果显示:6～11周试验全期的平均增重, GOD、GA、HE组比对照组分别提高2.4%(P0.05)、5.5%(P0.05)、5.0%(P0.05);采食量、料重比,组间差异不显著(P0.05);日粮干物质消化率, GOD、GA、HE组比对照组分别提高1.1%(P0.05)、6.0%(P0.05)、5.3%(P0.05);粗蛋白、总磷消化率,GA组、HE组比对照组有显著提高(P0.05);钙消化率,组间差异不显著(P0.05);十二指肠pH值,组间差异不显著(P0.05);空肠pH值,以GA组最低(P0.05),GOD组、HE组降低不明显(P0.05);回肠pH值, HE组最低(P0.05),其次GA组(P0.05)、GOD组(P0.05)。综合分析,日粮中添加GA、HE对试验黄鸡生长性能的改善优于GOD。     

淳安花猪5个功能基因的多态性研究

为深入挖掘淳安花猪优良种质特性,本研究运用PCR-RFLP方法,对淳安花猪的雌激素受体(ESR)基因、促卵泡激素β亚基(FSHβ)基因、生长激素受体(GH)基因、黑素皮质激素受体4(MC4R)基因、兰尼定受体(RYR1)基因进行分子遗传学检测。结果表明:淳安花猪MC4R、RYR1基因分别只有1种基因型AA、BB;ESR、GH基因各有2种基因型AB和BB。