洞庭碧螺春茶区茶树种质资源现状

碧螺春茶是我国传统十大名茶之一,以其独特的品质风格和悠久的历史享誉海内外。2002年12月,洞庭碧螺春茶列为国家原产地域保护产品。当前洞庭碧螺春茶产业存在良种普及率低、茶园单产低、茶叶产品品质参差、加工技术传统、假冒产品泛滥等诸多问题,影响碧螺春茶产业的可持续发展。其中茶树品种缺乏特色,茶园良种普及率低是最突出的问题。要解决这些问题,必须在茶树良种选育和推广更新上寻求突破。     

提高茶园产量、产品质量和效益的技术措施

针对茶园单产不高，产品香低味淡，以及经济效益差的问题进行了调查，认为茶园耕作层浅薄，土壤肥力低下，简单垦殖及栽后管理水平低是造成茶园产量低的主要原因。薄弱的茶园基础直接影响了茶树鲜叶内含物质含量，导致产品品质差，缺乏市场竞争力，使茶园经济效益低下。提出了提高茶园产量、茶叶质量和茶园经济效益的一系列措施，主要是通过加强茶园肥水管理、适度修剪恢复树势、合理采摘、注重病虫防治及严抓茶叶加工质量关等措施，达到增产提质，增加经济效益的目的。     

当前我省龙眼生产上的存在问题与对策

当前我省龙眼生产上存在的问题主要有：品种结构欠合理，良种化程度低；栽培管理较粗放，大小年结果现象普遍存在；果品质量差，影响其市场竞争力；采后贮藏保鲜、产品深加工技术落后；无公害生产方面亟待解决。针对以上问题，应做好品种结构的调整，充分发挥我省的区位优势，大力推广良种；加强栽培技术研究，减轻或克服结果大小年现象以及提高果品质量，增强产品的市场竞争力；加强贮藏保鲜以及产品的深加工技术研究；重视无公害化生产，确保产品质量安全。     

汝城花豆结荚率低的原因探讨及对策

花豆是汝城重要的经济作物，营养、药用价值高，产品供不应求，经济效益高。但在生产中结荚率低，产量低，制约其大面积发展。分析了花豆结荚率低的原因为花败育、病虫危害和营养供应不足，并就此提出了相应的对策。     

方便沱茶的研制

本文介绍了一种沱茶制造新工艺，并经对产品进行了感官审评和嗜好性分析。结果表明：按本方法生产的方便沱茶除品质独特外，还明显改进了沱茶的卫生 性和方便性。通过技术经济分析，揭示该产品要走向市场，尚有待改进。其主要问题是与传统制法相比较其生产效率低、成本略高于传统工艺。作者还对原料和产成品的有关化学成分进行了分析，对其品质因素作了初步探讨。     

中方县粮油生产面临的问题及对策思考

山区粮油生产存在规模小、集约化水平低、产品商品化程度低、劳动力素质低、用工成本高、经济效益低等问题。对此,需要通过建立特色粮油产品生产基地、发展再生稻、加强农田基本建设、提高劳动者素质、发掘本地粮油种质资源、实施品牌战略等措施提高经济效益,大力发展中方县的粮油生产。     

两种扁形茶炒制机及其工艺参数的初步比较研究

扁形茶是浙江省重要的绿茶产品，年产量在4万吨以上。由于过去都以手工炒制为主，劳动强度大，技术要求高，功效低，而且产品的质量也不稳定，不少茶农纷纷采用机械炒制。根据当前市场状况做了单锅扁茶机和四锅连续扁茶机比较试验。     

龙泉金观音地理标志农产品品质提升思考

龙泉市特异的自然生态环境，以及独特的栽培技术和制茶工艺，形成了龙泉金观音产品独特而优异的品质。近年龙泉金观音茶叶区域公用品牌的市场占有率和影响力有所下降，龙泉金观音地理标志农产品发展出现龙头企业缺乏、种植品种单一、产品附加值低、高山生态优势发挥不足等问题。文章从培育龙头企业、丰富品种资源、提高产品附加值、加强茶园生态栽培管理等方面提出了提升龙泉金观音地理标志农产品品质的思路和对策。     

新泰市花生生产现状与展望

花生是新泰市主要经济作物，花生主产区土层薄，肥力低，水源缺，种植水平低，品种多、乱、杂，病虫害发生严重，产量仍处于低、中产阶段。要达到高产、稳产、优质，首先要搞好技术培训；其次要建立健全良种繁供体系；第三要大搞农田基本建设，加厚活土层，增施肥料，培肥地力，全面防治花生叶斑病及蛴螬等病虫害；第四要加大花生产品深加工力度。     

试论宜章县茶叶生产的制约因素及发展对策

本文分析了制约宜章县茶叶生产的因素，主要是低产茶园面积大、名优茶生产规模小、机械化生产程度低、生产成本高及社会化服务程度低等几个方面。认为抓好茶园建设，逐步实现茶园良种化；调整茶类结构，开发新产品，实现产品优质化；降低成本，提高效率，大力推进茶叶生产机械化；强化社会化服务，逐步实现茶叶产业化是宜章县茶叶发展的必由之路     

豫北优质大豆产业发展策略

针对豫北地区的大豆生产现状，从气候、土壤、品种、生态因素及市场需求等方面提出了优质大豆的发展策略与途径。     

湖南沅陵4种绿茶品质成分分析

以长沙县高桥相同嫩度茶鲜叶原料采用卷曲形毛尖茶加工工艺制绿茶为对照,分别对沅陵县齐眉翠峰、凤娇碣滩茶、干发茶和军大坪茶4种绿茶的主要生化成分与感官品质进行初步分析。结果表明,沅陵4种绿茶的茶多酚总量28.76%~30.34%,游离氨基酸总量2.35%~3.22%,咖啡碱含量3.00%~3.63%,水浸出物含量37.26%~40.07%,可溶性糖总量5.46%~5.65%,可溶性蛋白含量1.50%~1.74%,类黄酮化合物总量1.16%~1.79%,叶绿素总量1.36%~2.01%,儿茶素总量13.53%~16.20%。与对照相比,4种绿茶的茶多酚、可溶性糖和儿茶素总量均高于对照,除齐眉翠峰外其余3种茶样水浸出物和叶绿素总量均高于对照,除干发茶外其余3种茶样类黄酮化合物总量均高于对照。     

吉林省平安农业科学院大豆所大豆研究工作报告

1　吉林省平安农业科学院大豆研究工作简介吉林省平安农业科学院大豆研究所 ,设在吉林省长春市西安大路种子大厦内。现有科技人员 6人 ,其中研究员 2人 ,农艺师 2人 ,技术员 2人 ,定向培养研究生 2人。大豆研究所的主要任务是选育稳产、高产、优质及抗病虫大豆新品种 ;同时密切     

Comparisons of methods of scheduling irrigations of potatoes

Irrigation of Netted Gem potatoes was scheduled during three growing seasons by three methods: (a) when plants displayed first visual symptoms of moisture stress, (b) when indicated by a soil moisture budget involving estimated evapotranspiration, and (c) on the basis of tensiometer readings of soil moisture suction. When the tensiometer method of scheduling was used, the mean yields of tubers were 55.0 and 25.8 cwt/acre (6160 and 2890 kg/ha) higher than those obtained with the other two scheduling methods. Methods did not affect the specific gravity of potatoes. Method (a) scheduled irrigations least frequently. Scheduling by the budget method was not always adequate because it was based on the assumption that the crop extracted water from a constant 4 ft (1.2 m) profile from planting to full vegetative growth. In one year the budget method scheduled the first irrigation earlier than necessary and delayed the second irrigation during a critical period of crop growth. From full vegetative cover to harvest the irrigation schedules were alike for both the budget and tensiometer methods.     

Analysis of nutritional components of eight famine foods of the Republic of Niger

In the western Sahel, indigenous plants become important staples when cereal harvests are inadequate to support populations inhabiting that region of Africa. The purpose of this study was to assess the nutrient content of several of these edible wild plants. The leaves of the following seven plant foods were analyzed: Ziziphus mauritiana, Cerathotheca sesamoides, Moringa oleifera, Leptadenia hastata, Hibiscus sabdarifa, Amaranthus viridi, and Adansonia digitata. The fatty acid, vitamin E, carotenoid, selected mineral and amino acid contents of these plant foods were determined. These same analyses were performed on the fruit of the Adansonia digitata. In quantitative and qualitative terms, Amaranthus viridis was found to be an excellent source of protein. Its amino acid composition compared favorably to that of a World Health Organization (WHO) protein standard. It also contained considerable amounts of the two fatty acids that are essential in humans (linoleic and -linolenic) and a number of minerals including iron, magnesium, calcium and zinc. The leaves of Hibiscus sabdarifa contained an appreciable quantity of protein the composition of which was comparable to the WHO standard. The mineral content of the leaves of this plant was also exceptionally high; noteworthy was its high zinc content. H. sabdarifa also contained significant quantities of the two essential fatty acids. Ziziphus mauritiana was an excellent source of the essential fatty acid linoleic acid and several of the metals including iron, calcium, magnesium and zinc. Its content of other essential nutrients, however, was rather low. In general, Adansonia digitata leaves were nutritionally superior to the fruit of the tree; however, the fruit did contain useful quantities of potassium, phosphorus, zinc and -linolenic acid. The Leptadenia hastata leaves were an especially good source of lutein and -carotene. These data should be useful to the people who inhabit the western Sahel in helping them devise healthy diets during times when cereal staples are in short supply.     

防治水稻潜叶蝇的药剂筛选

通过对防治水稻潜叶蝇不同药剂、不同用量的田间对比试验,结果表明,32 g/kg的35%丁硫克百威拌种预防潜叶蝇效果最好,药效可达55 d以上,适宜在生产上推广应用。     

狗牙根诱变后代抗寒性评价

通过电解质外渗法和匍匐茎恢复试验对‘阳江’狗牙根及其12个通过形态鉴定选出的坪用价值高且花序密度低的诱变后代进行抗寒性鉴定。电解质外渗法结果表明:诱变后代间的抗寒性具有较大差异,其叶片半致死温度(LT₅₀)的变异范围为-7.6～-0.2℃(最低值与最大值相差7.4℃);参试材料抗寒性由强到弱依次为M18>M4>M26>M28> M22>阳江>M29>M31>M10>M37>M16>M1>M25,其中,有5个诱变后代抗寒性优于亲本,分别是M18、M4、M26、M28、M22。匍匐茎恢复实验结果表明:诱变后代M1、M22、M26、M31、M25在0℃和-5℃低温胁迫后的恢复生长率都高于亲本,恢复能力均优于亲本;M10、M37、M28在-5℃低温胁迫下,恢复生长能力低于亲本,抗寒性相对较弱,M16和M4在0℃和-5℃低温胁迫下,恢复生长率都低于亲本,抗寒性明显弱于亲本。综合2种方法鉴定结果显示:诱变后代M1、M25的恢复能力较强;M4、M28的叶片抗寒性较好,青绿期较长;M22、M18、M26的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力均较强;M29,M31的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力与亲本相似;M10、M16、M37的叶片抗寒性和匍匐茎恢复能力均较弱,整体抗寒性较弱。     

12份白花泡桐材料亲缘关系的ISSR分析

以‘福桐’、‘绿桐’2个无性系与10个不同种源的白花泡桐个体为研究对象，采用ISSR分子标记对12份白花泡桐材料的亲缘关系进行研究，并利用DPSv3.01进行聚类分析。结果表明：10条引物共扩增出66条条带，其中有37条多态带，多态性比例为56.1%。根据ISSR聚类分析结果，在遗传距离为0.35时，12份白花泡桐材料可分为5类，第1类为‘福桐’无性系与河南、河北种源个体；第2类为‘绿桐’无性系与湖南、湖北、江苏种源个体；第3类为浙江、广东种源个体；第4类为江西、福建种源个体；第5类为广西种源个体。此结果     

龙眼种质资源果实经济性状的稳定性评价

为了探讨龙眼(Dimocarpus longan Lour.)种质果实性状的稳定性,连续3a对40份不同基因型龙眼种质果实数量性状的年际间表现进行测定比较。结果表明,在气候条件差异较大的不同年份,单果重、果皮重、果肉重、种子重、果皮厚、可食率、可溶性固形含量等果实性状均表现丰富的多样性,并存在年际间的显著或极显著水平差异,气候条件对果实数量性状有显著影响;不同性状的稳定性有差异,其中可食率的稳定性最高,其次是可溶性固形物含量。通过聚类分析,可将40份龙眼种质按果实性状稳定性分成7类。