加强水产养殖源头监控提高水产品质量安全

随着国内外人们生活水平的提高,人们的饮食结构发生了较大的变化,特别是发达国家和地区对食品质量要求越来越高.水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一,正因为如此,水产品质量安全也越来越受到国内外消费者的关注.     

加强水产药物管理保障水产品质量安全

随着生活水平的提高,人们的饮食结构正在发生变化,特别是发达国家和地区对食品的质量要求越来越高.水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等优点正成为国内外消费者的首选食品之一.因此,水产品的质量安全也越来越受到国内外消费者的关注,特别是对无公害水产品、绿色水产品、有机水产品的需求日益增长.……     

江苏省无公害渔业发展情况

一、无公害水产品建设的基本情况 为适应我国加入WTO的新形势和国内外消费者对水产品安全质量越来越高的要求,近年来,江苏渔业加快实施无公害水产品行动计划,全面推进渔业标准化工作,加强无公害水产品基地建设,严格各项质量安全措施的监控,渔业质量安全建设取得显著成效,渔业质量安全水平得到较大提高,水产品     

加强青海鲑鳟鱼产地水产品质量安全的对策

<正>近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全意识逐渐增强,人们对食品的质量安全要求越来越高,水产品是农产品的主要组成部分之一,其质量安全受到国内外消费者的广泛关注。加强水产品质量安全管理,提高水产品质量安全水平,对推动渔业持续健康发展具有重要意义。1青海鲑鳟鱼产地水产品质量安全现状青海省地处青藏高原,具有独特的气候条件和水域环境条件,境内水域资源丰富,冷水资源优势潜力较大,可供渔业开发利用的水域面积4.27     

进一步加强和改进水产品质量安全工作的思考

<正>随着社会的进步与发展,食品质量安全越来越受到社会的广泛关注和政府的高度重视,消费者对食品的安全意识不断提高。昌黎县是沿海渔业大县,海洋渔业是县支柱产业之一,2012年渔业产量达到了28.44万吨,名列全省前列。养殖水产品使用的饵料中的添加剂、渔药等投入品越来越多,增加了食品的安全隐患,水产品质量安全工作显得非常突出,它不但关系到人民群众的生命安全和身体健康,而且关系到全县整个渔业产     

浅谈渔业行政主管部门对市场水产品质量安全的监管职能

<正>随着人民生活水平的提高,水产品在人们膳食结构中所占的比重日益增加,水产品质量安全越来越受到消费者关注,水产品质量监管也成为最重要的渔业管理工作之一。2006年11月1日《中华人民共和国农产品质量安全法》(以下简称     

浅论我省健康水产品养殖过程中的质量安全管理

水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等特点已成为广大消费者餐桌上的首选食品之一。但是,由于诸多因素的影响,致使水产品质量安全得不到有效保障,因此,水产品质量安全问题备受消费者的     

水产品HACCP法规简解

水产品作为低脂高蛋白健康食品,越来越受到人们的欢迎。但由于水产品易腐败、易受到污染而影响食品的安全性,国际上对水产品的质量管制越来越严．美国食品与药品管理局（FDA）于1995年12月18日正式颁布“水产和水产品加工和进口的安全与卫生程序”简称。水产品HACCP法规”,并将其纳人联邦法规（21CEPPards123and1240）,并规定、无论国内外水产品从1997年12月18日起．必须强制性实行。1997年2月国际食品法典委员会（FAO/WHO：CAC）、加拿大、欧盟、日本、韩国和澳大利亚均认可采用。我国水产品主要出口欧美、日本等国．与国际接…     

日本海水养殖鱼类可追溯体系建设

日本是水产品的生产和消费大国,养殖渔业更承担着持续稳定地提供水产食品的任务。随着近年水产品质量问题的增多,消费者越来越关注水产品的质量安全问题,日本政府和相关各方把建立水产品可追溯体系视为减少水产品质量不安全性和增强消费者信心的有力武器,采取法律法规支撑、政府鼓励和各方自愿的原则,积极建立包括海水养殖鱼类在内的水产品可追溯体系。     

2010年福建省：水产养殖主推技术

1．大黄鱼标准化网箱养殖技术 技术概述： 当前国内外对水产品质量安全要求日益提高,国际贸易壁垒对出口水产品的要求花样频出,国外对水产品的药物残留量限制越来越严格。日本于2006年5月出台的食品中农业化学品残留的《肯定列表制度》,     

Esophagoscopy and gastroscopy in dogs and cats. Technics and indications

A report is presented of esophagoscopy and gastroscopy in cats and dogs using flexible endoscopes. Following consideration of the basic equipment, an account is given of patient preparation and anesthesia, topography, investigation technique and normal findings. Diagnostic potential, indications and risks involved are discussed.     

中国鲟鱼的保护、管理与产业化

1　世界现存鲟鱼的种类和资源鲟鱼是一类起源早、具有重要科学研究价值和极高经济价值的稀有物种 ,多数种类个体大 ,半数种为溯河洄游产卵鱼类。按目前较为公认的分类系统 ,现存鲟鱼类有 2科 6属 2 7个种 ,隶属于硬骨鱼纲、软骨硬鳞总目、鲟形目 (Acipenseriformes) ,其中鲟属有 17个种 ,主要经济种类在其中。它们全部分布于北半球 ,现存 9个自然分布区为 :太平洋东岸、北美大湖地区、大西洋西北部、北美密西西比河流域和墨西哥湾、大西洋东北部、里海地区、西伯利亚及北冰洋流域、黑龙江和日本海、长江和珠江。鲟鱼自然种群资源稀少 ,在过…     

虾蟹血淋巴的抽取与固定

随着人们对甲壳动物生理生态学研究的逐步深入,尤其是与免疫应答密切联系的血液生理学领域被广泛关注.抽取和固定血淋巴,成为进行血液学研究必不可少的步骤.那么如何更好地抽取和固定血淋巴呢,本文以虾蟹为例做了总结,以供参考.     

Fish assemblage associations and thresholds with existing and projected oil and gas development

Energy development threatens fish and wildlife resources worldwide. This study used constrained ordinations to show fish assemblage structure associated with oil and gas well densities in the Colorado River Basin, Wyoming, but well densities explained only 6.4% of assemblage structure when compared to other factors. Threshold Indicator Taxonomic ANalysis showed significant negative threshold responses by some species to small levels of development (<0.15 wells km^?2), whereas positive thresholds were less distinct. Some native and imperilled species could be disproportionately affected if future oil and gas development proceeds in a manner that will impact aquatic resources. Although existing development has not substantially influenced regional fish assemblage structure, it appears to affect a subset of species. Understanding assemblage‐level responses to development can help land managers determine appropriate development levels, prioritise areas for monitoring associated with future development and identify where land protection measures may be needed to offset potential risks.     

虾蟹专用肥的研究开发及应用

20 0 1年 ,江苏省高邮市农林局与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心及扬州市春申生物化工有限公司共同承担了江苏省水产更新工程项目———“虾、蟹专用肥料的开发研究与推广”。经项目组人员的共同努力 ,现已顺利完成项目任务 ,研究开发的虾、蟹专用肥在试用和大面积推广应用中取得了显著效果。虾、蟹专用肥已被列为江苏省第一批无公害水产品基地拟用鱼药、饲料推荐产品 ;也是江苏省水产技术推广站、安徽省水产技术推广站、江苏省高邮市农林局、江苏省兴化市水产局、江苏省宝应县水产局、安徽寿县水产局等十多个水产行政主管和技术推广部…     

Food habits and growth of silver and bighead carp in cages and ponds

Analysis of intestinal contents of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) and bighead carp (Aristichthys nobilis) showed that silver carp consumed primarily phytoplankton while bighead carp consumed large quantities of zooplankton and detritus in addition to phytoplankton. The size of particles filtered by the bighead carp was larger (17–3,000 μm) than that filtered by silver carp (8–100 μm). Artificial feed was readily consumed by bighead carp but not by silver carp. No growth difference was indicated for silver carp in fertilized ponds and ponds receiving artificial feed. Growth of bighead carp increased substantially with the addition of artificial feed. Silver carp grew more rapidly in cages than bighead carp.     

Achieving sustainable aquaculture: Historical and current perspectives and future needs and challenges

Important operational changes that have gradually been assimilated and new approaches that are developing as part of the movement toward sustainable intensive aquaculture production systems are presented via historical, current, and future perspectives. Improved environmental and economic sustainability based on increased efficiency of production continues to be realized. As a result, aquaculture continues to reduce its carbon footprint through reduced greenhouse gas emissions. Reduced use of freshwater and land resources per unit of production, improved feed management practices as well as increased knowledge of nutrient requirements, effective feed ingredients and additives, domestication of species, and new farming practices are now being applied or evaluated. Successful expansion into culture of marine species, both off and on shore, offers the potential of substantial increases in sustainable intensive aquaculture production combined with integrative efforts to increase efficiency will principally contribute to satisfying the increasing global demand for protein and food security needs.     

加快城乡统筹，推进我国农垦体制创新与经济发展的研究与思考

“十一五”以来,我国农垦加快体制机制改革、结构调整和经济增长方式的转变的步伐,参与市场竞争,努力提升企业和产品竞争力,经济社会事业发展较快,对国家的贡献提升,职工收入、生活质量明显提高和改善,示范引领作用不断增强。本文针对农垦体制机制创新进展滞缓,战略定位与发展方向不明,经济增长方式转变和结构调整缺乏资本、人才、技术的支撑,没有处理好改革、发展、稳定、民生的关系,投资匮乏,发展后劲不足,人才短缺和劳动力素质低下的现状,提出在未来农垦体制机制创新中要特别关注改革方向、目标设定与评估,改革要在现行法律法规的框架内运作,改革时机的选择,处理好改革发展稳定与民生的关系,调整好内部利益分配关系,自觉融入区域经济,与地方协同发展等问题。为了促进农垦的发展,建议国家加大对农垦体制机制创新、现代农业建设、国有农场土地资源的保护、社会保障体系的完善等财政和政策的支持力度。     

添加植酸酶日粮不同磷水平和钙磷比对生长肥育猪血液生化指标和骨骼性能的影响

本试验利用饲养试验方法,研究玉米-豆粕型日粮中添加植酸酶时不同磷水平和钙磷比对生长肥育猪血清指标和骨骼性能的影响。试验选用162头20kg左右的杜长大三元杂交猪进行2×3(磷水平×钙磷比)因子饲养试验,试验分2个阶段进行,前期为生长期体重在20-60kg,后期为肥育期体重为为60-100kg。结果表明:添加植酸酶日粮磷水平对血清磷含量和碱性磷酸酶的活性影响显著(P<0.05);钙磷比对血清钙和血清磷含量的影响显著(P<0.05);添加植酸酶日粮磷水平和钙磷比对生长肥育猪骨骼性能的影响不显著(P>0.05)。在添加植酸酶条件下,降低日粮磷水平不影响猪的正常生长发育。