异麦芽低聚糖对断奶仔猪肠道VFA浓度、pH值及粘膜形态结构的影响

选择28日龄断奶仔猪54头 ,随机分为9组 ,分别饲喂3种不同日粮处理 ,每种日粮处理组为3个重复。3种日粮分别为添加0.05 %异麦芽低聚糖组(IMO组)、添加110mg/kg阿散酸组(抗生素组)和对照组。各组基础日粮相同。分别于35和42日龄从各重复中选1头屠宰 ,测定盲肠、结肠内容物中挥发性脂肪酸(VFA)浓度、pH值及盲肠、结肠粘膜上皮绒毛高度和隐窝深度。结果表明 ,35日龄时 ,IMO组盲肠乙酸、丙酸 ,结肠乙酸、丙酸及总VFA浓度均显著高于对照组(P<0.05) ;42日龄时 ,IMO组盲肠乙酸、丁酸及总VFA浓度 ,结肠乙酸浓度均显著或极显著(P<0.01)高于对照组 ;结肠绒毛高度受处理影响显著 ,在两次测定中 ,IMO组结肠绒毛高度均显著大于(P<0.05)对照组。35日龄时 ,抗生素组结肠绒毛高度也显著高于对照组(P<0.05)。     

中草药多糖对断奶仔猪肠道微生物菌落的影响

选择28日龄断奶的杜长大三元杂交阉公仔猪60头,平均体重7.50kg左右,随机分为6个处理组,每个处理10个重复,每个重复1头猪。处理1组为对照组,饲喂玉米—豆粕型基础日粮;处理2组在基础日粮中添加0.3%中草药复合多糖;处理3组在基础日粮中添加0.6%复合多糖;处理4组在基础日粮中添加0.9%复合多糖;处理5组在基础日粮中添加0.6%白术多糖;处理6组在基础日粮中添加抗生素。正式饲养14d后屠宰,取肠道内容物进行大肠杆菌和乳酸杆菌的培养。结果表明,处理2组能显著降低仔猪回肠中大肠杆菌数量(P<0.05);处理2组和处理6组能显著降低仔猪结肠中大肠杆菌数量(P<0.05);添加白术多糖和抗生素均能显著降低盲肠中大肠杆菌数量(P<0.05)。在饲粮中添加中草药复合多糖和单一白术多糖能显著增加断奶仔猪结肠和盲肠乳酸杆菌数量(P<0.05);复合多糖也能显著增加回肠中乳酸杆菌数量(P<0.05),但是单一白术多糖对回肠中乳酸杆菌数量影响不显著(P>0.05)。同时,抗生素对结肠和盲肠中乳酸杆菌数量影响显著(P<0.05),对回肠中乳酸杆菌数量影响不显著(P>0.05)。     

低聚木糖对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及免疫水平影响的研究

选用72头28±2日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复6头猪(♂3、♀3),自由采食和饮水。结果表明:日粮中添加低聚木糖对断奶仔猪平均日增重(ADG)和B、C组的腹泻率有明显影响(P<0.05);与对照组相比,添加低聚木糖能显著降低仔猪肠道大肠杆菌的浓度(P<0.05)。并能有效促进B组的盲肠,C组的结肠、盲肠和直肠,D组结肠和盲肠中双歧杆菌的增殖(P<0.05)。不同低聚木糖添加量对直肠中乳酸杆菌的增殖效果与对照组相比,差异不显著(P>0.05);仅B组的结肠和C组、D组的盲肠中乳酸杆菌的浓度得到提高(P<0.05);与对照组相比,添加低聚木糖没有显著提高血清猪瘟抗体效价、免疫球蛋白A及免疫球蛋白M含量(P>0.05),但能显著提高血清免疫球蛋白G的含量(P<0.05)。     

不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响

1日龄AA肉仔鸡250只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复10只鸡。对照组(Ⅰ)喂给基础日粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ)分别在基础日粮中添加脱乙酰度为82.5%、86.2%、90.5%和95.3%的壳聚糖10g/kg。试验期7周。试验结果表明:不同脱乙酰度壳聚糖对肉仔鸡肠道菌群的影响不同,在21日龄,脱乙酰度82.5%壳聚糖组能显著抑制盲肠大肠杆菌的增殖(P<0.05),各壳聚糖组均能不同程度地促进盲肠乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖,其中脱乙酰度90.5%、95.3%壳聚糖组对双歧杆菌数量的影响差异显著(P<0.05);35日龄,各组盲肠大肠杆菌和双歧杆菌数量无显著差异;脱乙酰度82.5%和86.2%壳聚糖组与对照组相比能促进盲肠乳酸杆菌的增殖,且差异显著(P<0.05)。     

甘露寡糖对断奶仔猪生长性能和肠道菌群的影响

选用28日龄断奶仔猪90头，随机分为5组，每组3个重复，每个重复6头仔猪，分别施以5种不同日粮，自由采食和饮水。第一组为对照组，第2、3、4、5组在基础日粮中分别添加0.6%-0.05%甘露寡糖（商品名为奥奇素，Bio-MOS）、0.2%甘露寡粮、0.1%甘露寡糖、0.05%甘露寡糖＋3mg/kg黄霉素的试验组。以测定甘露寡糖对仔猪生产性能和肠道菌群浓度的影响。试验结果表明：（1）添加奥奇素组的平均日增重（ADG）均高于对照组、腹泻率显著低于对照组，而平均日采食量（ADFI）低于对照组（4组除外）和饲料转化效率（F／G）高于对照组，但差异不显著。各试验组之间的ADG、腹泻率、ADFI和F／G差异不显著，但以0.1%的甘露寡糖组相对综合效果最好。（2）各试验组肠道大肠杆菌的浓度极显著低于对照组。第2组和第3组其结肠、盲肠和直肠中双歧杆菌得到增殖。第4组的结肠和直肠中双歧杆菌浓度显著高于对照组，但盲肠中的双歧杆菌的增殖效果不明显。各组肠道中乳酸杆菌的浓度与对照组相比差异不显著。     

刺五加提取物对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响

文章旨在研究刺五加提取物对断奶仔猪生长性能、免疫功能和肠道菌群的影响,并探讨其替代抗生素的效果。试验选取150头健康、体重相近的21日龄杜×长×大断奶仔猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复单独一栏饲养,每栏10头仔猪。3个处理组分别为:只饲喂基础日粮的对照组,在基础日粮中添加20 mg/kg硫酸粘杆菌素的抗生素组,以及在基础日粮中添加0.1%刺五加提取物的刺五加组。试验开始前预饲3 d,正式试验28 d。结果表明:与饲喂基础日粮相比,日粮添加抗生素和刺五加提取物显著提高了断奶仔猪的平均日增重(P <0.05),降低了料重比和腹泻率(P <0.05),且日粮添加刺五加提取物的效果优于添加硫酸粘杆菌素;与对照组相比,抗生素组和刺五加组均显著提高了断奶仔猪血清中IgG和IgM水平(P <0.05),且日粮添加抗生素有提高血清中IgA水平的趋势,但差异不显著(P> 0.05);此外,抗生素和刺五加提取物的添加还显著降低了断奶仔猪盲肠中大肠杆菌和沙门氏菌的数量(P <0.05),添加抗生素显著降低了盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌的数量(P <0.05),添加刺五加提取物反而显著提高了盲肠中双歧杆菌的数量(P <0.05)。综上所述,刺五加提取物在提高断奶仔猪生长性能、免疫功能和调节肠道菌群方面均具有一定的优势,是一类潜力较大的抗生素替代品。     

抗菌肽对蛋用仔公鸡血液免疫指标和肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平天蚕素抗菌肽对海兰褐蛋用仔公鸡血液免疫指标和肠道菌群的影响。选用336只1日龄健康海兰褐蛋用仔公鸡,随机分为7组,每组4个重复,每个重复12只鸡。各组分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+150 mg/kg金霉素(抗生素组)、基础饲粮+150、200、250、300、350 mg/kg抗菌肽(抗菌肽Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组),试验期为42 d。结果表明:1)抗菌肽Ⅳ、Ⅴ组免疫球蛋白A含量显著高于对照组和抗生素组(P<0.05);各组免疫球蛋白G含量显著高于对照组(P<0.05),抗菌肽Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组免疫球蛋白G含量显著高于抗生素组(P<0.05);各组免疫球蛋白M含量差异不显著(P>0.05)。2)抗菌肽组补体3含量显著高于对照组和抗生素组(P<0.05),各组补体4含量差异不显著(P>0.05),抗生素组、抗菌肽Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组溶菌酶含量显著高于对照组(P<0.05)。3)各组大肠杆菌数量与对照组相比均显著降低(P<0.05),而抗菌肽Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组显著低于抗生素组(P<0.05);抗菌肽Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组双歧杆菌数量与对照组相比显著提高(P<0.05);抗菌肽Ⅳ、Ⅴ组乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),各抗菌肽组乳酸杆菌数量与抗生素组差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加不同水平抗菌肽可在一定程度上提高蛋用仔公鸡免疫力,增加肠道益生菌双歧杆菌和乳酸杆菌的数量,并能够有效降低肠道致病菌大肠杆菌数量,添加量为350 mg/kg时效果较好。     

不同剂量中链甘油三酯对川藏黑猪断奶仔猪生长性能和肠道微生物菌群比例的影响

本研究旨在探讨不同剂量中链甘油三酯(MCT)对川藏黑猪断奶仔猪生长性能和肠道微生物菌群比例的影响。试验选择体重为5.4 kg左右、25日龄断奶的川藏黑猪仔猪30头,按体重相近的原则随机分为5组,每组6个重复。对照组饲喂含1.5%豆油的基础日粮,抗生素组在对照组日粮基础上添加50 mg/kg金霉素,试验组分别以0.5%、1.0%和1.5%的MCT等量替代对照组日粮中的豆油,试验期21 d。结果表明:与对照组相比,1.0%MCT组和1.5%MCT组的仔猪末重和平均日增重显著提高(P0.05),耗料增重比和腹泻指数显著降低(P0.05);与抗生素组相比,1.5%MCT组显著提高平均日增重和平均日采食量(P0.05);与对照组相比,随着日粮中MCT添加量的增加,各肠段乳酸杆菌、双歧杆菌占总细菌的比例提高,大肠杆菌比例降低(P0.05);日粮添加MCT显著降低回肠链球菌比例(P0.05),1.0%MCT组显著降低结肠的链球菌比例(P0.05),1.0%MCT组和1.5%MCT组显著降低空肠的链球菌比例(P0.05);与抗生素组相比,日粮添加MCT显著提高各肠段双歧杆菌比例(P0.05),1.5%MCT组显著提高空肠、回肠和盲肠乳酸杆菌比例(P0.05),1.0%MCT组显著降低结肠链球菌比例(P0.05),1.5%MCT组显著降低盲肠和结肠链球菌比例(P0.05)。结果提示,日粮中添加1.5%MCT可提高川藏黑猪断奶仔猪肠道中有益菌的比例并降低有害菌的比例,改善肠道菌群结构,进而降低腹泻指数,提高生长性能。     

复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物的影响

为研究复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡产蛋性能、免疫机能和盲肠微生物区系的影响,试验选用170日龄蛋种鸡288只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.05%、0.10%和0.20%复合乳酸杆菌制剂的试验饲粮。试验期30 d。结果表明:1)各组蛋种鸡平均日采食量、平均蛋重和料蛋比均差异不显著(P>0.05);饲粮添加复合乳酸杆菌制剂可显著影响蛋种鸡的产蛋率(P<0.05),其中0.05%乳酸杆菌添加组显著高于对照组(P<0.05)。2)饲粮添加复合乳酸杆菌制剂显著提高了蛋种鸡对粗蛋白质的表观消化率(P<0.05),但对钙和磷的表观消化率无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加0.05%复合乳酸杆菌制剂显著提高了蛋种鸡的禽流感抗体效价(P<0.05),添加0.05%、0.10%和0.20%复合乳酸杆菌制剂均显著降低了盲肠大肠杆菌和产气荚膜梭菌的数量(P<0.05),显著提高了盲肠双歧杆菌和乳酸菌数量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加复合乳酸杆菌制剂对蛋种鸡的产蛋性能、营养物质消化率、免疫机能都有一定提高作用,并改善了肠道微生物区系,其适宜添加水平为0.05%。     

混合芽孢杆菌对肉用仔鸡生产性能和盲肠微生物菌群的影响试验

地衣、凝集、枯草等多种芽孢杆菌混合后以0.1%、0.2%、0.3%的剂量添加到1～62日龄肉用土杂鸡的饲粮中,饲喂后结果显示,0.1%的添加量能明显提高其阶段增重、日增重以及屠宰率等生产性能(P＜0.05).不同剂量组对盲肠内的大肠杆菌等好氧菌和乳酸杆菌、双歧杆菌等肠道厌氧菌在数量上及二者的比值上均有一定的影响.抗生素对照组大肠杆菌数显著高于0.1%组和对照组,乳酸杆菌、双歧杆菌显著低于0.3%组,不同添加量之间无显著性差异(除双歧杆菌0.3%组显著高于0.1%组外,P＜0.05),二者的比值试验各组与对照组基本相近,均为1∶100左右,杆菌肽锌组较高为1:100.705.     

酵母培养物与抗生素对肉仔鸡生长性能及免疫机能影响的研究

用 2 1 0只 1日龄艾维茵肉仔鸡 ,随机分成 7组 ,即 :对照组、 0 1 %、 0 3%、 0 5 %、 0 7%、 0 9%酵母培养物组和抗生素组 (5mg/kg ) ,每组设 3个重复 ,每个重复 1 0只鸡 ,试验期 2 8d,研究不同添加水平的酵母培养物和抗生素对肉仔鸡生长性能和免疫机能的影响。试验结果表明 :0 3%的酵母培养物组日增重、日采食量、饲料转化率 ,较对照组略有提高 ,但差异不显著 (P >0 0 5) ,抗生素组与对照组和酵母培养物组相比差异显著 (P <0 0 5) ;各组之间营养物质代谢率差异不显著 (P >0 0 5) ,酵母培养物组有提高的趋势 ;酵母培养物显著降低大肠杆菌的数量 ,提高双歧杆菌的数量 (P <0 0 5) ,抗生素显著降低了大肠杆菌和双歧杆菌的数量 (P <0 0 5) ;酵母培养物显著提高了肉仔鸡血清IgA、IgG水平(P <0 0 5)和IgM水平 (P >0 0 5)。     

饲粮中添加乳铁蛋白对早期断奶仔猪生长性能、肠道菌群及肠黏膜形态的影响

本试验旨在研究在饲粮中添加乳铁蛋白(lactoferrin,LF)对断奶仔猪生长性能、肠道菌群及肠黏膜形态的影响。试验选用96头体重相近的21日龄"杜×长×大"三元杂交断奶仔猪,随机分为4组,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+250 mg/kg乳铁蛋白、基础饲粮+500 mg/kg乳铁蛋白和基础饲粮+750 mg/kg乳铁蛋白,每组4个重复,每个重复6头仔猪。正试期21 d。结果表明,与对照组和750 mg/kg乳铁蛋白组相比,饲粮中添加250和500 mg/kg乳铁蛋白可显著提高仔猪平均日增重(P<0.05);与对照组相比,不同水平乳铁蛋白可显著降低盲肠中大肠杆菌数量(P<0.05),其中添加500 mg/kg乳铁蛋白显著提高了盲肠、结肠中乳酸杆菌的数量(P<0.05),显著降低了结肠中大肠杆菌数量(P<0.05);添加250和500 mg/kg乳铁蛋白极显著提高了十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.01)。结果提示,饲粮中添加乳铁蛋白可刺激肠道有益菌生长、降低有害菌增殖,从而改善肠道功能,具有提高仔猪生长性能的作用,本试验条件下乳铁蛋白的适宜添加量为250 mg/kg。     

青贮玉米籽实对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道内环境的影响

本试验旨在探讨青贮玉米籽实对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道内环境的影响.试验选用55周龄海兰褐蛋鸡200只,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只鸡.4组蛋鸡分别饲喂含0(对照组)、1％、2％和4％青贮玉米籽实的饲粮,试验期为7周.结果表明:与对照组相比,2％和4％青贮玉米籽实组产蛋率、平均日产蛋量、蛋壳颜色、哈夫单位均显著提高(P＜0.05),料蛋比显著降低(P＜0.05),盲肠和空肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05)、乳酸杆菌数量显著提高(P＜0.05);1％青贮玉米籽实组平均日产蛋量、哈夫单位、空肠与盲肠中乳酸杆菌数量显著提高(P＜0.05),空肠中大肠杆菌数量显著降低(P＜0.05);4％玉米籽实组空肠和盲肠pH显著降低(P＜0.05).以上结果提示,饲粮中添加适量青贮玉米籽实能够提高蛋鸡的生产性能和蛋品质,改善肠道内环境,综合各项指标可知,添加2％青贮玉米籽实效果最好.     

日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究日粮中添加辣木提取物对AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、肉品质、抗氧化性能及血清生化指标的影响,探讨辣木提取物作为饲料添加剂使用的有效性及最适添加量。试验选取1日龄AA肉鸡480只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复16只鸡。对照组饲喂无抗生素基础日粮;抗生素组饲喂基础日粮+50mg/kg金霉素;3个辣木提取物试验组在基础日粮中分别添加0.25、0.50、1.00g/kg辣木提取物。试验期42d,分为1～21d和22～42d两个阶段。结果显示:①与对照组相比,抗生素组显著提高了42日龄肉鸡体重及各阶段平均日增重(ADG)(P<0.05)。添加0.25、0.50g/kg辣木提取物可显著提高42日龄肉鸡体重及1～42日龄ADG(P<0.05),其中添加0.50g/kg辣木提取物效果较好。各试验组平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)均无显著差异(P>0.05)。②各组肉鸡的屠宰性能与肉品质均无显著差异(P>0.05)。③与对照组相比,添加金霉素与0.50、1.00g/kg辣木提取物显著提高了肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),其中0.50g/kg辣木提取物组作用效果最佳;与抗生素组相比,添加辣木提取物显著降低了血清丙二醛(MDA)含量。④与对照组相比,添加金霉素与辣木提取物组对肉鸡血清生化指标均无显著影响(P>0.05)。⑤与对照组相比,添加0.25、0.50及1.00g/kg辣木提取物组肉鸡死淘率降低到1.04%、3.13%和2.08%。综上所述,肉鸡日粮中添加辣木提取物能够提高肉鸡的增重和抗氧化性能、降低肉鸡死淘率,其中添加0.50g/kg辣木提取物的效果最佳。     

日粮添加碳酸氢钠对蛋鸡肠道菌群多样性的影响

900羽21周龄海兰褐蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30羽。分别在基础日粮中添加0、0．1％、0．5％、2．5％、5％NaHCO3,持续10周。结果显示,与对照组相比,0．1％组蛋鸡盲肠乳酸菌数量增加,大肠杆菌数量降低,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。0．5％组蛋鸡粪便pH值显著提高（P〈0．05）,乳酸菌数量增加,菌群多样性指数提高（P〉0．05）。2．5％、5％组蛋鸡粪便pH值、水分含量极显著高于其他组（P〈0．01）。同时,2．5％、5％组盲肠乳酸杆菌数量降低（P〉0．05或P〈0.05）,大肠杆菌数量增高（P〉0．05或P〈0．05）,5％组菌群多样性指数亦显著降低前3组（P〈0．05）。结果表明,日粮添加NaHCO3超过2．5％,蛋鸡腹泻严重,肠道菌群平衡严重破坏。而当NaHCO3的添加量低于0．5％时,肠道有益菌数量和菌群多样性指数呈增加趋势,蛋鸡生产性能维持正常。因此,本试验提示蛋鸡生产中饲料添加剂NaHCO3最高耐受量为0．5％。     

葡萄糖氧化酶对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响。选取40日龄生长獭兔150只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮的基础上分别添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%GOD的试验饲粮。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)能量的表观消化率和表观消化能以对照组最低,0.4%组最高;各试验组粗纤维表观消化率较对照组有不同程度提高,其中0.4%组提高16.10%,差异显著(P0.05)。2)0.4%组可消化氮、氮沉积量、氮利用率和氮生物利用率分别较对照组提高12.39%、17.48%、15.68%和12.78%,且均差异显著(P0.05)。3)饲粮中添加GOD能够在一定程度上降低盲肠p H。与对照组相比,0.4%组盲肠乳酸菌和双歧杆菌数量显著提高(P0.05),大肠杆菌数量显著降低(P0.05);0.3%组盲肠双歧杆菌数量显著提高(P0.05)。4)0.4%组十二指肠部位胰蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05),空肠部位乳糖酶活性极显著高于对照组(P0.01)。综合分析认为,饲粮中添加GOD能够改善饲粮中营养物质利用和獭兔肠道菌群结构,提高肠道消化酶活性,建议添加量为0.4%(60 U/kg)。     

枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能的影响研究

研究了枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡的生长性能和经济效益的影响。选用90羽7日龄的肉仔鸡,随机分成三个处理组,每个处理设三个重复。对照空白组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加0.05%的硫酸新霉素制剂,试验组饲喂基础日粮加0.1%的枯草芽孢杆菌制剂。试验期35d。结果:试验组肉鸡的末期平均体重、净增重和日增重均高于空白对照组,差异显著(P<0.05),但均比抗生素组低,差异不显著(P>0.05)。试验组鸡的平均采食量均略高于两对照组(P>0.05),试验组的饲料转化率较空白对照组提高3.14%,比抗生素组低1.59%(P>0.05)。经济效益分析,试验组比空白对照组减少净增重耗料成本0.148元/kg,相对经济效益提高了3.48%;比抗生素组减少净增重耗料成本0.083元/kg,相对经济效益提高了1.98%。结果表明在较高的营养水平条件下添加制剂对肉鸡生长具有一定的促进作用,取得较好的饲料转化效率和经济效益,可以在肉鸡饲养整个期间替代抗生素添加剂。     

Effects of Lactic Acid Bacteria Cultures on Growth Performance and Immunity Function of Broilers

This experiment was conducted to study the effects of inactivated lactic acid bacteria cultures on growth performance and immunity function of broilers.A total of 300 one-day-old AA broilers with similar weight were randomly assigned to 5 groups with 6 replicates per group and 10 broilers per replicate (half male and half female).The control group was fed a basal diet;The antibiotic group was fed the basal diet supplemented with 0.01% chlortetracycline;The lactic acid bacteria cultures groups (L1, L2, L3) were fed the basal diets supplemented with 0.16% lactic acid bacteria cultures L1, L2, L3, respectively.The whole experiment period was 42 days, including two phase of days 1 to 21 (starter period) and days 22 to 42 (finisher period).The results showed as follows:From 1 to 21 days of age, ADFI of broilers in lactic acid bacteria cultures group L1 was extremely significant higher than that in control and antibiotic groups (P<0.01), the serum content of IL-2 was significantly lower than that in control group (P<0.05), the indexes of spleen, thymus and bursa of fabricius were significantly higher than that in control group (P<0.05).The indexes of spleen and thymus of broilers in lactic acid bacteria cultures group L2 were significantly higher than that in control group (P<0.05);ADG of broilers in lactic acid bacteria cultures group L3 was extremely significant higher than that in control and antibiotic groups (P<0.01);The serum content of IFN-γ of broilers in antibiotic group was significantly higher than that in lactic acid bacteria cultures groups (P<0.05).From 22 to 42 days of age, ADG of broilers in lactic acid bacteria cultures group L1 and group L2 were extremely significant higher than that in control and antibiotic groups (P<0.01);The serum content of IgG was significantly higher than that in antibiotic group (P<0.05), Newcastle disease antibody titers in serum and the indexes of spleen, thymus and bursa of fabricius of broilers were significantly higher than that in control group (P<0.05);The serum content of IgA and the thymus index of broilers in lactic acid bacteria cultures group L3 were significantly higher than that in control group (P<0.05).Therefore, supplementing inactivated lactic acid bacteria cultures in a diet could improve growth performance and immunity function of broilers to some extent.Among them, adding L3 was better during starter period for improving growth performance of broilers, while add L1 and L2 during finisher period.Adding L1 was better during starter period for improving immunity function of broilers, while add L2 during finisher period.     

酿酒酵母培养物对817肉仔鸡生长性能、养分表观利用率及肠道菌群的影响

本试验旨在探讨酿酒酵母培养物(SC)对817肉仔鸡生长性能、养分表观利用率及肠道菌群的影响。试验选取1日龄体重相近的817肉仔鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加20 mg/kg硫酸黏杆菌素+2.6 mg/kg黄霉素,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2 500、5 000、7 500 mg/kg SC,试验期为60 d。结果显示:1)1~21日龄,试验Ⅱ、Ⅲ组的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)均显著高于对照组(P0.05),与抗生素组无显著差异(P0.05);在22~60日龄和1~60日龄2个阶段,试验Ⅱ组的ADG显著高于对照组(P0.05),ADFI显著高于抗生素组(P0.05);22~60日龄,3个试验组的料重比和死亡率较对照组差异均不显著(P0.05),但在1~60日龄有下降趋势(0.05≤P0.10)。2)试验Ⅱ、Ⅲ组较对照组显著提高了总磷的表观利用率(P0.05);各组粗蛋白质、钙的表观利用率无显著差异(P0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅰ组盲肠中大肠杆菌的数量显著降低(P0.05),与抗生素组无显著差异(P0.05);试验Ⅱ组盲肠中乳酸菌数量和试验Ⅲ组空肠中双歧杆菌数量均显著高于对照组和抗生素组(P0.05)。由此可见,饲粮中添加适宜水平的SC能增加817肉仔鸡ADFI和ADG,降低料重比,增强对饲粮中总磷的利用率,促进乳酸菌、双歧杆菌的增殖,抑制大肠杆菌的增殖;当SC添加水平为5 000 mg/kg时,对动物的促生长效果最佳,优于抗生素。