不同锰源与锰水平对肉仔鸡生产性能和组织矿物元素沉积的影响

为研究不同锰源与锰水平对肉仔鸡的生产性能与组织矿物元素沉积的影响,试验采用2×5完全随机试验设计,在玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg)中添加0、45、90、130、180mg/kg(5个锰添加水平)的复合氨基酸锰和硫酸锰(2种锰源),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,开展肉仔鸡饲养试验(共42d)。于35日龄时测定其生产性能指标,计算料肉比;于42日龄时测定其胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、铁、锌浓度以及胫骨灰分、钙及磷含量。结果表明,在上述日粮中,锰添加量在45~130mg/kg时,无论是添加复合氨基酸锰组还是添加硫酸锰组35日龄肉仔鸡体重和采食量较未添加组差异显著(P≤0.05),经分析,锰水平对其平均体重及采食量有极显著影响(P<0.01);不同锰源的35日龄肉仔鸡体重、采食量、料肉比差异不显著(P >0.05)。42日龄肉仔鸡胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、锌、铁含量及胫骨灰分、钙磷含量未受锰源和锰水平及两者互作的显著影响(P >0.05)。由以上结果可以得出,锰水平对肉仔鸡生长性能有极显著影响(P<0.01);锰源对肉仔鸡生产性能无显著影响(P >0.05);锰源和锰水平及两者互作对肉仔鸡组织矿物元素沉积无显著影响(P >0.05)。     

有机微量元素对肉鸭微量元素代谢和肠道发育的影响

本试验旨在研究不同水平有机微量元素替代全部无机微量元素对1～42日龄樱桃谷肉鸭肝脏、胸肌、胫骨及全血中铜、铁、锰、锌沉积以及肠道发育和形态的影响,以确定有机微量元素在肉鸭饲粮中的适宜添加量。试验选择525羽1日龄健康樱桃谷肉鸭,随机分为5个组,每组7个重复,每个重复15羽。对照组（100%无机组）以无机盐形式按推荐量100%提供微量元素,4个有机组分别以推荐量25%、50%、75%和100%添加羟基蛋氨酸螯合形式的铜、铁、锰、锌。试验期42 d。试验饲粮分为2个阶段配制（前期1～21日龄,后期22～42日龄）,各组除铜、铁、锰、锌外,其他营养水平保持一致。结果表明：1)21日龄时,肉鸭肝脏、胸肌、胫骨和全血中铜、铁、锰、锌含量在各组间均无显著差异（P>0.05）。42日龄时,肉鸭肝脏中铜和锌含量以25%有机组含量最低,且显著低于75%和100%有机组（P<0.05）;75%和100%有机组肉鸭胫骨中铁含量显著高于对照组和25%有机组（P<0.05）;肉鸭全血中铜和铁含量以100%有机组最高,且显著高于25%有机组（P<0.05）。2）与对照组相比,4个有机组小肠...     

22～42日龄肉鸡铜、铁、锌、锰不同用量组合的研究

本试验旨在研究饲粮中铜、铁、锌、锰含量对22~42日龄肉鸡生长性能和粪中铜、铁、锌、锰排泄量的影响,进而对微量元素的平衡模式进行探讨。选取940只1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,1~21日龄统一饲喂铜、铁、锌、锰含量分别为16.96、166.66、46.01、60.26 mg/kg的玉米-豆粕型饲粮。试验选用22日龄、体况良好、体重接近的AA肉公鸡900只,随机分为15组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,基础饲粮中铜、铁、锌、锰含量分别为8、125、40、60 mg/kg,试验组饲喂在基础饲粮中按照均匀设计原则添加2~8 mg/kg铜、10~35 mg/kg铁、10~40 mg/kg锌、15~60 mg/kg锰组成的14种试验饲粮。测定肉鸡试验期生长性能,并于38~42日龄时采集粪样测定铜、铁、锌、锰含量。结果表明:1)饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时,对22~42日龄肉鸡的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著影响(P0.05)。2)由最优解分析得出,粪中铜排泄量最低为23.11 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.15、116.28、82.82、60.95 mg/kg;铁排泄量最低为438.34 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为14.78、116.81、38.15、63.72 mg/kg;锌排泄量最低为102.60 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.69、127.40、40.70、133.26 mg/kg;锰排泄量最低为159.37 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为11.07、136.97、46.13、59.05 mg/kg;粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最低为218.94 mg/kg时,饲粮铜、铁、锌、锰含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg。综上所述,饲粮铜、铁、锌、锰含量在NRC推荐量至2倍NRC推荐量范围时对22~42日龄肉鸡的生长性能无显著影响;粪中铜、铁、锌、锰任一元素的排泄量均受饲粮中其他微量元素添加量的影响,且针对不同元素最低排泄量存在不同的最佳组合;饲粮铜、铁、锌、锰的含量分别为7.36、125.74、38.23、62.76 mg/kg时,能够满足肉鸡微量元素需要量,同时粪中铜、铁、锌、锰总排泄量最小。     

饲粮锌水平对肉鸡血锌、组织锌及含锌酶含量的影响

为研究饲粮中不同锌水平对某些含锌酶活性及血、胰和胫骨锌含量的影响,试验选择1日龄健康AA肉鸡公雏300只,随机分为5个处理组,各处理组锌的含量分别为30、60、90、120、150 mg/kg。结果表明:(1)21日龄时,120、150 mg/kg锌组血锌含量显著增加(P<0.05),与对照组相比,分别提高了56.75%和91.45%;150 mg/kg锌组胰锌含量显著增加(P<0.05),与对照组相比,提高了130.77%;90、120、150 mg/kg锌组胫骨锌含量显著增加(P<0.05),分别比对照组提高14.16%、19.50%和26.61%。42日龄时,150 mg/kg锌组血锌含量显著增加(P<0.05),比对照组提高77.25%;60、90、120 mg/kg锌组胰锌含量显著增加(P<0.05),分别比对照组提高194%、198%和212%;120、150 mg/kg锌组胫骨锌含量显著增加(P<0.05),分别比对照组提高37.80%和43.29%。(2)21日龄时,120、150 mg/kg锌组心肌金属硫蛋白(MT)含量显著增加,分别比对照组提高9.79%和32.17%;90、120、150 mg/kg锌组骨骼肌MT含量显著增加,分别比对照组提高54.55%、57.02%和90.91%。42日龄时,心肌和骨骼肌中的MT含量没有表现出显著的差异。(3)21日龄时,150 mg/kg锌组肝脏铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性显著提高,42日龄时,150 mg/kg锌处理组肝脏CuZn-SOD活性显著低于其他处理组。在本试验条件下,饲粮中添加硫酸锌可以显著提高肉鸡血清、胰脏、胫骨组织中的锌沉积,并对肝脏CuZn-SOD活性有一定的影响。     

日粮添加高剂量铜对山羊生产性能、血脂、屠体的影响

试验在山羊日粮中添加不同水平的铜,旨在研究高铜对山羊生产性能、脂质代谢、屠体成分等的影响。试验采用单因子设计,将18只5月龄,体重为(20.4±2.1)kg的波尔×内蒙古羯羊随机分为3种处理,每个处理设3个重复,每个重复2只;处理1日粮中不添加铜作对照组,处理2和处理3日粮中分别添加100、200mg/kg铜(CuSO4.5H2O),饲养至112日龄时,统计采食量、日增重和料肉比;从每个处理各取3只羊,采集血样后屠宰、采集肝脏和胸部肉样,分别测定血铜、肝铜、血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、非酯化脂肪酸(NEFA)含量、屠体成分等。结果表明:与对照组相比,添加100mg/kg铜的处理组,日增重、采食量显著增加(P<0.05),料肉比显著降低(P<0.05)。添加100、200mg/kg铜的2个处理组,血铜含量差异不显著(P>0.05),肝铜含量显著增加(P<0.05),血清胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量差异均不显著(P>0.05),但非酯化脂肪酸(NEFA)含量比对照组显著降低(P<0.05),屠体水分、蛋白、灰分含量均显著升高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05),股盆脂肪和体壁脂肪厚度显著降低(P<0.05),全净膛重差异不显著(P>0.05)。     

硼对鸡组织器官硼含量及其健康状况的影响

选择1日龄固始鸡300只，随机分成4组，分别在饮水中添加硼(以硼酸作为硼源)0、100、200、400mg／L，研究了硼对鸡组织器官硼含量及其健康状况的影响。观察鸡的临床表现，并于7、14、21、28、35、42日龄时，每组随机抽取10只鸡屠宰，采集其肌肉、骨、脑、心、肝、脾和肾组织，用姜黄素比色法测定其硼含量。结果显示，各组鸡的组织器官硼含量随饮水中硼含量的增加而增加。饮水硼含量越高，组织器官硼的沉积速度越快。饮水硼100mg／L，对雏鸡的生长和健康无害；饮水硼200mg／L，使雏鸡食欲受到抑制，采食量减少；饮水硼400mg／L，雏鸡出现精神不振、食欲降低、营养不良、气囊臌气和健康状况恶化等。由此说明，高硼对鸡的健康不利。     

微量元素铜影响肉仔鸡免疫功能剂量效应的研究

1日龄艾维茵肉仔鸡300只 ,随机分为5组 ,每组3重复 ,自由采食以玉米、淀粉、葡萄糖和大豆分离蛋白为主的日粮 ,日粮中分别添加0、6.5、11、55和100mg/kg 铜 ,饮用去离子水 ,分别于1和14日龄皮下注射HVT冻干苗 ,7和14日龄滴鼻接种Lasota系冻干苗。11mg/kg 铜添加组增重较其它组快、饲料增重比较其它组低 ,免疫器官(胸腺、脾脏和法氏囊)发育优于其它组 ,血液分离淋巴细胞ANAE+ 率高于其它组 ,与之相比 :0铜添加组21及42日龄体重降低(P<0.01) ,0～42日龄饲料增重比增加 ,21及42日龄胸腺重量降低(P<0.01) ;100mg/kg铜添加组21和42日龄胸腺重量及0铜添加组法氏囊重量降低(P<0.05),0铜添加组42日龄脾脏重量降低(P<0.5) ;42日龄0铜添加组或100mg/kg铜添加组血液分离淋巴细胞ANAE +率显著降低(P<0.05);0铜添加组21和42日龄T、B淋巴细胞对丝裂原的反应性极显著降低(P<0.01) ,100mg/kg铜添加组相应指标显著降低(P<0.05) ;14、21、28、35、42和49日龄血清NDV、MDY抗体ELISA效价显著降低(P<0.05) ,其中0铜添加组21、28、35和42日龄血清NDV、MDY抗体ELISA效价及100mg/kg铜添加组21、28和35日龄相应指标极显著降低(P<0.01) ;55mg/kg 铜添加组21、42日龄T淋巴细胞对丝裂原的反应性及21 ,28 ,35日龄血清NDV、MDV抗体ELIS     

锰对种蛋受精率、孵化率及蛋中锰、铜、锌浓度的影响

选用1日龄星杂“288”鉴别母雏540只进行试验,以探讨日粮中不同水平锰对种蛋受精率、孵化率、蛋中锰、铜、锌浓度的影响,以及蛋中锰含量与受精率、孵化率之间的关系。结果表明:受精率以日粮含锰110mg/kg为最高(77.18％),对照组最低(64.16％),但各组间无显著差异(P>0.05)。受精蛋的孵化率以日粮含锰70mg/kg组最高(94.85％),对照组最低(80.36％),二者差异极显著(P<0.01):雏鸡在一周内脱腱症的发生率:对照组为11.80％,日粮含锰30mg/kg组为636％,其它四组未发现。当日粮中含锰70mg/kg时,不仅可获得最佳孵化率,而且可有效地防止脱腱症的发生。日粮锰含量增高时,对蛋壳、蛋清、蛋黄中铜、锌的含量及蛋清、蛋壳中锰的含量无显著影响(P>0.05),但对蛋黄中锰含量有显著影响(P<0.01).蛋黄中锰含量随日粮锰含量的增高而增加,二者呈极显著的线性相关(r=0.9370).y=0.0168x+3.3062,r为相关系数,y为蛋黄中锰含量,x为日粮中锰含量),日粮添加锰可以显著增加蛋黄中锰含量,而对铜、锌无显著影响。     

蛋氨酸螯合锰对肉仔鸡免疫性能的影响

将刚出壳的AA商品代肉仔鸡150只随机分成3组,以玉米-豆粕型日粮为基础日粮,分别添加100mg/kg MnSO4(试验1组)、60mg/kg蛋氨酸螯合锰(试验2组)和100mg/kg蛋氨酸螯合锰(试验3组),进行饲养试验。分别测定了各组肉仔鸡21日龄、42日龄胸腺、脾脏和法氏囊指数,并在42日龄时检测血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白的含量。结果表明,等剂量(100mg/kg)的蛋氨酸螯合锰和硫酸锰相比可使肉仔鸡免疫器官指数和血清球蛋白含量显著提高(P0.05),但对成活率影响不显著(P0.05);而低剂量(60mg/kg)的蛋氨酸螯合锰与硫酸锰(100mg/kg)相比各项指标差异均不显著(P0.05)。     

饲粮高铁对肉仔鸡十二指肠黏膜铁转运载体基因表达及组织微量元素含量的影响

本试验旨在研究饲粮铁含量对肉仔鸡组织重要微量元素铁、锰、铜、锌含量及十二指肠黏膜主要铁转运载体基因表达的影响,探讨铁对肉仔鸡微量元素吸收和代谢的影响及其机制。将336只1日龄商品代罗斯308肉公雏按照体重随机分成4个组,每组6个重复,每个重复14只鸡。对照组饲喂不额外添加铁的基础饲粮(实测铁含量为78 mg/kg),铁添加组分别饲喂以七水硫酸亚铁(FeSO_4·7H_2O)形式添加100、250或500 mg/kg铁的试验饲粮(实测铁含量分别为166、308和579 mg/kg)。试验期21 d。各组试鸡分别于7、14和21日龄屠宰分析肝脏、心脏、胰腺、十二指肠黏膜和胫骨灰中铁、锰、铜、锌含量及十二指肠黏膜中二价金属转运蛋白(DMT1)和膜铁转运蛋白(FPN1)mRNA表达水平。结果表明:1)500 mg/kg铁添加组1~7日龄和8~14日龄的平均日增重显著低于其他3组(P0.10),250和500 mg/kg铁添加组1~7日龄的平均日采食量显著低于其他2组(P0.10)。2)饲粮铁含量对肉仔鸡7、14、21日龄的血浆总铁结合力以及全血血红蛋白浓度(7日龄除外)和红细胞压积均无显著影响(P0.10),但显著影响7、14和21日龄血浆铁含量和铁饱和度(P0.10),二者均随饲粮铁含量增加而升高。3)7和14日龄心脏及7、14和21日龄肝脏、十二指肠黏膜、胰腺和胫骨灰铁含量均随饲粮铁含量的增加而升高,7、14和21日龄十二指肠黏膜、胰腺和胫骨灰锰含量均随饲粮铁含量的增加而降低;饲粮添加铁显著降低7日龄胰腺锌含量(P0.10),但对其他日龄胰腺和各日龄其他所测组织锌含量以及各日龄所测各组织铜含量均无显著影响(P0.10)。4)饲粮铁含量显著影响7、14和21日龄十二指肠黏膜DMT1和FPN1 mRNA表达水平(P0.10),各日龄DMT1和FPN1mRNA表达水平均随饲粮铁含量的增加而降低。以上结果提示,高铁饲粮可能通过调控十二指肠黏膜DMT1和FPN1基因的表达降低锰和锌在肠道的吸收,进而减少锰和锌在组织中的沉积。     

卡拉库尔妊娠母羊微量元素的含量测定

为了探索微量元素对妊娠母羊营养状况的影响,试验选取体重相近、年龄和胎次相同的卡拉库尔妊娠母羊和空怀母羊各6只,采集颈静脉血样和臀部毛样,利用原子吸收光谱法(国标法)测定铜、锌、铁、锰4种微量元素含量。结果表明:血清中铁、铜含量在妊娠母羊与空怀母羊之间差异显著(P<0.05);全血中铁、锰含量在妊娠母羊与空怀母羊之间差异显著(P<0.05),铜含量差异极显著著(P<0.01);羊毛中铜含量在妊娠母羊与空怀母羊之间差异显著(P<0.05),锰含量差异极显著(P<0.01);与我国绵羊饲养标准相比,全血中的铜、锌含量较低,铁、锰含量较高。     

肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸铜、锌和锰对粪便微量元素排放的研究

为了比较肉用仔鸡日粮中添加不同有机微量元素后粪便中铜、锰、锌、排放的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡,分为7个处理,对照组添加无机硫酸盐(锌50mg/kg;铜10mg/kg;锰50 mg/kg),试验组分别用Mintrex-Cu替代5 mg/kg或全部替代硫酸铜;以Min-trex-Zn代替20 mg/kg硫酸锌,以Mintrex-Mn代替20 mg/kg硫酸锰,或在对照组基础上添加20mg/kg的Mintrex-Mn或Mintrex-Zn.42日龄时,采用全收粪法收集粪样72h,用原子吸收分光光度计测定粪样中铜、锰、锌的含量.结果表明:Mintrex-Cu代替50%或100%硫酸铜,对粪便中铜、锌和锰的排泄量没有显著影响(P＞0.05),Mintrex-Zn/Mn替代40%无机锌、锰对锌、锰排泄量没有显著影响(P＞0.05).在基础日粮中额外添加20mg/kgMintrex-Zn/Mn显著提高了粪便中锌、锰的排泄量(P＜0.05),但添加20mg/kgMintrex-Mn降低铜排泄量20%以上(P＜0.05).研究说明,在基础日粮微量元素水平低于需要量的情况下,采用有机微量元素替代无机微量元素对粪便中微量元素排泄量的影响很小,额外添加有机微量元素则提高粪便微量元素的排泄.     

饲料铜水平对雏鸡组织器官中铜、铁、锌含量的影响

将80只1日龄艾维菌肉仔鸡随机分成4组,每组4个重复,每个重复5只鸡,对照组喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加硫酸铜10、50 mg/kg和100 mg/kg,试验期21 d.试验结果表明:随日粮铜添加水平的增加,肝脏、胫骨中铜含量有所增加,尤其是铜添加量为100 mg/kg时,肝脏、胫骨中铜含量都显著高于对照组(P＜0.05).肝脏、胫骨中铁含量随铜添加水平的升高而逐渐下降.肝脏、胫骨中锌含量也随铜添加水平的变化而变化.     

日粮中不同铜水平对生长猪生长性能和粪便理化指标的影响

选取108头体重为60kg左右的"杜长大"三元杂交生长猪作为试验动物,根据体重相近、公母比例相同的原则随机分为三个组。以CuSO·45H2O作为铜源,研究日粮中不同铜水平对生长猪生长性能、粪便中铁、铜、锰、锌含量及表观性状的影响。三个组日粮中铜水平分别为250mg/kg、150mg/kg和50mg/kg。结果表明,日粮中不同铜水平对猪的生长性能、粪便中铁和锰含量均没有产生显著性影响(P>0.05);与使用250mg/kg和150mg/kg铜的日粮相比,使用50mg/kg铜的日粮极显著降低了粪便中铜的含量(P<0.01);但与使用50mg/kg和150mg/kg铜的日粮相比,使用250mg/kg铜的日粮显著降低了粪便中锌的含量(P<0.05)。并且不同铜水平日粮对猪的粪便颜色、形状、含水量等产生了明显的影响。     

有机锌锰对蛋鸡种蛋中锌锰含量及子代胫骨发育的影响

试验旨在研究蛋鸡母体添加有机锌和有机锰对种蛋中锌锰含量及后代雏鸡骨骼发育的影响。选取23周龄、体重相近的健康海兰褐祖代种母鸡576只,随机分为3组,每组12个重复,每个重复16只鸡。对照组饲粮添加80 mg/kg的无机锌锰(来源:ZnSO4、MnSO4),等量添加组饲粮用40 mg/kg的有机锌锰(来源:氨基酸锌、锰)替换对照组饲粮等量的无机锌和无机锰,额外添加组饲粮在对照组饲粮的基础上添加40 mg/kg有机锌、锰,试验第8、24周测定种蛋中锌锰含量,试验第31周所产种蛋入孵。检测1日龄雏鸡的胫骨发育情况。结果表明:种鸡饲粮中添加有机锌锰显著提高了蛋黄和胫骨中的锰沉积量(P<0.05);试验第23周,等量添加组雏鸡的胫骨长度显著高于对照组和额外添加组(P<0.05);试验第31周,等量添加组雏鸡的胫骨重显著低于对照组(P<0.05)。因此,种鸡饲粮等量添加有机和无机锌锰能促进锰在蛋黄和后代胫骨中的沉积,促进骨骼发育。     

东弗里生羊、杜泊羊与小尾寒羊杂交羔羊肌肉营养成分比较研究

纯种小尾寒羊、东寒杂一代羊及杜寒一代羊各5只在大群舍饲条件下育肥,满6月龄宰杀做肌肉营养成分分析。结果表明:杜寒杂一代羊肌肉脂肪含量极显著低于纯种小尾寒羊与东寒杂一代羊(P0.01),而东寒杂一代羊肌肉脂肪含量又极显著低于小尾寒羊(P0.01);东寒杂一代羊和杜寒杂一代羊肌肉铁含量均极显著高于小尾寒羊(P0.01),以杜寒杂一代羊为最高(167.02 mg/kg);东寒杂一代羊肌肉锰及锌含量极显著高于其他两组(P0.01);3组羊肌肉水分、蛋白质、灰分及总磷等均无显著差异(P0.05)。说明小尾寒羊经杂交后,其肌肉脂肪含量明显降低,矿物质中铁、锰及锌含量显著提高,蛋白质含量有所增加。     

钙磷缺乏日粮补充硼对肉鸡血清、骨骼和粪便指标的影响

本试验旨在研究以玉米-豆粕为基础的钙磷缺乏日粮中补充不同水平的硼对肉鸡生长性能、血清、骨骼和粪便指标的影响。试验选择体重一致的1日龄肉鸡1800只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复50只。试验日粮采用2×3因子设计,即正常日粮、磷缺乏日粮及补充0、30和60mg/kg的硼,试验共开展42d。结果 :降低日粮钙磷水平可显著降低21和42d肉鸡的体重(P 0.05)。在1～21d和1～42d时,钙磷水平和补充硼对采食量的影响具有显著交互作用(P 0.05)。日粮钙磷水平降低了1～21d和整个试验期肉鸡的采食量(P 0.05)。日粮补充硼显著改善了肉鸡料重比(P 0.05)。30mg/kg硼补充组较0mg/kg硼组显著提高了血清磷浓度(P 0.05)。正常和钙磷缺乏日粮补充30mg/kg硼显著提高了胫骨灰分、钙和磷含量(P 0.05),同时,钙磷水平及硼添加水平对胫骨成分的影响具有显著交互作用(P 0.05),钙磷缺乏日粮补充硼可显著降低粪中测定指标的含量(P 0.05),其中60较30mg/kg硼补充组显著提高了粪中灰分和磷含量(P 0.05)。结论 :在本试验条件下,钙磷缺乏日粮补充30mg/kg硼可以改善肉鸡生长性能,提高胫骨钙磷含量,降低粪中灰分、钙磷排泄量。     

不同铜水平对肥育猪生长性能和理化指标的影响

试验选取体质量约为75kg的90头杜×长×大三元杂交肥育猪作为试验动物,根据体质量相近和公母比例相同的原则随机分为3组。以CuSO4.5H2O作为铜源,研究日粮中不同铜水平对肥育猪生长性能,粪便中铁、铜、锰和锌含量及表观性状的影响。3个组日粮中铜水平分别为200、125和25mg/kg。结果表明,日粮中不同铜水平对猪的生长性能及粪便中铁、锰和锌含量均无显著影响;与使用含铜200和125mg/kg的日粮相比,使用含铜25mg/kg的日粮显著降低粪便中的铜含量,并且不同铜水平日粮对猪的粪便颜色、形状及含水量等产生明显的影响。     

不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织微量元素含量和血清抗氧化指标的影响

试验旨在研究不同水平有机铜、有机锌对肉鸭生长性能、组织器官铜、锌、铁含量和血清抗氧化指标的影响。试验采用3×3完全随机试验设计,选用1 080只1日龄樱桃谷肉鸭,随机分为9组,每组6个重复,每个重复20只,试验期为42 d。基础日粮为不额外添加铜、锌,试验组分别在基础日粮中添加12、24和36 mg/kg的蛋氨酸螯合铜（以铜元素计）和24、48和72 mg/kg的蛋氨酸螯合锌（以锌元素计）。结果显示：72 mg/kg蛋氨酸螯合锌组肉鸭1～21日龄日增重显著高于添加48 mg/kg蛋氨酸锌组（P<0.05）;饲粮添加铜可显著提高肉鸭血清铜水平（P<0.05）;饲粮添加铜和锌对肉鸭血清超氧化物歧化酶（SOD）活性和铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）活性具有显著影响（P<0.05）。研究表明,饲粮以蛋氨酸螯合锌形式添加72 mg/kg锌可提高1～21日龄肉鸭日增重,以蛋氨酸螯合铜形式添加36 mg/kg铜可提高肉鸭血清SOD活性。     

肉用仔鸡日粮中添加蛋氨酸铜、锌和锰对粪便微量元素排放的研究

为了比较肉用仔鸡日粮中添加不同有机微量元素后粪便中铜、锰、锌、排放的影响,试验选择1日龄AA肉仔鸡,分为7个处理,对照组添加无机硫酸盐（锌50mg/kg;铜10mg/kg;锰50 mg/kg）,试验组分别用Mintrex-Cu替代5 mg/kg或全部替代硫酸铜;以Min-trex-Zn代替20 mg/kg硫酸锌,以Mintrex-Mn代替20 mg/kg硫酸锰,或在对照组基础上添加20mg/kg的Mintrex-Mn或Mintrex-Zn。42日龄时,采用全收粪法收集粪样72h,用原子吸收分光光度计测定粪样中铜、锰、锌的含量。结果表明：Mintrex-Cu代替50%或100%硫酸铜,对粪便中铜、锌和锰的排泄量没有显著影响（P〉0.05）,Mintrex-Zn/Mn替代40%无机锌、锰对锌、锰排泄量没有显著影响（P〉0.05）。在基础日粮中额外添加20mg/kgMintrex-Zn/Mn显著提高了粪便中锌、锰的排泄量（P〈0.05）,但添加20mg/kgMintrex-Mn降低铜排泄量20%以上（P〈0.05）。研究说明,在基础日粮微量元素水平低于需要量的情况下,采用有机微量元素替代无机微量元素对粪便中微量元素排泄量的影响很小,额外添加有机微量元素则提高粪便微量元素的排泄。