动物科学专业本科人才培养目标之我见

动物科学专业本科人才培养目标是确定动物科学专业本科课程教学方案的依据,是培养什么质量的动物科学专业本科人才的指导思想。动物科学专业的人才培养目标应包含如下几个重要方面。首先,动物科学专业人才培养目标应着眼于人文精神和合作精神的培养。其二,应注重基础课的教学,使学生获得终生学习的能力。其三,应促进学生的主动性思维,而不是让学生被动地接受知识的传授。其四,应提高学生的实践动手能力。最后,应在本科教学阶段继续提高动物科学专业本科生的语言技能。本文对如上方面逐一进行了阐述。     

猪选择性采食的原理与应用

本文阐述了猪选择性采食的原理和影响因素、选择性采食方式的应用效果,为猪选择性采食方式的相关研究和实际应用提供参考.     

奶牛瘤胃异常代谢产物组胺引起的炎性反应及其消除方法

高精低粗的饲粮结构会引起奶牛瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸浓度升高,瘤胃液pH降低,导致瘤胃内微生物区系发生改变,从而引起瘤胃内异常代谢产物(细菌内毒素、组胺等)增加,甚至引发亚急性瘤胃酸中毒。其中,组胺是机体内重要的炎性介质,高浓度的组胺转运至血液后可引起机体炎症反应,引起奶牛多种疾病,并使奶牛生产性能下降。本文对奶牛瘤胃异常发酵时组胺的产生和转运以及组胺诱导炎性反应的机制进行综述,同时,介绍一些限制组胺生成和转运的方法,为控制和减少组胺对奶牛的危害提供参考。     

饲料制粒和添加剂原料对香味剂稳定性的影响

试验旨在研究饲料制粒和不同添加剂原料(硫酸亚铁、硫酸铜、氯化胆碱和酶制剂)对香味剂稳定性的影响.试验1研究饲料制粒对香味剂中香味成分稳定性的影响.在仔猪粉料中添加0.02%乳香型香味剂后制作颗粒料,用气相色谱法测定粉料及颗粒料中香味剂成分香兰素及乙基麦芽酚含量.结果显示,饲料制粒使香兰素和乙基麦芽酚含量均极显著减少.试验2研究不同饲料添加荆原料对香味荆2种成分稳定性的影响.将乳香型香味剂按0.04%的比例分别加入上述4种添加剂原料中,混合均匀,然后于第l、15、30、45和60天采样,用气相色谱法分析其中香味剂成分香兰素及乙基麦芽酚的含量.总体来看,硫酸亚铁和硫酸铜对香味剂成分稳定性影响最大,酶制剂影响最小,氯化胆碱居中.     

饲粮营养水平对肉鸡痛风症发生率的影响

实验设计了9种能量或蛋白质水平不同的饲粮,以探索能量和蛋白质水平对肉鸡痛风症发生率的影响及机理。结果发现：（1）高蛋白质饲粮容易诱发和加剧肉鸡痛风症。（2）饲粮能量水平增加,对肉鸡痛风症发生率有一定促进作用。（3）肉鸡发生痛风的根本原因在于肾小管变性坏死,尿酸排泄障碍滞留于体内。     

饲粮能量、蛋白质水平对 肉鸡肉质的影响

近年来,随着肉鸡业对提高肉鸡生长速率和饲料效率的遗传选育,以及为充分发挥肉鸡遗传潜力在营养配方上的不断完善,使得肉用仔鸡生产水平得到提高,但同时肉质变得粗老、腹脂沉积增多,缺少风味,降低了消费者对肉质的满意度。肉鸡生长率不仅受遗传因素的影响,还受能量、蛋白质水平(以下简称能、蛋水平)的影响(Ｃｈｅｒｒｙ,1978;Ｍａｒｏｈ,1977)。1　能、蛋水平对肉鸡肉质的影响11　直接影响　饲粮能、蛋水平影响肉鸡腹脂沉积,直接影响肉质。许多研究表明,营养因素对肉鸡体成分(包括体脂)有显著影响,影响脂肪沉积的主要营养因素有能量、蛋白质…     

主成分分析法在教学评价中的应用

以４个班１２２名学生对２６位教师的１６项教学评价指标的调查资料，用主成分分析法推导了两个主成分并建立了主成分方程，计算出了２６位老、中、青教师及各类课程的评价量化值。结果表明，本研究所采用的方法可有效地用于教学评价。     

饲粮营养水平对肉鸡痛风症发生率的影响

实验设计了9种能量或蛋白质水平不同的饲粮,以探索能量和蛋白质水平对肉鸡痛风症发生率的影响及机理.结果发现:(1)高蛋白质饲粮容易诱发和加剧肉鸡痛风症.(2)饲粮能量水平增加,对肉鸡痛风症发生率有一定促进作用.(3)肉鸡发生痛风的根本原因在于肾小管变性坏死,尿酸排泄障碍滞留于体内.     

粮食作物新品种推介

优质香稻品种香优24 　香优24系信阳农业高等专科学校水稻研究所从香稻品种香宝3号变异后代中系统选育而成的高产、优质、抗病香稻品种。 1、产量表现 河南省南部水稻良种生产试验结果　　2001年平均单产561.8千克/亩,比对照种汕优63增产0.7%.2002年平均单产533.06千克/亩,比对照种豫籼3号增产8.4%。 综合交叉进行的省级区域试验和生产试验,4年试验结果,香优24 平均单产542.5　千克/ 亩,比对照种豫籼3 号增产3.19%,比杂交稻汕优63 减产2.28%,减产不显著。2000～2002年在豫南稻区生产示范面积160公顷,平均单产554　千克/ 亩。2002～2003 年广…     

紫苏籽提取物对育肥牛生产性能和免疫功能的影响

本研究旨在探讨在饲粮中添加紫苏籽提取物(PSE)对育肥牛生产性能和免疫功能的影响.选择体重为(376.7±37.0) kg的西杂阉公牛19头,随机分为2组,对照组10头,PSE组9头.对照组饲喂基础饲粮,PSE组饲粮为基础饲粮中添加0.03% PSE.结果表明:1)在育肥牛饲粮中添加PSE使日增重和干物质采食量分别提高...