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“五峰牌·水仙春毫”茶由湖北省五峰土家族自治县水尽司中心茶站生产。该产品 2 0 0 1年 10月第五届中国国际农业博览会上被授予“中国名牌”称号。该厂前身为“湖北民生茶叶公司”。该站有各类名茶加工机械设备 2 0台 (套 ) ,年加工能力 5万公斤 ,该站现有厂房面积 15 0 0平方米 ,拥有固定资产 10 0万元 ,加工技术人员 4 6人 ,是县人民政府授牌的“五峰名优茶重点生产厂家”。五峰土家族自治县是国家林业局授予的“中国茶叶之乡”。五峰镇水尽司中心茶站位于世界之奇“暑天冰穴”白溢寨山下天池河畔。境内溪壑纵横 ,林木葱翠 ,天然溶洞群… 相似文献
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寇丹先生在《谈“主题茶艺”》一文中曾说“湖州熏豆茶”的茶艺表演解说词录音带在韩国被“拒绝播放” ,并批评这份解说词“从头到尾喋喋不休”。这篇文章先后刊登在《2 0 0 1年上海国际茶文化节论文选》、江西《农业考古》2 0 0 1 2期 (题目改为《论“主题茶艺”)》、北京《中华茶人》2 0 0 1年第二期。其散布范围不可谓不广。请看原文 :“1999年 10月在韩国釜山召开第 6届中日韩茶道协会联合会议。中国台湾地区因不久前遭受强烈地震不能派出代表团 ,作为中国的茶艺 ,只有“湖州熏豆茶”演出。待演员上台时 ,才突然被告知我们的录音带因制… 相似文献
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为探究我国有机茶产品认证现状与区域差异，基于全国认证认可信息公共服务平台，收集整理了1998—2020年我国有机茶认证证书信息，并分析证书数量、企业数量、证书状态、认证面积与产量等的时空动态变化特征。结果表明:1998—2020年我国有机茶产品认证呈增长态势，证书发放量与获证企业数量变化趋势一致，其中云南、贵州、福建和安徽等省份累计获证量及获证企业数量较多；有机茶证书撤销量最多的省份是山东省(17张)，河南、海南、甘肃和西藏4省(自治区)无被撤销有机茶证书，甘肃省有机茶证书过期失效和注销占比最高，达91.67%。全国有机茶证书连续认证年数平均值为3.69年，其中以浙江和江苏最长，分别为6.42和6.20年。2020年有机茶认证面积及产量位列全国第一的是云南省，认证面积为51.91×103 hm2，认证产量为88 823.26 t。我国有机茶产业链短、区域间发展不平衡及连续认证时间短等问题限制了有机茶产业的发展。因此，政府可通过提供系统的政策支持、加强有机农业教育与宣传以维护有机茶产业健康的发展，从业人员应延长产业链并注重品牌价值提升以实现节本增收，政府及从业人员共同统筹“茶文化、茶产业、茶科技”以实现有机茶产业健康可持续发展。 相似文献
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陆羽《茶经·七之事》“茗菜”质疑 总被引：1，自引：1，他引：0
陆羽《茶经·七之事》是《茶经》一书中内容最为复杂的部分 ,涉及与饮茶有关的历史人物 ,传说人物、神话传说 ,茶叶产地、风俗掌故等 ,以一人一事为单位 ,分条叙述 ,共约 2 5 0 0来字。其中第二大段第三条引《晏子春秋》的记载 :“婴相齐景公时 ,食脱粟之饭 ,炙三戈五卯茗菜而已。”(笔者按 :戈应作弋 ,卯应作卵 )。 2 0 0 0年新出版的《中国茶叶大辞典》“茶人之部”根据陆羽的引文 ,以晏婴为中国历史上第一位茶人 ,并加按语说 :“按 :《晏子春秋》内篇作 :“苔菜” ,《太平御览》卷八六七引作 :“茗菜” ,同《茶经》。当时茗 (茶 )作为食… 相似文献
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戴典芬 《金陵科技学院学报》2000,(3)
《南京农专学报》在中国高等学校自然科学学报研究会专科学报 2 0 0 0年“三优”评比中 ,被评为优秀学报一等奖 ,这是自 1 992年以来我校学报第五次获得的全国高等农业院校学报或全国高专学报优秀学报一等奖。学报常务副主编、编辑部主任刘自俭副编审获全国高专学报优秀编辑工作者和江苏省教育厅“江苏省高等学校学报优秀编辑”称号 (苏教高 (2 0 0 0 ) 74号文 )我校学报又获新荣誉@戴典芬 相似文献
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陈椽同志在《中国农业科学》1963年第10期发表了《制茶“发酵”的概念与实质》(以下简称大作),对我在《园艺学报》1962年第2期发表的《发酵的概念和茶叶发酵的实质》一文(以下简称前文)中的一些论点,提出 相似文献
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一、陆羽茶文化有很大的发展潜力茶文化是中国乃至亚洲文化精华之一 ,也是中国对世界文化的重要贡献。茶不仅是止渴的饮料 ,也是保健饮品 ,还是显示文化艺术修养的载体。因为茶不仅是物质生活 (健体和美的享受 )又是精神生活 (茶道、茶艺、健心 )所不可少的。“2 1世纪的饮料将是茶的世界”、“茶是 2 1世界的主导饮品”已是许多专家学者的共识。1 2 0 0多年前陆羽的《茶经》 ,是国内外公认的世界第一部茶业专著 ,流传环宇 ,影响深远。英国牛津大学出版社 1 96 3年出版的茶学教授CR·哈勒博士在他的著作《茶叶制造》(TeaManufacture)的前… 相似文献
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一读了 2 0 0 0年 3月 2 8日《人民日报》的《李瑞河的茶心》和 8月 1 0日《人民政协报》的《托起夕阳变朝阳———记美国林肯大学名誉博士 ,天仁、天福集团总裁李瑞河》的两篇文章 ,对李瑞河的“茶情、乡情、中国情” ,“爱茶、爱乡、爱祖国” ,高尚美德 ,肃然起敬。李瑞河先生 1 935年出生于台湾南投的植茶世家 ,祖籍为福建省漳州市漳浦县。 2 1 0年前 ,先祖李正直渡海到台湾 ,至李瑞河已第七代 ,他继承父业 ,于 1 96 1年在台湾开设了第一家“天仁茶店” ,随后 ,他的茶店接二连三在台湾破土而出 ,到 1 990年 ,天仁集团在台湾已拥有连锁店 … 相似文献
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《茶十德》 (唐 )刘贞亮按 :唐·刘贞亮“茶十德”引自《庄晚芳论文选集》中《日本茶道与径山茶宴》一文。该文为庄晚芳、王家斌合作 ,初发表于 1984年《农史研究》第四辑。文中称 :“唐代我国有位刘贞亮 (据日本《茶与文化》一书 )把饮茶的好处总结为‘十德’” : 一、以茶散郁 (郁闷 )气二、以茶驱睡气三、以茶养生气四、以茶除病气五、以茶利礼仁六、以茶表敬意七、以茶尝滋味八、以茶养身体九、以茶可雅心十、以茶可行道《茶十德》 (日本 )明惠上人按 :日本明惠上人 (1173- 12 32 )“茶十德”引自陈椽《论茶与文化》一书 (农业出… 相似文献
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20 0 1年 1月 1 7日上午 ,文学博士、中国史学家、日本中国茶文化史研究的开创者、被尊称为“茶经博士”(1) 的布目潮氵风( 1 91 9— 2 0 0 1年 )先生逝世了。在布目先生去世的前一天晚上 ,我接到了先生打来了电话。为吴觉农著《茶经述评》的日文翻译的校正一事 ,先生告诉我 ,今晚已完成了二校 ,明天可以寄出去。由于还有很多汉字的印刷字没有出来 ,先生不放心 ,想请求第三校。对第三校先生提出由自己来做就可以了。当天晚上日本的关西地区和九州地区都正下着小雪。布目先生问起九州的天气情况 ,并嘱咐我当心别着凉。 2 0 0 1年对布目先生来… 相似文献
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《新农村》2002,(5)
有机茶市场前景广阔据年前在安徽举办的“2001年中国黄山茶交会”、“中国国际茶博会”两个国内最大的茶叶展销会传出的信息,有机茶需求在国际国内茶叶市场上异军突起。据中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究中心主任卢振辉介绍:有机茶是用在无任何污染的产地、按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶为原料,在加工、包装、贮运过程中不受任何化学品污染,并经有机茶认证机构严格审查颁证的茶叶。从有机茶生产入手,提高整个低农药残留量茶的产量,已成为目前各地茶业结构调整的方向。同时,国内消费市场环保意识的增强,也助长了这一趋势。最近在安徽省召开的交易额超过6亿元的两次茶叶展销会中,有机茶占了较大的比例,这也是国内有机茶第一次大规模展销。据了解,目前世界有机茶的销量为每年6000吨左 相似文献
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我曾写过《试析陆羽研究中几个有异议的问题》 ,讲了 5点。现再谈几点 ,以求教于诸茶友方家。一、陆羽“未提建茶”吗 ?古人曾怪陆羽“不第建安之品” ,如今又有人说陆羽“未提建茶” ,这究竟是怎么回事 ?北宋福建人蔡襄(10 12 - 10 6 7年 )在任福建路转运使时 ,始向朝廷进贡建安“上品龙茶” ,并在奏章中说“昔陆羽《茶经》不第建安之品。”这是所谓陆羽“不第建品”的最早记录。蔡襄的话虽然含有责怪之意 ,但他讲的是事实。因为《茶经》确实只提到建茶 ,而没有对其评定等次。2 0多年后 ,同是福建人的黄儒对陆羽为什么不第建品说了公道话。… 相似文献
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湖北省水稻品种资源研究20年的回顾与展望 总被引：1，自引：0，他引：1
主持湖北省稻种资源研究工作 2 0年来 ,建成了稻种逾万份的中期水稻基因库和相应的稻种资源性状数据库及其管理系统。获水稻鉴定性状数据 50万个以上 ,完成了水稻种质的中期贮存和性状数据的现代化管理与使用。通过种质创新培育出“93 1 8” ,“91 1 0”和“91 0 5”等优质丰产多抗品系应用于生产。为育种单位提供优异种质马尾粘作主要亲本 ,育成马尾粘细胞质杂交稻系列组合 ,在全省应用 66 7万hm2以上。直接和间接创造了显著的社会和经济效益。推出一项世界优秀专利技术。发现 ,纯化和矮化具有多花多果基因的特异种质“多小穗稻”。先后完成 1 0项课题 ,获 9项成果和 8项奖励 ,参加撰写《湖北省作物资源目录》、《中国优异稻资源》等 1 1册 (部 )目录和专著 ,公开发表论文 3 0余篇。建议创建“植物种质抗性利用学” ,以加强抗性种质的评价与利用 相似文献