大麦型日粮添加复合非淀粉多糖酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加试验筛选的复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合NSP酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％大麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％大麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制剂可使日增重提高5．8％（P〈0．05），饲料利用率提高9.3%每千克增重饲料成本降低0．295元。     

麦麸饲粮添加无机磷对生长猪生产性能和养分消化率的影响

选用长白×雅南杂交猪72头（体重18．44±1．34kg）。考察了含15％麦麸的生长猪饲粮中以磷酸氢钙形式添加O％、0．09％、0．18％、0．27％、0．36％无机磷（IP）和在玉米-豆粕对照饲粮中添加0．26％（IP）对生产性能、干物质（DM）、钙（Ca）、总磷（TP）表观消化率的影响。结果表明：与对照组相比，15％麦麸饲粮中添加不同水平的IP对平均日增重（ADG）、平均日采食量（ANFI）、饲料转化率（F／G）均无显著影响（P〉O．05）；DM、Ca、TP表观消化率随IP添加水平的提高而逐渐下降。15％麦麸不加无机磷组生产性能与对照组比较差异不显著（P〉0．05），但DM、Ca、TP表观消化率分别提高5％、54．9％、32．4％（P〈O．01）。回归分析表明：15％麦麸饲粮添加无机磷0．1％，生长猪生产性能最高。以生产性能为衡量指标，生长猪饲粮含15％麦麸可减少0．16％的无机磷。含麦麸的植物性饲粮具有节约无机磷的作用。     

二丁酰环腺苷酸(dbcAMP)对猪生长及糖代谢的调控

通过皮下注射和饲料添加不同剂量二丁酰环腺苷酸（dbcAMP)进行饲养试验，研究其对猪生长和糖代谢调控的效果。结果表明：皮下注射1.0mg/kg和饲料添加20mg/kg为最佳调控剂量，在生长猪阶段，日增重分别提高13．61％和15．41％（P＜0．05）；料重比分别降低18．81％和19．10％（P＜0．01）；在肥育猪阶段日增重和料重比差异不显著（P＞0．05）。肥育猪肝糖原含量分别降低27．32％和27．18％（P＜0．05）；肌糖原含量分别降低28．79％和31．79％（P＜0．05）。血糖含量在生长猪和肥育猪阶段都明显提高（P＜0．05）。证明dbcAMP对猪的生长性能和糖代谢有明显调控作用。     

大麦型日粮添加NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加自己筛选的复合NSP酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制荆可使日增重提高5．8％（P〈0.05），饲料利用率提高9.3％，每千克增重饲料成本降低0.295元。     

果寡糖对肉鸡生长、肠道菌群和肠形态的影响

研究了饲粮中分别添加0、2000、4000、6000mg/kg果寡糖对艾维菌商品代肉鸡生长性能、肠道菌群和肠形态的影响。结果表明：目粮中添加4000mg/kg果寡糖使肉鸡日增重提高了9．53％（P＜0．01），2000、4000mg/kg果寡糖使料重比分别降低了5．09％（P＜0．05）和7．87％（P＜0．05）；4000mg/kg果寡糖使盲肠中双歧杆菌和总厌氧菌数分别增加了257．65％（P＜0．05）和100．00％（P＜0．05），使梭菌数下降了79．36％（P＜0．05）；2000、4000mg/kg果寡糖使盲肠中乳酸杆菌数分别增加了45．73％（P＜0．05）和67．97％（P＜0．01），使大肠杆菌数分别下降了75．71％（P＜0．05）和71．35％（P＜0．05）；4000和6000mg/kg果寡糖使盲肠中乙酸、丁酸和总短链脂肪酸含量分别提高了23．25％（P＜0．05）和26．08％（P＜0．05）、144．36％（P＜0．05）和202．97％（P＜0．01）、47．08％（P＜0．01）和58．31％（P＜0．01）；2000、4000和6000mg/kg果寡糖使盲肠中丙酸含量分别提高了45．27％（P＜0．05）、73．22％（P＜0．01）和89．37（P＜0．01）；4000、6000mg/kg果寡糖使盲肠上皮黏膜腺窝深度和细胞密度分别提高了22．62％（P＜0．05）和25．72％（P＜0．01）、19．28％（P＜0．05）和23．07％（P＜0．05）。     

植酸酶对生长猪生产性能及养分利用率的影响

本试验采用饲养试验和消化代谢试验研究了植酸酶对生长猪生产性能和养分消化率的影响，饲养试验通过96头20kg左右的工白×荣昌F1杂交猪分别喂给8种不同成分的日粮，消化试验通过20kg左右长白×荣昌F1杂交公猪12头分别喂给3种不同成分的日粮。试验结果表明：在20－60kg生长猪无矿物质磷日粮中添加300mg/kg植酸酶，日增重提高14．5％（P＜0．05）。饲料效率无明显影响，总磷和植酸磷的全消化道消化率分别提高39．3％（P＜0．05）和38．4％（P＜0．05），氮的沉积效率增加14．4％（P＜0．05），生长猪日粮添加植酸酶对干物质，粗蛋白质，粗脂肪，粗纤维，粗成分，无氮浸出物，总能和钙的消化率无影响。     

半胱胺不同添加方式对生长肥育猪生产性能的影响

在生长肥育猪的生长期和肥育期饲粮中分别添加360mg／kg半胱肤和450mg／kg半胱胺(试验组Ⅰ，每6天添加1天)或分别添加60mg／kg半胱胺和75mg／kg半胱胺(试验组Ⅱ，持续添加)．研究半胱胺不同添加方式对生长肥育猪生产性能的影响。饲养试验表明，在35—60kg阶段，试验组Ⅰ和试验组Ⅱ日增重比对照组分别提高5．8％(P＜0．05)和4．7％（P＞0．05)；在35--90kg阶段，试验组Ⅰ和试验组Ⅱ日增重比对照组分别提高4．8％(P＜0.05)和4．2％（P＜0．05)。屠宰试验表明，酮体瘦肉率试验组Ⅰ和试验组Ⅱ比对照组分别提高5.24％(P＜0．05)和4.63％(P＜0．05)，酮体脂肪率试验组Ⅰ和试验组Ⅱ比对照组分别降低9．52％(P＜0.05)和8.53％(P＜0．05)；第十肋背膘犀试验组Ⅰ和试验组量比对照组分别下降8．47％（P＝0.076)和10．17％（P＝0．071)。饲养试验与屠宰试验表明，两种添加方式，各项测定指标均无显著性差异。     

甜菜碱对肉鸡生长和肉质的影响试验

选用288羽29日龄艾维茵肉鸡，按饲养试验要求分成4组（每组3个重复），分别喂以添加0，500，750，1000mg/kg甜菜碱的相同饲粮，进行为期21天的饲养试验。在研究甜菜碱对肉鸡生长影响的基础上，选择剂量最佳组进行屠宰取样，测定肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量等指标，探讨甜菜碱对肉鸡肉质的影响。结果表明：（1）1000mg/kg剂量组效果最佳，日增重提高7．20％（P＜0．05），料重比降低6．81％（P＜0．05）；（2）在饲粮中添加1000mg/kg甜菜碱显著改善了肉质，肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量分别增加了17．28％（P＜0．01）、26．92％（P＜0．01）和9．15％（P＜0．05）。     

酶他富(Natuphos)植酸酶对生长猪的生产性能和磷、钙及蛋白质的利用的影响

本试验研究了生长猪饲粮中补充酶他富（Natuphos）植酸酶对其生产性能和磷、钙及蛋白质利用的影响。试验选用48头10周龄兰德瑞斯生长猪（24．61±0．45千克）,设4个试验处理,每个处理设6个重复（每重复2头猪）。试验饲粮如下,饲粮1：含0．6％有效确的饲粮作为正对照;饲粮2：含0．4％有效磷的饲粮作为负对照;饲粮3和4：饲粮2的基础上分别加入500和1000PU／千克酶他富（Natuphos）植酸酶添加剂。试验结果表明,负对照组（处理2）生长猪的增重及来食量均显著低于其他处理组（P＜0．05）．其他处理组之间的增重及采食量差异不显著（P＞0．05）．所有处理组之间的料肉比差异不显著（P＞0．05）;负对照组饲粮植酸酶的添加显著增高了磷、钙的消化率（P＜0．05）;低磷饲粮组（处理2,3和4）猪的粪尿磷排放量显著低于正常磷水平饲粮组（处理1）（P＜0．05）。结果说明,饲粮中植酸酶的添加提高了生长猪的生产性能和磷、钙的消化率．减轻了由于饲粮中无机磷的添加而带来的粪尿磷对环境污染的压力。     

哺乳期给母猪饲喂碘化酪蛋白对仔猪的影响

选用哺乳期杂交母猪54头，随机分4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组在饲喂基础饲粮中添加200mg/kg碘化酪蛋白，为期31d，研究哺乳期母猪饲喂磺化酪蛋白对仔猪的影响。试验结果显示：初产、经产母猪的试验组仔猪分别与对照组相比，20日龄窝重分别提高11．72％（P＜0．05），6．79％（P＜0．01），断奶窝重分别提高2．95％和18．84％（P＜0．01），哺乳期乳活率分别提高1．595和11．9％（P＜0．01）。     

植酸酶对生长肥育猪生长性能、营养素利用、胴体和肌肉品质影响的研究

选用60头平均体重28．3kg的杜长大杂种猪，随机分成2组，每组30头。在生长期（28～58kg）每组分成3圈（重复），每圈10头；在肥育期（58～95kg）每组分成6圈（重复），每圈5头。试验组饲粮中添加植酸酶750FTU／kg（FTU为植酸酶的活性单位），对照组饲粮中不添加植酸酶。生长期和肥育期饲粮钙磷比分别为1．15：1和1．18：1。试验结果显示，（1）饲粮中添加植酸酶使生长期、肥育期和生长肥育全期的平均日增重显著提高（P〈0．05），对平均日采食量和料重比无显著影响（P〉0．05）；（2）添加植酸酶对胴体和肌肉品质的影响不明显（P〉0．05）；（3）添加植酸酶对生长期养分（干物质、有机物、粗蛋白质、粗灰分、钙、磷）的消化率无显著影响（P〉0．05），但显著提高肥育期养分的消化率（P〈0．01）；（4）添加植酸酶未能提高生长期养分的吸收量（P〉0．05），但显著提高肥育期粗灰分（P〈0．01）和磷（P〈0．05）的吸收量；（5）添加植酸酶使生长期粪中铜的含量显著降低（P〈0．05），但对其他养分含量无显著影响（P〉0．05），添加植酸酶对肥育期粪中养分含量无显著影响（P〉0．05）；（6）添加植酸酶对生长期粪中养分的排泄量均无显著影响（P〉0．05），但有减少铜排泄量的趋势（P〉0．05），添加植酸酶使肥育期磷的排泄量显著降低（P〈0．05），并有降低氮和金属微量元素（铜、锌、铁、锰）排泄量的趋势（P〉0．05）。试验结果表明，饲粮中添加植酸酶可促进猪生长肥育期的增重，提高肥育期对养分的消化利用，降低生长期粪中铜的含量，减少肥育期粪中磷的排泄量；添加植酸酶对胴体和肌肉品质无不良影响。     

饲粮中添加高剂量无机锌对断奶仔猪消化性能的影响

本试验研究了饲粮中添加高剂量无机锌对断奶仔猜消化性能的影响。结果表明：饲粮中添加3000mg／kg氧化锌使饲料粗蛋白、粗脂肪的表观消化率分别提高了11.35％（P〈0．01）和36.94％（P＜001）；胃、胰脏、小肠的相对重量分别增加了20.00％（P＜0．05）、20．57%（P〈0．05）和38．80%（P〈0．01）；十二指肠内容物总蛋白水解酶、胰蛋白酶、α-淀粉酶和脂肪酶活性分别较对照组提高了6.97％（P〈0．05）、25.37％（P〈0．05）、41.86％（P〈0．05）和110．91％（P〈0．01）．此外．3000mg／kg氧化锌和硫酸锌健粪中大肠杆菌数量减少了50.38％（P〈0．01）、48.50%（P＜0．01），腹泻频率则分别降低了96.88％（P〈0.01）和68.75％（P〈0．01）。     

早籼稻饲粮中添加非淀粉多糖酶对生长猪效应试验

本试验研究了早籼稻饲粮中添加NSP酶对生长猪作用效果的影响.结果表明,与对照组比较,早籼稻饲粮中添加NSP酶制剂使生长猪日增重提高了11.18%(P＜0.05),料重比降低了9.42%(P＜0.05);粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别提高了18.76%((P＜0.01)、16.04%(P＜0.05)、108.57%(P＜0.05);腹泻率、粪便大肠杆菌数分别下降了37.00%(P＜0.05)、81.29%(P＜0.05).     

酶制剂对种番鸭生产性能的影响

试验选择健康无病、产蛋性能稳定的26周龄法国黑羽番鸭384只，随机等分为4组，每组设置3个重复，每重复32只。对照组喂基础日粮，试验组在基础日粮的基础上，分别添加0．1％中性蛋白酶、0．1％植酸酶、0．05％中性蛋白酶＋0．05％的植酸酶，相同环境条件下饲养56d。结果表明，与对照组相比，试验2，3，4组的产蛋量分别提高9．83％（P＜0．05），5．27％（P＜0．05），11．64％（P＜0．01）；受精率分别提高6．66％（P＜0．05），7．48％（P＜0．05），10．67％（P＜0．01），说明在种番鸭日粮中添加酶制剂可显著提高生产性能，并改善种番鸭的采食量、料蛋比和蛋重，尤其两种酶类复合使用效果更佳。     

N—甲基—D，L—天冬氨酸（NMA）对育肥猪生长激素基因表达的影响

以肥育猪为对象，探讨了日粮中添加50mg/kgN－甲基－D，L－天冬氨酸（NMA）对其生长激素（GH）基因表达的影响。结果表明，添加NMA后，肥育猪日增重提高了9．31％（P＜0．01）；料重比降低了7．16％（P＜0．02）；血清GH含量提高了92．54％（P＜0．01）；垂体GH－mRNA水平提高了153．03％（P＜0．01）；下丘脑cAMP水平降低了21．89％（P＜0．01）；腺垂体中cAMP水平升高88．57％（P＜0．05）。     

毗啶甲酸铬对生长肥育猪生产性能的影响

选取日龄和体重相似的60头杜长大三元猪，随机分为对照组和试验组，每组30头．组内设3个重复，每重复10头试验猪。对照组仅饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加300μg／kg（以铬计）的吡啶甲酸铬，预试期7d，试验期60d。试验结果表明：在育肥猪日粮中添加300μg／kg（以铬计）的吡啶甲酸铬，可使育肥猪日增重提高5．04％（P〈0．05）。料肉比降低4．01％（P〉0．05）；同时可以使屠宰率和贮存2d的肌总色素两指标分别提高0．91％和0．24％；吡啶甲酸铬可显著提高胴体瘦肉率4．92％（P〈0．05）和眼肌面积5．32cm。（P〈0．05），同时显著降低背膘厚0．35cm（P〈0．05）。吡啶甲酸铬能显著提高育肥猪的日增重并明显降低料肉比。改善育肥猪的胴体品质．因此在育肥猪日粮中添加吡啶甲酸铬具有重要的现实意义。     

爱绿宁对樱桃谷肉鸭生长性能及血清抗氧化指标的影响

研究旨在探讨植物提取物饲料添加剂爱绿宁对3～6周龄樱桃谷肉鸭生长性能及血清抗氧化指标的影响。选取体质健康、体重中等的14日龄樱桃谷肉鸭320羽（公母各半），随机分为2组，每组4个重复，每重复40羽。Ⅰ组为空白对照组，饲喂基础饲粮；Ⅱ组为试验组，在每千克基础饲粮中添加爱绿宁150mg，试验期27d。结果表明：（1）与Ⅰ组相比，Ⅱ组平均日采食量、平均日增重分别提高0．89％（P〉0．05）、3．39％（P〉0．05）；Ⅱ组料重比较Ⅰ组显著降低2．63％（P〈0．05）。（2）Ⅱ组血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性相较于Ⅰ组提高0．46％（P〉0．05）；试验组血清超氧化物歧化酶（SOD）活性与对照组相比，显著提高11．58％（P〈0．05）。可见，在3～6周龄樱桃谷肉鸭饲粮中添加150mg／kg爱绿宁可提高其生长性能及血清抗氧化指标。     

果寡糖和枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道菌群数量、发酵粪中氨气和硫化氢散发量及营养素利用率的影响

选用360只1日龄AA肉公鸡，随机分成5个处理组，每个处理设6个重复，每个重复12只鸡。试验饲粮分别为：基础饲粮（对照组），基础饲粮＋0．3％果寡糖，基础饲粮＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋0．3％果寡糖＋0．1％枯草芽孢杆菌，基础饲粮＋150mg／kg金霉素（有效成分为15％）。结果表明：果寡糖和枯草芽孢杆菌具有选择性地增加肉鸡盲肠中的乳酸杆菌等有益菌群的数量，减少大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量，二者的复合添加可以更好地调节肉鸡肠道微生态环境；与对照组相比，肉鸡饲粮中果寡糖的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低38．38％（P〈0．05）和24．35％（P〈0．05），果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加使发酵粪中NH3和H2S的散发量分别降低62．14％（P〈0．05）和28．49％（P〈0．05），枯草芽孢杆菌或金霉素的添加对发酵粪中NH3和H2S的散发量均无显著影响（P〉0．05）；果寡糖、枯草芽孢杆菌和果寡糖＋枯草芽孢杆菌的添加，使肉鸡对粗灰分的利用率分别提高了18．94％（P〈0．05）、17．36％（P〈0．05）和23．66％（P〈0．05），钙的利用率分别提高了20．78％（P〈0．05）、14．63％（P〈0．05）和21．31％（P〈0．05），磷的利用率分别提高了6．60％（P〉0．05）、12．32％（P〈0．05）和14．67%（P〈0．05），但不影响粗蛋白利用率（P〉0．05）。     

糙米与玉米型饲粮对肉猪饲用价值比较研究

研究了以糙米与玉米分别为主要能量饲料时,2种饲粮对生长育肥猪生产性能、消化代谢、胴体性状及肉品质的影响。结果表明,糙米与玉米型饲粮组生长育肥全期（29kg～90kg）平均日增重分别为715g、703g（P＞0．05）;料重比分别为3．17：1,3．19：1;糙米型饲粮的干物质、有机物质、无氮浸出物、总能的消化率比玉米型饲粮高,其差异达显著水平（P＜0．05）,粗蛋白质、粗脂肪消化率极显著高于玉米型饲粮组（P＜0．01）。糙米型饲粮氮沉积率较玉米型饲粮高22．7％、（P＜0．05）,能量代谢率显著高于玉米饲粮组（P＜0．05）。糙米型饲粮喂猪达上市体重时,其胴体性状及肉品质指标与玉米型饲粮差异不显著（P＞0．05）。     

饲粮中添加稀土对生长肥育猪生产性能的影响

试验选用胎次、体重和日龄相近的杜长大三元杂交猪为试验动物,其中断奶仔猪58头,育成猪56头,肥育中猪34头,公母各半,随机将其分别分成试验组、对照组。试验组饲粮中添加0．1％稀土饲料添加剂,有机稀土水剂,饲粮稀土氧化物含量为75mg／kg。结果表明,断奶仔猪试验组平均日增重0．477kg,比对照组（0．388kg）提高了22．90％（P＜0.05）;育成猪试验Ⅰ组和试验Ⅱ组平均日增重分别为0．267和0．464kg,分别比对照Ⅰ组、Ⅱ组提高了20.27％（P＜0．05）和18．07％（P＜0．05）;肥育中猪试验组日增重0．720kg,比对照组提高了13．03％（P＜0．05）;各试验组饲料效率和经济效益均优于各对照组,生产性能明显改善。