基于“互联网+”的食品生物化学教学探讨与思考

基于"互联网+"引起教学改革环境下,对于高职专科院校中食品科学专业下食品生物化学的教学做了探讨。针对食品生物化学的课程特色,传统教学模式的优势与弊端进行了分析,提出在互联网的影响下,改革教学模式,丰富教学资源,优化教学方法等一系列措施,使食品生物化学的教学区别于传统教学方式,取得更好的教学成果及教学评价。     

高职高专食品专业《食品生物化学》课程教学改革探究

食品生物化学是高职高专食品专业重要的一门专业基础课。该文根据食品生物化学课程的教学特点,从培养学生的学习兴趣、引导学生通过本门课程的学习,提升专业认同感并形成专业素质等角度出发,就合理调整教学内容、革新教学方法和教学手段、拓宽课程考核评价方式等方面对食品生物化学课程的教学改革进行了探索式研究。     

高职高专食品专业《食品生物化学》课程教学改革探究

食品生物化学是高职高专食品专业重要的一门专业基础课。该文根据食品生物化学课程的教学特点,从培养学生的学习兴趣、引导学生通过本门课程的学习,提升专业认同感并形成专业素质等角度出发,就合理调整教学内容、革新教学方法和教学手段、拓宽课程考核评价方式等方面对食品生物化学课程的教学改革进行了探索式研究。     

对生物学实验教学改革与实践的思考

生物化学实验是生物科学专业的一门基础实验课程。本文就生物化学教学的现状、改革背景进行了思考,介绍了生物化学实验教学改革的方案与实施情况。     

蓝墨云班课在食品质量与安全专业生物化学课程教学中的应用

生物化学作为食品学科教学过程中重要的专业基础课程,传统教学模式已难以符合当代高等教育的发展要求。根据当前大学生的学习特点及生物化学课程的教学要求,采用蓝墨云班课辅助教学模式,分别从其应用现状、传统教学现状、实际应用情况及今后改进建议4个方面进行了阐述。实践表明,蓝墨云班课在生物化学课程教学中取得了较好的教学效果。     

青年教师提高动物生物化学理论教学效果的方法

动物生物化学是高等农业:校畜牧与兽医专业的一门必修专业基础课。针对该课程的特点并结合教学工作经验,阐述了提高动物生物化学理论教学的方法,以期为青年教师的教学工作提供借鉴。     

园林专业生物化学课程教学改革探讨

为推动园林专业创新人才的培养,根据园林专业特点,结合生物化学的教学实践,总结了临沂大学园林专业生物化学课程的教学改革现状,并对教学大纲、课程内容、教学方法与手段、实验体系和考核方式等教学改革措施进行了探讨。     

浅析《食品生物化学》课程教学存在的问题及对策

对石河子大学《食品生物化学》课程教学中存在的问题进行剖析,提出从教学计划修订、教学方法革新和专业素养进行课程改革,以期提高食品生物化学的教学质量。     

生物化学理论课程教学与实践

生物化学是现代生物学高速发展的前沿领域,更是农业院校多学科必修的专业基础课之一。针对基础差异较大、培养方向各异的非生物专业学生,从调整生物化学课程教学大纲,教学手段、教学方法的改进等方面进行了教学实践,激发了学生学习兴趣,提高了学生学习主动性和教学实效。     

构建具有高职教育特色的生物化学课程标准的探索与思考

生物化学课程是生物相关专业的专业基础课程，同时也是一门专业性、技术性和实践性很强的实验科学，它既为专业应用课程的教学和实施提供导入和铺垫，更为增强学生实践能力起着关键性的作用。围绕课程的教学内容如何更好地与后续课程对接，如何培养学生的职业能力，如何确立生物化学课程标准进行了探讨和思考。     

农林院校生物制药专业生物化学实验教学改良的探索-以安徽农业大学为例

农林院校生物制药专业相比常规生物制药专业而言,其教学中往往体现出与农林学科需求相关的鲜明特点。生物制药专业的实验课程中,生物化学实验是非常重要的基础课程,学习和掌握生物化学实验技术既可为掌握理论知识提供支撑,也可为生物制药专业学生学习其他相关基础课程打好基础。该实验的教学质量直接或间接影响着学生相关专业素质的培养,农林院校生物制药专业的生物化学实验课程往往要与学科需求结合实现创新或改良,如中药组分的分析与利用相关的实验改革。本文以安徽农业大学为例,结合目前农林院校生物制药专业的生物化学实验教学工作中存在的一些问题,从优化实验教学内容、改良实验教学体系、科学课时分配、摸索探求型实验教学的模式、以及考核方法的改进等几个方面阐释一些个人思索以及实践教学中尝试的效果,以期为农林院校生物制药专业生物化学实验教学的改良提供些许借鉴。     

基于能力培养的生物化学实验教学改革探索与实践

生物化学实验是生物、制药专业的重要专业基础课程。针对生物化学实验教学存在的问题,该文从实验的教学内容、教学方法、考核方法等方面进行改革与探索,形成了新的教学体系。实践证明,新的教学体系提高了学生的学习兴趣,培养了学生实践创新能力,取得了较好的教学效果。     

微课在生物化学蛋白质合成章节中的设计和应用

生物化学是许多学科的专业基础课,同时涉及到农业科学、生命科学、医学和化学等学科的交叉融合。由于生物化学课程重、难点较多、概念庞杂,较难构建课程体系的连贯性,因此生物化学课程在教学环节中的讲授具有一定的难度,学生学习的过程中积极性不高,难以跟上教学节奏。随着互联网技术和多媒体的快速发展,微课在各个课程教学中的应用已十分普遍。本文结合生物化学的学科特性,简要介绍微课在蛋白质合成这一知识点的应用,以期为微课在生物化学教学中的辅助应用提供帮助。     

农业类高职院校畜牧兽医专业动物生物化学课程教学改革思路

围绕畜牧兽医专业人才培养目标，结合教学经验，从优化精选课程内容，拓展实验实训教学，尝试新型教学模式，灵活运用多种教学方法，完善考核方式等方面对动物生物化学课程教学改革进行了探索，旨在提高农业类高职院校畜牧兽医专业动物生物化学课程的教学质量与效果。     

基于畜牧生产类专业群的“猪生产”课程标准的构建与实施

本文阐述了高职院校畜牧生产类专业群背景下＂猪生产＂课程标准的构建与实施。依据专业群中不同专业的人才培养目标、就业岗位与核心技能以及课程对不同专业毕业生就业能力的支撑作用,确定了＂猪生产＂课程的教学内容、教学方法、考核方法,提高了教学的针对性,为课程的差异化教学提供了理论和实践依据。     

动物生物化学教学现状及思考

动物生物化学是农业院校畜牧兽医专业学生必修的专业基础课.通过对全国部分农业高等院校的动物生物化学教学基本情况的调查研究,并结合工作经验,提出对本课程的教学改革的观点和看法.     

《生物化学》教学方法探讨

生物化学是当前高校教育中的一门重要课程。该文结合生物化学课程的特点,认真分析了当前生物化学教学中存在的问题,并针对这些问题提出了改进生物化学教学工作的具体方法,为提高生物化学课程教学质量,增强教学效果起到重要作用。     

高职园林技术专业“季节主线、任务导向,三段八步式”教学模式的探索与实践

辽宁农业职业技术学院园林系园林技术专业教学实践中,以春夏秋冬四季园林行业所涉及的具体工作任务为载体,通过完成所承接的项目建设任务,完成课程体系中与该项目相关联的课程中所对应的部分内容。形成具备高职特色的园林技术专业＂季节主线、任务导向,三段八步式＂教学模式,很好地实践了工学结合,实践了＂做中学＂,明显提升了教学效果。     

生物化学实验教学与学生能力的培养

生物化学既是生物科学重要的专业基础课,也是一门实验性很强的学科。由于生物化学的理论与技术在日常生活、生产实践、科研及医学检验等方面都有广泛的应用,因此开设该课程对毕业生考研及就业都有重要的作用。通过该课程的教学,     

食品生物化学实验课程教学改革探索

介绍了食品生物化学实验课程的教学目的,从实验教学内容、教学资源、教学模式、实验室建设几方面阐述了食品生物化学实验课程的教学改革,最后评价了食品生物化学实验课程改革取得的效果。