三议李冶

(一) 读王旭峰《陆羽与李冶》文(载《陆羽茶文化研究》18期),有关李冶的分析论述不少.毕竟是作家,且是女作家,其揣测之细腻胜人一筹.     

欣赏《茶道》

当今茶文化欣欣向荣，蔚成时尚，茶文化书籍也琳琅满目，目不暇接。俗话说：“外行看热闹，内行看门道”。自愧于门道仅略有所窥，于热闹也少有参与。祗是于茶文化情缘未断，有时蒙邀参加些茶会、茶话活动，有时上书店翻翻新出的茶书而已。由于茶文化渐成时尚，各地出版商出茶文化书也不遗余力，有的未免大同     

祝“陆俨少杜甫诗意八珍壶”问世

紫砂茶壶之所以广泛地被人们爱好,赏玩,收藏,我想不仅在于它是一种饮茶器皿,更在于它是一种集诗文、书法、绘画、雕塑、篆刻于一身的艺术品,是文人、画家、陶艺师溶合一起的艺术结晶。由香港“雨竹堂”顾大豹、蔡立群促成,最近在陶都宜兴问世的“陆俨少杜甫诗意八珍壶”可说是这方面的一个创举。它是香港“雨竹堂”为敬贺国画大师陆俨少八十大寿和上海嘉定县“陆俨少艺术院”落成特意组织制作的。每套壶八个款式,每壶都镌刻有陆老根据自选的杜甫诗意     

“神农得茶解毒”考补

“神农得茶解毒”考补赵天相茶文化复兴之当今，神农得茶解毒之传说自然又被广为引用和传诵。为此又诱发了一些人的考证兴趣，也引发起某些争论，其中可以周树斌《“神农得茶解毒”考评》一文为代表（载《农业考古·中国茶文化专号》１９９１年第２期）。他查阅引用了好多...     

施茶

我的故乡在鱼米之乡的绍兴。在少年时代的记忆中,故乡似乎未曾给我以与她的美称相吻合的形象。但有一件事却使我留下难忘的印象。那时,我住在城里上小学,遇到假日就回到出鉴湖十里外的水乡农村老家去。乘的是两人合摇的大埠船,有时也坐一人踏桨的小乌蓬船。故乡的河是宽阔的,水是清碧的,山是幽绿的,可周围却是一片萧瑟景象。广阔的河面上很少船只往来,残破的河坎上有老桕树疏落地弯着腰,伴着孤单的橹桨欸乃声,听着,听着,令人打起瞌睡来。可是每当暑假回故乡时,可热闹了。尽管夏日炎炎,家家户户     

工夫茶名之演变

工夫茶既是茶叶名 ,又是茶艺名。应该是茶叶名在先 ,茶艺名在后。作为茶叶名的工夫茶 ,在庄晚芳先生《茶史散论·乌龙茶史话》中叙之颇详。工夫茶原是武夷乌龙茶的一个花色品名 ,最早见于 1 734年福建崇安县令陆廷灿的《随见录》 :“武夷茶在山上者为岩茶 ,水边者为洲茶 ,岩茶为上 ,洲茶次之。岩茶北山者为上 ,南山者次之。两山又以所产之岩名为名 ,其最佳者 ,名曰‘工夫茶’。‘工夫’之上 ,又有‘小种’ ,则以树名为名 ,每株不过数两 ,不可多得。洲茶名色有莲子心白毫、紫毫、龙须、凤尾、花香、清香、选芽、漳芽等类”。在1 753年刘靖《…     

《陆文学自传》之我见

《陆文艺自传》是研究陆羽的重要文献，也是除《茶经》之外得以留存至今的陆羽的主要文献。但是对这篇重要文献的认识，历来存在一些疑窦和歧见，至今未能在研究上有所突破。笔者不揣浅陋，试作一点大胆的假设和分析，以期促进这方面的研究。     

自嘲(外一首)

自　嘲 ———答时霖先生一度戎马非生涯 ,解甲归杭复从稼。有幸晚年事茶业 ,茶文化里窥天下。 《中国茶文化》专号 2 0 0 2年 4期钱时霖《六咏茶人二十首》中一首写到敝人。自感于实难副 ,故作“自嘲”一首以答之。咏钱时霖先生本是茶专家 ,勾沉茶诗闻天下。老实人做老实事 ,五千茶诗布囊挂。 时霖先生自 1989年首出《中国古代茶诗选》一书以来 ,孜孜不倦继续系统收集中国古茶诗 ,日积月累 ,已近五千首。可也为今后如何出版而犯愁。自嘲(外一首)!浙江杭州@赵天相     

也谈茶道精神与茶产业

一在余悦先生《儒释道与中国茶道精神》一文中(刊《北京友谊论坛2006茶文化论文集》),拜读到他为他主编的《茶艺师》培训教材对表述中国茶道精神提出的四句话十六个字,即:中和之道、自然之性、清雅之美、明伦之礼。并对内涵作了详细阐释。那些阐释大体上与茶文化学界的主流见解